К вечнозеленым растениям не относится. Вечнозеленые растения: деревья и кустарники в ландшафтном дизайне сада

Вечнозеленые растения сохраняют свой зеленый цвет на протяжении всего года, независимо от сезона. Это довольно специфический тип растений, который имеет ряд неоспоримых достоинств перед листопадными растениями. Вечнозеленые деревья и кустарники могут радовать своим насыщенным цветом круглый год, что очень важно для озеленения территории у дома, в парках и общественных садах. Об особенностях вечнозеленых растений мы расскажем в этой статье.

Где растут вечнозеленые растения

На нашей прекрасной планете растут – это преимущественно леса Северного полушария. Здесь широко распространены такие вечнозеленые деревья, как ель, сосна, пихта, подокарп и другие. Кроме игольчатых вечнозеленых растений, также существуют лиственные вечнозеленые деревья, лианы и кустарники, населяющие умеренные дождевые леса Южного полушария. Ксерофильные (с утолщенной, закаленной листвой, устойчивой к потере воды) леса прибрежных районов Северного полушария являются домом для вечнозеленых рододендронов (понтийский, рододендрон плотный), лавровишни и падуба.

В большинстве тропических дождевых лесов произрастают именно широколиственные вечнозеленые растения. Их лиственный покров обычно более толстый и более кожистый, чем у привычных нам лиственных деревьев. Кроме того, каждый лист может оставаться на вечнозеленом дереве в течение двух и более лет. Таким примером служит вечнозеленое какао-дерево. В холодно-умеренных и арктических районах обычно растут конусовидные кустарники или хвойные деревья, такие, как сосны и ели.

Вечнозеленые растения в садово-парковом искусстве

Необычный лесной колорит елей и сосен служит эффектной основой для любого парка или сада, а декоративные кусты являются своего рода дополнением. Такой союз ярусов обеспечит привлекательность участка на протяжении всего периода жизни вечнозеленых растений.

Существуют различные варианты сочетания игольчатых и лиственных вечнозеленых растений для посадки возле дома. К примеру, ель, жимолость, кипарис, можжевельник, пихта, плющ, самшит, сосна остистая, тис, туя и некоторые виды рододендрона способны прекрасно зонировать ландшафт, особенно в сочетании с декоративными сезонными растениями.

Планируя рассадку на своем участке будет правильным делать акцент на вечнозеленых растениях. Именно они должны составить базу, на которую будут опираться все другие обитатели сада. После завершения сезонного цветения в таком саду будет не скучно даже в зимнее время года. Если ваш сад кажется пустым и голым, это верный знак, что стоит дополнить оформление участка зимнезелеными растениями.

Размещать вечнозеленые деревья и кусты можно отдельно друг от друга и группами, комбинируя их различные виды. Вечнозеленые растения подойдут для живых изгородей, что не только практично, но и экологично.

С помощью вечнозеленых растений возможно удовлетворить любые эстетические запросы в оформлении. В маленькие сады прекрасно впишутся миниатюрные кустарники, которым можно придать практически любую форму. Если же площадь территории позволяет, то обязательно стоит посадить величественные высокорослые деревья. Причем как в одном, так и в другом случае, высота и размер могут регулироваться методом обрезки. Вечнозеленые растения — это хороший материал для садово-паркового творчества. Кустарниковые скульптуры, или как их еще называют топиари , все чаще можно увидеть не только в городских парках, но и возле жилых домов.

Неоспоримое преимущество цветущих сортов вечнозеленых растений в том, что они не нуждаются в большом дополнительном уходе и не усложнят график садовых работ, как это бывает при цветении других культур. Таким образом, при минимальных усилиях, можно обеспечить ухоженный вид практически в любом саду.

Самые популярные вечнозеленые растения

Ниже приводим примеры самых известных вечнозеленых растений:

Удачным решением для оформления сада станут ели. Конечно, не каждый сорт этого величественного дерева подойдет каждому саду. Европейская или обыкновенная ель – наиболее распространенное вечнозеленое дерево при декорировании дачных участков, скверов, алей. Выведено множество сортов этого дерева, различающихся по оттенку хвои, размеру и скорости роста. В среднем высота ели составляет от 30 до 50 метров, а ширина – до 5 метров. Это конусообразное дерево может жить без какого либо ухода до 300 лет. Разумеется, для бытового выращивания подойдут более декоративные сорта ели: «Акрокона», «Инверса», «Максвели», «Томпа». К тому же, помимо эстетической ценности, ель обыкновенная станет хорошим ограждением от ветров и снега для остальных растений, а также будет служить сырьем для полезных медицинских настоек.
Несколько менее распространенным хвойным растением является Араукария чилийская . Конусообразная крона этого дерева в иглах треугольной формы смотрится очень оригинально. Чем моложе дерево, тем более оно привередливо к условиям произрастания и нуждается в дополнительном уходе, а чем старше становится, тем более суровые условия способно переносить.
Туйя . Густая крона из необычных игольчатых листьев и приятный аромат делают вечнозеленый кустарник туи лидером в ландшафтном дизайне. На сегодняшний день выведено более 100 видов туй, среди которых высокорослые и миниатюрные кустарники с разнообразным окрасом – зеленые, золотистые, голубые и красноватые оттенки обогащают сад своим широким ассортиментом. Эти вечнозеленые растения превосходно подходят для подрезки и стрижек, но чтобы форма держалась, на зиму лучше обвязывать туи плотной веревкой.
Пихта японская зонтичная – это пирамидальное хвойное дерево, довольно привередливое к условиям внешней среды. Для хорошего роста пихте подходит только влажная окисленная почва. Иголки длиной до 15 сантиметров напоминают зонтики, чем и объясняется ее второе название «зонтичная сосна».
В последнее время на приусадебных участках набирают популярность небольшие вечнозеленые деревца самшита , которые используют для оформления бордюров и ограждений. Возможность роста в затемненных зонах и стрижки разнообразных форм и уровней сложности делают это растение уместным в любом месте участка. Стоит помнить, что листья самшита ядовиты и непригодны для употребления в пищу. Поэтому после работы с растением обязательно нужно мыть руки!
Рододендрон один из самых знаменитых цветущих кустарников, но он не единственный такой.
Несколько видов Магонии цветут весной желтыми цветами.
Мелкими белыми плодами в сезон цветения украсит сад гибридная Фотиния Фразера .
Гаультерия заостренная – эффектное плодовое растение с красными ягодами идеально подходит для комбинирования с другими видами растений, так как легко уживается с «конкурентами».

«Компактные» вечнозеленые растения

Совсем необязательно делать акцент на крупных зимнезеленых деревьях и кустах. Небольшие палисадники, альпийские горки и узкие цветники сегодня не возможно представить без карликовых сортов вечнозеленых растений. Их так же, как и на больших площадях, используют для создания мини-акцентов в ограниченных по площади участках. Благодаря своим небольшим размерам любому, даже совсем неопытному садоводу будет легко поддерживать аккуратную форму растений в идеальном состоянии.

Компактный лидер ландшафтных зон – это ель голубая , высота которой не превышает 3-х метров, даже в старости. Она впишется своей густой конусообразной формой в любую клумбу. На втором месте по популярности — медленный по скорости роста кипарис туполистный . Японская черная сосна не смотря на внушительное название, совсем безобидна внешне из-за компактной кроны и небольшого 2,5-3 метрового роста. Для туи восточной характерна метровая высота и ярко-желтый окрас.

Существует много цветущих миниатюрных вечнозеленых кустарников, которые облагородят участок своим сдержанным и «интеллигентным» видом. Среди них лавровишня лекарственная , диаметр кроны которой более чем в два раза превышает её рост. В сезон цветения соцветия рододендрона ползучего и рододендрона Форреста полностью обволакивают весь куст.

Можжевельник «Голубой ковер» очень удачный вариант для украшения каскадов над стенами. Это быстрорастущее растение с серебряно-синей вечнозеленой листвой достигает 15 см в высоту и 15-50 см в ширину. Японский садовый можжевельник — карликовое вечнозеленое растение, которое достигает высоты 60 см и образует плотный коврик от 30 до 40 см в ширину.

