Λίστα υγιεινών τροφών για απώλεια βάρους. Διαιτητικές τροφές για απώλεια βάρους: λίστα


Olya Likhacheva

Η ομορφιά είναι σαν έναν πολύτιμο λίθο: όσο πιο απλό, τόσο πιο πολύτιμο είναι:)

Περιεχόμενο

Τα υπέρβαρα άτομα ονειρεύονται να χάσουν βάρος με γρήγορο τρόποχωρίς να χάνουμε χρόνο σωματική άσκησηκαι διαδικασίες. Αποτελεσματική μέθοδοςΤο να χάσετε τα περιττά κιλά είναι μια αναθεώρηση της διατροφής σας. Για να γίνει αυτό, αξίζει να μάθετε ποιες τροφές προωθούν την απώλεια βάρους και βοηθούν το σώμα να χάσει τα αποθέματα λίπους. Υπάρχουν απλές τροφές που μειώνουν την όρεξη και καίνε θερμίδες.

Τι να φάτε για να χάσετε βάρος

Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν προϊόντα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά. Αυτά περιλαμβάνουν τα δημητριακά, τα οποία χορταίνουν τον οργανισμό με αργούς υδατάνθρακες, παρατείνοντας το αίσθημα πληρότητας. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης μπαχαρικά που ενισχύουν το μεταβολισμό και ποτά που προάγουν τη γρήγορη απώλεια βάρους. Παρακαλούμε δώστε προσοχή στα ακόλουθα προϊόντα:

  • – πλούσιο σε πρωτεΐνες, αλλά χαμηλό σε υδατάνθρακες, παρατείνει το αίσθημα πληρότητας, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και του εντέρου, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
  • πλιγούρι βρώμης– ρυθμίζει τη χοληστερόλη, τη γλυκόζη στο αίμα.
  • καστανό ρύζι– το προϊόν καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες και το διαποτίζει με βιταμίνες Β.
  • μούσλι– Η καθημερινή πρόσληψη φυσικών δημητριακών χωρίς ψήσιμο, τηγάνισμα ή σοκολάτα βοηθά στην απώλεια βάρους λόγω της αργής πέψης των διαιτητικών ινών.
  • πικάντικα καρυκεύματα– μουστάρδα, πιπέρι, σκόρδο, χρένο, ξύδι καίει λίπη, επιταχύνει την απελευθέρωση ενέργειας, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης.
  • – αντικαθιστά τη ζάχαρη, επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • πράσινο τσάι– καίει λίπη, βελτιώνει την πέψη, απελευθερώνει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες.
  • νερό– ενεργό προϊόν για απώλεια βάρους, επιταχύνει το μεταβολισμό, ξεπλένει τα περιττά άλατα.
  • κρύες σούπες και χυμούς– κατά την κατανάλωσή τους, η ενέργεια δαπανάται για θέρμανση και πέψη.
  • ελαιόλαδο– πηγή βιολογικών υγιεινών λιπών, προάγει την αδυνατότητα επιταχύνοντας τις μεταβολικές διεργασίες και μειώνοντας την πείνα.

Τι καταστέλλει την όρεξη και βοηθά στην καύση λίπους

Όταν επιλέγετε μια δίαιτα, δεν πρέπει να αγνοήσετε το ερώτημα ποιες τροφές καίνε λίπος και προάγουν την απώλεια βάρους. Αυτά περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς πλούσιους σε λιπαρά οξέα, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και μούρα που κορεστούν το σώμα με φυτικές ίνες. Λίστα προϊόντων:

  • αράπικο φιστίκι– χρήσιμο για σνακ, μειώνει τη χοληστερόλη, το σωματικό βάρος λόγω του γρήγορου κορεσμού με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, η επιτρεπόμενη ημερήσια ποσότητα είναι 10 τεμάχια.
  • κουκουνάρι– μείωση της όρεξης, πλούσιο σε κορεσμένες πρωτεΐνες, ημερήσιος κανόνας– 50 γρ.
  • αμύγδαλο– περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ομαλοποιεί τη χοληστερόλη κατά τη διάρκεια καθημερινή χρήση 30 γρ.
  • καρύδια και καρυδέλαιο– μπορείτε να τρώτε δύο κομμάτια με χυλό την ημέρα, να καταστείλετε τη λαχτάρα για γλυκά, να αποτρέψετε τη χαλάρωση του δέρματος.
  • μήλα και αχλάδια- έχουν σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά γεμίζουν το στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • φράπα– μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης, βοηθά στην αύξηση της ταχύτητας της διαδικασίας καύσης βάρους, απώλεια βάρους, μπορείτε να πίνετε 150 ml την ημέρα ή να φάτε μισό φρούτο.
  • σύκα– το προϊόν δεν περιέχει λίπος, είναι χαμηλό σε θερμίδες, ικανοποιεί την πείνα μόνο με 2-3 κομμάτια.
  • ανανάς– πλούσιο σε βρομελίνη, η οποία επιταχύνει τη διάσπαση των λιπών.
  • ακτινίδια– ενισχύει τη διαδικασία απώλειας βάρους, βοηθά στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης, ένα φρούτο κορεστεί το σώμα με τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C.
  • αβοκάντο– περιέχει γρήγορα εύπεπτα λίπη, κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • αποξηραμένα φρούτα– Πλούσιο σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, μπορείτε να πιείτε αποξηραμένα βερίκοκα ή χουρμάδες με τσάι και να τσιμπήσετε σταφίδες και δαμάσκηνα.
  • μούρα– Τα φρέσκα και κατεψυγμένα σμέουρα, σταφίδες, φράουλες, φραγκοστάφυλα, αγιόκλημα και βατόμουρα αφαιρούν τα αποθέματα λίπους και μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης.

Προϊόντα για απώλεια βάρους

Όταν μελετάτε πληροφορίες σχετικά με το ποιες τροφές συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, δεν μπορείτε να αγνοήσετε τα λαχανικά και τις πρωτεϊνούχες τροφές. Περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός ατόμου που θέλει να χάσει βάρος, γιατί δημιουργούν αίσθημα κορεσμού και εμπλουτίζουν τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες. Όταν χάνετε βάρος πρέπει να καταναλώνετε:

  • – περιέχει πολύ ιώδιο, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, μειώνοντας τον κίνδυνο παχυσαρκίας.
  • – καθαρίστε το συκώτι, καλό είναι να αντικαθιστάτε το κρέας με προϊόντα δύο φορές την εβδομάδα.
  • τζίντζερ– επιταχύνει το μεταβολισμό, απομακρύνει τις τοξίνες, καλό να καταναλώνεται φρέσκο.
  • μαϊντανός, καρότα– τροφή με λίγες θερμίδες, ενεργοποιεί το μεταβολισμό του λίπους.
  • σαλάτα– Η φυλλώδης και η ρόκα είναι χρήσιμες, έχουν χολερετικές ιδιότητες και μειώνουν την όρεξη.
  • σπανάκι, τσουκνίδα– η βιταμίνη C στη σύνθεση εξαλείφει τις εναποθέσεις λίπους και προάγει ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
  • σέλινο– χαμηλή σε θερμίδες, βελτιώνει την πέψη.
  • κεφίρ– ένα ποτό με χαμηλά λιπαρά βελτιώνει την πέψη και ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα.
  • , γιαούρτι– πλούσιο σε εύπεπτη πρωτεΐνη, που δημιουργεί αίσθημα πληρότητας.
  • ορρός γάλακτος– ένα ποτήρι του προϊόντος πριν από τα γεύματα προάγει την απώλεια βάρους.
  • ψάρι– καίει λίπος, είναι ένα υγιεινό προϊόν για τη σιλουέτα, είναι βέλτιστο να το μαγειρεύετε στον ατμό και να το φάτε με βότανα.
  • ψωμί– σίκαλη ή χοντροαλεσμένοι κόκκοι βελτιώνουν την πέψη, μειώνουν τα αποθέματα λίπους στους γοφούς και την κοιλιά.
  • πίτουρο, ψωμί φτιαγμένο από αυτά– η απορρόφηση είναι μηδενική, αλλά τα προϊόντα καθαρίζουν τα έντερα.

