कोको और पानी के साथ दलिया। केले के साथ चॉकलेट दलिया

जर्मन जई का दलिया

जर्मन शैली में मसालों और जामुन के साथ चॉकलेट दलिया।

एक स्वादिष्ट झटपट दलिया व्यंजन।

मिठाई के रूप में दलिया दलिया।

सरल स्टेप बाई स्टेप रेसिपीफोटो और कैलोरी गणना के साथ।

जर्मन रिश्तेदारों से एक और नुस्खा. मैं दलिया के प्रशंसक से बहुत दूर हूं, लेकिन मैं जर्मन संस्करण पर आदी हूं। बहुत स्वादिष्ट. जब आप कुछ मीठा चाहते हैं तो उसके लिए बिल्कुल सही।

एक सर्विंग में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है, लेकिन पके हुए माल या मिठाइयों की तुलना में यह अभी भी कम है।

जर्मन न केवल दलिया में, बल्कि पनीर में भी कोको मिलाते हैं। झटपट घर पर बनी मिठाई के लिए भी यह एक अच्छा विकल्प है।

वैसे, मेरी राय में, दलिया कुकीज़ के लिए सबसे सफल जर्मन नुस्खा।

कोको के साथ जर्मन शैली का दलिया

सामग्री:

सेवारत प्रति

1. नरम छोटे जई के टुकड़े - 100 मिली - 45 ग्राम
2. दूध - 200 मि.ली
3. चीनी - 2 चम्मच - 12 ग्राम
4. कोको - 1.5-2 चम्मच
5. नमक - एक चुटकी
6. वेनिला चीनी - 1 चम्मच
7. पानी - लगभग 1 बड़ा चम्मच

इसके अतिरिक्त:

सूखे जामुन - 10 ग्राम

सूखे जामुन के साथ प्रति सर्विंग: 230 ग्राम, 348 किलो कैलोरी

रेसिपी के नीचे कैलोरी की गणना।

तैयारी:

1. एक कप कोको पाउडर में लगभग एक बड़ा चम्मच डालें ठंडा पानी, चीनी और वेनिला चीनी डालें। हिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें।

आप वेनिला चीनी को दालचीनी चीनी से बदल सकते हैं।

2. एक गिलास दूध को उबाल लें।

3. दूध में कोको और चीनी मिलाएं. मिश्रण.

4. उबाल लें। आपको कोको मिलेगा.

5. कोको में डालो जई का दलियानमक के साथ। मिश्रण.

6. धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं. एक मिनट से ज्यादा नहीं लगेगा.

दलिया थोड़ा तरल होगा, लेकिन आप इसे बंद कर सकते हैं और ढक्कन बंद कर सकते हैं। यदि आप लंबे समय तक पकाते हैं, तो यह जल सकता है और बहुत सारा तरल उबल जाएगा।

नरम छोटे जई के गुच्छे को पकाने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। उन्हें उबलते कोको में डालें, हिलाएं, उबाल लें, आंच बंद कर दें, ढक्कन से ढक दें। वे स्वयं वहां पहुंचेंगे। या फिर आप इसे तुरंत एक प्लेट में रख सकते हैं. ठंडा होने पर यह गाढ़ा हो जाएगा।

7. किशमिश, ताजा, जमे हुए या सूखे जामुन, या किसी भी फल के साथ परोसें। आप मेवे या बीज मिला सकते हैं। आप रंगीन चीनी या कसा हुआ चॉकलेट छिड़क सकते हैं। आप इसके ऊपर गाढ़ा दूध या चेरी, करंट या साइट्रस जैम डाल सकते हैं।

किसी व्यंजन की कैलोरी सामग्री की गणना

"कोको के साथ जर्मन दलिया"

उत्पादों	वज़न जी	100 ग्राम में किलो कैलोरी	कुल किलो कैलोरी
जई का दलिया	45	372	167
दूध 3.2%	200	58	116
चीनी	12	399	48
कोको "गोल्डन लेबल"	4	359	14
नमक
वेनिला चीनी	6	398	24
दलिया में कुल:	267		369
इसके अतिरिक्त:
सुखाई हुई क्रेनबेरीज़	10	308	31
पूरे क्रैनबेरी के साथ	277		400

तो, तैयार दलिया का वजन: 220 ग्राम

100 ग्राम दलिया में: 369: 220 × 100 = 168 किलो कैलोरी

सूखे जामुन के साथ तैयार दलिया का वजन: 230 ग्राम

क्रैनबेरी के साथ 100 ग्राम तैयार दलिया की कैलोरी सामग्री: 400: 230 × 100 = 174 किलो कैलोरी

सूखे जामुन के साथ प्रति सर्विंग: 230 ग्राम, 348 किलो कैलोरी

© तैसिया फेवरोनिना, 2016।

सामग्री:

• 0.5 बड़े चम्मच। जई का दलिया;
• 0.5 बड़े चम्मच। नारियल का दूध (बादाम, खसखस ​​हो सकता है) या नियमित दूध;
• 0.5 बड़े चम्मच। पानी;
• 1 पका हुआ केला;
• स्वादानुसार मेवे;
• 1 छोटा चम्मच। एल कोको पाउडर;
• 1 चम्मच. वेनिला अर्क या स्वाद के लिए;

तैयारी:

1. एक छोटे सॉस पैन में, पानी और दूध मिलाएं, पानी को उबलने दें और फिर दलिया डालें। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं या जैसे आप आमतौर पर मीठा दलिया बनाते हैं।
2. इस बीच, आधे केले को कोको पाउडर और वेनिला अर्क के साथ मैश कर लें। 1-2 मिनिट में. दलिया तैयार होने से पहले, जब यह उबलकर गाढ़ा हो जाए तो इसमें केला और कोको डालकर अच्छी तरह मिला लें। दलिया गहरे चॉकलेट रंग का होना चाहिए।
3. केले के साथ कोको मिश्रण को उबालने की ज़रूरत नहीं है, आप सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं और तैयार दलिया को स्टोव से हटा सकते हैं। इस तरह ताजे फल से अधिक लाभ मिलेगा। लेकिन दलिया कम मीठा होगा.