На этом, пожалуй, завершим наш краткий обзор вечнозеленых растений. И хотя мы не упомянули о всех представителях флоры, причесляемых к данной категории растений, большинство вечнозеленых деревьев, кустов и лиан обладают одинаковой способностью радовать наши глаза и души своей яркой зеленью даже посреди зимы.

Было бы просто глупо иметь участок земли и использовать его только под огородные посадки. Даже на небольшом клочке можно найти место, чтобы организовать зону отдыха, посадить декоративные растения для сада, поставить беседку или хотя бы удобную скамейку.

Выбор красивых и неприхотливых растений настолько велик, что их можно подобрать для любых климатических условий, размеров участка и в соответствии с вашими предпочтениями. Это деревья, кустарники, многолетние цветы и травы.

Деревья и кустарники

Посадка таких растений позволяет буквально за считанные часы превратить бывшую стройплощадку или пустырь в разноцветный оазис, если кустарники или декоративные деревья для сада покупать уже подрощенными, в кадках, и пересаживать с комом земли. Главное – изучить их требования к качеству почвы и степень морозостойкости, и выбрать те, которые будут чувствовать себя на вашем участке лучше всего.

Все деревья и кусты делятся на три вида: красивоцветущие, вечнозеленые и декоративно лиственные растения для сада.

Красивоцветущие кустарники

Такие цветущие декоративные кусты для сада, как акация, шиповник или сирень, известны всем и в представлении не нуждаются.

Расскажем о других, отличающихся более экзотическим видом.

Рододендрон . Цветет весной целыми гроздьями цветов, которые в зависимости от сорта могут обладать очень необычной окраской. Невероятно красив, но очень требователен к температурному режиму – зимой может замерзнуть. Поэтому выращивается только в южных областях. К климату средней полосы адаптированы немногочисленные сорта.
Камелия . Ещё более теплолюбивое вечнозеленое растение, цветение которого начинается осенью. У камелии очень красивая темно-зеленая глянцевая листва, обеспечивающая в течение всего года.

Совет. Попробуйте выращивать камелию как горшечную культуру, если у вас есть, куда забрать её на зиму.

Форзиция . Цветет очень рано, когда ещё не на всех деревьях появляется листва, поэтому весенняя обрезка недопустима. Весь куст покрывается крупными желтыми колокольчиками, за которыми не видно ветвей. Особенно эффектно выглядит на .
Тамариск . Это растение украсит ваш декоративный сад своим необычным видом: весной оно покроется розовым пушистым инеем из мелких цветочков. После цветения куст рекомендуется формировать, а осенью производить обрезку больных и сухих веток.

Спирея . Цветет очень обильно – концы веток полностью покрываются цветами. Сроки цветения у разных сортов отличаются, что дает возможность наслаждаться красотой с весны до самой осени, если посадить несколько растений этого вида.

Вечнозеленые кустарники и деревья

К ним в первую очередь относятся хвойники – декоративные ели для сада, сосны, туи и прочие представители этого вида. Они не порадуют вас цветами, зато на вашей даче круглый год будет зелень.

Разумеется, корабельные сосны и синие ели подходят только для больших участков, а для маленьких или для организации компактной зоны отдыха лучше выбирать медленнорастущие и карликовые растения.

Например:

Горная сосна . Очень неприхотливое малорослое деревце, способное жить на самых скудных почвах.
Кедровый стланик . Тоже относится к соснам, но растет не столько в высоту, сколько вширь, стелясь по земле, поэтому требует достаточно большой площади. Отлично переносит суровые зимы.

Тис . Великолепный выбор для небольших участков – растет очень медленно, хорошо чувствует себя в тени. Но теплолюбив и может погибнуть из-за высокого стояния грунтовых вод, так как плохо переносит постоянную высокую влажность почвы.
Тсуга – оригинальное хвойное растение с необычной формой кроны в виде зонтиков. Её можно поддерживать в аккуратном виде, периодически осуществляя своими руками стрижку. Лучше всего растет в местах, защищенных от ветра.

Для справки. Если вам нужна вечнозеленая живая изгородь, её можно устроить, посадив по периметру такие культуры, как можжевельник, самшит или туя.

Декоративно-лиственные растения

Если красивоцветущие растения ценятся за обильное, но достаточно кратковременное цветение, а вечнозеленые – за создание живого фона в течение всего года, то эти декоративные садовые растения поражают воображение листвой необычного цвета или формы. Их грамотный подбор сделает ваш сад оригинальным и незабываемым даже при отсутствии цветов.

Белый дерен . Выделяется среди обычных кустарников с зелеными листьями широкой белой каймой по их краям. Легко переносит обрезку и формирование куста.
Барбарис Тунберга . Кустарник с красными или желтыми листьями, которые очень эффектно смотрятся на фоне обычных зеленых насаждений.

Бересклет крылатый . Цвет листвы меняется к осени на яркий рубиновый, а весной растение порадует вас необычными, собранными в кисти соцветиями.

Обратите внимание. В зависимости от сорта, бересклет может быть карликовым растением или вырасти в настоящее дерево.
Также есть листопадные и вечнозеленые виды с разными требованиями к климатическим условиям.
Поэтому выбирайте саженцы внимательно.
Инструкция по уходу должна предоставляться в питомнике.

Красный клен . Деревце высотой 1,5-3 метра с вероподобными листьями красного цвета. Любит солнечные места и влажную кислую почву. Молодые саженцы требуют укрытия на зиму.

Цветы и травы

Деревья и кусты – это здорово, но мало кто устоит перед тем, чтобы не посадить декоративные садовые цветы. Особенно многолетники, которые также не требуют больших хлопот по выращиванию рассады и выхаживанию её при пересадке в грунт.

Кроме них участок могут украсить и необычные декоративные злаки для сада, о которых многие знают совсем немного.

Как выбирать многолетники

Все травянистые растения очень требовательны к составу почвы, освещенности, другим условиям произрастания.

Выбирая декоративные цветы для сада, в первую очередь обращайте внимание на это.

Солнцелюбивые растения следует сажать на открытых местах, большую часть дня освещаемых солнечными лучами.
Для теневыносливых цветов подойдут участки с западной или восточной стороны строений, а также клумбы, расположенные вблизи высоких деревьев, не отбрасывающих густую тень.
Тенелюбивые растения, напротив, чувствуют себя лучше там, куда солнце заглядывает редко: под кроной кустов и деревьев, в тени северной стороны дома.

Ещё одним критерием выбора является высота растений. Например, высокорослые используются для задней или центральной части клумб и рабаток, для декорирования неприглядных заборов и хозяйственных построек. А стелящиеся (почвопокровные) – для создания приствольных кругов деревьев, создания альпийских горок и других композиций с камнями.

Особенно внимательно выбирайте декоративные злаковые для сада – не все из них способны жить в суровом климате, и требуют сложного ухода. К таким травам относятся коричневая и бежевая осока, кортадерия, императа.

А вот каплесеменник, дернистая щучка, ковыль или сеслерия довольно неприхотливы, и вместе с тем способны стать украшением вашего сада.

Совет. Если собираетесь выращивать цветы и травы из семян, отдавайте предпочтение семенам в простых пакетиках – продукции местных селекционеров, адаптированной к вашим климатическим условиям.
Цена красивой упаковки с яркими цветами на ней обычно намного выше, но результат редко соответствует картинке.

Заключение

Цветоводство и декоративное садоводство – это настоящее искусство, которому учатся всю жизнь. Но любовь к растениям и желание сделать свой сад красивым и уютным помогут вам осуществить свою мечту. А видео в этой статье станет отправной точкой на пути к ней.

Такого рода растений у нас в Средней России нет – климат здесь для них слишком суров. Вечнозеленые лиственные деревья теплолюбивы. Это – за редкими исключениями – обитатели субтропических и тропических стран. Побывав зимой в Батумском ботаническом саду, можно получить хорошее представление об этой группе растений. Субтропические вечнозеленые деревья прекрасно растут здесь прямо под открытым небом. В отличие от северных деревьев листья их обычно крупные, темно‑зеленые, лоснящиеся, часто как лакированные. Попробуйте их наощупь – они плотные, как будто сделанные из толстой чертежной бумаги.

Из вечнозеленых лиственных деревьев в Батумском ботаническом саду часто встречается ложнокамфарный лавр (Cinnamomum glanduliferum). Жесткие блестящие листья этого дерева при растирании издают специфический запах, несколько напоминающий запах камфары. Древесина также имеет довольно сильный характерный запах. Ароматическая древесина – не редкость у деревьев теплых стран.