Λίστα προϊόντων

Οι διατροφολόγοι αποκαλύπτουν μια χρήσιμη λίστα προϊόντων για σωστή διατροφή και απώλεια βάρους, η οποία περιλαμβάνει:

  1. Πηγές σύνθετων υδατανθράκων – δημητριακών. Το φαγόπυρο, το κεχρί, το καστανό ρύζι, το πλιγούρι και η κινόα θεωρούνται αποτελεσματικά. Αξίζει να εντάξετε το ξόρκι και τα όσπρια στη διατροφή σας.
  2. – πλούσιο σε φυτικές ίνες. Είναι χρήσιμο να τρώτε μαρούλι, κάρδαμο, μαρούλι, λάχανο, σκόρδο και κρεμμύδι. Τα ραπανάκια, τα παντζάρια, οι παστινάδες και το σέλινο βελτιώνουν την πέψη.
  3. Λαχανικά– Τα σκουός, οι πιπεριές, η κολοκύθα, οι ντομάτες, τα αγγούρια και οι μελιτζάνες θεωρούνται χρήσιμα.
  4. Φρούτα, μούρα, εσπεριδοειδή– τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Το πεπόνι και το καρπούζι βελτιώνουν την ισορροπία του νερού.
  5. Πρωτεϊνική ζωική τροφή– κοτόπουλο, γαλοπούλα, άπαχο κρέας, αυγά και θαλασσινά. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας θαλασσινά ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
  6. Πηγή λιπαρών– ακατέργαστο λάδι φυτικής προέλευσης, ξηρούς καρπούς.

Οι καλύτερες τροφές για απώλεια βάρους

Οι πιο χρήσιμες τροφές για απώλεια βάρους περιλαμβάνουν: παρακάτω λίστα, που προτείνουν οι διατροφολόγοι:

  1. Νερό– μειώνει την όρεξη, διατηρεί την ισορροπία του νερού. Το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό ικανοποιεί την πείνα, βελτιώνει την πέψη, απομακρύνει τις τοξίνες και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Κάντε συνήθεια να πίνετε ένα ποτήρι υγρό πριν από τα γεύματα για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγητού που τρώτε.
  2. σκίουροιστήθος κοτόπουλου, ασπράδια αυγών, γαλοπούλα, ψάρια σχηματίζουν μυϊκή μάζα. Όσο περισσότερο είναι, τόσο καλύτερα καίγεται το λίπος. Τα ψάρια πλούσια σε λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και ένα σύμπλεγμα που εμποδίζει τη γήρανση του δέρματος θεωρούνται τα πιο υγιεινά.
  3. Λαχανικά– η επεξεργασία τους απαιτεί περισσότερη ενέργεια από αυτή που μπορεί να ληφθεί από την κατανάλωση. Τρώγοντας μια καθημερινή μερίδα λάχανου, πιπεριές, ραπανάκια, αρακά ή αγγούρια χορταίνουν το σώμα με φυτικές ίνες.
  4. Ανανάς– καταπολεμά το λίπος, προάγει την απώλεια βάρους λόγω της βρωμελίνης στη σύνθεση.
  5. Εσπεριδοειδές– μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, ελέγχουν την κακή λαχτάρα για γλυκά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το γκρέιπφρουτ, που περιέχει το φλαβονοειδές naringin, ενεργοποιεί το συκώτι και έχει χολερετική δράση, η οποία είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση του λίπους.

Προϊόντα για γρήγορη απώλεια βάρους

Από μια τεράστια λίστα που περιέχει πληροφορίες για το ποιες τροφές βοηθούν γρήγορη απώλεια βάρους, μπορούν να επισημανθούν τα ακόλουθα σημεία:

  • σκούρες σοκολάτες– 50 g την ημέρα μειώνει τα επίπεδα της ορμόνης του στρες, βελτιώνει το μεταβολισμό.
  • αυγά– πηγή εννέα απαραίτητων αμινοξέων, υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία και δεν αποθηκεύεται στο λίπος.
  • σουσάμι– περιέχει λιγνάνες που αυξάνουν την ταχύτητα της διαδικασίας καύσης λίπους.
  • κίτρινη πιπεριά- πλούσιος ασκορβικό οξύ, που προάγει την παραγωγή καρνιτίνης, η οποία καίει λίπος.
  • αράπικο φιστίκι– δύο κουταλιές της σούπας ξηρούς καρπούς την ημέρα επιταχύνουν την πέψη.

Δεν είναι όλες οι θερμίδες που περιέχονται στα τρόφιμα το ίδιο επιβλαβείς για τη σιλουέτα σας.

Κάθε είδος τροφής έχει διαφορετικές επιδράσεις στο μεταβολισμό, τον κορεσμό και τα ορμονικά επίπεδα.

Θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια τρόφιμα επιτρέπονται στη δίαιτα, τι δεν πρέπει να τρώτε και ποια τρόφιμα τρώτε, ανάλογα με την ώρα της ημέρας.

Οι πιο διαιτητικές τροφές για απώλεια βάρους: μια λίστα με τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για τον οργανισμό

Κατά την απώλεια βάρους, το σώμα επιτακτικόςπρωτεΐνη που απαιτείται. Χρησιμεύει ως βάση για την οικοδόμηση κυττάρων και μυϊκών δομών. Ας δούμε τις τροφές που είναι η καλύτερη πηγή οργανικών ενώσεων όταν κάνετε δίαιτα.

Διαιτητικά κρέατα

Τα προϊόντα είναι υπεύθυνα για τη φυσιολογική λειτουργία των μυών, που σας επιτρέπουν να κάψετε επιπλέον θερμίδες και σας βοηθούν να χάσετε τα περιττά κιλά. Μπορείτε να φάτε φιλέτο γαλοπούλας, κουνελιού και πουλερικών όταν κάνετε δίαιτα.

Ψάρι

Όσο πιο λιπαρό είναι το ψάρι, τόσο περισσότερα υγιή λιπαρά οξέα περιέχει. Κατάλογος τύπων τροφών που επιτρέπονται για απώλεια βάρους: πολτός, μπακαλιάρος, λούτσος, πέρκα τούρνας. Είναι χρήσιμα γιατί περιέχουν πολύτιμα μικροστοιχεία: ιώδιο, Ωμέγα-3 οξέα, φώσφορο, ψευδάργυρο, κάλιο.

Λόγω αυτού, η εργασία ομαλοποιείται εσωτερικά συστήματακαι όργανα: καρδιά, εγκέφαλος κ.λπ. Τα ψάρια αποτρέπουν την έλλειψη βιταμινών κατά την απώλεια βάρους. Τα πιάτα στον ατμό ή μαγειρεμένα στο φούρνο θα είναι πολύ καλά.

Αυγά

Πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης όταν χάνετε τα περιττά κιλά είναι τα αυγά. Περιέχουν μόνο 40 kcal ανά 100 g και απορροφώνται εύκολα από το πεπτικό σύστημα. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το προϊόν ένα από τα καλύτερα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Τα αυγά μπορούν επίσης να σας δώσουν ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μειώσουν την ανάγκη να καταναλώνετε επιπλέον τροφές.

Η βέλτιστη ποσότητα είναι 1-2 αυγά ανά μερίδα. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες διατηρούνται μόνο με σύντομο μαγείρεμα (όχι περισσότερο από 5 λεπτά).

Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση

Έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία και τη μικροχλωρίδα των εντέρων. Λόγω αυτού, τα επιβλαβή συστατικά που παρεμβαίνουν στη διαδικασία απώλειας βάρους απομακρύνονται αμέσως από το σώμα.

Η πρωτεΐνη των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά απορροφάται γρήγορα, αλλά για πολύ καιρόδίνει ένα αίσθημα κορεσμού. Καλύτερη ώρακατανάλωση ροφημάτων γάλακτος – πρωινά και απογευματινά σνακ.

