घर में जहर होने की स्थिति में क्या करें? लक्षण और उपचार, आहार

वयस्कों में खाद्य विषाक्तता, जो गंभीर लक्षणों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अवसाद के साथ नहीं होती है, का इलाज घर पर किया जा सकता है। आंतरिक उपयोग के लिए गोलियाँ और अन्य दवाओं का चयन नशे के लक्षणों के आधार पर किया जाता है।

खाद्य विषाक्तता के लक्षण

खराब भोजन, रोगजनक सूक्ष्मजीवों से दूषित भोजन और जहर युक्त व्यंजन के सेवन से खाद्य विषाक्तता होती है। मुख्य लक्षण औसतन 4-6 घंटों के बाद दिखाई देते हैं, लेकिन पहले या एक दिन के भीतर भी शुरू हो सकते हैं। नशे की गंभीरता खाए गए भोजन की मात्रा, सहवर्ती रोगों की उपस्थिति, उम्र और शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं से निर्धारित होती है। तीव्र विषाक्तता के विशिष्ट लक्षण:

जहरीले मशरूम, घरेलू रसायन, नमक से विषाक्तता के मामले में हैवी मेटल्सकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र क्षति के लक्षण देखे गए हैं। आक्षेप, चेतना की हानि, मतिभ्रम और कोमा प्रकट होते हैं।

विषाक्तता के उपचार के नियम

नशा और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र अवसाद के बढ़ते लक्षणों के साथ, रोगी को पेशेवर मदद की ज़रूरत होती है। इसलिए बुलाना जरूरी है एम्बुलेंसया पीड़ित को स्वयं अस्पताल ले जाएं।

कुछ बीमारियों में खाद्य विषाक्तता के समान लक्षण होते हैं, लेकिन उनके उपचार में विभिन्न फार्मास्यूटिकल्स लेना शामिल होता है।

यदि आप अभी भी आश्वस्त हैं कि पीड़ित को खराब गुणवत्ता वाले भोजन से जहर दिया गया था, तो आप उसका इलाज घर पर कर सकते हैं:

परेशानी के बाद पहले 1-2 दिनों तक खाने की सलाह नहीं दी जाती है। भविष्य में, आहार का पालन करना आवश्यक है, अर्थात रोगी को छोटे भागों में आसानी से पचने योग्य भोजन खिलाना चाहिए। प्रारंभ में, चावल का पानी, पानी के साथ दलिया, फिर सब्जी और मांस शोरबा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। केले, ब्रेड और उबले हुए कटलेट धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं। पाचन तंत्र ठीक होने के 5-7 दिन बाद लैक्टिक एसिड उत्पाद - दही, केफिर, पनीर दिया जा सकता है।

विषाक्तता के लिए औषधि चिकित्सा के लक्ष्य

विषाक्तता और आंतों के संक्रमण के लिए, दवाएं मुख्य रूप से पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों और जहर को हटाने के उद्देश्य से निर्धारित की जाती हैं। तुम भी जरूरत है:

आप थर्मामीटर पर उच्च तापमान रीडिंग द्वारा आंतों के संक्रमण और रोटावायरस को सामान्य खाद्य विषाक्तता से अलग कर सकते हैं। यह रोग पेट में ऐंठन और दस्त के साथ बार-बार मल त्याग करने की झूठी इच्छा के साथ भी होता है। इसे खत्म करने के लिए जीवाणुरोधी एजेंटों के साथ अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता होती है।

विषाक्तता के लिए एंटरोसॉर्बेंट्स

एंटरोसॉर्बेंट दवाएं विषाक्त पदार्थों को बांधती हैं और पाचन तंत्र की दीवारों में उनके अवशोषण और उसके बाद रक्त प्रवाह के प्रसार को रोकती हैं। फिर विषाक्त पदार्थों के कॉम्प्लेक्स आंतों के माध्यम से स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित होते हैं। साथ ही, अधिकांश एंटरोसॉर्बेंट्स का फिक्सिंग प्रभाव होता है, इसलिए वे शरीर के निर्जलीकरण को रोकने में मदद करते हैं।

लंबे समय तक उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि शर्बत शरीर से लाभकारी सूक्ष्म तत्वों और विटामिन को हटा सकता है।

गैस्ट्रिक पानी से धोने के बाद शर्बत अवश्य लेना चाहिए। दवाओं के इस समूह में दर्जनों दवाएं शामिल हैं।

इन्हें न केवल नशे की तीव्र अवस्था के दौरान, बल्कि कई दिनों तक भी लिया जाता है। दवाओं का यह नियम पूरी तरह से साफ़ करने में मदद करता है पाचन तंत्र.

सक्रिय कार्बन

सभी के लिए सबसे सरल और सबसे सुलभ शर्बत। खुराक की गणना वजन के आधार पर की जाती है - प्रत्येक 10 किलोग्राम के लिए कोयले की 1 गोली की आवश्यकता होती है। इसे कुचलकर आधा गिलास पानी में घोलकर पिया जाता है। उपयोग की आवृत्ति - कम गुणवत्ता वाले भोजन से विषाक्तता के बाद पहले 2-3 दिनों में दिन में 4 बार। दवा का नुकसान कब्ज की संभावित घटना है।

बच्चे को एक्टिवेटेड कार्बन भी दिया जा सकता है। बच्चों के लिए खुराक की गणना वयस्कों की तरह ही की जाती है। उपचार का कोर्स 7-10 दिन है।

सफ़ेद कोयला

सिलिकॉन डाइऑक्साइड और सेलूलोज़ से मिलकर बनता है। दवा पाचन तंत्र से माइक्रोबियल विषाक्त पदार्थों, भोजन और घरेलू एलर्जी और आंतों की गैसों को धीरे से हटा देती है। सिलिकॉन डाइऑक्साइड रक्त से आंतों तक एल्कलॉइड, भारी धातु लवण, बार्बिट्यूरेट्स, ऑर्गेनोफॉस्फोरस यौगिक, अवशिष्ट नाइट्रोजन, एथिल अल्कोहल और एसीटोन की गति में सुधार करता है।

सफेद कोयला लीवर और किडनी पर भार को तेजी से कम करता है, चयापचय प्रतिक्रियाओं को सामान्य करता है और नशे की गंभीरता को कम करता है। सक्रिय कार्बन के विपरीत, वर्णित दवा से कब्ज नहीं होता है। इसके विपरीत, इसके प्रभाव में, आंतों की गतिशीलता बढ़ जाती है, जो शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को तेजी से निकालने में योगदान देती है। गर्भावस्था के दौरान सफेद कोयला लेना वर्जित नहीं है। विषाक्तता के मामले में, दवा वयस्कों को दिन में 3-4 बार 3 गोलियाँ दी जाती है।

पोलिसॉर्ब

पाउडर के रूप में शर्बत, जिसे उपयोग से पहले पतला किया जाना चाहिए। पाचन तंत्र से रोगजनक बैक्टीरिया और उनके विषाक्त पदार्थों, शराब, जहर और एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थों को बांधता है और हटाता है। खाद्य जनित और आंतों के संक्रमण, शराब विषाक्तता और भारी धातु लवण के लिए निर्धारित।

तीव्र खाद्य विषाक्तता के मामले में, मौखिक प्रशासन से पहले, पोलिसॉर्ब के साथ प्रारंभिक गैस्ट्रिक पानी से धोने की सिफारिश की जाती है। एक लीटर पानी और पाउडर से 0.5-1% सस्पेंशन तैयार किया जाता है, जिसे रोगी को अवश्य पीना चाहिए, जिसके बाद उसे उल्टी करानी चाहिए। फिर पोलिसॉर्ब वयस्कों को प्रति दिन 6-12 ग्राम का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। पाउडर की इस मात्रा को 3-4 खुराक में बांटा गया है। निलंबन प्रशासन से ठीक पहले तैयार किया जाता है। तीव्र विषाक्तता का इलाज पोलिसॉर्ब के साथ 3 से 5 दिनों तक किया जाना चाहिए; पुरानी विषाक्तता के लिए, चिकित्सा को 10 दिनों तक बढ़ाया जाता है।

पुनर्जलीकरण उत्पाद

हर किसी को पता होना चाहिए कि अनियंत्रित उल्टी और बार-बार दस्त के साथ होने वाली विषाक्तता के मामले में घर पर क्या लेना चाहिए। भोजन और आंतों के संक्रमण के इस तरह के कोर्स से जल्दी ही निर्जलीकरण हो जाता है, जो बदले में पानी-इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बाधित करता है और तदनुसार, हृदय, तंत्रिका और तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। श्वसन प्रणाली, किडनी।

रिहाइड्रेंट द्रव हानि की पूर्ति करते हैं और नमक संतुलन बहाल करते हैं। उनके समूह में शामिल हैं:

• रेजिड्रॉन;
• लेट्रोज़ोल;
• Oralit;
• हाइड्रोविट।

रिहाइड्रेंट आमतौर पर पाउडर के रूप में उपलब्ध होते हैं। उपयोग से पहले, उन्हें उबले हुए पानी में पतला किया जाता है। तैयार घोल को हर 3-5 मिनट में एक चम्मच और हमेशा उल्टी या दस्त के बाद पीना चाहिए। घोल का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे उल्टी हो सकती है।