Ложнокамфарный лавр – обитатель горных лесов на склонах Гималаев. На родине он растет в очень влажных районах – там, где выпадает не менее 1500 мм осадков в год. Поэтому во влажном батумском климате он чувствует себя очень хорошо. Пожалуй, ни одно вечнозеленое лиственное дерево не может здесь состязаться с ним по темпам роста (особенно в толщину): 80‑летние деревья кажутся тысячелетними великанами. Стволы их в несколько обхватов. Они не цилиндрические, а похожи на пучок отдельных деревьев, сросшихся вместе. Ложнокамфарный лавр – отличная декоративная порода. Он украшает некоторые улицы города Батуми.

В Батумском ботаническом саду у ложнокамфарного лавра есть несколько близких родственников, также вечнозеленых деревьев. Один из них – настоящий камфарный лавр (Cinnamomum camphora), который в диком виде растет в Китае и Японии. Именно это растение поставляет ценное лекарство – камфару. Листья его при растирании издают настоящий «камфарный» запах. Древесина также сильно пахучая. Изделия из нее сохраняют запах столетиями. Настоящий камфарный лавр внешне очень похож на ложнокамфарный.

Родственником ложнокамфарного лавра является и коричник Лоурейра (Cinnamomum loureirii). Это дерево интересно тем, что его кора по запаху неотличима от известной пряности – корицы. Совершенно «коричный» запах издают и листья, если их растереть. Однако корицу получают не из этого дерева. Ее поставщиком является коричник цейлонский – обитатель тропиков. (Его, конечно, нет в Батумском ботаническом саду в открытом грунте.)

Все четыре растения принадлежат к одному и тому же роду, латинское название которого «циннамомум». Как видим, природа наделила представителей этого рода самыми разнообразными запахами. Род ципнамомум относится к семейству лавровых – тому самому, к которому принадлежит и лавр благородный, дающий всем известный ароматический «лавровый лист». Семейство лавровых богато запахами.

А вот еще одно крупное вечнозеленое дерево. Казалось бы, ничем не примечательное: с довольно узкими, как у вербы, листьями и гладким стволом. Такие деревья нередко можно видеть в ботаническом саду. Как ни странно – это один из видов дуба. Взгляните на землю под деревьями – там валяется множество мелких желудей. Разве можно подумать, что бывают вечнозеленые дубы, да еще с гладкой корой и «ивовыми» листьями? Растение, о котором идет речь, – дуб мирзинолистный (Quercus myrsinaefolia) родом из Японии. В восточноазиатском отделе сада есть целая роща таких дубов – прямо уголок экзотической Японии. Зимой и летом здесь глубокая тень, всегда влажно. А на земле под старыми дубами растет множество маленьких дубков высотой не больше карандаша. Эти дубочки появились естественным путем из желудей (лесоводы называют их самосевом).

Странно, но факт: японское растение дает потомство в условиях Батуми. Но в этом нет ничего удивительного, ведь батумский климат – это климат Средней Японии. Поэтому японские дубы чувствуют себя здесь, как дома.

В саду имеется еще несколько видов японских вечнозеленых дубов с совсем «не дубовыми» листьями. К числу их относятся дуб сизый (Quercus glauca), дуб острый (Quercus acuta), дуб филлиреевидный (Quercus phylliraeoides). Если не увидишь под ними желудей, ни за что не скажешь, что это дубы.

В Японии довольно много видов дубов. А вот средняя полоса европейской части СССР очень бедна ими: здесь растет всего один вид дуба из нескольких сотен известных на земном шаре. Да и тот листопадный.

Итак, мы познакомились с удивительными вечнозелеными дубами, у которых совершенно необычные для дубов листья. Эти деревья поражают тем, что имеют совсем «не свою» листву. Но вот еще один пример такого же рода и не менее поразительный. Речь идет о вечнозеленом дереве, которое называется клен продолговатый (Acer oblongum). Родина его – Гималаи. Листья этого дерева ни в малейшей степени не похожи на листья наших среднерусских кленов: они почти такие же, как у тополя. Даже видавший виды ботаник вряд ли сможет узнать в этом дереве клен. Только когда увидишь на ветвях типично кленовые крылатые плоды, поймешь, что это за растение. Правда, листья того клена, о котором идет речь, расположены на ветвях обычным образом – так же как у всех остальных кленов (супротивно, один против другого).

Среди вечнозеленых деревьев особого упоминания заслуживает магнолия крупноцветковая (Magnolia grandiflora). Это, пожалуй, одно из самых распространенных у нас на юге вечнозеленых деревьев. На нее в первую очередь обращают внимание все те, кто впервые приезжает летом отдыхать на берег Черного моря. Да и как не обратить внимания? На ветвях этого дерева – душистые белые цветки необыкновенно большой величины (до 20–25 сантиметров в диаметре). Эти цветки украшают дерево на протяжении всего долгого южного лета.

Гигантские цветки магнолии у всех приезжих вызывают восторг. Они действительно хороши. Но в них таится опасность – их сильный запах производит одуряющее действие. Поэтому такие цветки нельзя оставлять в комнате на ночь. По той же причине пассажирам, садящимся в самолет, не разрешают брать с собой в кабину букеты магнолии. Роскошные, но коварные цветы!

Плоды и ветви вечнозеленых лиственных деревьев

а – плод магнолии крупноцветковой, б –часть ветви дуба мирзинолистного, в – часть ветви клена продолговатого

Зимой, когда магнолия не цветет, она выглядит менее нарядно, чем летом. Но и в это время года невольно обращаешь внимание на ее мощные листья. Они очень похожи на листья комнатного фикуса – такие же толстые, жесткие и блестящие. Словом, магнолия – это как бы громадный фикус, растущий под открытым небом. Опавшие с дерева листья настолько тверды, что напоминают по плотности тонкий картон. Зимой под деревом можно найти оригинальные плоды магнолии, очень похожие на черную шишку какого‑то хвойного дерева. Но только эта шишка не совсем обычная: она с толстым стебельком – как будто с ручкой.

Магнолия крупноцветковая – не только декоративное дерево. Из ее цветков, незрелых плодов и листьев получают душистое эфирное масло, которое находит применение в парфюмерии. Некоторое представление о запахе этого масла вы можете получить даже во время зимней экскурсии. Оторвите кусочек листа, хорошенько разотрите и поднесите к носу: вы почувствуете слабый приятный запах. Родина магнолии – Северная Америка.

На земном шаре известно около трех десятков видов магнолий, и почти все они листопадные. Вечнозеленых, подобных магнолии крупноцветковой, очень мало. Интересно географическое распространение магнолий: некоторые виды их встречаются в Северной Америке, другие – за много тысяч километров, в Восточной Азии. Так что ареал (площадь распространения) рода магнолия как бы разорван на два куска, и они находятся очень далеко друг от друга. Ботаники говорят, что род магнолия имеет дизъюнктивный (разъединенный) ареал. Не правда ли, странно: близкие родственники оказались на разных континентах! И такое явление наблюдается не только в роде магнолия, но и во многих других (их более 150). Одни виды рода – в Северной Америке, другие – в Японии и Китае.

Познакомимся теперь с эвкалиптами, которых довольно много в Батумском ботаническом саду. Эти деревья обращают на себя внимание даже тех, кто далек от ботаники. Слишком уж необычен их облик – беловатые стволы, с которых лентами отслаивается кора, своеобразная, всегда зеленая, редкая крона, повисшие листья.

Эвкалипты интересны во многих отношениях. Это обитатели далекого от нас континента Австралии и некоторых прилегающих островов. На земном шаре известно свыше 600 видов эвкалиптов. Почти все они вечнозеленые. Среди эвкалиптов есть виды тропические и субтропические, засухоустойчивые и влаголюбивые, высокие деревья и низкие кустарники. Некоторые эвкалипты имеют высоту около 100 м и считаются наряду с секвойями высочайшими деревьями в мире. Скорость роста многих видов исключительно большая. Возле здания дирекции Батумского ботанического сада растут несколько громадных, поражающих своими размерами деревьев эвкалипта прутьевидного (рис. 4). Их диаметр значительно больше метра. Но эти гиганты еще совсем молоды: им не более 80 лет.