Φροντίστε να ελέγξετε έξω:

Εικόνα γκαλερί με λεζάντα: Εικόνα γκαλερί με λεζάντα: Ο Doshirak σε δίαιτα: είναι δυνατόν να φάτε στιγμιαίο φαγητό Εικόνα γκαλερί με λεζάντα: Εικόνα γκαλερί με λεζάντα:

Ποιες πηγές λιπών πρέπει να τρώτε ενώ χάνετε βάρος;

Τα λίπη είναι σημαντικά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, καθώς η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών εξαρτάται από αυτά. Εάν δεν υπάρχει επαρκής πρόσληψη οργανικών ενώσεων στο σώμα, μπορεί να υπάρξει αρνητικές συνέπειεςμε τη μορφή ξεφλούδισμα της επιδερμίδας, εξασθένηση της μνήμης, συχνές αλλαγές διάθεσης κ.λπ.

Ας δούμε τα καλύτερα διαιτητικά προϊόντα που περιέχουν λίπη στις απαιτούμενες ποσότητες:


Ενδιαφέρον γεγονός!Κάθε είδος ξηρών καρπών έχει διαφορετική επίδραση στον οργανισμό: τα φουντούκια βελτιώνουν την απορρόφηση του σιδήρου, τα φιστίκια μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία, τα αμύγδαλα πυροδοτούν διαδικασίες αναγέννησης του δέρματος.

  1. Φυτικά έλαια: ελιά, ηλίανθος. Το προϊόν περιέχει χρήσιμα αμινοξέα και ομαλοποιεί τη λειτουργία πολλών συστημάτων και οργάνων. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα αυτά τα συστατικά.

Βέλτιστοι υδατάνθρακες: μια λίστα με τροφές που παρέχουν ενέργεια που πρέπει να τρώτε όταν χάνετε βάρος

Μία από τις καλύτερες πηγές υδατανθράκων για απώλεια βάρους είναι τα δημητριακά και τα όσπρια. Λίστα με διαιτητικές τροφές για απώλεια βάρους:

  • αρακάς;
  • φακή;
  • φασόλια?
  • καστανό ρύζι?
  • είδος σίκαλης.

Τα δημητριακά και τα φασόλια περιέχουν μεγάλο αριθμόφυτικές ίνες, οι οποίες δεν απορροφώνται καθόλου από τον οργανισμό και δεν έχουν την ικανότητα να μετατραπούν σε λίπος. Το συστατικό απεκκρίνεται μέσω των εντέρων μαζί με τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες που συσσωρεύονται σε αυτό. Οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα όσοι χάνουν βάρος να εντάξουν στη διατροφή τους ρύζι, φακές κ.λπ.

Σπουδαίος!Ορισμένα είδη λαχανικών (λάχανο, καρότα) και χόρτα περιέχουν επίσης υγιεινούς υδατάνθρακες. Αυτές οι τροφές γεμίζουν το στομάχι και μειώνουν την επιθυμία για φαγητό.

Ο κατάλογος των σύνθετων υδατανθράκων που απορροφώνται από το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν βλάπτουν το σχήμα περιλαμβάνει:

  • ζυμαρικά σκληρού σίτου?
  • ψωμί ολικής αλέσεως?
  • αποξηραμένα φρούτα?
  • λαχανικά: κρεμμύδια, κολοκυθάκια, πιπεριά?
  • πράσινος;
  • μανιτάρια.

Διαιτητική τροφή για κορεσμό του οργανισμού με βιταμίνες, μικροστοιχεία και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά

Η καλύτερη τροφή για απώλεια βάρους θεωρείται αυτή που ετοιμάζετε μόνοι σας. Με τη βοήθεια της σωστής θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων, μπορείτε να επιτύχετε τη μέγιστη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία σε αυτά.

Τα τρόφιμα που είναι αποδεκτά για απώλεια βάρους περιλαμβάνουν:

  1. Φυσικό κρέας, το οποίο αντικαθιστά τα ημικατεργασμένα προϊόντα και τον κιμά που αγοράζονται στο κατάστημα.Δεν έχει σημασία τι επιλέγεται, πολτός ή εντόσθια, το κύριο κριτήριο είναι η φρεσκάδα.
  2. Ψάρια βραστά ή βραστά και θαλασσινά.Δεν μπορείτε να πάρετε αλατισμένα ή καπνιστά προϊόντα. Με αυτή τη μέθοδο επεξεργασίας, προάγει την κατακράτηση υγρών στο σώμα και επιβραδύνει την απώλεια βάρους.
  3. Εποχιακά λαχανικά και φρούτα.Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα που αγοράζονται το χειμώνα. Προσθέτουν μεγάλη ποσότητα χημικών για να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής. Τα κονσερβοποιημένα φρούτα και τα κατεψυγμένα τρόφιμα θα πρέπει επίσης να αποκλείονται από την κατανάλωση.
  4. Γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή αρωμάτων. Μέγιστος όροςΗ διάρκεια ζωής των ροφημάτων που είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους πρέπει να είναι 10-14 ημέρες.
  5. Συνοδευτικά πιάτα.Προτιμούνται όχι τα στιγμιαία δημητριακά, αλλά αυτά που απαιτούν μαγείρεμα.
  6. Ελαιογραφίες.Χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν σαλάτες και διαιτητικά τρόφιμα. Το συστατικό αντικαθιστά τα κέτσαπ, τη μαγιονέζα και άλλους τύπους σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας, εάν υπάρχει εγγύηση για τη φυσικότητα του.
  7. Νόστιμα διαιτητικά προϊόντα - μαύρη σοκολάτα, marshmallows και marshmallows.Οι χαλαρώσεις στη δίαιτα επιτρέπουν στο σώμα να βγει από τη λειτουργία "αποθήκευσης", στην οποία είναι δύσκολο να επαναφερθεί υπέρβαρος. Τα γλυκά σας επιτρέπουν επίσης να αντέχετε καλύτερα το ψυχικό και σωματικό στρες κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.
  8. Πράσινο τσάι και φυσικός καφές.

Τα 10 κορυφαία διαιτητικά προϊόντα που περιέχουν όλα όσα χρειάζεστε για μια υγιεινή διατροφή

Για να μην εμφανίσετε ανεπάρκεια σε μικροστοιχεία κατά την απώλεια βάρους, πρέπει να προτιμήσετε την ακόλουθη λίστα τροφών που πρέπει να τρώτε όταν χάνετε βάρος:

  1. Πλιγούρι βρώμης.Φορτίζει το σώμα με την απαραίτητη ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β απαραίτητες για τη φυσιολογική πορεία όλων των χημικών αντιδράσεων.
  2. Μπανάνες.Τα φρούτα περιέχουν διάφορους τύπους υδατανθράκων. Κάποια από αυτά δίνουν μια γρήγορη αίσθηση πληρότητας, άλλα διασπώνται αργά και δεν προκαλούν την εναπόθεση αποθεμάτων λίπους. Το κάλιο στις μπανάνες έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος. Το στοιχείο σάς επιτρέπει να ανεχτείτε καλά τη σωματική δραστηριότητα, η οποία είναι αναπόσπαστο μέρος της απώλειας βάρους.
  3. Βοδινό κρέας.Πλούσιο σε βιταμίνες Β, ψευδάργυρο και σίδηρο. Το κρέας ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και προωθεί μια πιο ενεργή παροχή οξυγόνου σε όλα τα όργανα.
  4. Θαλασσινά.Περιέχουν εύπεπτες πρωτεΐνες, γεγονός που τους δίνει πλεονέκτημα έναντι του κρέατος. Τα θαλασσινά, παρά την υψηλή περιεκτικότητα των εν λόγω οργανικών ενώσεων, θεωρούνται χαμηλά σε θερμίδες.
  5. Σπόροι κολοκύθας.Περιέχουν απαραίτητα οξέα που χρειάζεται το σώμα για να αποκτήσει ενέργεια και δύναμη.
  6. Μέλι.Το προϊόν έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την απόδοση πεπτικό σύστημακαι ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα. Επίσης, έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς έχει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
  7. Αυγά κοτόπουλου.Το 98% απορροφάται από τον οργανισμό, μετατρέπεται σε λίπη μετά την επεξεργασία. Το προϊόν διεγείρει το μεταβολισμό. Ενεργοποιεί τη νοητική δραστηριότητα και την παραγωγή των απαραίτητων ορμονών του φύλου.
  8. Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.Ομαλοποιήστε τη λειτουργία των εντέρων, των νεφρών και του ανοσοποιητικού συστήματος.
  9. Οσπρια.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φολικό οξύ, έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν το αίμα και να τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
  10. Καρύδια.Το προϊόν παρέχει γρήγορο κορεσμό κατά τη διάρκεια της νηστείας και βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Έχει επίσης καλή επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου: αναπτύσσει προσοχή και μνήμη.