रिहाइड्रेंट्स को गर्म ही पीना चाहिए, इससे पोषक तत्वों का अवशोषण बेहतर होता है।

घर पर निर्जलीकरण की रोकथाम 1-2 डिग्री निर्जलीकरण के साथ करने की अनुमति है। थर्ड डिग्री डिहाइड्रेशन वाले रोगी को आपातकालीन स्थिति की आवश्यकता होती है चिकित्सा देखभाल. इसके विकास का संकेत त्वचा की गंभीर शुष्कता, धँसी हुई आँखें, पलकों का बंद न होना, मूत्र की कमी या नगण्य मूत्र उत्पादन, तेज़ नाड़ी और क्षिप्रहृदयता और रक्तचाप में गिरावट जैसे संकेतों से होता है।

antiemetics

उल्टी शरीर की एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया है, जिसके माध्यम से जहरीले पदार्थ और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। हालाँकि, गंभीर अनियंत्रित उल्टी न केवल रोगी को थका देती है, बल्कि निर्जलीकरण का कारण भी बनती है। इसे रोकने के लिए, आप निम्न में से कोई एक उपाय कर सकते हैं:

एंटीमेटिक्स का उपयोग संक्षेप में किया जाता है - 2-3 दिनों के लिए खाद्य विषाक्तता के उपचार में। एक बार जब मतली और उल्टी समाप्त हो जाती है, तो उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।

डायरिया रोधी गोलियाँ

खाद्य विषाक्तता अक्सर बार-बार पतले मल के साथ होती है। लंबे समय तक दस्त रहने से कमजोरी, निर्जलीकरण होता है और समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। दस्त में मदद करने वाली दवाओं का चयन उनकी क्रिया के तंत्र के आधार पर किया जाता है।

दवा का नाम	कार्रवाई की प्रणाली	वयस्कों के लिए खुराक	विशेष निर्देश
लोपरामाइड (इमोडियम)	क्रमाकुंचन और आंतों की टोन को कम करता है।	पहली खुराक 2 गोलियाँ है, फिर आपको ढीले मल के प्रत्येक प्रकरण के बाद एक गोली पीने की ज़रूरत है।	रेक्टल स्फिंक्टर के बढ़े हुए स्वर के कारण, पेचिश के लिए इमोडियम का उपयोग नहीं किया जा सकता है।
एर्सेफ्यूरिल	रोगाणुरोधी. दवा बुखार और बुखार के साथ होने वाले संक्रामक दस्त से निपटने में मदद करती है।	एक कैप्सूल दिन में 3-4 बार।	गर्भावस्था के दौरान निर्धारित नहीं।
फथैलाज़ोल	रोगाणुरोधी एजेंट. संक्रामक मूल के दस्त के लिए उपयोग किया जाता है।	तीव्र विषाक्तता के पहले दो दिनों में, 2 गोलियाँ दिन में 6 बार, फिर योजना के अनुसार खुराक कम कर दी जाती है।	के रोगियों में सावधानी के साथ प्रयोग करें पुराने रोगोंगुर्दे, रक्त और अंतःस्रावी तंत्र के रोग।

शर्बत का भी फिक्सिंग प्रभाव होता है। इसलिए, यदि विषाक्तता हल्के दस्त से प्रकट होती है, तो आंतों के कार्य को बहाल करने के लिए एंटरोसॉर्बेंट्स का उपयोग पर्याप्त हो सकता है।

विषाक्तता के लिए मारक

एंटीडोट थेरेपी एक उपचार है जिसका उद्देश्य शरीर पर जहर के विषाक्त प्रभाव को बेअसर करना है। उपयोग किए गए एजेंटों को एंटीडोट्स कहा जाता है। नशा का कारण बनने वाले पदार्थ के प्रकार के आधार पर मारक औषधि का चयन किया जाता है। खाद्य उत्पादों के लिए कोई मारक नहीं हैं। हालाँकि, सैद्धांतिक रूप से, कुछ प्रकार के भोजन में जहर हो सकता है जिसे तुरंत बेअसर किया जाना चाहिए।

विषैला पदार्थ	कार्रवाई की प्रणाली	विषहर औषध
ऑर्गनोफॉस्फोरस यौगिक	उनमें तंत्रिका-पक्षाघात संबंधी प्रभाव होता है। श्वसन केंद्र और हृदय क्रिया के पक्षाघात के कारण कुछ ही घंटों में पीड़ित की मृत्यु हो सकती है। कई ओपी में त्वचा-अवशोषित विषाक्तता होती है, यानी, वे त्वचा के माध्यम से रक्त में प्रवेश कर सकते हैं।	एट्रोपिन
मिथाइल अल्कोहल	मिथाइल अल्कोहल के शरीर में प्रवेश करने पर बनने वाले उत्पादों के कारण विषाक्तता होती है।	इथेनॉल
भारी धातु लवण	समुद्री भोजन में पाया जा सकता है। तीव्र विषाक्तता मतली, उल्टी, पेट में ऐंठन, सांस की तकलीफ और बिगड़ा गुर्दे समारोह के साथ होती है।	युनिथिओल

विषाक्तता के बाद जितनी जल्दी हो सके एंटीडोट्स का उपयोग किया जाना चाहिए। दवाओं की खुराक और उनके प्रशासन की आवृत्ति नशे की गंभीरता, विषाक्त पदार्थ की खुराक और पीड़ित की उम्र पर निर्भर करती है।

पारा विषाक्तता

पारा भी एक भारी धातु नमक है। साधारण व्यक्ति के दुर्घटनाग्रस्त होने पर भी जहर देना संभव है। पारा थर्मामीटर. संकेत:

• अंगों का कांपना;
• मसूड़ों से खून बहना;
• कमजोरी;
• मानसिक विकार;
• दस्त, उल्टी;
• सीने में दर्द, खांसी.

प्राथमिक उपचार में पीड़ित को पारे वाले कमरे से बाहर निकालना और उसे नमकीन पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ टांका लगाना शामिल है। कमरे को साफ करना जरूरी है. पारा गेंदों को एक सिरिंज या सिरिंज के साथ एक जार में एकत्र किया जाता है। ठंडा पानी. फर्श और सभी सतहों को पानी और क्लोरीन या पोटेशियम परमैंगनेट से धोना चाहिए।

कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता

कार्बन मोनोऑक्साइड की उच्च खुराक के अंतर्ग्रहण के कारण कार्बन मोनोऑक्साइड नशा खतरनाक है। पहले लक्षण सिरदर्द और घुटन, फिर चेतना की हानि हैं। विशिष्ट मारक ऑक्सीजन है।

पेशेवर सहायता प्रदान करने से पहले, पीड़ित को कमरे से बाहर निकाला जाना चाहिए और ताजी हवा प्रदान की जानी चाहिए। छाती को रगड़ा जाता है, आप अधिक पानी पीने को दे सकते हैं। चेतना के नुकसान की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि रोगी को अमोनिया (अमोनिया) में डूबा हुआ कपास झाड़ू पर सांस लेने दें।

एसिटिक एसिड विषाक्तता

यह शुरुआत में मुंह और अन्नप्रणाली के श्लेष्म झिल्ली की रासायनिक जलन के रूप में प्रकट होता है। रोगी को 8-10 लीटर ठंडे पानी से पेट को धोना चाहिए। लेकिन इसे एक ट्यूब के माध्यम से डाला और निकाला जाना चाहिए, क्योंकि उल्टी से जलन बढ़ जाती है। उत्पाद के अवशोषण को धीमा करने के लिए, रोगी को अंडे का सफेद भाग या एक चम्मच वनस्पति तेल मिलाकर आधा गिलास दूध दिया जा सकता है।

यदि आपको सिरके से जहर मिला है, तो आपको अपने पेट को क्षार से नहीं धोना चाहिए। सोडा और एसिड एक रासायनिक प्रतिक्रिया में प्रवेश करते हैं, जिससे ऊतकों को गहरी क्षति हो सकती है।

आइए इसे संक्षेप में बताएं

भोजन या अन्य कोई भी विषाक्तता शरीर पर अपना निशान नहीं छोड़ती। पीड़ित को समय पर सहायता प्रदान करके ही परिणामों की गंभीरता को कम किया जा सकता है। यह जानना आवश्यक है कि नशे के दौरान क्या किया जा सकता है और क्या नहीं, किन मामलों में रोगी को डॉक्टर की मदद की आवश्यकता होती है। विषाक्तता के मुख्य लक्षणों को खत्म करने के बाद, पाचन तंत्र को ठीक होने में मदद की ज़रूरत होती है, इसलिए आपको प्रोबायोटिक्स, एंजाइम लेने और 10-14 दिनों के लिए चिकित्सीय आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है।

अगर जहर खा लिया जाए तो क्या पीना चाहिए यह सबसे आम प्रश्नों में से एक है जो नशे के पहले लक्षण दिखाई देने पर उठता है। नशे के दौरान क्या पीना चाहिए यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसका कारण क्या है बीमार महसूस कर रहा है. खाद्य विषाक्तता विषाक्तता का सबसे आम प्रकार है और सबसे खतरनाक में से एक है। कम गुणवत्ता वाले भोजन या एक्सपायर्ड उत्पादों के सेवन से आंतों में संक्रमण का विकास हो सकता है। विषाक्त पदार्थों के रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से पहले तीव्र खाद्य विषाक्तता के लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है। नशे के पहले लक्षणों पर आप विषाक्त पदार्थों के प्रसार को रोक सकते हैं। उचित रूप से चयनित जहर रोधी दवाएं अप्रिय लक्षणों को जल्दी से खत्म करने में मदद करेंगी। घर पर विषाक्तता का इलाज करने के लिए, सामान्य सिफारिशों का पालन करना और नशा के स्रोत को खत्म करना आवश्यक है, इसलिए खाद्य विषाक्तता का उपचार आंतों के संक्रमण के उपचार से भिन्न होता है।