Листья многих эвкалиптов занимают вертикальное положение. Благодаря этому в эвкалиптовом лесу почти нет тени. Строение листьев тоже своеобразно. Если у наших среднерусских деревьев верхняя сторона листа внешне отличается от нижней (она всегда темнее, на ней не выступают жилки), то у эвкалиптов этого различия нет. Обе стороны листа совершенно одинаковы. Интересна и резко выраженная разнолистность эвкалиптов: на одном и том же дереве можно найти как узкие серповидные листья, так и очень широкие, почти круглые. Трудно поверить, что это листья одного и того же растения.

Ветви австралийских вечнозеленых деревьев

а – эвкалипта шаровидного (часть ветви и более крупно – бутон), б – акации чернодревесной (молодое растение)

В листьях всех эвкалиптов содержатся сильно пахучие эфирные масла, запах которых ясно ощущается при растирании листа. Он нередко напоминает запах скипидара, а у одного вида эвкалиптов такой же запах, как у лимона. Эвкалиптовые листья имеют лекарственное значение. Местные жители в Батуми, по‑видимому, не без основания считают их весьма эффективным средством против простуды, насморка, гриппа и т. д.

В Батумском ботаническом саду культивируется несколько десятков самых холодостойких субтропических видов эвкалиптов, например эвкалипт прутьевидный (Eucalyptus viminalis), серо‑пепельный (Eucalyptus cinerea). Но многие из них в более суровые зимы обмерзают, а некоторые даже погибают. Большинство видов эвкалиптов цветет зимой.

Познакомимся с двумя другими «австралийцами». Вот дерево с ажурной сизоватой листвой и гладким серовато‑зеленоватым стволом. Каждый его лист – словно рыхлое, кружевное перо какой‑то большой птицы (он дважды перистосложный). Дерево это известно под неправильным названием «мимоза» (его цветущие ветви продают зимой на улицах северных городов). На самом деле это акация серебристая (Acacia dealbata) – один из многочисленных видов настоящих акаций. В Батуми это дерево чувствует себя прекрасно: оно пышно цветет, обильно плодоносит и дает самосев. Акация серебристая – одно из одичавших в данном районе иноземных деревьев.

Другой «австралиец» – акация чернодревесная (Acacia melanoxylon). Хотя это дерево – ближайший родственник «мимозы», листья его совершенно иные. Они напоминают узкие листья некоторых наших ив. Интереснее всего, что это совсем не листья, а лишь плоские листоподобные черешки, так называемые филлодии (пластинка листа не развивается). «Фальшивые» листья великолепно выполняют функции обычных листьев. Филлодии имеет не только данный вид акации, но и некоторые другие. Их называют филлодийными акациями. Они очень характерны для засушливых районов Австралии. В этих условиях кружевные, перистые листья с большой суммарной поверхностью для растения были бы невыгодны – они испаряют слишком много воды. Филлодии же испаряют ее гораздо меньше. Молодые экземпляры акации чернодревесной имеют настоящие ажурные дважды перистосложные листья. Кроме них, на тех же самых ветвях можно встретить также типичные филлодии и нечто среднее между теми и другими. У взрослых деревьев развиваются только одни филлодии (рис. 5).

В Батумском ботаническом саду есть и другие представители австралийской флоры из числа вечнозеленых деревьев и кустарников. Среди них особый интерес представляет растение под названием хакея иволистная (Hakea saligna). Это высокий вечнозеленый кустарник с небольшими плотными листьями узколанцетной формы (рис. 6).

Чем же интересно данное растение? Прежде всего своими плодами. Когда зимой подходишь к кустам хакеи, сначала не видишь ничего особенного – сплошная зеленая листва. Но присмотревшись внимательнее, вдруг замечаешь на ветвях какие‑то странные желваки овальной формы (величиной они немного меньше грецкого ореха), похожие на болезненные разрастания. Все желваки имеют одинаковый размер и форму, все они крупнобугорчатые с поверхности и каждый сидит на особой короткой веточке. Догадываешься, что это плоды. Но как они все же необычно выглядят!

Каждый из них имеет на конце короткий клювик и очень напоминает по форме голову какой‑то птички. Плоды хакеи деревянистые, исключительно прочные. Расколоть их с помощью перочинного ножа (если они еще незрелые) просто невозможно. Зато когда плод созревает и подсыхает, он сам раскрывается на две половинки, и из него высыпается несколько черных семян оригинальной формы. Они имеют крылышки и напоминают семена сосны или ели.

Цветет хакея в Батумском ботаническом саду весной – в апреле‑мае. На ветвях среди «ивовых» листьев появляются пучки белых нитевидных отростков, похожих на тычинки. Но каждая отдельная ниточка – вовсе не тычинка, а целый цветок. Хакея – представитель замечательного семейства протейных, которое совершенно неизвестно в умеренных широтах Северного полушария. Нет протейных в диком виде, конечно, и в СССР. Да и в наших ботанических садах они в открытом грунте чрезвычайно редки.

Географическое распространение этого семейства на первый взгляд совершенно парадоксально – основная масса видов встречается в Австралии и Южной Африке, некоторые есть в Азии и Южной Америке. Словом, разные виды разбросаны по разным континентам, отстоящим друг от друга на тысячи километров и разделенным огромными просторами океана.

Чем можно объяснить этот удивительный факт? Только историческими причинами. Ученые считают, что в отдаленные геологические эпохи Австралия, Южная Африка, Южная Америка и Антарктида были единым континентом (или во всяком случае имели между собой сообщение по суше). А затем каждый из этих участков земной поверхности отделился от другого и занял свое современное положение. Именно благодаря такому расчленению первоначально единой суши семейство протейных и оказалось разбросанным по разным концам Земли.

Несколько слов еще об одном австралийском вечнозеленом растении, которое называется каллистемон (Callistemon speciosus). Это высокий кустарник или маленькое деревце. Зимой растение обращает на себя внимание своими необычными плодами и их интересным расположением на ветвях. Плоды – деревянистые шарики, напоминающие горошину, – словно налеплены на ветви. Причем они располагаются на небольшом протяжении ветви, близ ее верхушки, целыми скоплениями. Ветвь словно покрыта со всех сторон футляром из этих «горошин». Шарики‑плоды очень крепко сидят на ветвях и оторвать их не так‑то легко.

В начале лета каллистемон очень красиво и оригинально цветет. На концах его ветвей появляются пушистые красные соцветия цилиндрической формы. Каждое из них очень напоминает ярко‑красную щетку для мытья бутылок. Это впечатление создается благодаря тому, что из мелких цветков растения высовываются многочисленные очень длинные тычинки. Словом, и плоды, и цветки каллистемона выглядят не совсем обычно. Такая причудливость во внешности – характерная черта многих австралийских растений.

Австралия для ботаника – исключительно интересный континент. Флора этой части света – нечто совершенно необыкновенное, настоящая живая коллекция уникальных растений. Более 9 тыс. видов австралийской флоры не встречается нигде, кроме Австралии. Это эндемы данного континента. Они составляют около трех четвертей всего количества видов, встречающихся на самом большом острове мира. Нужно видеть, какой причудливый, подчас фантастический вид имеют австралийские растения! Как будто выходцы с другой планеты! Все необычно и странно у таких растений – их листья, цветки, плоды. Так же причудлив и животный мир. Как тут не вспомнить известную характеристику Австралии, содержащуюся в старинных учебниках географии: «Там лебеди не белого, а черного цвета, звери там кладут яйца, как птицы, и имеют утиные клювы. Деревья там ежегодно сбрасывают не листья, а кору, и вишни там растут косточками наружу».

В чем же причины исключительного своеобразия флоры и фауны Австралии? Почему так непохожи австралийские растения и животные на своих собратьев в других частях света? Дело здесь прежде всего в том, что этот материк очень давно потерял связь с остальными континентами. Он уже много тысячелетий отделен от них морскими просторами. А поэтому никакого обмена растениями и животными с остальным миром нет. Флора и фауна Австралии очень долгое время развивалась своими особыми путями, будучи отделена от всей остальной суши. Здесь сохранились древнейшие животные и растения, которые давно вымерли на других континентах. Здесь в ходе эволюции могли появиться новые виды, неизвестные в других частях света.