Γνώμη ειδικών για το τι πρέπει να τρώτε όταν χάνετε βάρος

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η επιτυχία της απώλειας βάρους δεν εξαρτάται μόνο από τη διατροφή σας, αλλά και από το πώς τρώτε. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να προτιμάτε τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες το πρωί. Γιατί πριν το μεσημεριανό γεύμα, το σώμα συσσωρεύει ενέργεια που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.Ξηροί καρποί, δημητριακά, μούρα και μαρμελάδες είναι κατάλληλα για πρωινό.

Το μεσημεριανό γεύμα είναι εμπλουτισμένο με φρούτα ή λαχανικά, καθώς γεμίζουν τον οργανισμό απαραίτητα μικροστοιχείακατά τη διάρκεια της νηστείας. Οι διαιτητικές ίνες που περιέχονται στα φρούτα θα σας επιτρέψουν να αναβάλλετε άνετα το χρόνο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.

Σπουδαίος!Πιάτα πλούσια σε όλες τις οργανικές ενώσεις (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) είναι καλύτερα να καταναλώνονται για μεσημεριανό γεύμα. Για απογευματινό σνακ προτείνονται διαιτητικά αρτοσκευάσματα ή επιδόρπιο. Το μενού του δείπνου πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες - γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί κότατζ, ψάρι ή διαιτητικό κρέας.

Οι γιατροί επίσης δεν συνιστούν νηστεία πριν τον ύπνο. Εάν το δείπνο έχει περάσει πολύ καιρό και απομένουν τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο, τότε μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας ένα μικρό σνακ. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ένα είδος προϊόντος που είναι νόστιμο για απώλεια βάρους (αποξηραμένα φρούτα, κεφίρ, ξηροί καρποί, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γάλα).


Margarita Koroleva, CMN, φυσιοθεραπεύτρια και ειδική στη δερματοκοσμετολογία

Όταν χάνετε βάρος, πρέπει να τρώτε μικρές μερίδες κάθε 2,5 ώρες. Το να μην τρώτε υπερβολικά είναι ο κύριος κανόνας μιας δίαιτας απώλειας βάρους. Το βάρος της τροφής που καταναλώνεται την ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 κιλό. Όλοι όσοι χάνουν βάρος πρέπει να γνωρίζουν ποιες τροφές θεωρούνται διαιτητικές.

Πιστεύει ότι το κύριο γεύμα πρέπει να είναι το πρωί (πρωινό και μεσημεριανό), αφού αυτή την περίοδο το σώμα απορροφά καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά. Οι θερμίδες που λαμβάνονται από το φαγητό το πρωί καταναλώνονται και μετατρέπονται σε ενέργεια και όχι σε εναποθέσεις λίπους.

Alena Yudina, διατροφολόγος

Κατά τη διάρκεια της διατροφής, το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς παίζει βασικό ρόλο στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Η ημερήσια πρόσληψη καθαρού νερού (εξαιρουμένων των πρώτων πιάτων, του τσαγιού) είναι περίπου 20 ml ανά 1 κιλό, τα υγρά γενικά - 40 ml. Για παράδειγμα, για μια γυναίκα που ζυγίζει 50 κιλά ο αριθμός αυτός θα είναι 1 λίτρο.

Η επαρκής πρόσληψη υγρών κατά την απώλεια βάρους επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 3% και βελτιώνει την κινητικότητα του πεπτικού συστήματος.

Η έλλειψη νερού στο σώμα οδηγεί όχι μόνο σε δύσκολες κινήσεις του εντέρου, αλλά και σε άλλα αισθητικά προβλήματα: σχίσιμο των νυχιών, τριχόπτωση. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι καθαρό νερό 15-20 λεπτά πριν το φαγητό.

Roman Malkov, γιατρός αθλητισμού Οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος με ρωτούν ποια είναι η καλύτερη λίστα τροφίμων. Πιστεύω ότι κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρέπει να καταναλώνεις τροφές που σε εμποδίζουν να χάσεις μυϊκή μάζα. ΣΕαλλιώς Μπορεί να αντιμετωπίσετε σοβαρά μυοσκελετικά προβλήματα, όπως η οστεοπόρωση. Τα προϊόντα στη διατροφή πρέπει να είναι εμπλουτισμένα με ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, βιταμίνες D, C, B. Η μακροχρόνια νηστεία οδηγεί σεσοβαρά προβλήματα

με την υγεία, αφού παρεμποδίζει την παραγωγή των απαραίτητων ορμονών από τον θυρεοειδή αδένα.

Χρήσιμο βίντεο

Βασικά ευρήματα Η υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις οργανικές ενώσεις: πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Το πρώτο συνιστάται να λαμβάνεται από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αυγά, ψάρια και κρέας, το δεύτερο - απόφυτικά έλαια

, λαρδί, ιχθυέλαιο. Οι βέλτιστες πηγές υδατανθράκων για απώλεια βάρους είναι τα δημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά.

Μια υγιεινή διατροφή κατά την απώλεια βάρους πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις - να είναι φρέσκια και φυσική, παρασκευασμένη με βράσιμο ή βράσιμο. Τα λαχανικά και τα φρούτα καταναλώνονται καλύτερα την εποχή τους, φρέσκα. Τα ψάρια και το κρέας μαγειρεύονται στον ατμό ή στο βράσιμο. Μερικά γλυκά επιτρέπονται επίσης όταν χάνουν περιττά κιλά - marshmallows, marshmallows, μέλι. Οι ειδικοί συμφωνούν για το τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα και πότε. Τα προϊόντα που περιέχουν υδατάνθρακες προτιμώνται το πρωί. Το βράδυ, επικεντρώνονται σε πρωτεϊνούχες τροφές. Όταν κάνετε δίαιτα, είναι σημαντικό να ακολουθείτε καικαθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ . Για όλουςσυγκεκριμένο άτομο Η ημερήσια πρόσληψη υγρών ανά ημέρα υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τον τύπο = βάρος σώματος * 0,2 (μόνο).

Όταν έρθει η στιγμή να συνειδητοποιήσετε ότι το να είσαι αδυνατισμένος είναι το αποτέλεσμα ενός υγιεινού και σωστού τρόπου ζωής, πρέπει να ξέρεις ακριβώς ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή ενός ατόμου που έχει θέσει ως στόχο την απώλεια βάρους. Η διαδικασία της καύσης θερμίδων είναι αποτέλεσμα ενός υψηλού επιπέδου μεταβολισμού, για να διατηρήσει το οποίο το σώμα χρειάζεται να παρέχει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν κυριολεκτικά όλα τα τρόφιμα ως τη ρίζα του προβλήματος του υπερβολικού βάρους, υποστηρίζοντας ότι ο πιο γρήγορος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να εγκαταλείψετε το φαγητό. Η νηστεία δεν μπορεί να φέρει τίποτα καλό στον άνθρωπο παρά μόνο κακό στην υγεία. Ο περιορισμός ή η πλήρης άρνηση τροφής βάζει τον οργανισμό σε κατάσταση στρες. Στέρηση της κύριας πηγής ενέργειας, αρχίζει να λειτουργεί σε αργή λειτουργία και ο ρυθμός των μεταβολικών διεργασιών μειώνεται. Τα πρώτα σημάδια που σηματοδοτούν μια «λειτουργία οικονομίας» της λειτουργίας του σώματος είναι: προβλήματα συγκέντρωσης, αδυναμία και υπερβολική κόπωση.

Η μείωση της ποσότητας της τροφής που καταναλώνεται σίγουρα οδηγεί σε γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά όχι με την καύση του σωματικού λίπους. Τα λίπη για τον οργανισμό είναι καταρχήν ένα πολύτιμο στρατηγικό απόθεμα ενέργειας που καταναλώνεται τελευταία. Τα κιλά που χάνονται είναι υγρός και κατεστραμμένος μυϊκός ιστός. Αυτό οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη επιβράδυνση του μεταβολισμού, που έχει ως αποτέλεσμα την ενεργή αναπλήρωση τόσο των χαμένων όσο και των νέων κιλών.