विषाक्तता के उपचार के नियम

हल्का भोजन विषाक्तता एक सामान्य प्रकार का नशा है जिसके लिए विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। वो भी बिना इलाज के रोग संबंधी स्थितियह 2-3 दिन में अपने आप ठीक हो जाता है। प्रत्येक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि विषाक्तता की स्थिति में क्या करना चाहिए, क्योंकि इसके विरुद्ध अपना बीमा कराना लगभग असंभव है। विषाक्तता के कारण को खत्म करने के लिए, सामान्य सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• शरीर से नशे के स्रोत को हटा दें;
• निर्जलीकरण को रोकें;
• आंतों के बायोकेनोसिस को बहाल करें;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करें।

शरीर में जितने लंबे समय तक विषाक्त पदार्थ रहेंगे, नशे के परिणाम उतने ही खतरनाक होंगे, इसलिए सबसे पहले आपको आंतों को साफ करना होगा, और "स्मेक्टा" दवा भी खरीदनी होगी।

भविष्य में उपचार का तरीका विषाक्तता की डिग्री पर निर्भर करता है, इसलिए इसे व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है, लेकिन स्मेक्टा बच्चों के लिए बहुत हानिरहित है। यदि आप विषाक्तता के तुरंत बाद कोई उपाय नहीं करते हैं, तो आपको अस्पताल में लंबे समय तक ठीक होने की आवश्यकता होगी, और स्मेक्टा में वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है।

"स्मेक्टा" विषाक्तता से मदद करेगा

विषाक्तता की स्थिति में क्या करें?

1. एक नियम के रूप में, खाद्य विषाक्तता के पहले लक्षण कम गुणवत्ता वाले भोजन का सेवन करने के आधे घंटे से एक घंटे बाद दिखाई देते हैं; स्मेक्टा यहां मदद कर सकता है; आगे के उपचार को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए, प्राथमिक चिकित्सा सही ढंग से प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

   अपना पेट साफ करो.

   जब भोजन विषाक्तता होती है, तो शरीर को तुरंत सफाई करने की इच्छा होती है। लेकिन विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने के लिए प्राकृतिक सफाई ही पर्याप्त नहीं है। पेट को धोना भी जरूरी है।

2. उल्टी की पहली इच्छा के तुरंत बाद, आपको 1.5 - 2 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है। आप कई बार धो सकते हैं. यह बेहतर है अगर यह पोटेशियम परमैंगनेट के साथ गर्म, थोड़ा नमकीन पानी हो। जब सारा भोजन पेट से बाहर निकल जाए, तब तक कुल्ला करना आवश्यक है जब तक कि भोजन की अशुद्धियों के बिना साफ पानी न निकल जाए।

   दस्त और उल्टी विषाक्त पदार्थों के प्रति शरीर की स्वाभाविक प्रतिक्रिया है। इनके साथ ही शरीर से तरल पदार्थ निकल जाता है और निर्जलीकरण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। इससे बचने के लिए आपको प्रत्येक मल त्याग या शौच के बाद 1 गिलास पानी पीना होगा। आपको बस इसे छोटे घूंट में पीने की ज़रूरत है, अन्यथा पानी गैग रिफ्लेक्स को भड़का सकता है।

3. शरीर को स्वयं को शुद्ध करने दें।

   दस्त को रोकने के लिए आपको कोई दस्तरोधी दवा लेने की ज़रूरत नहीं है। इसके विपरीत, अपने शरीर को जितनी बार आवश्यक हो उतनी बार खुद को साफ करने दें। यदि आप दस्त के लिए दवाएँ लेते हैं, तो विषाक्त पदार्थ शरीर में बने रहेंगे और इसे अंदर से जहर देना जारी रखेंगे, और इससे विषाक्तता का कोर्स और खराब हो जाएगा।

4. अपने आहार पर कायम रहें.

   जी मिचलाने के तुरंत बाद खाना खाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि शरीर इसे पूरी तरह से पचा नहीं पाता है। शरीर में नशा होने के बाद पहले 2 दिनों में बिल्कुल भी न खाना या सब्जी का शोरबा न पीना बेहतर है, धीरे-धीरे अपने पिछले आहार पर लौट आएं।



विषाक्तता के मामले में, आपको जाना चाहिए आहार संबंधी भोजन

घर पर खाद्य विषाक्तता का इलाज कैसे करें?

बहुत से लोग जानते हैं कि फूड प्वाइजनिंग होने पर तुरंत इसका सेवन करना जरूरी है सक्रिय कार्बन, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को बांधता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है। लेकिन कभी-कभी तीव्र विषाक्तता के मामले में, घर पर नशे के इलाज के लिए एक अलग दृष्टिकोण आवश्यक होता है। आधुनिक फार्माकोलॉजिकल उद्योग कई दवाएं प्रदान करता है जो आपको घर पर विषाक्तता से शीघ्रता से निपटने में मदद करेंगी।

1. पुनर्जलीकरण उपचार (पुनर्हाइड्रेंट)।

   शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स और तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के लिए आमतौर पर रिहाइड्रेंट पिया जाता है। इस समूह की तैयारी पानी के घोल में की जानी चाहिए। उन्हें मौखिक रूप से लिया जा सकता है या पैरेन्टेरली प्रशासित किया जा सकता है। इस समूह में सबसे लोकप्रिय दवाएं:

   • Oralit;
   • एसेसोल;
   • लिट्रोज़ोल;
   • लैक्टोसोल।
2. शर्बत (एंटरोसॉर्बेंट्स) लेना।

   सॉर्बेंट्स अनिवार्य दवाएं हैं जिन्हें लिया जाना चाहिए क्योंकि वे विषाक्त पदार्थों को सोखते हैं, उन्हें बांधते हैं और शरीर से निकाल देते हैं। शर्बत लेने से शरीर की तेजी से सफाई होती है और नशा के लक्षणों का खात्मा होता है। इस समूह की सबसे लोकप्रिय दवाओं में शामिल हैं:

   • स्मेक्टा;
   • एंटरोसगेल;
   • पोलिसॉर्ब;
3. दर्दनिवारक (एंटीस्पास्मोडिक्स) लेना।

   एंटीस्पास्मोडिक्स लेने का उद्देश्य लंबे समय तक दस्त के दौरान दर्द और आंतों की ऐंठन को खत्म करना है। दर्द से राहत के लिए आप ले सकते हैं:

   • नोशपु;
   • ड्रोटावेरिन;
   • स्पाज़मोल्गॉन।
4. जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी दवाएं (एंटीबायोटिक्स और रोगाणुरोधी एजेंट) लेना।

   आंतों के संक्रमण और मिश्रित विषाक्तता के लिए जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी दवाओं से उपचार आवश्यक है। दवाओं के इस समूह का उद्देश्य डिस्बिओसिस के लक्षणों को खत्म करना और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करना भी है। दवाओं के इस समूह से आप ले सकते हैं:

   • इंटेट्रिक्स;
   • एर्सेफ्यूरिल;
   • फथलाज़ोल।
5. वमनरोधी और अतिसाररोधी चिकित्सा।

   इस तथ्य के बावजूद कि उल्टी और दस्त नशे के प्रति शरीर की सुरक्षात्मक प्रतिक्रियाएँ हैं, उन्हें 2 दिनों से अधिक नहीं रहना चाहिए। मेंअन्यथा

   • स्मेक्टा;
   • शरीर का निर्जलीकरण और आंतों की गतिशीलता में व्यवधान होता है। इन लक्षणों को दवाओं से ख़त्म किया जा सकता है:
   • लोपिरामाइड;
6. मोटीलियम।

   ज्वरनाशक चिकित्सा.

   • अक्सर खाद्य विषाक्तता के साथ, तापमान बढ़ जाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के अतिरिक्त उत्पादन के कारण होता है, जो विषाक्त पदार्थों से लड़ते हैं। आप तापमान कम कर सकते हैं:
   • आइबुप्रोफ़ेन;
   • पेरासिटामोल;
7. इबुक्लिन।

   माइक्रोफ्लोरा बहाली थेरेपी।

   • स्मेक्टा;
   • विषाक्तता के उपचार में अंतिम चरण ऐसी दवाएं लेना है जिनकी क्रिया का उद्देश्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करना है, उदाहरण के लिए, स्मेक्टा जठरांत्र संबंधी मार्ग को बहाल करता है। विषाक्त पदार्थ आंतों के म्यूकोसा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, और तथाकथित "चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम" विकसित होता है, जो अत्यधिक दस्त और अधिजठर क्षेत्र में दर्द के साथ होता है। अप्रिय लक्षणों को खत्म करने के लिए, आप दवाओं का एक कोर्स ले सकते हैं:
   • लिनक्स;



बक्टिसुबटिल।

विषाक्तता की स्थिति में शरीर को शुद्ध करने के लिए आपको सक्रिय कार्बन लेने की आवश्यकता है

विषाक्तता के लिए वैकल्पिक उपचार

हालाँकि दवाएँ प्रभावी हैं, फिर भी उन्हें लेना हमेशा आवश्यक नहीं होता है। आप घर पर लोक उपचार के साथ नशे के लक्षणों को खत्म कर सकते हैं, हालांकि साधारण स्मेक्टा कई लोगों की मदद करता है। स्मेक्टा सस्ता है और हर फार्मेसी में बेचा जाता है। आंतों को साफ करने के बाद ही घर पर इलाज शुरू करना जरूरी है, अन्यथा यह प्रभावी होगालोक उपचार

कम होगा.