Но простимся с редкостным растительным миром Австралии. Познакомимся теперь с двумя вечнозелеными растениями из Новой Зеландии.

В обширном семействе сложноцветных (куда относятся, например, подсолнечник и ромашка) почти все растения – травы. Но в Новой Зеландии в диком виде растет сложноцветное совсем иного облика – вечнозеленое деревце. Называется оно олеария Форстера (Olearia forsteri). Листья его ничем не примечательны – небольшие, овальной формы, светло‑зеленые. Их видишь на деревце в любое время года. Зимой олеария ничем не привлекает к себе внимания. Но в конце лета, когда она цветет, можно видеть, что это близкий родственник ромашке (на родине, в Новой Зеландии, ее называют даже ромашковым деревом). В это время на ветвях развивается множество миниатюрных беловатых соцветий‑корзинок (каждая из них очень напоминает отдельный мелкий цветок). Природа в одном отношении «обделила» это растение: в каждой корзинке – всего лишь один цветок. Почти у всех остальных сложноцветных в корзинке обычно много цветков.

Заслуживает упоминания еще одно новозеландское растение – питтоспорум тонколистный, или смолосемянник (Pittosporum tenuifolium). Зимой это небольшое деревце всегда стоит зеленым. Листья его напоминают листья лавра и ничем не примечательны. Зато плоды очень интересны. Именно им растение обязано своим названием. Это небольшие широко раскрытые коробочки с довольно крепкими деревянистыми створками и совершенно необычным содержимым. Оно представляет собой клейкую смолистую массу темного цвета, в которую погружены семена (отсюда и название «смолосемянник»). В растительном мире мы привыкли видеть либо такие плоды, где семена заключены в сочную мякоть (например, помидор, арбуз), либо сухие плоды, внутри которых только одни семена и нет никакой мякоти (мак). Но чтобы семена были заключены в смолоподобное вещество – такое вряд ли кому‑нибудь из нас приходилось встречать!

Весной, в апреле‑мае, питтоспорум обращает на себя внимание цветками необычной окраски. Лепестки их почти черные. Такую окраску цветков редко встретишь у растений.

Продолжим знакомство с вечнозелеными деревьями. Вот еще одно из них – фация бумажная, или бумажное дерево (Fatsia papyrifera). Родина его – Китай. Внешний вид растения очень своеобразен. У него деревянистый стволик высотой в два‑три человеческих роста и толщиной немного больше ручки лопаты. На его верхушке – пучок очень крупных, величиной иногда почти с зонт листьев характерной формы, сидящих на длинных черешках (рис. 7). Издали фацию можно принять за какую‑то странную веерную пальму с необычным, несколько искривленным и слегка узловатым стволом (у пальм таких стволов не бывает). Своим оригинальным видом это растение привлекает к себе внимание всех посетителей сада.

Зимой на верхушке стебля помимо листьев можно видеть большое рыхлое соцветие, состоящее из множества мелких невзрачных цветков зеленоватой окраски. Из цветков в феврале‑марте созревают плоды. Но это бывает не каждый год, а только после достаточно благоприятной зимы.

Название «бумажное дерево» фация получила потому, что все части растения могут использоваться для изготовления бумаги высокого качества. Широкому распространению фации на Черноморском побережье Кавказа препятствует ее слабая морозоустойчивость (уже при минус 5–6° подмерзают концы веток). В Батумском ботаническом саду имеется более десятка экземпляров фации близ здания дирекции сада. Они очень декоративны и сохраняют свой оригинальный вид круглый год.

Многим знакомо слово «самшит». Это название растения. Но как выглядит само растение, знают не все. Самшит (Buxus colchica) – вечнозеленое лиственное деревце с мелкими овальными листьями, как у брусники.

Листья темно‑зеленые, довольно жесткие и блестящие, как у многих других вечнозеленых деревьев и кустарников. Листва самшита имеет характерный запах, который ощущаешь, когда приближаешься к этому растению. В СССР самшит в естественном состоянии растет только на Кавказе. Здесь есть даже специальный заповедник, где заросли самшита взяты под охрану (замечательная тиссово‑самшитовая роща в Хосте). Тут можно встретить довольно крупные деревья самшита – до 30 см в диаметре и до 15 м высоты.

Самшит – растение интересное во многих отношениях. Он исключительно теневынослив. Среди древесных пород ему нет равных в этом отношении. Когда первый раз попадаешь в заповедную тиссово‑самшитовую рощу, просто поражаешься, как могут расти самшитовые деревца в глубокой тени горных ущелий под густыми кронами вечнозеленых великанов‑тиссов. В условиях такого «светового голодания» все другие деревья давно бы погибли.

Нельзя не удивляться и другой особенности самшита – его крайне медленному росту. Ствол этого дерева утолщается каждый год не больше, чем на миллиметр, а годичные кольца настолько узки, что почти неразличимы невооруженным глазом.

Примечательна и еще одна особенность самшита – его «любовь» к извести. Для нормального роста этого растения требуется много извести в почве. Поэтому естественные заросли самшита мы, как правило, находим лишь там, где почва богата этим веществом. Нередко, как в Хосте, деревца самшита растут прямо на влажных известняковых скалах, едва прикрытых тонким слоем почвы. Подобным «известколюбием» отличается не только самшит, но и некоторые другие растения (их называют кальцефилами). Наряду с ними в растительном мире есть и их антиподы – растения, избегающие извести (кальцефобы). К их числу относятся, например, чай, камелия.

Нельзя не сказать и о древесине самшита. Она имеет совершенно исключительные свойства – необыкновенно твердая и очень тяжелая. Свежая, неподсохшая древесина тонет в воде – ее удельный вес больше единицы. Ввиду своей исключительной твердости древесина самшита широко использовалась для изготовления ткацких челноков, типографских клише и других предметов, где требуется особая прочность материала. Сейчас из этой древесины изготовляют разнообразные сувениры – шкатулки, коробочки, пудреницы и т. д. До революции самшит у нас хищнически вырубали из‑за ценной древесины, и крупных экземпляров этого растения осталось мало.

На Черноморском побережье Кавказа мы чаще встречаем самшит не в диком виде, а в качестве декоративного кустарника. Он высоко ценится из‑за своей красивой зелени. Листва самшита густая, всегда зеленая, растение прекрасно переносит подстрижку. Кусту самшита можно придать обрезкой самую разнообразную форму – шара, конуса, куба и т. д. И эта форма очень долго сохраняется вследствие медленного роста растения.

Особенно распространены бордюры из самшита. Они составляют непременное украшение всех наших южных приморских городов. В районе Батуми и всюду на побережье самшит очень часто встречается в качестве декоративного растения. Есть он, конечно, и в Батумском ботаническом саду.

Среди вечнозеленых лиственных деревьев и кустарников мы находим не только декоративные растения. Некоторые из них дают человеку ценные пищевые и другие продукты. Остановимся на наиболее важных из них.

Одно из полезнейших растений – чайный куст (Thea sinensis). В районе Батуми огромные площади заняты чайными плантациями. Внешний вид их своеобразен: это как бы темно‑зеленое море с многими похожими друг на друга округлыми «волнами» (рис. 8). В Батумском ботаническом саду чай высажен в виде бордюра по краю главной аллеи сада на значительном ее протяжении. Внешне чай – самый обычный вечнозеленый кустарник, ничем не привлекающий к себе внимания. Листья его несколько напоминают листья черемухи, но в отличие от нее имеют темно‑зеленый цвет и более толстые. Зимой у этого кустарника можно видеть не только листья, но и цветки (чай цветет осенью и зимой). Они несколько похожи на полураскрытые цветки яблони: такие же беловатые лепестки и множество желтых тычинок. Зимой можно найти и плоды чая – деревянистые коробочки, раскрывающиеся тремя толстыми створками. Внутри коробочки – три крупных семени, напоминающих лесные орехи.

Ветви вечнозеленых лиственных деревьев и кустарников: а – чая, б – пробкового дуба (часть ветви)

Чайный куст – один из «даров Востока», который привез в Батуми и широко внедрил здесь в культуру основатель ботанического сада – профессор А. Н. Краснов. (До него культура чая в данном районе была очень слабо развита.) Сейчас площадь чайных плантаций в Грузии составляет более 60 тыс. га.