Η απώλεια βάρους χωρίς να βλάψει την υγεία, πρώτα απ 'όλα, σημαίνει μείωση του σωματικού λίπους. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να εξισορροπεί την αναλογία μεταξύ λίπους και μυϊκού ιστού. Αυτό θα σας επιτρέψει να γίνετε όχι μόνο πιο αδύνατοι, αλλά και να αποκτήσετε ένα όμορφο, αρμονικό σώμα.

Ποιες τροφές συμβάλλουν στη σωστή απώλεια βάρους;

Για να μειωθεί η ποσότητα του λιπώδους ιστού και να μην προκληθεί βλάβη στον οργανισμό, καταναλώνονται ορισμένες κατηγορίες τροφίμων. Κάποια βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, άλλα βοηθούν στην ικανοποίηση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ υπάρχουν και εκείνα που λόγω των μεγάλων όγκων φέρνουν ένα αίσθημα πληρότητας. Ο σωστός συνδυασμός και προετοιμασία τέτοιων τροφών σας επιτρέπει να αποκτήσετε την πολυπόθητη λεπτότητα και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Ιδανικό για άτομα που συνηθίζουν να τρώνε συχνά σνακ. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαρακτηριστική για τα εσπεριδοειδή, τα φρέσκα βότανα και τα λαχανικά. Βασίζονται στο νερό και τις φυτικές ίνες. Σας χορταίνουν γρήγορα, γεμίζοντας το στομάχι σας, ενώ διατηρούν την πρόσληψη θερμίδων πολύ χαμηλή. Η ικανότητα των φυτικών ινών να αφαιρεί τις τοξίνες και να καθαρίζει τα έντερα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μείωση του σωματικού βάρους.

Περιέχει χαμηλό ποσοστό λίπους

Κάθε γραμμάριο λίπους περιέχει περίπου εννέα θερμίδες. Αυτό καθιστά κάθε λιπαρό προϊόν ένα από τα υψηλότερα σε θερμίδες. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος τόσο για την υγεία όσο και για τη σιλουέτα είναι η κατηγορία των λιπών που είναι γνωστά ως κορεσμένα λιπαρά. Φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία και οδηγούν στην ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών. Για να μην βλάψετε τη σιλουέτα και το σώμα σας, η διατροφή σας θα πρέπει να περιέχει τροφές που διασπούν τα λίπη. Αυτά περιλαμβάνουν: θαλασσινά, λευκά ψάρια, στήθος κοτόπουλου, εντόσθια, καθώς και κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και τυρί κότατζ.

Εξαίρεση αποτελούν ορισμένες ποικιλίες λιπαρών θαλάσσιων ψαριών, που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Είναι υπεύθυνα για το μεταβολισμό του λίπους και μειώνουν τον κίνδυνο απόφραξης αιμοφόρα αγγεία. Αυτός ο τύπος λιπαρού οξέος δεν παράγεται στο σώμα. Οι κύριες πηγές του είναι η ρέγγα, ο σολομός, το σκουμπρί και ο ροζ σολομός.

Κάθε αθλητής θα αποκαλεί αυτή την κατηγορία προϊόντων τον κύριο «μαχητή» κατά του λιπώδους ιστού. Ένα υψηλό επίπεδο πρωτεΐνης διεγείρει την ανάπτυξη των μυϊκών ινών, προωθεί την ταχεία απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από τους ιστούς και επιταχύνει το μεταβολισμό. Μεταξύ των προϊόντων πρωτεΐνης που προάγουν την αποτελεσματική απώλεια βάρους, τα καλύτερα είναι αυτά που περιέχουν ελάχιστο λίπος. Για να παρέχει στον οργανισμό πρωτεΐνες, το μενού περιλαμβάνει προϊόντα όπως μοσχαρίσιο και συκώτι πουλερικών, μοσχάρι, γαλοπούλα, αυγά, καλαμάρια, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά και στήθος κοτόπουλου.

Χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Είναι φυσικοί λιποδιαλύτες, ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου και ελέγχουν την όρεξη. Τα πιο υγιεινά από αυτά είναι οι σαλάτες, τα χόρτα, τα ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, τα μανιτάρια, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα μούρα χωρίς ζάχαρη και τα φρούτα. Σας επιτρέπουν να αποφύγετε την επίδραση της αίσθησης της αυξανόμενης επιθυμίας για κατανάλωση γλυκών, που βιώνει ένα άτομο όταν καταναλώνει προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη. Όσο περισσότερη ζάχαρη τρώτε, τόσο ισχυρότερη είναι η όρεξή σας, που είναι ο κύριος εχθρός στο δρόμο για την επίτευξη μιας λεπτής και όμορφης σιλουέτας.

Προαγωγή του μακροπρόθεσμου κορεσμού

Ένα καλά επιλεγμένο μενού πρωινού, το οποίο περιλαμβάνει θρεπτικά και χαμηλές θερμίδες τροφές, σας επιτρέπει να διατηρείτε το μεταβολισμό σας σε υψηλά επίπεδα όλη την ημέρα χωρίς να αισθάνεστε πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρόκειται, καταρχάς, για προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι περιλαμβάνουν: ψωμί ολικής αλέσεως παρασκευασμένο στα ιταλικά, δηλαδή «al dente», ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, καθώς και πολλά είδη δημητριακών. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν να έχετε ένα πλούσιο και υγιεινό πλιγούρι βρώμης για πρωινό.

Αφαιρεί το υπερβολικό υγρό

Το υπερβολικό βάρος σχηματίζεται τόσο από τα λίπη όσο και από το υπερβολικό συσσωρευμένο υγρό. Και για να θεωρείται ένα προϊόν το καλύτερο για την καταπολέμηση των περιττών κιλών, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ικανότητά του όχι μόνο να διεγείρει τον μεταβολικό ρυθμό, αλλά και να αφαιρεί υγρό από το σώμα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν ροφήματα φρούτων από μούρα που παρασκευάζονται χωρίς ζάχαρη, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, πράσινο τσάι και σέλινο. Για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρών, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη γλυκόζης και αλατιού και να μην λαμβάνετε διουρητικά πρόσθετα και φάρμακα που μπορούν να βλάψουν την υγεία σας.

Πώς να διατηρήσετε τα επιτευχθέντα αποτελέσματα;

Δεν αρκεί απλώς να χάσετε μια ορισμένη ποσότητα σωματικού λίπους, πρέπει επίσης να καταγράψετε το αποτέλεσμα. Θα πρέπει να διατηρείτε σωστή διατροφή όλη την ημέρα. Συνιστάται να τρώτε τροφές που είναι υγιεινές για απώλεια βάρους. Αντί για γιαούρτι, θα πρέπει να πίνετε κεφίρ, να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα και τα γλυκά με αποξηραμένα φρούτα και τα αρτοσκευάσματα με ξηρούς καρπούς.

Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από το καθημερινό μενού το γρήγορο φαγητό, το βιομηχανικά επεξεργασμένο κρέας και τα εργοστασιακά γλυκά. Τη θέση τους πρέπει να πάρουν τα λαχανικά, το φυσικό κρέας, τα μανιτάρια, και τα δημητριακά. Αυτό θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος χωρίς άγχος ή βλάβη στο σώμα.

Οι διαιτητικές τροφές ονομάζονται συνήθως ήπιες τροφές. Φέρνουν τις απαραίτητες ενώσεις στον οργανισμό, αλλά δεν δημιουργούν επιπλέον επιβάρυνση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω:

  1. Χημική σύνθεση.Η ομάδα των διαιτητικών προϊόντων περιλαμβάνει τροφές με λίγες θερμίδες που περιέχουν λίγα λιπαρά και γρήγορους υδατάνθρακες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να περιέχει αρκετή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνες.
  2. Τρόπος παρασκευής.Οι μαγειρικές τεχνικές που είναι ευπρόσδεκτες είναι το βράσιμο (σε νερό, στον ατμό), το βράσιμο, το ψήσιμο. Τα τηγανητά φαγητά απαγορεύονται γιατί περιέχουν πάντα περισσότερο λίπος, ανοίγουν την όρεξη και ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο.
  3. Τρώγοντας σωστά.Τα γεύματα πρέπει να είναι μικρά και τακτικά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση το σώμα χωνεύει ήρεμα το φαγητό και χρησιμοποιεί για τα καλά όλες τις θερμίδες. Είναι βέλτιστο να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες (3 κύρια γεύματα και 2 σνακ).