1. आप स्वयं विषाक्तता का इलाज कर सकते हैं:दालचीनी टिंचर।
2. 150 ग्राम दालचीनी को 2 लीटर उबलते पानी में डालें और 1 घंटे के अंदर पी लें।एल्थिया आसव।
3. मार्शमैलो की पत्तियों या फूलों को चाय के रूप में बनाएं और दिन में कम से कम 3 बार पियें।शहद के साथ डिल का आसव।
4. डिल के बीज को 1.5 लीटर उबलते पानी के साथ डालना होगा और थर्मस में 2 घंटे के लिए छोड़ना होगा। इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और हर 2 घंटे में 1 गिलास पिएं।नींबू का रस.
5. एक गिलास में आधा नींबू का रस निचोड़ें, गर्म पानी में मिलाएं और एक घूंट में पियें।खट्टी गोभी का रस.

पत्तागोभी से रस निचोड़ें और इसे 1:1 के अनुपात में पानी के साथ पतला करें। 2 दिनों तक 2 गिलास पियें। पूरी तरह ठीक होने के लिए भरपूर मात्रा में सेवन करना जरूरी हैऔर विषाक्तता के मामले में कम से कम 3 दिनों तक आहार संबंधी भोजन। यदि नशे के लक्षण अगले 5 दिनों के भीतर गायब नहीं होते हैं और कोई सुधार नहीं देखा जाता है, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

किसी को भी फूड प्वाइजनिंग हो सकती है या रसायन. अधिकतर वयस्कों को इस समस्या का सामना करना पड़ता है। विषाक्तता एक विकृति है जो उच्च सांद्रता में सूक्ष्मजीवों, उनके विषाक्त पदार्थों, एरोसोल, रसायनों या अन्य पदार्थों के शरीर में प्रवेश के परिणामस्वरूप होती है, जो विभिन्न अंगों (जठरांत्र संबंधी मार्ग, तंत्रिका, हृदय प्रणाली) को नुकसान पहुंचाती है। हर किसी को पता होना चाहिए कि जहर खाने की स्थिति में क्या करना चाहिए। सहायता का असामयिक या गलत प्रावधान जोखिम भरा है खतरनाक परिणामनिर्जलीकरण (निर्जलीकरण), रक्तस्राव, हृदय, गुर्दे, यकृत और अन्य अंगों को नुकसान के रूप में।

खाद्य विषाक्तता के लक्षण

ज़हर को भोजन, एरोसोल, संपर्क (परक्यूटेनियस) और इंजेक्शन में विभाजित किया गया है। खाद्य विषाक्त संक्रमण (विषाक्तता के लक्षणों के विकास में अग्रणी भूमिका रोगाणुओं की होती है) और नशा (जीवाणु विषाक्त पदार्थों के अंतर्ग्रहण के कारण) होते हैं। उत्तरार्द्ध में बोटुलिज़्म शामिल है। निम्नलिखित लक्षण नशे की विशेषता हैं:

1. दर्द। यह क्षति के स्तर (पेट या आंतों) के आधार पर पेट के ऊपरी या निचले हिस्से में महसूस होता है। दर्द अक्सर तीव्र, ऐंठन वाला होता है और हमलों के रूप में होता है। बासी खाना खाने के कुछ घंटों के भीतर यह दिखाई दे सकता है।
2. उदर क्षेत्र में असुविधा.
3. दस्त। खाद्य विषाक्तता का सबसे आम लक्षण. वातानुकूलित स्थानीय कार्रवाईजठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली पर एंटरोटॉक्सिन। आंतों के लुमेन में पानी और लवण की मात्रा बढ़ जाती है, जो पतले मल का कारण बन जाती है। दस्त दिन में 10-15 बार या उससे अधिक बार होता है, जिससे निर्जलीकरण होता है। सबसे पहले इसमें मल जैसा लक्षण होता है और फिर मल पानी जैसा हो जाता है। मल में अक्सर बलगम और रक्त पाया जाता है।
4. कब्ज़। दस्त की तुलना में कम बार होता है, और बोटुलिज़्म के साथ संभव है।
5. सूजन.
6. शरीर का तापमान बढ़ना. अधिकांश रोगियों में, मान 38 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होता है। कुछ मामलों में गंभीर बुखार हो जाता है। गंभीर नशा के मामले में, हाइपोथर्मिया (तापमान में गिरावट) संभव है।
7. तीव्र उल्टियाँ होना। दर्द और दस्त के साथ-साथ नशा का शुरुआती लक्षण। उल्टी की आवृत्ति शरीर के नशे की डिग्री का संकेत दे सकती है। हल्के रूप के साथ, उल्टी की आवृत्ति दिन में 5 बार से अधिक नहीं होती है, मध्यम रूप के साथ - 10-15 बार तक, और गंभीर विषाक्तता के साथ - दिन में 15 बार या अधिक। उल्टी से राहत मिलती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मदद मिलती है।
8. ठंड लगना.
9. कमजोरी।
10. जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द.
11. धमनी हाइपोटेंशन. उल्टी और दस्त के कारण निर्जलीकरण के परिणामस्वरूप परिसंचारी रक्त की मात्रा में कमी के कारण होता है।
12. सिरदर्द।
13. चक्कर आना।
14. सुस्ती.
15. तंद्रा.
16. ऐंठन।
17. बार-बार सांस लेना और दिल की धड़कन बढ़ना।
18. श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा का सूखापन।
19. विशिष्ट लक्षण (दृश्य तीक्ष्णता में कमी, भोजन निगलने में कठिनाई, सांस की तकलीफ, सीने में दर्द, भाषण विकार, फैली हुई पुतलियाँ)। बोटुलिनम विष विषाक्तता की विशेषता.

खाद्य विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

खाद्य विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार के मुख्य कार्य:

• पेट और आंतों की सफाई;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी लाना;
• लक्षणों का उन्मूलन;
• पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का सामान्यीकरण;
• एंटीडोट्स का उपयोग (बोटुलिज़्म के लिए इम्युनोग्लोबुलिन और सीरम का उपयोग किया जाता है);
• जठरांत्र पथ में विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया के प्रवाह को रोकना।

भविष्य में, पाचन के सामान्यीकरण और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली की आवश्यकता होती है।उपचार का सबसे महत्वपूर्ण पहलू गैस्ट्रिक पानी से धोना है, जिसे विषाक्तता के बाद पहले घंटों में अनुशंसित किया जाता है। शराब, इसके सरोगेट्स, जहरीले मशरूम, दवाओं और उत्पादों से नशा होने पर धुलाई प्रभावी है। अंतर्विरोध: अन्नप्रणाली का संकुचन (सख्ती), बिगड़ा हुआ मस्तिष्क परिसंचरण, तीव्र गैस्ट्रोओसोफेगल रक्तस्राव, दिल का दौरा और कोरोनरी हृदय रोग के अन्य तीव्र रूप, चेतना की हानि, खांसी पलटा और ऐंठन का गायब होना। धोने के लिए साफ उबला हुआ पानी, नमक या सोडा पर आधारित घोल या पोटेशियम परमैंगनेट का कमजोर घोल का उपयोग करें। उत्तरार्द्ध का लाभ इसके एंटीसेप्टिक और रोगाणुरोधी प्रभाव है।

पेट साफ करने के लिए 5-10 लीटर तक पानी की आवश्यकता हो सकती है। रोगी को शरीर की एक स्थिति दी जाती है जिसमें सिर शरीर के नीचे स्थित होता है। तरल पदार्थ का प्रत्येक भाग लेने के बाद, उल्टी होती है (जीभ की जड़ पर दबाकर कृत्रिम रूप से प्रेरित किया जा सकता है)। पेट को तब तक धोया जाता है जब तक धोने का साफ पानी बाहर न आ जाए। जांच का उपयोग करके प्रक्रिया को निष्पादित करना संभव है।

यदि मरीज की हालत गंभीर है, तो एम्बुलेंस को कॉल करना आवश्यक है। डॉक्टरों के आने से पहले, आप आंतों को साफ करने के लिए साइफन एनीमा (बोटुलिज़्म के लिए प्रभावी) दे सकते हैं। आपको सोडियम बाइकार्बोनेट घोल, पेट्रोलियम जेली, एक पानी का कंटेनर और एक जांच की आवश्यकता होगी। अतिरिक्त चिकित्सीय उपाय:

• मारक औषधियों का प्रयोग;
• बार-बार शराब पीना;
• भोजन से इनकार;
• शर्बत और अन्य दवाएं लेना;
• जबरन मूत्राधिक्य (अंतःशिरा जलसेक के बाद मूत्रवर्धक लेना और विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करने के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालना)।

औषध उपचार

ई. कोलाई और अन्य रोगाणुओं से विषाक्तता के मामले में, शर्बत का उपयोग किया जाता है:

1. सक्रिय कार्बन. टेबलेट के रूप में उपलब्ध है. अवशोषण कम कर देता है विषैले पदार्थऔर उन्हें सतह पर सोख लेता है। अल्सर और रक्तस्राव के लिए वर्जित। बचपन में इस्तेमाल किया जा सकता है.
2. कार्बोपेक्ट। कैप्सूल और टैबलेट के रूप में मौखिक रूप से उपयोग किया जाता है। खुराक की गणना रोगी के शरीर के वजन के आधार पर की जाती है।
3. अल्ट्रा-एडसोर्ब।
4. सोरबेक्स।
5. कोयला सक्रिय एक्स्ट्रासॉर्ब।
6. लैक्टोफिल्ट्रम। दवा का लाभ आंतों के माइक्रोफ्लोरा को विनियमित करने की इसकी क्षमता है। दवा के घटक लिग्निन और लैक्टुलोज़ हैं। आंतों की रुकावट, व्यक्तिगत असहिष्णुता, गैलेक्टोसिमिया और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव के मामले में दवा को वर्जित किया गया है। खुराक मरीज की उम्र पर निर्भर करती है।
7. फ़िल्ट्रम-स्टि.
8. एंटरोसगेल। मौखिक प्रशासन के लिए पेस्ट के रूप में उपलब्ध है। सक्रिय घटक पॉलीमिथाइलसिलोक्सेन पॉलीहाइड्रेट है। आंतों की कमजोरी और असहिष्णुता के लिए वर्जित।
9. पोलिसॉर्ब एमपी। पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है। सक्रिय संघटक सिलिकॉन डाइऑक्साइड है।
10. पॉलीफेपन.
11. एंटरोडिसिस।
12. एंडोसॉर्ब।

निम्न गुणवत्ता वाला भोजन खाने और विषाक्तता के लक्षणों का अनुभव होने पर, स्मेक्टा, एंटरोसगेल और अन्य अवशोषक का उपयोग मतभेदों को ध्यान में रखते हुए किया जाता है। इसके अतिरिक्त, नशा और विषाक्त संक्रमण के लिए, निम्नलिखित निर्धारित किया जा सकता है:

1. डायरिया रोधी दवाएं (स्मेक्टा, नियोस्मेक्टिन, डायोसमेक्टिट, स्टॉपडायर, लोपेरामाइड, डायरा, लोपेडियम, इमोडियम)। उन्हें सख्त संकेतों के अनुसार निर्धारित किया जाता है, क्योंकि मल प्रतिधारण से शरीर से विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया को निकालना मुश्किल हो जाता है।
2. एंटीस्पास्मोडिक्स (नो-शपा, ड्रोटावेरिन, पापावेरिन, स्पैजमालगॉन, ड्रोटावेरिन फोर्टे)।
3. विषहरण एजेंट (पोविडोन)।
4. वमनरोधी (सेरुकल, मेटोक्लोप्रमाइड, पेरिनोर्म)।
5. जुलाब (नॉर्मेज़, डुफलैक)। खाद्य विषाक्तता के कारण कब्ज के लिए निर्धारित।
6. रोगाणुरोधी एजेंट (नाइट्रोफ्यूरन्स)। फ़राज़ोलिडोन का उपयोग किया जाता है।
7. आंतों के एंटीसेप्टिक्स (एंटरोफ्यूरिल, इकोफ्यूरिल, मिरोफ्यूरिल, एडिसॉर्ड, एर्सेफ्यूरिल)।
8. मारक (एंटीडोट्स)।
9. माइक्रोबियल संतुलन बहाल करने की तैयारी (लाइनएक्स, हिलक फोर्ट)।

किन मामलों में अस्पताल में भर्ती होना जरूरी है?

ज्यादातर मामलों में, उपचार बाह्य रोगी के आधार पर किया जाता है। निर्जलीकरण, संदिग्ध बोटुलिज़्म, रोगी की गंभीर स्थिति, गंभीर बुखार और चेतना की हानि के लिए अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता हो सकती है।घरेलू उपचार से कोई असर न होने पर अस्पताल में इलाज कराया जाता है।

विषाक्तता के खिलाफ लड़ाई में लोक उपचार

विषाक्तता के मामले में, निम्नलिखित उपयोगी हो सकता है:

1. कैमोमाइल फूलों पर आधारित एक आसव। पौधे में रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। जलसेक तैयार करने के लिए आपको 5 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। एल सूखे फूल और 500 मि.ली गरम पानी. ठंडा किया हुआ मिश्रण दिन में 3-4 बार, 50-100 मि.ली. लेना चाहिए।
2. ओक की छाल का काढ़ा. कसैला प्रभाव होता है.
3. हरी चाय.
4. गुलाब कूल्हों का काढ़ा।
5. सेंट जॉन पौधा पर आधारित आसव।
6. मार्शमैलो जड़ आसव.
7. अदरक वाली चाय.
8. पानी, शहद और डिल पर आधारित मिश्रण।
9. रोवन के साथ चाय.
10. नींबू के रस के साथ पानी.

लोक उपचार डॉक्टर की अनुमति से ही लेना चाहिए।

खाद्य विषाक्तता के लिए आहार

फूड प्वाइजनिंग के पहले घंटों में आपको भोजन से पूरी तरह परहेज करना चाहिए। केवल शुद्ध पानी पीने की सलाह दी जाती है। पहले दिन के दौरान, आपको पेव्ज़नर के अनुसार आहार संख्या 4 का पालन करना होगा। मल सामान्य होने के बाद, वे उपचार तालिका संख्या 2 पर स्विच करते हैं। यदि सामान्य स्थिति में सुधार होता है और नशा के लक्षण गायब हो जाते हैं, तो आहार संख्या 13 निर्धारित की जाती है।

विषाक्तता की स्थिति में पोषण के मुख्य पहलू:

• खूब सारे तरल पदार्थ पियें (प्रति दिन कम से कम 2-2.5 लीटर);
• किण्वन प्रक्रियाओं को भड़काने वाले उत्पादों (गोभी, फलियां, मूली, मिठाई, खट्टे फल, दूध) के मेनू से बहिष्कार;
• डिब्बाबंद भोजन, वसायुक्त, तला हुआ और मसालेदार भोजन, ताजी रोटी, स्मोक्ड मीट न खाएं;
• शराब और कार्बोनेटेड पेय से परहेज;
• कमजोर शोरबा, चिपचिपा सूप, दलिया, जेली, चावल का पानी, मसले हुए आलू, सूखे ब्रेड, अनाज को मेनू में शामिल करना;
• भोजन सेवन का अनुपालन (दिन में 5-6 बार छोटे हिस्से में)।

ड्रग थेरेपी के बाद, माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए, लैक्टोबैसिली और बिफीडोबैक्टीरिया युक्त किण्वित दूध उत्पादों के साथ आहार को समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है।

जल-नमक संतुलन बहाल करना

जल-इलेक्ट्रोलाइट अवस्था को सामान्य करने के लिए निम्नलिखित साधनों का उपयोग किया जा सकता है:

1. रेजिड्रॉन। घोल तैयार करने के लिए पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है। दवा में सोडियम क्लोराइड, सोडियम साइट्रेट, पोटेशियम क्लोराइड, डेक्सट्रोज़ और विभिन्न आयन शामिल हैं। रेजिड्रॉन को घटकों के प्रति असहिष्णुता, गंभीर निर्जलीकरण, कोमा, आंतों में रुकावट, गंभीर उल्टी और ग्लूकोज-गैलेक्टोज कुअवशोषण के मामले में contraindicated है।
2. डिसोल. इसमें सोडियम क्लोराइड और सोडियम एसीटेट होता है। अंतःशिरा जलसेक के लिए समाधान के रूप में उपलब्ध है।
3. ट्रिसोल.

रोकथाम

रोकथाम के प्रभावी उपाय खाद्य जनित रोगोंऔर नशा:

1. ताजे उत्पादों का उपयोग.
2. भोजन का उचित भंडारण (पड़ोस सिद्धांत का पालन)।
3. भोजन का उचित ताप उपचार (सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को धोना, मांस को पर्याप्त रूप से भूनना और पकाना, फ्रीजर का उपयोग करना)।
4. समाप्त हो चुके उत्पादों का निपटान.
5. साबुन से हाथ धोना गरम पानीशौचालय जाने के बाद और खाने से पहले।
6. साफ बर्तनों का उपयोग करना (बचा हुआ भोजन रोगाणुओं के लिए प्रजनन स्थल है)।
7. डिब्बाबंदी तकनीक का अनुपालन.
8. उभरे हुए ढक्कन वाले डिब्बाबंद सामान खरीदने से इंकार करना।
9. उत्पादों के शेल्फ जीवन का अनुपालन।
10. अगले स्वच्छता मानकखानपान प्रतिष्ठानों में भोजन का भंडारण, परिवहन, तैयारी और बिक्री करते समय।
11. खाद्य उत्पादों को कीड़ों (तिलचट्टे, मक्खियों) के संपर्क से बचाना।
12. घर में स्वच्छता बनाए रखना (नियमित गीली सफाई, दैनिक कचरा निपटान)।

पल्मोनोलॉजिस्ट, थेरेपिस्ट, कार्डियोलॉजिस्ट, फंक्शनल डायग्नोस्टिक्स डॉक्टर। चिकित्सक उच्चतम श्रेणी. कार्य अनुभव: 9 वर्ष। खाबरोवस्क राज्य चिकित्सा संस्थान से स्नातक, चिकित्सा में क्लिनिकल रेजीडेंसी। मैं रोगों के निदान, उपचार और रोकथाम में लगा हुआ हूं आंतरिक अंग, मैं मेडिकल परीक्षण भी कराता हूं। मैं श्वसन प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली की बीमारियों का इलाज करता हूं।

खाद्य विषाक्तता एक ऐसी स्थिति है जिसके लिए तत्काल आवश्यकता होती है चिकित्सा उपचार. जितनी जल्दी पीड़ित को सहायता मिलेगी, रक्त में विषाक्त पदार्थों के अवशोषण और परिणामस्वरूप, शरीर पर उनके नकारात्मक प्रभाव से बचने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