Другой «дар Востока», привезенный из Восточной Азии А. Н. Красновым, – цитрусовые, прежде всего мандарины и апельсины. Известно много видов и огромное количество сортов цитрусовых. Большинство из них северянам совершенно незнакомо. Плоды у них самой различной величины: от маленького кинкана величиной не более вишни до огромного грейпфрута размером более головы новорожденного ребенка. Разнообразна и их окраска: желтая, оранжевая, красная. Плоды одних цитрусовых можно употреблять в пищу в свежем виде, другие для этого совершенно непригодны. Цитрусовые удивляют не только разнообразием плодов, по и однообразием своих листьев. В этом отношении они довольно сходны. Зимой, когда на деревьях только одна листва и нет плодов, приезжему трудно, например, определить, где мандарин, а где апельсин. Легче узнать кинкан: его листья сравнительно мелкие и при растирании не пахнут лимоном, как у других цитрусовых.

В районе Батуми местное население чаще всего культивирует мандарины (Citrus reticulata). И это не случайно. Ведь они – наиболее морозостойкие из культурных цитрусовых (погибают только при –12°). Менее морозостойкие апельсины (Citrus sinensis) занимают меньшие площади. Еще более чувствительные к морозу лимоны (Citrus limon) почти совсем не выращиваются. Кое‑где есть посадки кипкана (Fortunella japonica). Из этого цитруса‑малютки батумские жители варят вкусное варенье (прямо из целых плодов). Можно есть и сырые плоды кинкана вместе с кожурой. Мякоть плода очень кислая, зато кожура сладкая и ароматная. Именно кожура и ценится у этих своеобразных цитрусовых. Она составляет значительную часть плода, гораздо большую, чем, например, у мандарина. В окрестностях Батуми хорошо растет также грейпфрут (Citrus paradisi). Мякоть плодов этого дерева имеет своеобразный слегка горьковатый вкус.

Однако основной плодовой культурой из числа цитрусовых являются мандарины. Мандариновые сады цветут в мае‑июне. На деревьях появляется множество красивых и душистых белых цветков (рис. 9). Их сладкий и пьянящий аромат далеко разносится вокруг. Сбор мандариновых плодов производится обычно в ноябре (в это время стоит теплая солнечная погода).

В ботаническом саду можно познакомиться с разнообразными видами и сортами цитрусовых. Интересно, что по своим требованиям к почве цитрусовые – своеобразные «антиподы» чая: они лучше развиваются на карбонатных почвах, чем на кислых.

Мало известно северянам восточноазиатское вечнозеленое плодовое дерево – мушмула японская, или локва (Eriobotrya japonica). Можно сказать наверняка, что почти никто на севере не пробовал ее плодов.

В Батуми мушмула – самый ранний фрукт. Ее плоды созревают действительно очень рано – уже в мае (для жителя средней полосы это удивительно: ведь наши самые ранние фрукты созревают намного позднее). Известен случай, когда после необычайно теплой зимы 1954–1955 гг. первые плоды мушмулы появились на батумском рынке даже в начале апреля.

Мушмула – красивое дерево с крупными удлиненными темно‑зелеными листьями. Они плотные, слегка складчатые, как бы чуть гофрированные. Плоды небольшие, шаровидные, размером с пятикопеечную монету, желтые. Внешне они очень напоминают мелкое яблоко, но внутреннее строение их несколько иное. Значительную часть плода составляют 1–3 очень крупных округлых семени. Остальное приходится на долю съедобной сочной мякоти, которая имеет очень приятный кисло‑сладкий вкус. Плоды мушмулы мягкие, нежные. Они совершенно не переносят перевозки.

Мушмула относится к семейству розоцветных и является довольно близкой, родственницей яблони (она из подсемейства яблоневых). К семейству розоцветных мы, жители умеренных широт, должны относиться с особым уважением. Ведь это основной поставщик плодов и ягод в наших садах. (К этому семейству относятся яблоня, груша, вишня, слива, малина, клубника.)

Большой интерес представляют особенности развития мушмулы. В этом отношении она резко отличается от всех остальных плодовых деревьев. Цветет она осенью (в ноябре‑декабре), а плодоносит весной (в мае). Настоящее дерево‑безвременник! Зимой, в январе, иногда еще можно видеть последние цветки. Они немного напоминают цветки черемухи. В это же время уже заметны разросшиеся зеленые завязи – они больше горошины. Плоды зреют в зимние месяцы, и поэтому урожай определяется характером зимы каждого года. Если зима теплая – урожай хороший, холодная – плохой или плодов совсем нет.

Как плодовое растение мушмула с древних времен культивируется в Китае, Японии, Индии. В одной только Японии производится свыше 10 тыс. т плодов в год. Цветки мушмулы очень душистые, они используются в парфюмерии. Родина растения – Центральный Китай.

Немногие знают и мексиканское вечнозеленое плодовое дерево авокадо (Persea gratissima). Это родственник лавра (из семейства лавровых). Дерево имеет темно‑зеленые словно лакированные листья (рис. 10) и оригинальные плоды, похожие на большую грушу. Окраска их разнообразна – от зеленой до фиолетовой. Эти плоды получили название «крокодильей груши». Они съедобны и очень питательны. Их желтовато‑зеленая мякоть содержит много жира и по вкусу несколько напоминает сливочное масло. Но она «пресная». Сладости и кислоты в плодах не ощущается. Нет у них и запаха. Это скорее овощи, чем фрукты. Недаром их обычно едят сырыми с перцем, уксусом и луком. Чаще всего из плодов авокадо приготовляют салат, иногда используют также в виде пюре, и даже делают из них мороженое (с прибавлением сахара и некоторых других веществ).

В Мексике, Центральной и отчасти Южной Америке плоды авокадо – один из самых распространенных пищевых продуктов. Авокадо – древнее культурное растение. Еще до открытия Америки оно выращивалось местным населением Центральной Америки и Вест‑Индии в течение многих столетий.

По своему пищевому и диетическому значению плоды авокадо – очень ценный продукт. По химическому составу они сильно отличаются от всех знакомых нам плодов и фруктов. В них необычно много жира, белков и минеральных солей, имеется богатый набор витаминов, но зато очень мало сахара. Ввиду незначительной сахаристости плоды авокадо очень хороши для диабетиков. Некоторые считают, что эти плоды могут целиком заменить человеку всю остальную пищу и можно нормально существовать, если питаться только ими и пить воду.

Авокадо – растение довольно теплолюбивое. Морозостойкость его невелика. В этом отношении оно приравнивается к апельсину и лимону. Поэтому успешно выращивать его можно только в самых теплых районах наших влажных субтропиков – там, где разводят цитрусовые. В Батумском ботаническом саду авокадо развивается хорошо и плодоносит.

Теперь речь пойдет о растениях, дающих несъедобную продукцию. Всем знакомы пробки растительного происхождения, которые иногда никак не удается вытянуть штопором из горлышка бутылки с вином. Эти пробки изготовлены из коры вечнозеленого пробкового дуба (Quercus suber), родина которого – западные берега Средиземного моря. С ним также можно познакомиться в Батумском ботаническом саду, где имеется несколько старых деревьев. Стволы их одеты слоем самой настоящей пробки. Поверхность ее очень неровная, с глубокими бороздами и трещинами. Этот растительный материал был первым объектом, на котором человек, вооруженный микроскопом, познакомился с тканями растений. Пробка предстала взгляду исследователя как множество мелких пустых камер, или ячеек, отделенных друг от друга тонкими стенками. Эти камеры были названы клетками. Все они мертвые, заполненные воздухом. Стенки их пропитаны особым веществом суберином и не пропускают ни воду, ни газы. Поэтому‑то пробку и используют для закупорки бутылок.

Кроме того, пробка – великолепный тепло‑ и звукоизолятор. Она очень легка и плавуча, вследствие чего широко используется для спасательных поясов, поплавков и т. д. Применение пробки очень разнообразно.

Но обратимся к растениям пробкового дуба. Если показать жителю Средней России ветвь этого дерева с листьями, он вряд ли подумает, что перед ним дуб. Ведь листья дерева зимой зеленые и совсем не похожи на дубовые – форма их овальная. Они больше похожи на листья жимолости. Только тогда, когда на ветвях удастся найти желуди, сразу станет ясно, что перед нами дуб.