Τα διαιτητικά προϊόντα συνταγογραφούνται συνήθως σε ασθενείς με ορισμένες ασθένειες προκειμένου να περιοριστεί η επιδείνωσή τους και να ανακουφιστεί η κατάσταση του ατόμου. Συνιστώνται μετά από επεμβάσεις ή σοβαρές ασθένειες κατά την περίοδο αποκατάστασης.

Μπορούν όμως να καταναλωθούν ως προληπτικά γεύματα για τη ρύθμιση του μεταβολισμού και την πρόληψη προβλημάτων υγείας. Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά το υπερβολικό βάρος.

Το απαλό φαγητό χωνεύεται εύκολα, με σωστή διατροφή δεν υπάρχει «υπερβολή» σε θερμίδες, το λίπος δεν αποθηκεύεται σε απόθεμα. Λόγω των αργών υδατανθράκων και πρωτεΐνης, μια τέτοια δίαιτα είναι αρκετά χορταστική και οι φυτικές ίνες εξασφαλίζουν τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.

Λίστα: Οι πιο διαιτητικές τροφές για απώλεια βάρους

Με οποιαδήποτε δίαιτα, τα λιπαρά και τηγανητά, τα φαστ φουντ, το αλκοόλ, το αλάτι και η ζάχαρη (σε σημαντικές ποσότητες) απαγορεύονται. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει μόνο υγιεινές τροφές:


Από αυτά τα υλικά δεν είναι δύσκολο να γίνει χρήσιμο μενούγια μια εβδομάδα.

Πώς να τα συνδυάσετε σωστά για ταχύτερη και καλύτερη απώλεια βάρους


Για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, θα πρέπει να συνδυάσετε σωστά τα υλικά. Οι κύριες συστάσεις είναι:

  1. Τα προϊόντα πρωτεΐνης (ψάρι, κρέας) συνδυάζονται καλύτερα με φρέσκα ή βραστά λαχανικά.
  2. Τρώτε μόνο ένα είδος πρωτεΐνης τη φορά, μην ανακατεύετε ψάρι με κρέας ή αυγά.
  3. Το πιο αποτελεσματικό πρωινό, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι ο χυλός με φρούτα χωρίς ζάχαρη.
  4. Τα δημητριακά συμπληρώνονται καλά με λαχανικά. Εξαιτίας αυτού, οι υδατάνθρακες θα διασπαστούν αργά, χωρίς να προκληθούν αιχμές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  5. Μην συνδυάζετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες.
  6. Τρώτε γλυκά φρούτα χωριστά από άλλα τρόφιμα. Είναι χρήσιμα ως σνακ περίπου 2 ώρες μετά το πρωινό. Μπορούν να αναμειχθούν μόνο με ξηρούς καρπούς.

Το καρπούζι και το πεπόνι δεν ανέχονται προσθήκες. Η ίδια σύσταση ισχύει και για το γάλα: δεν πρέπει να αναμιγνύεται με κανένα συστατικό.

Πίνακες συνδυασμού τροφίμων:


Όσοι χάνουν βάρος δεν πρέπει να παρασύρονται με τηγανητά φαγητά, επομένως θα πρέπει να προμηθευτείτε ατμομάγειρα ή πολυμάγειρα. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να μαγειρεύετε, να μαγειρεύετε και να ψήνετε φαγητό χωρίς υπερβολικό λίπος. Αλλά και χωρίς αυτά μπορείτε να ετοιμάσετε απλά και νόστιμα πιάτα.


  • Σαλάτες.Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε φρέσκα λαχανικά, γιατί κάποιες βιταμίνες χάνονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Οι σαλάτες πρέπει να περιέχουν λάχανο, καρότα και άλλα λαχανικά πλούσια σε χονδρές φυτικές ίνες. Η μαγιονέζα απαγορεύεται. Για ντρέσινγκ, επιτρέπεται η χρήση γιαούρτι, λίγη κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (10%) ή ελάχιστη ποσότηταφυτικό λάδι.
  • Σούπες.Ο πλούσιος ζωμός από λιπαρό κρέας δεν είναι απολύτως κατάλληλος για την παρασκευή τους. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε λαχανικά ή με άπαχο ψάρι. Οι τρυφερές σούπες με πουρέ είναι η πιο ευνοϊκή τροφή για τη γαστρίτιδα.
  • Στιφάδο.Αυτό το πιάτο είναι υπέροχο γιατί μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε σετ λαχανικών με την προσθήκη κρέατος ή ψαριού. Η κύρια προϋπόθεση της διατροφικής επιλογής είναι λιγότερα λιπαρά και πατάτες, περισσότερα κολοκυθάκια με λίγες θερμίδες, λάχανο, ντομάτες και κολοκύθα.
  • Κοτολέτες.Για κιμά θα χρειαστείτε πουλερικά ή μοσχαρίσιο κρέας, καρότα και κρεμμύδια χωρίς τηγάνισμα. Οι διαιτητικές κοτολέτες είναι καλές στον ατμό.
  • Ψημένο κρέας.Αν προσπαθήσετε, ακόμη και το πουλί θα αποδειχθεί νόστιμο και όχι στεγνό. Για παράδειγμα, το ζουμερό στήθος κοτόπουλου στο φούρνο δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να ψηθεί.
  • Πιάτα με τυρί cottage.Εάν πάρετε ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά, θα αποδειχθεί ότι είναι ένα διαιτητικό προϊόν. κατσαρόλα με τυρί κότατζμε κολοκύθα ή μήλα, cheesecakes με ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμηςαντί για αλεύρι.

Πού να αγοράσετε διαιτητικά προϊόντα;

Στο σπίτι, δεν έχετε πάντα χρόνο για να προετοιμάσετε διαιτητικά γεύματα - αυτό δεν είναι πρόβλημα. Μπορείτε να επιλέξετε και να παραγγείλετε υγιεινά τρόφιμα online στο Διαδίκτυο: στα καταστήματα Utkonos, 4fresh.

Υπάρχουν επίσης καταστήματα παρασκευής τροφίμων: Grow Food, Gym Meal, General Food, Just Food και άλλα. Φέρνουν πιάτα σύμφωνα με ένα μενού που συνέταξε ένας διατροφολόγος με μετρήσεις θερμίδων. Μπορείτε να αναζητήσετε υγιεινά τρόφιμα σε καταστήματα για χορτοφάγους και βιολογικά τρόφιμα.

Μπορείτε να χάσετε 15 κιλά σε ένα μήνα μόνο με πολύ αυστηρές μονο-δίαιτες. Όλα όμως δεν είναι ολοκληρωμένα, εκθέτουν τον οργανισμό στο στρες και συχνά κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Σωστή διατροφή– αυτή είναι μια στάση ζωής. Χρησιμοποιώντας διαιτητικά προϊόντα στη διατροφή σας, μπορείτε να ξεχάσετε όχι μόνο το υπερβολικό βάρος, αλλά και πολλές χρόνιες ασθένειες.

Σβετλάνα Μάρκοβα

Η ομορφιά είναι σαν έναν πολύτιμο λίθο: όσο πιο απλό, τόσο πιο πολύτιμο είναι!

Περιεχόμενο

Η σωστή διατροφή είναι αναπόσπαστο μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ειδικά αν θέλετε να χάσετε βάρος. Πολλοί άνθρωποι αρνούνται να κάνουν μια ισορροπημένη διατροφή επειδή πιστεύουν ότι έχει άσχημη γεύση. Αλλά τα διαιτητικά τρόφιμα δεν έχουν πάντα άσχημη γεύση. Πολλά από αυτά είναι πολύ νόστιμα αλλά με λίγες θερμίδες. Όποιος θέλει να διατηρήσει την υγεία του σώματός του και να παρακολουθεί το βάρος και τη σιλουέτα του πρέπει να γνωρίζει αυτά τα προϊόντα.