फूड प्वाइजनिंग का इलाज घर पर भी किया जा सकता है, लेकिन केवल अपने प्रारंभिक चरण मेंजब पहले लक्षण प्रकट हुए. यदि स्थिति तेजी से बिगड़ती है और चिकित्सीय उपाय सकारात्मक परिणाम नहीं लाते हैं, तो रोगी को तत्काल नजदीकी अस्पताल ले जाना चाहिए या आपातकालीन टीम को बुलाना चाहिए।

खाद्य विषाक्तता उन खाद्य पदार्थों को खाने से होती है जो किसी तरह से रोगजनक सूक्ष्मजीवों से दूषित हो गए हैं। उदाहरण के लिए, बासी, खराब या गंदे उत्पादों का सेवन करते समय, वे अक्सर विकृति विज्ञान के विकास का कारण बन जाते हैं। इसके अलावा, स्वच्छता और/या स्वच्छ मानकों का अनुपालन न करने के कारण विषाक्तता हो सकती है।

विषाक्तता के लक्षण खाद्य उत्पादप्रकट हो सकता है 25-35 मिनट के भीतरशरीर में प्रवेश करने के बाद, लेकिन ऐसा होता है कि लक्षण प्रकट होने में लगभग एक दिन बीत जाता है। एक नियम के रूप में, उपचार के बिना, विषाक्तता के लक्षण तेजी से बढ़ते हैं, और रोगी की स्थिति काफी खराब हो जाती है। विशिष्ट खाद्य विषाक्तता के लक्षण हैं:

• मतली की दर्दनाक अनुभूति;
• विपुल, बार-बार उल्टी, जिसमें खाए गए भोजन के कण, गैस्ट्रिक रस शामिल होते हैं;
• वृद्धि हुई लार;
• दस्त, जिसमें पानी जैसा गाढ़ापन, दुर्गंध और अपचित भोजन कणों की मात्रा होती है;
• निम्न श्रेणी के बुखार में वृद्धि;
• ठंड लगना, बुखार;
• कमजोरी महसूस होना, चक्कर आना;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्यात्मक विकार।

खाद्य विषाक्तता के लक्षण धीरे-धीरे कम होने के साथ 3 दिनों तक बने रह सकते हैं।

रोगी द्वारा निम्न-गुणवत्ता वाला उत्पाद खाने के बाद, उसे अगले 7-10 दिनों तक पेट में दर्द, गंभीर गैस बनना और कमजोरी से पीड़ा हो सकती है।

प्राथमिक उपचार

हल्की खाद्य विषाक्तता बनी रह सकती है कई घंटों से लेकर 2-3 दिनों तक, लेकिन ऐसा होता है कि खराब गुणवत्ता वाले भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले रोगजनक माइक्रोफ्लोरा विकृति विज्ञान के अधिक जटिल रूपों के विकास की ओर ले जाते हैं। किसी व्यक्ति को चाहे किसी भी प्रकार का जहर हो, घर पर उपचार इस प्रकार किया जाना चाहिए:

• भोजन के शरीर से निष्कासन जो पुनर्प्राप्ति का कारण बना और विषाक्त पदार्थों को निकालना, गैस्ट्रिक पानी से धोना;
• निर्जलीकरण की रोकथाम;
• सामान्य आंतों के माइक्रोफ़्लोरा की बहाली;
• पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बहाल करने के लिए निम्नलिखित आहार लें।

अगर बच्चों को जहर दिया जाए तो क्या करें?

यदि किसी बच्चे को फूड पॉइज़निंग हो गई है, तो जल्द से जल्द चिकित्सीय उपाय करना बहुत महत्वपूर्ण है। मुख्य बात यह है कि बच्चे की जीभ की जड़ पर अपनी तर्जनी उंगली दबाकर उसे उल्टी कराना है। इसके बाद, बच्चे को पीने के लिए भरपूर मात्रा में गर्म नमकीन घोल देना चाहिए, जो 200 मिलीलीटर गर्म पानी (उबला हुआ!) में 2-3 चम्मच टेबल नमक मिलाकर तैयार किया जाता है। उल्टी लाने और नमक का पानी पीने की प्रक्रिया को तब तक बदलते रहें जब तक कि बच्चे की उल्टी में केवल साफ पानी न रह जाए।

पेट को साफ करने के लिए प्रयुक्त तरल की मात्रा है 3 लीटर से अधिक नहीं होना चाहिए!

गैस्ट्रिक पानी से धोने के बाद, एंटरोसॉर्बेंट्स को शरीर में डाला जाना चाहिए। युवा रोगियों के मामले में, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि सभी दवाएं प्रभावी प्रभाव नहीं डालती हैं विषाक्त भोजन. उदाहरण के लिए, पारंपरिक सक्रिय कार्बन बच्चों के लिए अप्रभावी माना जाता है। इसके अलावा, यह दवा शिशु के नाजुक गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान पहुंचा सकती है। कोयले में मल को काला करने का गुण भी होता है, जो आगे के निदान में एक महत्वपूर्ण बाधा बन सकता है।

बाल चिकित्सा में, एंटरोसगेल जैसे सिलिकॉन युक्त शर्बत का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

यदि 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे में खाद्य विषाक्तता होती है, तो तत्काल अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है, भले ही लक्षण कितने भी गंभीर हों। ऐसे छोटे बच्चों के शरीर में निर्जलीकरण तेजी से विकसित होने की आशंका होती है, जो जीवन के लिए एक बड़ा खतरा पैदा करता है। इसके अलावा, घर पर निर्जलीकरण से बचने के लिए बच्चे को बड़ी मात्रा में पानी पीने के लिए मजबूर करना बहुत मुश्किल होता है। अस्पताल की सेटिंग में, ऐसी प्रक्रियाएं विशेष समाधानों के अंतःशिरा प्रशासन द्वारा की जाती हैं।

डॉक्टर को कब दिखाना है?

अक्सर, खराब गुणवत्ता वाले भोजन से होने वाली विषाक्तता से बिना निपटे भी निपटा जा सकता है चिकित्सीय हस्तक्षेप. तथापि निम्नलिखित मामलों में अस्पताल में भर्ती होना अनिवार्य है:

• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे में विषाक्तता;
• बच्चे के जन्म की उम्मीद कर रही महिला में जहर देना;
• बुजुर्गों में विषाक्तता;
• बहुत बार-बार दस्त (10 से अधिक बार);
• खूनी दस्त;
• तापमान में वृद्धि जो कम गुणवत्ता वाला भोजन खाने के 48 घंटों के भीतर कम नहीं होती;
• उल्टी जिसे दवा से भी नहीं रोका जा सकता दवाइयाँ;
• कमजोरी, उनींदापन की बढ़ती भावना;
• खाद्य विषाक्तता के लक्षण 3 दिनों से अधिक समय तक बने रहते हैं।

घर पर विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार

यदि रोगी सचेत है, तो वह खूब पिलाने की जरूरत है साफ पानी , फिर जीभ की जड़ पर दबाएं (केवल 6 वर्ष से अधिक उम्र के पीड़ितों के लिए!), जिससे उल्टी हो जाती है। साफ धोने का पानी दिखाई देने तक क्रियाओं का परिवर्तन किया जाता है।

रोगी का पेट धोने के बाद उसे किसी प्रकार का शर्बत देना बहुत जरूरी है। एक नियम के रूप में, आपातकालीन मामलों में, सक्रिय कार्बन हाथ में होता है, जिसे रोगी के वजन के प्रति 10 किलोग्राम 1 टैबलेट की दर से दिया जाना चाहिए। अक्सर सफेद मिट्टी का उपयोग किया जाता है, जिसे पहले पानी में पतला किया जाना चाहिए।

यदि किसी व्यक्ति की हालत बिगड़ने लगे तो तत्काल एम्बुलेंस को कॉल करना आवश्यक है।

घर पर इलाज

• चरण 1. गैस्ट्रिक पानी से धोना

फूड पॉइजनिंग होने पर सबसे पहला काम पेट को धोना है। यह प्रक्रिया शरीर से निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों के अवशेषों, विषाक्त पदार्थों और उनके अपशिष्ट उत्पादों को हटाने में मदद करती है।

धोने के लिए सबसे अच्छा उपाय पोटेशियम परमैंगनेट का घोल है। घोल बहुत कमजोर होना चाहिए, आप तरल के रंग से पता लगा सकते हैं - यह थोड़ा गुलाबी होना चाहिए। आपको कम से कम 2 लीटर घोल तैयार करना होगा और इसे पीने की कोशिश करनी होगी, जिससे उल्टी हो सके।

यदि पोटेशियम परमैंगनेट हाथ में नहीं है, तो आप पानी में नमक मिलाकर उपयोग कर सकते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खाद्य विषाक्तता के साथ होने वाली उल्टी शरीर को यथासंभव शुद्ध करने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसलिए कृत्रिम रूप से उल्टी को प्रेरित करना घर पर विषाक्तता के इलाज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

यदि विषाक्तता के दौरान कोई मतली और उल्टी नहीं होती है, तो यह घटना संकेत दे सकती है कि जहरीला उत्पाद पेट छोड़ चुका है और अब आंतों में है। शरीर से विषाक्त पदार्थों को जल्दी से निकालने के लिए, इस मामले में दस्त को प्रेरित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप या तो क्लींजिंग एनीमा कर सकते हैं या किसी जुलाब का उपयोग कर सकते हैं।

• चरण 2. शर्बत लें

सॉर्बेंट्स ऐसी दवाएं हैं जो शरीर से विषाक्त सूक्ष्म कणों को निकालने में मदद करती हैं। दवाओं के इस समूह में सबसे लोकप्रिय सक्रिय कार्बन है। कोयला जठरांत्र संबंधी मार्ग में विषाक्त पदार्थों, धातु लवण, एल्कलॉइड आदि के अवशोषण को रोकने में मदद करता है, और शरीर से उनके प्राकृतिक निष्कासन को भी बढ़ावा देता है।

खाद्य विषाक्तता के लिए, सक्रिय कार्बन को शरीर के वजन के प्रति 10 किलोग्राम पर 1 टैबलेट लिया जाता है। दूसरे शब्दों में कहें तो अगर पीड़ित का वजन 6 किलो है तो उसे दवा की कम से कम 6 गोलियां खानी होंगी। विशेषज्ञ चारकोल को जलीय निलंबन के रूप में लेने की सलाह देते हैं। यह करना बहुत आसान है - आपको आवश्यक संख्या में गोलियों को कुचलने और उन्हें 100 मिलीलीटर में पतला करने की आवश्यकता है उबला हुआ पानी.