Наибольшую площадь леса пробкового дуба занимают в Португалии, Испании, Алжире, Тунисе, Южной Франции, Марокко, Италии и Корсике. Именно отсюда вывозится пробка во многие страны мира.

Пробковый дуб может жить до 500 лет, но хорошую пробку дает только в возрасте 50–150 лет. Первый раз пробку снимают, когда дереву около 20 лет. Слой пробки аккуратно срезают по всей окружности ствола, стараясь не повредить живые ткани растения. Первая, «девственная» пробка неполноценна: грубая, бугорчатая, шершавая. Через несколько лет взамен срезанной пробки нарастает новая, уже лучшего качества, ее опять срезают. Только после третьего раза пробка становится достаточно хорошей. В дальнейшем операцию снятия пробкового пласта повторяют через каждые 9–12 лет, это не причиняет вреда дереву.

Ежегодный мировой урожай пробки достигает 300 тыс. т.

К числу вечнозеленых деревьев относится и лавр благородный (Laurus nobilis), родина которого – Малая Азия. Сухие листья лавра – всем известная приправа к пище. Они настолько знакомы каждому, что нет никакой необходимости описывать их форму и размеры. В листьях, как и во всех других частях растения, содержится сильно пахнущее эфирное масло. У нас в стране для сбора листа лавр широко культивируют в Грузии. Промышленная заготовка лаврового листа проводится зимой – с 15 ноября по 15 февраля. С одного гектара собирают до 3 т листа (в расчете на сухой вес).

Лавр с его густой красивой кроной – хорошее декоративное дерево. Он украшает зимой и летом улицы южных городов, в том числе и Батуми. Хорошо растет лавр и в комнате. Срезанные ветви лавра имеют совершенно особое назначение. Лавровым венком еще в Древней Греции увенчивали победителей в спортивных состязаниях, героев, ученых, поэтов. Лавровый венок – общепризнанный знак высокого почета. Именно в этом смысле говорят о лаврах (например, «почил на лаврах» и т. д.). Слово «лауреат» также происходит от слова «лавр» и означает «увенчанный лаврами».

В СССР лавр культивируется по всему Закавказью и на Южном берегу Крыма. Это дерево нетребовательно к почве и засухоустойчиво. Не переносит лавр только избытка влаги. На Черноморском побережье Кавказа лавр выращивается с давних времен. Он здесь нашел для себя вторую родину и местами одичал.

Вечнозеленые растения, несмотря на свой уступающий цветущим культурам ассортимент, скучными назвать нельзя. Разнообразие не теряющих привлекательность и летом, и зимой культур способно удовлетворить любые вкусы. Наряду с обычными зелеными кронами зимнезеленой листвой могут похвалиться и оригинальные пестрые, и цветущие растения. А уж к миниатюрным кустарникам и деревцам карликовых сортов, как и к самым причудливым по форме красавцам и вовсе невозможно остаться равнодушными.

Можжевельник в цветнике. © Solty & Sons

Незаменимые таланты вечнозеленых звезд

Растения с зимнезеленой листвой всегда воспринимаются как особенные. Они прекрасны в любой сезон, в любое время года. Стабильная привлекательность, неизменность позволяют вдоволь экспериментировать с травянистыми растениями и сезонными акцентами, как будто «опираясь» на вечнозеленую базу. Но сугубо эстетические характеристики таких культур всегда уступают практичным.

Вечнозеленые акценты – самые главные скелетные культуры. Именно они отвечают за привлекательность сада в течение всего года, даже зимой. Скелетные посадки — основа основ озеленения, база, на которой зиждутся все декоративные объекты. Когда все «временное» — роскошное цветение, красочный листопад, несравнимый парад летников – закончится, о качестве оформления сада можно будет судить по главному параметру: достаточно ли в нем зимнезеленых культур для того, чтобы не было скучно в саду даже в самое холодное время года.

Соответственно с главной функцией и нужно использовать вечнозеленые растения в оформлении сада. Рассматривая их не как акценты, а как базу, основу оформления, те неизменные элементы, которые будут присутствовать в озеленении долгие годы, «опоры» для создания декоративных групп, цветников, рабаток. Вечнозеленые растения размещают и поодиночке, и целыми группами, комбинируя между собой, используют в живых изгородях и группах древесных и кустарников. Они великолепно сочетаются между собой, комбинируются, усиливает значение и функции друг друга. К примеру, можно без проблем смешать падуб и магонию, кипарис, рододендроны, лавровишню в композиции, которая будет и роскошно выглядеть в активный сезон, словно апеллируя к легендарным южным мотивам, и украшать сады зимой.

Пиерис японский (Pieris japonica). © standhisround

На заметку : оценку сада по параметру правильного озеленения проводят зимой, когда все основные растения сбрасывают листву и даже стойкие многолетники переходят в стадию покоя. Оголившиеся кроны, пустые цветники не должны сделать сад скучным. Если он кажется вам пустым и безжизненным, то вам стоит ввести в оформление больше вечнозеленых растений.

Постоянные – не значит скучные

Вечнозеленые культуры благодаря своей стабильности часто принимают за самую скучную категорию садовых растений. А ведь зимнезеленые красавцы способны удивить не только сохраняющейся на зиму кроной, но и неподражаемым разнообразием. Ассортимент таких растений отнюдь не сводится к хвойным, да и среди последних есть нестандартные разновидности и неподражаемые оригиналы. Растения с необычной внешностью для вечнозеленых культур – отнюдь не редкость. Не одними шарами и фигурами из тиса и самшита, изгородями из лавровишни и кипарисовика, скучными елями обыкновенными, падубом, пихтой, можжевельниками, соснами да бересклетами ограничивается их ассортимент. У одних вы сможете понаблюдать неожиданно мощное цветение, у других — насладиться броской хвоей или листьями, а третьи удивят компактным размером и живописной красотой формата «мини».

Ассортимент вечнозеленых растений позволяет каждому найти подходящее решение для практически любой художественной задачи. Разнообразие касается не только эстетических качеств, но и высоты, размера, скорости роста. Для маленьких садов можно подобрать прекрасные альтернативные варианты, которые даже в значительном возрасте не займут много площади.

Лох колючий (Elaeagnus pungens). © Bri Weldon

Познакомимся с самыми оригинальными и необычными из вечнозеленых красавцев поближе

Зимнезеленые фавориты с красивыми цветками или пестрыми листьями

Самые красивые и темные оттенки зеленого окраса, как правило, характерны как раз для вечнозеленых растений. Но только роскошной зеленью окрасы вовсе не ограничены, да и весной или летом так хочется, чтобы роскошные кроны тоже присоединились к общему параду цветения. Решат проблему со скучным зеленым красиво цветущие виды, которые на несколько недель скрываются под пышным покрывалом соцветий, как будто взрываются яркими всполохами.

Самый знаменитый красиво цветущий кустарник из числа вечнозеленых – рододендрон. Это самый броский, пышноцветный и элитный садовый кустарник, предпочитающий притенение и преимущественно кислые, питательные почвы. Единственное исключение – рододендроны группы Inkarho (inkarho-rhododendrons), которые хорошо мирятся со щелочью. Сегодня особо ценятся выносливые гибриды, а выбор делают не по видам, а по сортам, ассортимент которых охватывает самые различные оттенки и размеры.

Магония Била (Mahonia bealei). © songbirdPA

Магония средняя (Mahonia media). © J.H.J.F.W. Br.

Но только самыми именитыми кустарниками ассортимент вечнозеленых растений из группы цветущих не ограничивается. Также заслуживают внимания:

прекрасная вечнозеленая Калина Давида (Viburnum davidii ) — одна из лучших декоративных разновидностей этого классического кустарника;
Кальмия широколистная (Kalmia latifolia ), известная под прозвищем горного лавра, выпускающая многочисленные широкие колокольчики с трогательным окрасом в июне;
Скиммия японская (Skimmia japonica ), ценящаяся не только за эффектные зонтики соцветий, но и за красоту красных ягод и в регионах с суровыми зимами комбинирующая садовую и комнатную «карьеру»;
Гаультерия остроконечная или заостренная (Gaultheria mucronata , у нас иногда распространяется под старым именем Pernettya mucronata ) — одно из самых эффектных декоративно-ягодных растений;
гибридная Фотиния Фразера (Photinia fraseri ) с ее собранными в метелки белыми мелкими цветками, раньше известная как Странвезия (Stranvaesia ) Фотиния Давида (Photinia davidiana );
цветущие весной желтыми вспышками Магонии (к примеру, Магония падуболистная (Mahonia aquifolium ), которую правильнее называть Барбарисом падуболистным (Berberis aquifolium ), гибридная Магония средняя (Mahonia media ), Магония Била (Mahonia bealei ) и пр.