Ποιες τροφές θεωρούνται διαιτητικές

Για να λαμβάνει το σώμα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, η διατροφή θα πρέπει πάντα να είναι ποικίλη και ισορροπημένη. Διαιτητικά προϊόντα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος είναι διαθέσιμα σε κάθε νοικοκυρά σε αφθονία. Αυτά είναι λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα. Ο σωστός συνδυασμός θα φέρει στον οργανισμό τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες. Για να νιώσετε καλά και να μην πάρετε περιττά κιλά, εμπλουτίστε το μενού σας με τις ομάδες τροφίμων που περιγράφονται παρακάτω. Κάθε ένα από αυτά έχει πέντε κύρια συστατικά:

  • Τροφές με λίγες θερμίδες: εσπεριδοειδή, αγγούρια, άπαχο λευκό ψάρι, μανιτάρια, ντομάτες.
  • Χορταστικές τροφές: φασόλια, ψωμί ολικής αλέσεως, πλιγούρι βρώμης, ζυμαρικά σκληρού σίτου, μήλα.
  • Νόστιμα και υγιεινά πιάτα: πουρές φρούτων, πατέ κοτόπουλο με χαμηλά λιπαρά, τραγανά λαχανικά και φρούτα (μήλα, καρότα), χτυπημένα γαλακτοκομικά προϊόντα, μούρα.
  • Προϊόντα που πρέπει να έχετε πάντα μαζί σας ως ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή σνακ: μπανάνες, ψωμί από δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά σε συσκευασίες μισού λίτρου.
  • Τροφές που δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: μανιτάρια, μαρούλι, φακές, άπαχο γάλα, μούρα.
  • Τροφές με χαμηλά λιπαρά: τόνος, υποπροϊόντα κοτόπουλου, πέρκα, τυρί κότατζ, θαλασσινά.
  • Προϊόντα για την καλή εμφάνιση του σώματός σας: καθαρό νερό, αμύγδαλα, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο, αβοκάντο.
  • Προϊόντα που δεν συγκρατούν νερό στο σώμα: μούρα; ποτά φρούτων μούρων? πράσινο τσάι, χυμός πορτοκαλιού, χυμός σέλινου.

Λίστα με τις τροφές με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους

Είναι καλύτερα να τρώτε διαβητικά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων που περιέχουν λιγότερες από 100 kcal ανά 100 g Υπάρχουν πολλά και είναι αδύνατο να τα αναφέρουμε όλα, επομένως θα πάρουμε μόνο τα κύρια: ρύζι, κολοκύθα, φαγόπυρο. φασόλια, καλαμπόκι, γαρίδες, μοσχαρίσια γλώσσα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε προϊόν από την άποψη της χρησιμότητας και της περιεκτικότητάς του σε θερμίδες.

Ρύζι

Το πιο χρήσιμο προϊόν της οικογένειας των δημητριακών. Περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, μέταλλα, βιταμίνες, πρωτεΐνες και άνθρακες. Όλες αυτές οι ευεργετικές ουσίες κάνουν το χυλό ρυζιού χορταστικό. Υπάρχουν πολλά είδη ρυζιού: λευκό, καστανό, άγριο.

  • Το λευκό ρύζι μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, έχει μια όμορφη, ορεκτική εμφάνιση εμφάνιση, ευχάριστη γεύση. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος στην ακατέργαστη μορφή του είναι 344 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά εάν μαγειρευτεί, μειώνεται. Ανάλογα με τον ζωμό στον οποίο μαγειρεύεται το χυλό ρυζιού, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου μπορεί να διαφέρει. Το ρύζι μαγειρεμένο σε νερό έχει 70-80 kcal ανά 100 γραμμάρια, σε ζωμό λαχανικών - από 80 έως 150, στο γάλα - 100-120 kcal.
  • Το καστανό ρύζι είναι πολύ πιο σκληρό από το λευκό ρύζι και χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι σχεδόν η ίδια.
  • Το άγριο (μαύρο) ρύζι είναι επίσης πολύ υγιεινό και με λίγες θερμίδες, αλλά πριν το μαγείρεμα πρέπει να μουλιαστεί σε νερό για αρκετές ώρες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου άγριου ρυζιού είναι 344 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Κολοκύθι

Ένα πολύ υγιεινό, γλυκό και νόστιμο διαιτητικό προϊόν, που περιέχει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καροτίνη, βιταμίνη C και βιταμίνη D, η οποία είναι πολύτιμη για τον οργανισμό Οι φυτικές ίνες κολοκύθας απορροφώνται εύκολα ακόμη και από έναν εξασθενημένο ανθρώπινο οργανισμό. Από αυτό το λαχανικό παρασκευάζονται διάφορα διαιτητικά πιάτα: βράζεται, ψήνεται, τρώγεται ωμό και καταναλώνεται φρέσκος χυμός κολοκύθας για προληπτικούς σκοπούς. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κολοκύθας είναι 20-22 kcal ανά 100 g.

Είδος σίκαλης

Φασόλια

Αυτό το προϊόν της οικογένειας των οσπρίων είναι ένα από τα πιο υγιεινά όσον αφορά την παρουσία σύνθετων υδατανθράκων. Τα φασόλια είναι χαμηλών θερμίδων και περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, χάρη στις οποίες μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση του αμύλου και ορισμένων υδατανθράκων, εμποδίζοντας τη μετατροπή τους σε υπερβολικό βάρος. Οποιαδήποτε φασόλια είναι κατάλληλα για κατανάλωση: κονσέρβα, ωμά, αποξηραμένα, κατεψυγμένα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 93 kcal ανά 100 g.

Ανάλογα με την ποικιλία του καλαμποκιού, η περιεκτικότητά του σε θερμίδες ποικίλλει. Βασικά, υπάρχουν 100 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Πολύτιμες ουσίες βρίσκονται στα δημητριακά. Τα ευεργετικά συστατικά του καλαμποκιού καίνε τα λιποκύτταρα και απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης από τον οργανισμό και έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Το χυλό καλαμποκιού είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποκαθιστά την πέψη.

Γαρίδες

Αυτό το προϊόν είναι πολύ νόστιμο και γεμάτο ευεργετικές ιδιότητες. Οι γαρίδες δεν έχουν σχεδόν καθόλου λίπος και υδατάνθρακες - έως και 5%. Το φρέσκο ​​προϊόν έχει λίγες θερμίδες: ανά 100g υπάρχουν από 73 έως 107 kcal, ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος. Όταν μαγειρεύονται, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των γαρίδων αυξάνεται σε 100-120 kcal. Λόγω της μεγάλης ποσότητας πρωτεΐνης, ικανοποιούν καλά την πείνα χωρίς να προσθέτουν περιττά κιλά στη σιλουέτα σας.

Πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, κατάλληλη τόσο για διαιτητικά πιάτα όσο και για βρεφικές τροφές. Αυτό το προϊόν έχει την υψηλότερη θρεπτική αξία σε σύγκριση με τη γλώσσα χοιρινού ή αρνιού. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι 173 kcal. Πριν από τη χρήση, η μοσχαρίσια γλώσσα πρέπει να βράσει καλά σε μεγάλη ποσότητα υγρού. Μετά το μαγείρεμα, φροντίστε να αφαιρέσετε το δέρμα.

Όταν ακολουθείτε οποιαδήποτε δίαιτα, είναι χρήσιμο και απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή διαιτητικά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία αντιμετωπίζουν «άριστα» την καύση θερμίδων. Αυτό οφείλεται στην παρουσία μεγάλης ποσότητας ασβεστίου στη σύνθεσή τους. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα και μειώνουν τις βλάβες κατά τη λήψη αντιβιοτικών.

Κατάλογος διαιτητικών γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών θερμίδων:

  • κεφίρ (4% λιπαρά) - 59 kcal.
  • κεφίρ (1% λιπαρά) - 30 kcal.
  • ημίπαχο τυρί cottage - 156 kcal.
  • ξινή κρέμα (10% λιπαρά) - 116 kcal.
  • πηγμένο γάλα (1% λιπαρά) - 58 kcal.
  • Ryazhenka - 85 kcal.
  • γιαούρτι (1,5% λιπαρά) - 51 kcal.
  • συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ζάχαρη - 135 kcal.
  • τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 86 kcal.
  • σκληρό τυρίπεριεκτικότητα σε λιπαρά έως 45% - 240 kcal.