• चरण 3: जितना संभव हो उतना पानी पियें

उल्टी और दस्त, जो खाद्य विषाक्तता के सामान्य लक्षण हैं, निर्जलीकरण का कारण बनते हैं। संभव से बचने के लिए नकारात्मक परिणामपुनर्जलीकरण के लिए द्रव भंडार की पूर्ति की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ प्रतिदिन कम से कम 2.5 लीटर पीने की सलाह देते हैं। पानी को थोड़ा नमक करना या विशेष दवाओं जैसे रेजिड्रॉन, ओरालिट आदि का घोल लेना सबसे अच्छा है।

• चरण 5. आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करना शुरू करें।

उल्टी पूरी तरह से बंद होने के बाद, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने वाली दवाएं लेना शुरू करना बहुत महत्वपूर्ण है।

• चरण 6. अपने आहार और आहार का पालन करें।

विषाक्तता के बाद पहले दिन, जब लक्षण स्पष्ट होते हैं, तो रोगी को बिस्तर पर रहने और पानी के अलावा कोई भी भोजन खाने से इनकार करने की सलाह दी जाती है।

अगले दिन आप बिना किसी एडिटिव के गेहूं की ब्रेड से बनी थोड़ी जेली, क्रैकर खा सकते हैं। पानी में तैयार तरल मसले हुए आलू या दलिया की भी अनुमति है।

दवाइयाँ

हर्बल घटकों पर आधारित डायरिया रोधी दवा। सिरप और कैप्सूल के रूप में उपलब्ध, इसमें सूजन-रोधी, शोषक, रोगाणुरोधी प्रभाव होते हैं, और यह एक मध्यम एंटीस्पास्मोडिक भी है।

मतभेद:

• गुर्दे/यकृत कार्य की अपर्याप्तता;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन संबंधी बीमारियाँ;
• आंत्र रुकावट;
• संक्रमण के कारण होने वाला दस्त;
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• गंभीर निर्जलीकरण.

दवा की कीमत 120-190 रूबल है।

एक डायरियारोधी दवा जिसमें एंटीप्रोटोज़ोअल, रोगाणुरोधी, एंटीफंगल प्रभाव होते हैं।

मतभेद:

• घटकों के प्रति अतिसंवेदनशीलता;
• गुर्दे के कार्य की अपर्याप्तता;
• 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चे।

कीमत दवा 420-460 रूबल के बीच भिन्न होता है।

एंटरोसॉर्बेंट विभिन्न नशा, आंतों में संक्रमण, हाइपरबिलिरुबिनमिया, हाइपरज़ोटेमिया के लिए निर्धारित है। निलंबन की तैयारी के लिए पाउडर के रूप में उपलब्ध है।

मतभेद:

• पेट और/या ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• आंतों का प्रायश्चित;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्तस्राव;
• दवा के घटकों के प्रति असहिष्णुता।

एंटरोसॉर्बेंट की कीमत 115-130 रूबल है।

एंटरोसॉर्बेंट, पेस्ट के रूप में निर्मित होता है।

मतभेद:

• दवा असहिष्णुता;
• आंतों का प्रायश्चित।

दवा की कीमत 320-400 रूबल है।

एक दवा जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा के संतुलन को नियंत्रित करती है।

मतभेद:

• दवा के घटकों के प्रति असहिष्णुता;
• डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णुता।

कीमत 240-260 रूबल है।

शरीर को पुनः हाइड्रेट करने के लिए उपयोग की जाने वाली दवा। इसका उपयोग विषाक्त पदार्थों को दूर करने के लिए भी किया जाता है।

मतभेद:

• कार्यात्मक गुर्दे संबंधी विकार;
• मधुमेह मेलेटस;
• अचेतन अवस्था;
• आंत्र रुकावट;
• दवा के घटकों के प्रति अतिसंवेदनशीलता।

कीमत 1 पाउच पैकेज के लिए 32-40 रूबल के बीच भिन्न होती है।

पारंपरिक उपचार

दालचीनी आसव

1 लीटर उबलते पानी में 15 ग्राम पिसी हुई दालचीनी डालें, हिलाएं और इसे 15-20 मिनट तक पकने दें। तनाव, पूरे दिन छोटे घूंट में मौखिक रूप से लें। जलसेक मतली के हमलों का मुकाबला करता है।

अदरक की चाय

1 चम्मच कसा हुआ अदरक की जड़, 250 मिलीलीटर गर्म (उबलता पानी नहीं) पानी डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। स्वादानुसार चीनी या शहद मिलाएं, दोपहर के भोजन के बाद, शाम को, रात में पियें। उत्पाद मतली से लड़ने में मदद करता है।

डिल काढ़ा + शहद

डिल बीज 1 चम्मच की मात्रा में। 350 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। जलसेक को एक गहरे कटोरे में डालें, आग पर रखें और 2-30 मिनट तक उबालें। छान लें, 1 चम्मच पतला करें। शहद इस उत्पाद का 1 लीटर छोटे घूंट में 24 घंटे तक लें।

नींबू में मौजूद एसिड बैक्टीरिया की मृत्यु को बढ़ावा देता है जिसके कारण विषाक्तता हुई। 1/2 नींबू का ताजा निचोड़ा हुआ रस 1 चम्मच के साथ मिलाएं। शहद और आंतरिक रूप से सेवन करें। हर 8-12 घंटे में लें. आप नींबू के रस को थोड़े से पानी के साथ पतला भी कर सकते हैं।

महत्वपूर्ण: यह नुस्खा पेट की किसी भी प्रकार की अतिअम्लता वाले रोगियों के लिए वर्जित है।

यारो + वर्मवुड

यारो और वर्मवुड (1:1) के सूखे मिश्रण का 1 चम्मच 500 लीटर उबलते पानी में डालें और 15-25 मिनट के लिए छोड़ दें। जलसेक को छान लें, निचोड़ लें और इसे 24 घंटे के लिए मौखिक रूप से लें, एक बार में 100 मिलीलीटर।

जीरा पेट में सूजन प्रक्रिया से बहुत प्रभावी ढंग से निपटता है, जो खाद्य विषाक्तता के लक्षण प्रकट होने के बाद विकसित होती है। उपचार के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एल बीजों को कुचलकर 250 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ निगल लें।

एल्थिया

पौधे की जड़ों को पीसकर 1 चम्मच. परिणामी घोल के ऊपर 100 मिलीलीटर उबलता पानी डालें। 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, शहद डालें और 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 3-4 बार.

20 बड़े चम्मच. एल मार्शमैलो की सूखी पत्तियां और फूल, 400 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। दिन में 3 बार 100-120 मिलीलीटर मौखिक रूप से लें।

नीचे दिए गए वीडियो में और भी लोक व्यंजन हैं

यदि आपको जहर दिया गया है तो आपको क्या नहीं करना चाहिए?

• बेहोश व्यक्ति में उल्टी उत्पन्न करना;
• बच्चे के जन्म की उम्मीद कर रही महिला में उल्टी उत्पन्न करना;
• हृदय रोग से पीड़ित व्यक्ति में उल्टी उत्पन्न करना;
• रोगी का इलाज कार्बोनेटेड पानी से करें।

भोजन विषाक्तता के बाद आहार

विषाक्तता के बाद पहले कुछ दिनों के दौरान, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। उपचार और ठीक होने की अवधि के दौरान मना करना महत्वपूर्ण है।

• दूध;
• आटा और आटा उत्पाद;
• शराब।

उपचार अवधि के दौरान, उबले हुए या उबले हुए मांस उत्पादों की अनुमति है। आप चावल और आलू भी खा सकते हैं.