चॉकलेट दलिया को स्वाद के लिए केले के स्लाइस, नट्स, टॉपिंग या जैम से सजाना बाकी है।

पानी पर

बहुत से लोग पानी के साथ खाना बनाना पसंद करते हैं; इस मामले में, पहले नुस्खा के अनुसार बिल्कुल वैसा ही पकाएं, लेकिन दूध को अतिरिक्त 0.5 बड़े चम्मच से बदल दें। पानी। नतीजा एक आहार दलिया होगा।

दलिया अक्सर नाश्ते में बनाया जाता है, क्योंकि यह स्वास्थ्यवर्धक और पौष्टिक होता है। लेकिन बच्चों को हमेशा नियमित खाना खाने के लिए मजबूर नहीं किया जा सकता। आप दलिया में विभिन्न फल या सूखे मेवे मिला सकते हैं और फिर बच्चे इसके प्रति अधिक ग्रहणशील हो जाते हैं। और यदि आप दलिया में नियमित कोको मिलाते हैं, तो आपको असली चॉकलेट दलिया मिल सकता है जिसे आपके बच्चे सराहेंगे। केले के साथ चॉकलेट ओटमील बच्चों और वयस्कों के लिए एक बढ़िया नाश्ता है।

सामग्री:
दलिया - 1 कप
- 600 मि.ली
चीनी - 2 बड़े चम्मच।
कोको - 1 बड़ा चम्मच।
मक्खन - स्वाद के लिए
केला - 1 पीसी।

केले के साथ चॉकलेट दलिया, रेसिपी:

स्वादिष्ट चॉकलेट केला ओटमील बनाने के लिए सभी सामग्री तैयार कर लें।

एक सॉस पैन में दूध डालें, दलिया डालें।

छोटे जई के गुच्छे का उपयोग करना बेहतर है; वे तेजी से पकते हैं। लेकिन कभी भी तुरंत दलिया खरीदकर अपने बच्चों को न दें।

दलिया की मात्रा आपके विवेक पर समायोजित की जा सकती है; यदि आपको गाढ़ा दलिया पसंद है, तो अधिक डालें, यदि पतला है, तो कम दलिया डालें।

- दूध में उबाल आने पर चीनी और कोको पाउडर डाल दीजिए. आप दलिया को पूरे दूध के साथ या पानी में पतला करके तैयार कर सकते हैं। और आप इसे सिर्फ पानी के साथ ही पका सकते हैं, अगर आप मक्खन नहीं डालेंगे तो आपको लीन रेसिपी मिलेगी.

दलिया को कोको के साथ मिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें।

दलिया को हिलाएं और 3 मिनट तक और पकाएं। कोको के साथ तैयार ओटमील में स्वादानुसार मक्खन मिलाएं।

केले को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिए.

चॉकलेट ओटमील को कटोरे में बांट लें और ऊपर केले के टुकड़े रखें। आपकी पसंद के आधार पर, खाना पकाने के दौरान दलिया में केला मिलाया जा सकता है।

बॉन एपेतीत!

समान व्यंजन:

शायद सबसे लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन दलिया है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयोगी है। अपने सामान्य रूप में, इसे पानी या दूध मिलाकर तैयार किया जाता है मक्खनऔर नमक. आमतौर पर हम इस दलिया को पनीर के साथ या बिना किसी चीज के ही खाते हैं. लेकिन मुझे चॉकलेट ओटमील बहुत पसंद है। मैं आपको एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा प्रदान करता हूं जो पीपी के लिए उपयुक्त है। यह कितना स्वादिष्ट बनता है और नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! साथ ही इसे बनाना भी आसान और सरल है.

रेसिपी की जानकारी

• प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
  • कैलोरी सामग्री:98.29 किलो कैलोरी
  • वसा:3.26 ग्राम
  • प्रोटीन:4.77 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट:13.39 ग्राम

सामग्री (1 सर्विंग के लिए):

• 3 बड़े चम्मच. लंबे समय तक पकी हुई दलिया के चम्मच,
• 1.5 बड़े चम्मच। कोको के चम्मच,
• 0.5 चम्मच वैनिलिन,
• 1 गिलास पानी,
• स्वादानुसार चीनी.

चॉकलेट ओटमील कैसे बनाये

उबलते पानी में दलिया डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।

दलिया को धीमी आंच पर पकाएं ताकि पानी जल्दी उबल न जाए और दलिया अच्छी तरह पक जाए।

जब दलिया लगभग तैयार हो जाए, तो कोको डालें। यह महत्वपूर्ण है कि कोको उच्च गुणवत्ता का हो; मैं प्रीमियम ग्रेड पाउडर का उपयोग करता हूं। दलिया चॉकलेट-चॉकलेटी बन जाता है!

तुरंत वैनिलीन और स्वादानुसार चीनी डालें, मिलाएँ और एक या दो मिनट तक पकाएँ। बस इतना ही तैयार है.

चॉकलेट ओटमील को हल्का ठंडा करके परोसें। मुझे इस दलिया में नारियल के टुकड़े और अन्य चीजें मिलाना पसंद है। उदाहरण के लिए, मेवे, सूखे मेवे, मूंगफली का मक्खन।

वैसे ओटमील बनाते समय आप कोको की जगह अच्छी चॉकलेट के 2-3 टुकड़े डाल सकते हैं. बॉन एपेतीत!