Если цветущие кустарники требуют большего ухода, то пестролистные растения дарят тот же эффект взрыва красок, ничуть не утяжеляя график сезонных работ. Свои пестрые сорта есть практически у любого хвойного – от ели и до можжевельника, и у других зимнезеленых растений. К примеру, пестролистный сорт «Maculata» Лоха колючего (Elaeagnus pungens ) придает всему кустику удивительную нарядность, курчавая, кружевная крона кажется необычной и словно светящейся изнутри.

Заслуживает куда большего признания и настоящий хамелеон — Пиерис японский (Pieris japonica ) с разноцветными молодыми побегами. Красные веточки уникального сорта «Mountain Fire» или разноцветные, сменяющие красный на лососевый, а затем светло-салатовый побеги сорта «Forest Flame», пестролистный сорт «Variegata» — выбрать есть из чего.

Лучшие вечнозеленые растения с необычной формой листьев или хвои

Колоновидными шпилями, пирамидальными туями или распростертыми можжевельниками вряд ли кого-то удивишь. Но есть среди вечнозеленых растений и особые формы, и экзотические варианты хвои или листьев. Статус зимнезеленого отнюдь не означает отсутствия причудливых сортов и разновидностей.

Одна из самых оригинальных редкостей в наших садах — Араукария чилийская (Araucaria araucana ). Ее конусовидная крона кажется утыканной треугольными иглами, а при ближайшем рассмотрении причудливое строение хвои кажется все более необычным. В молодом возрасте араукарии не слишком приспособлены к суровым зимам, нуждаются в укрытии, но чем старше они становятся, тем лучше переносят условия средней полосы.

Больше похожи на распростертые крылья, с веточками-перьями причудливые кусты уникального желтого Тиса ягодного (Taxus baccata ) — редкого сорта «Dovastonii Aurea ». Сочетая диковинный окрас с необычными поникающими побегами, он кажется живым и готовым вот-вот тронуться с места, отлично смотрится в роли оригинального акцента. Поникающие, а иногда и свисающие побеги, украшенные оригинальными иголками, также характерны для сорта «Blue Snake» Кедра гималайского (Cedrus deodara ) и сорта «Pendula» Пихты Вича (Abies veitchii ).

Похожа на спутанные кудри, серая, с голубым отливом хвоя у более привычного нам растения — Cосны мелкоцветной (Pinus parviflora ) сорта «Schoon’s Bonsai». Это очень декоративное и к тому же некрупное растение высотой до 2 м, у которого крона всегда сохраняет плотность даже внизу кустов.

Оригинальная хвоя — отличительная черта Криптомерии японской (Cryptomeria japonica ) сорта «Cristata». Это крупное хвойное высотой до 10 м, отдельные «иголки» у которого достигают в длину 10-12 см, искривляются у основания и причудливо сплюснуты по бокам, что придает им схожесть с петушиным гребнем.

Больше напоминает укроп хвоя Сциадопитиса мутовчатого (Sciadopitys verticillata ), часто называемый Туевик мутовчатый, или Пихта японская зонтичная. Капризная, высокая, растущая только на влажной, сверхпитательной и к тому же кислой почве красавица хотя и требует к себе повышенного внимания, но зато и превращается в главную звезду оформления.

Мини-акценты, к которым нельзя оставаться равнодушными круглый год

Вечнозеленые растения для того, чтобы играть свою роль в композициях, вовсе не всегда должны быть крупными. Да и в оформлении таких мест, как альпинарии, узкие рабатки, ленточные цветники, маленькие палисадники, не используешь обычную тую или пихту. Даже для самых скромных по площади садовых ансамблей найдутся свои звезды — карликовые сорта и виды привычных вечнозеленых культур, которые кажутся особенно эффектными. Кустарники и деревца формата «мини» привлекают внимание и совершенством форм, и плотностью кроны, и броскими окрасами. Они — самые роскошные из существующих акцентов.

Свои мини-звезды есть и среди цветущих зимнезеленых кустарников. Различные сорта Рододендрона ползучего (Rhododendron repens ), сегодня причисляемого к формам Рододендрона Форреста (Rhododendron forrestii ), практически не видны под чудесными соцветиями. Свой карликовый сорт есть и у Лавровишни лекарственной (Prunus laurocerasus ) – компактный, 30-сантиметровый «Mount Vernon», у которого диаметр куста в 2,5 раза превышает рост.

Но все же главные звезды среди миниатюрных вечнозеленых растений — хвойные. К лучшим декоративным мини-сортам можно смело причислить карликовые ели, сосны и Ко:

Фигуристую красавицу, которая навсегда заставит забыть о скучных обыкновенных елях, компактную фаворитку — Ель голубую сорта «Conica» (Picea glauca ). Даже в старости эта красавица не превысит и 3 метров в высоту, прекрасно впишется со своей густой кроной конической формы даже в клумбу минимальных размеров.
Не превышающий 2-2,5 м медленнорастущий Кипарисовик туполистный (Chamaecyparis obtusa ) сорта «Nana Gracilis».
Самую знаменитую из карликовых сосен – сорт «Мопс» Cосны горной или Сосны стланиковой европейской (Pinus mugo ), который растет так медленно, что максимальной метровой высоты достигает лишь через десятилетия.
Главную кандидатку на украшение цветников Сосну черную (Pinus nigra ) сорта «Нана», ограничивающуюся 3 метрами и поразительной компактностью кроны.
Карликового фаворита среди туй — сорт «Aurea Nana» Туи восточной (Thuja orientalis , по последним исследованиям правильнее именовать Биота или Плосковеточник восточный (Platycladus orientalis ), который ограничивается метровой высотой. Похожая на плотный мех хвоя с ярким желтым окрасом светится на солнечных площадках, покоряет и текстурой, и необычной плотностью.

Вечнозеленые растения пользуются большой популярностью в декоративном оформлении сада. Садоводы получают возможность создавать атмосферу уюта на своем участке в любое время года. Вечнозеленые деревья и кустарники летом создают приятную полутень и служат фоном для цветущих растений. Поздней осенью вносят разнообразие в унылый серый пейзаж, а зимой на фоне белого снега выглядят очень декоративно.

Виды вечнозеленых растений

Ассортимент вечнозеленых растений очень разнообразен. Здесь не только всем известные хвойные породы, но и лиственные кустарники с мощным и красивым цветением. Разнообразные по высоте, размерам, скорости роста, вечнозеленые растения подойдут не только для больших территорий. Низкорослые и миниатюрные сорта не занимают много места и пользуются большой популярностью у владельцев небольших участков.

Хвойные породы

Когда-то хвойные деревья использовались исключительно для посадки на улицах города, но сейчас они часто встречаются на приусадебных участках. Многие садоводы стали настоящими фанатами этих растений. Самые распространенные сорта вечнозеленых хвойных растений:

В групповых посадках с участием хвойных пород необходимо учитывать, что их корни сильно разрастаются и в будущем эти деревья могут занять довольно большую площадь.

Лиственные деревья и кустарники

Эти растения родом из тропических и субтропических стран, многие из них очень теплолюбивы. Популярные виды вечнозеленых лиственных пород:

Высаживать вечнозеленые лиственные породы необходимо в местах, защищенных от сильных ветров.

В дизайне сада

Выбор вечнозеленых растений велик, это дает возможность использовать их для оформления любого садового ландшафта. Живые изгороди и групповые композиции формируют с участием таких растений:

Вечнозеленые кустарники являются прекрасным фоном для многих цветущих растений. В солитерных посадках хорошо смотрятся такие вечнозеленые культуры:

Вечнозеленые растения улучшают микроклимат, спасают от монотонности. Они могут стать главным акцентом на участке или комбинироваться с другими садовыми культурами.