Επιτρεπόμενα πρωτεϊνικά προϊόντα στη δίαιτα Dukan

Η περίφημη δίαιτα του Δρ Dukan βασίζεται στην κατανάλωση τροφών που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης, η οποία, σύμφωνα με τον συγγραφέα και διατροφολόγο Pierre Dukan, είναι η μόνη ζωτικής σημασίας θρεπτική ουσία για τον άνθρωπο. Η δίαιτα περιλαμβάνει 72 προϊόντα πρωτεΐνης που πρέπει να καταναλώνονται σύμφωνα με ειδική δίαιτα. Η δίαιτα περιλαμβάνει τέσσερις φάσεις απώλειας βάρους (επίθεση, εναλλαγή, εδραίωση, σταθεροποίηση). Τα δύο πρώτα στοχεύουν στην απώλεια βάρους και τα δύο τελευταία ενοποιούν τα αποτελέσματα που λαμβάνονται και ρυθμίζουν το σταθερό σωματικό βάρος.

Επιτρεπόμενα διαιτητικά τρόφιμα στη δίαιτα Dukan:

  • 12 είδη κρέατος - μοσχαρίσιο φιλέτο, μοσχαρίσια νεφρά και συκώτι, κοτόπουλο, εσκαλόπες, μοσχαρίσιο φιλέτο, ψητό μοσχαρίσιο, μπριζόλα, χοιρινό, ζιβάγκο, κουνέλι, γαλοπούλα, ζαμπόν.
  • 26 είδη ψαριών - προσφυγάκι, σαρδέλα, τόνος, ραβδιά καβουριού, dorado, saury, σκουμπρί, οξύρρυγχος, κυπρίνος, κέφαλος, παπαλίνα, λάχανο, θαλάσσιο γατόψαρο, λούτσος, ρέγγα, πέστροφα, ιππόγλωσσα, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, γατόψαρο, τσούχτρα, σολομός, χαβιάρι.
  • 8 είδη πουλιών – συκώτι κοτόπουλου, ορτύκια, κρέας κόκορα, στρουθοκάμηλος, κοτόπουλο, γαλοπούλα, περιστέρι, φραγκόκοτες;
  • 2 είδη αυγών - κοτόπουλο και ορτύκια.
  • 15 είδη θαλασσινών - χταπόδι, στρείδια, χτένια, καραβίδες, γαρίδες, αχινός, γαρίδες τίγρης, αστακός, αστακός, καλαμάρι, μύδια, αστακοί, καβούρια, σουπιές.
  • 7 είδη γαλακτοκομικών προϊόντων - μαλακό τυρί cottage, τυριά επεξεργασμένα ή τυρόπηγμα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τυρί κότατζ σε κόκκους, γάλα, κεφίρ.

Συνταγές δίαιτας για απώλεια βάρους

Η απώλεια βάρους είναι μια σύνθετη διαδικασία έντασης εργασίας, κατά την οποία δεν μπορούν όλοι οι άνθρωποι να τηρούν αυστηρές δίαιτες. Αλλά δεν σημαίνει όλα τα συστήματα διατροφής να εγκαταλείψουμε το νόστιμο φαγητό. Η δίαιτα δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να αφαιρέσετε το περιττό βάρος, αλλά και μια ευκαιρία να βελτιώσετε την υγεία του σώματός σας. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από χαμηλές θερμίδες νόστιμα πιάτα, θα δούμε παρακάτω μερικές συνταγές.

Ρύζι με φρέσκα μήλα (ιδανικό για πρωινό)

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια πιάτου – 160 kcal

Συστατικά:

  • ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας;
  • νερό - 2 κουταλιές της σούπας;
  • μήλο - 2 τεμ.;
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 1 κουταλιά της σούπας.
  • βανιλίνη - μια πρέζα?
  • μέλι - 2 κ.σ. μεγάλο.;
  • φρέσκα μούρα- για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλένουμε καλά το ρύζι, το ρίχνουμε μέσα ζεστό νερό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά χωρίς να το σκεπάζετε με καπάκι.
  2. Αποσύρουμε το τηγάνι με το ρύζι από τη φωτιά και το βάζουμε σε ζεστό μέρος για 15 λεπτά.
  3. Προσθέστε τριμμένα μήλα και μια κουταλιά μέλι στον κρύο χυλό ρυζιού. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  4. Πριν τη χρήση, ετοιμάστε την κρέμα ανακατεύοντας την κρέμα γάλακτος με τη βανίλια και το μέλι. Πίνετε περισσότερο νερό με χυλό φρούτων.

Επιδόρπιο τυρόπηγμα με φρούτα

Η θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια πιάτου είναι 167 kcal.

Συστατικά:

  • ζελατίνη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 450 g.
  • νερό - 100 ml;
  • ζάχαρη ή στέβια - για γεύση.
  • μήλο - 1 τεμ.;
  • πορτοκάλι - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Χτυπάμε καλά το τυρί κότατζ με ένα σύρμα, προσθέτουμε στέβια ή ζάχαρη.
  2. Τοποθετήστε το μείγμα ζελατίνης στο τυρί cottage, ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα σύρμα για να αποκτήσετε μια ομοιογενή μάζα.
  3. Κόβουμε ένα μήλο και ένα πορτοκάλι ή άλλο φρούτο σε φέτες και το βάζουμε στον πάτο των φορμών.
  4. Ρίξτε το μείγμα του τυροπήγματος πάνω από τις φέτες φρούτων.
  5. Αφήνουμε τα φορμάκια στο ψυγείο για μια νύχτα.
  6. Το πρωί, αναποδογυρίστε τη φόρμα σε ένα πιατάκι και διακοσμήστε το γλυκό με μούρα ή marshmallows.

Μάθετε ποιες συνταγές μπορείτε να ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας τις προτεινόμενες συνταγές.

Κουάκερ φαγόπυρου με γάλα

Η θρεπτική αξία των 100 γραμμαρίων του πιάτου είναι 154 kcal.

Συστατικά:

  • γάλα -200 g;
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • φαγόπυρο - 100 g;
  • νερό - 50 g;
  • αλάτι - μια πρέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό και το γάλα και το βάζουμε στη φωτιά.
  2. Ρίχνουμε το καλά πλυμένο φαγόπυρο σε βραστό υγρό.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε αλάτι και βράστε για 5-10 λεπτά.
  4. Τοποθετήστε το τηγάνι με τον χυλό σε ατμόλουτρο και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.
  5. Προσθέστε λάδι στο έτοιμο φαγόπυρο. Αντί για ψωμί για χυλό, χρησιμοποιήστε πίτα.

Υπάρχουν πολλά υγιεινά και νόστιμα φαγητά και το να μάθεις να τρως υγιεινά δεν είναι δύσκολο. Δημιουργήστε τη διατροφή σας με βάση τη διατροφική διατροφή και θα χάσετε βάρος μπροστά στα μάτια σας ενώ απολαμβάνετε λαχταριστά πιάτα. Το κύριο πράγμα είναι να εξαλείψετε για πάντα τα επιβλαβή τρόφιμα από το μενού σας: μαγιονέζα, κέτσαπ, λουκάνικο, πατατάκια, καπνιστά κρέατα, πικάντικα φαγητά.

Προσοχή!Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στο άρθρο προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Τα υλικά στο άρθρο δεν ενθαρρύνουν την αυτοθεραπεία. Μόνο ένας εξειδικευμένος γιατρός μπορεί να κάνει μια διάγνωση και να δώσει συστάσεις θεραπείας με βάση τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου ασθενούς.

Βρήκατε κάποιο σφάλμα στο κείμενο; Επιλέξτε το, πατήστε Ctrl + Enter και θα τα φτιάξουμε όλα!

Συζητώ

Προϊόντα για απώλεια βάρους - θερμιδική περιεκτικότητα πιάτων και μενού διατροφής. Λίστα τροφών που ευνοούν την απώλεια βάρους