तरल पदार्थों में, गुलाब का काढ़ा, हरी चाय और कैमोमाइल जलसेक पीने की अनुमति है।

रोकथाम

• भोजन का भंडारण करते समय तापमान मानकों का अनुपालन।
• केवल परिचित पौधे और मशरूम खाना।
• घरेलू डेयरी उत्पादों का प्रारंभिक ताप उपचार।
• पीने के लिए नल का पानी उबालना।
• स्वच्छता का अनुपालन और स्वच्छता मानकखाना बनाते समय.
• ताजा खाना ही खाएं।
• खाना तैयार उत्पाद, जो 3 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं थे (रेफ्रिजरेटर में भी)।

फूड पॉइजनिंग एक ऐसी स्थिति है जो न केवल स्वास्थ्य, बल्कि मानव जीवन के लिए भी खतरा पैदा करती है। इसका इलाज घर पर भी किया जा सकता है, लेकिन आपको अपने शरीर की बात सुननी चाहिए और अगर आपकी तबीयत खराब हो तो किसी अनुभवी डॉक्टर की सलाह लें।

विषाक्तता के मामले में क्या पीना चाहिए यह स्थिति की गंभीरता और लक्षण कितने समय पहले शुरू हुए इस पर निर्भर करता है। शुरुआती चरणों में, उबला हुआ पानी सबसे अच्छा विकल्प होगा, जो उल्टी और दस्त के साथ निकलने वाले द्रव भंडार को बहाल करने में मदद करेगा और शरीर से विषाक्त यौगिकों को हटाने में तेजी लाएगा।

आप कौन से पेय पी सकते हैं और क्या पीना चाहिए?

किस पेय का सेवन करने की अनुमति है यह नशे की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

यदि किसी व्यक्ति को भोजन से जहर मिला है, तो प्रारंभिक अवस्था में उबला हुआ पानी पीना सबसे अच्छा है: प्रभाव उच्च तापमानरोगजनक सूक्ष्मजीवों और रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है। तरल में खारा घोल मिलाने की अनुमति है, जिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है: पानी-नमक संतुलन को बहाल करने के लिए पाउडर की आवश्यकता होती है।

आंतों और पेट को साफ करने के लिए भी पानी पीना चाहिए। सबसे पहले, आपको बड़ी मात्रा में, कम से कम एक लीटर, उबला हुआ पानी पीने की ज़रूरत है, और शरीर से अधिकांश विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए कृत्रिम उल्टी को प्रेरित करना होगा। विषाक्तता के लिए निर्धारित सक्रिय कार्बन या अन्य शर्बत लें और नुकसान की भरपाई करने और दवा से जुड़े विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाने के लिए बड़ी मात्रा में तरल पियें। सोडा समाधान प्रभावी है: 1 चम्मच सोडा को उबलते पानी के एक गिलास में पतला किया जाता है, तरल को ठंडा किया जाता है, और मौखिक रूप से लिया जाता है।

कुछ घंटों के बाद चाय पीने की अनुमति है। पेय को बहुत तेज़ न बनाएं। आप चीनी मिला सकते हैं: ग्लूकोज ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और लक्षणों को कम करने में मदद करेगा।

मिथाइल अल्कोहल से विषाक्तता के मामले में, केवल एथिल अल्कोहल ही मदद करेगा। आपको इसे जितनी जल्दी हो सके, पहले लक्षणों पर और बड़ी मात्रा में पीने की ज़रूरत है। शरीर इथेनॉल को तोड़ देगा, जहरीला मेथनॉल शरीर को अपरिवर्तित छोड़ देगा।

यदि किसी व्यक्ति को आर्सेनिक द्वारा जहर दिया गया है, तो दूध मदद करेगा। आपको 2 गिलास पीना चाहिए, फिर उल्टी करानी चाहिए।

जब उल्टी बंद हो जाती है और स्थिति स्थिर हो जाती है, तो ऊर्जा को बहाल करने और शरीर को पोषक तत्वों की आपूर्ति करने के लिए आहार में दूसरा चिकन या सब्जी शोरबा शामिल किया जाता है।

अपने डॉक्टर की अनुमति से आप केफिर पी सकते हैं। किण्वित दूध उत्पाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए आवश्यक है, क्योंकि इसमें लैक्टोबैसिली होता है, जो अंग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

जल-नमक संतुलन बहाल करना

शरीर में तरल पदार्थ के भंडार को बहाल करने के लिए, आपको अधिक पानी पीने की ज़रूरत है। स्थिति को खराब होने से बचाने के लिए तरल को उबालना सुनिश्चित करें।

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम की आवश्यकता होती है, जो विशेष स्मूथी कॉकटेल से प्राप्त किया जा सकता है।इनका उपयोग डॉक्टर से अनुमति लेने के बाद ही किया जाना चाहिए: शुरुआती चरणों में स्थिति खराब हो सकती है। इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति के लिए 2 केले, 1 चम्मच मिलाएं। समुद्री नमक, 2 कप स्ट्रॉबेरी और आधे नींबू का रस। ब्लेंडर से फेंटें। पतली स्थिरता प्राप्त करने के लिए आप पानी मिला सकते हैं।

प्राकृतिक संतरे और अंगूर का रस मदद करेगा। सूखे मेवों से कॉम्पोट तैयार करने की अनुमति है।

नमकीन घोल प्रभावी है. तैयारी के लिए, 1 लीटर पानी, 1 चम्मच का उपयोग करें। समुद्री नमक और 1 बड़ा चम्मच। एल दानेदार चीनी. घटक मिश्रित होते हैं। हर 15-20 मिनट में एक बार आपको 1-2 बड़े चम्मच पीना चाहिए। एल परिणामी दवा का कुल 200 मिलीलीटर प्रतिदिन पीना चाहिए।

आप फार्मेसी से सलाइन समाधान भी खरीद सकते हैं। उचित खुराक का चयन करने के लिए पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

गैर-औषधीय पेय

औषधीय पौधों का काढ़ा अच्छी तरह से मदद करता है, वे शरीर को उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति करते हैं और पाचन तंत्र के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। उपचार के पारंपरिक तरीकों को अन्य दवाओं के सेवन के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

जिस व्यक्ति को मशरूम द्वारा जहर दिया गया है, उसे 0.5 लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच डालना चाहिए। एल मुलेठी. 10 मिनट तक धीमी आंच पर रखें, फिर 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और ठंडा करें। दिन में तीन बार आधा गिलास पियें।

एक्सपायर्ड भोजन से जहर खाने वाले व्यक्ति को कैमोमाइल को समान मात्रा में मिलाना चाहिए। पुदीना, सेंट जॉन पौधा, सेंटौरिया और जुनिपर बेरीज, 4 बड़े चम्मच डालें। एल 1 लीटर उबलते पानी का मिश्रण बनाएं और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।ठंडा करें, छान लें, दिन में तीन बार एक गिलास पियें।

यदि आपका पेट सूज गया है, तो कैमोमाइल और नींबू बाम के काढ़े से बनी चाय, समान मात्रा में लेने से मदद मिलेगी। आपको इसे गर्म-गर्म पीना चाहिए, दिन में 3 गिलास।

दवाइयाँ

रक्त वाहिकाओं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों को साफ करने के लिए शर्बत का उपयोग किया जाना चाहिए। स्मेक्टा, एंटरोसगेल, पोलिसॉर्ब, सक्रिय कार्बन और अन्य उत्पाद उपयुक्त हैं।गैस्ट्रिक लैवेज के दौरान जारी नहीं किए गए अवशिष्ट विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए एंटरोसॉर्बेंट्स लिया जाना चाहिए: सक्रिय पदार्थ जल्दी से जहर को बांधते हैं, जिसके बाद इसे पेशाब और मल त्याग के दौरान शरीर से पानी के साथ ले जाया जाता है।

जीवाणु विषाक्तता के लिए, एंटीबायोटिक्स निर्धारित की जा सकती हैं। डॉक्टर को दवाओं का चयन करना चाहिए: दवा उन सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देगी जो नशा का कारण बने।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को दवाएँ चुनते समय विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि कई जीवाणुरोधी दवाएं बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव डालती हैं।

विषाक्तता के उपचार के नियम

चूंकि लक्षणों का कारण अक्सर समाप्त हो चुका भोजन होता है, इसलिए उपचार के दौरान केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है। भोजन का पाचन तंत्र पर यथासंभव कम प्रभाव होना चाहिए। सबसे पहले, चाय को मेनू में पेश किया जाता है, फिर कमजोर शोरबा, जिसके बाद उबली और उबली हुई सब्जियां और बिना तेल के उबला हुआ दलिया जोड़ा जाता है।

उल्टी-दस्त से हानि होती है बड़ी मात्रातरल पदार्थ निर्जलीकरण के विकास को रोकने के लिए, आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है।

यदि मरीज की हालत गंभीर है, तो आपको एम्बुलेंस को कॉल करना चाहिए। कुछ मामलों में, उपचार केवल अस्पताल में ही संभव है; देरी से मृत्यु हो सकती है।

चिकित्सा की विशेषताएं इस बात पर निर्भर करती हैं कि नशा किस कारण से हुआ। डॉक्टर की सिफारिशों का पालन करना जरूरी है। जब तक गैस्ट्रिक पानी से साफ नहीं हो जाता, आप कुछ नहीं खा सकते: भोजन केवल विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की प्रक्रिया को धीमा कर देगा और आपके स्वास्थ्य में गिरावट का कारण बन सकता है।

पल्मोनोलॉजिस्ट, थेरेपिस्ट, कार्डियोलॉजिस्ट, फंक्शनल डायग्नोस्टिक्स डॉक्टर। उच्चतम श्रेणी का डॉक्टर. कार्य अनुभव: 9 वर्ष। खाबरोवस्क राज्य चिकित्सा संस्थान से स्नातक, चिकित्सा में क्लिनिकल रेजीडेंसी। मैं आंतरिक अंगों के रोगों के निदान, उपचार और रोकथाम में लगा हुआ हूं, और चिकित्सा परीक्षण भी करता हूं। मैं श्वसन प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली की बीमारियों का इलाज करता हूं।

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