Tonhalkonzerv saláta, uborka és tojás. Saláta konzerv tonhal és uborka

Ez a saláta nagyon finom, és ami a legfontosabb, egészséges és könnyű étel. E két összetevő kombinációja számos receptben megtalálható, és már klasszikussá vált.

Ez a cikk 18 éven felülieknek szól

18 éves lettél már?

Az étel hozzávalói

• tonhal filé - 200 g;
• fürjtojás - 8 db;
• saláta levelek - 1 darab;
• paradicsom - 4 db;
• szardella (filé) - 8 db;
• jaltai hagyma - 1 darab;
• piros édes paprika - 1 darab;
• főtt burgonya szeletek;
• olajbogyó (magozott) - 10 db;
• zöldbab - 200 g;
• kemény sajt - 50 g;

Tankolás:

• extra szűz olívaolaj;
• mustár;
• balzsamos;
• egy gerezd fokhagyma;
• bazsalikom.

1. Először készítse elő a hozzávalókat - forralja fel a tojást és a burgonyát.
2. A tonhalfilét csíkokra vágjuk, és olívaolaj, citromlé és só keverékében pácoljuk.
3. Öntsön 1 evőkanál egy felforrósított serpenyőbe. egy kanál olívaolaj, zúzott fokhagyma és bab. Süssük a hüvelyeket két-négy percig.
4. Keverjük össze az öntet összes hozzávalóját (előzúzzuk össze a fokhagymát és a bazsalikomot), hagyjuk 20 percig ázni.
5. Vágja fel a zöldségeket - paprikát, paradicsomot, burgonyát, hagymát, valamint a tojást és a szardellat.
6. Melegítsük fel a serpenyőt, és gyorsan pirítsuk meg a tonhalat mindkét oldalán 1 percig.
7. Helyezzen salátaleveleket a salátástál aljára, és rá aprított paradicsomot, paprikát, hagymát, babot, tojást, szardella és olajbogyót. A tetejére helyezzük a sült tonhal csíkokat. Az elkészített öntettel ízesítjük a salátát, és megszórjuk reszelt sajttal.

Az étel tálalásra kész. Díszíthetjük petrezselyemszárral, zöldhagymával vagy rukkolával.

A saláta kalóriatartalma A „Niçoise” nagyon kicsi - mindössze 125 kcal 100 g termékben, így ideális azok számára, akik figyelik alakjukat.

Niçoise tonhalkonzervvel: recept lépésről lépésre

Egy klasszikus francia étel ezen változata készül tonhalkonzervből, ezért elérhetőbbnek tekinthető házi. Egyszerű, ezért remek alkalom arra, hogy valami finomsággal kényeztesd szeretteidet.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz

• 1 doboz (250g) tonhalkonzerv;
• 5 csirke tojás;
• 7 paradicsom;
• 6 szardella filé;
• 1 szár zeller levélnyél;
• két közepes méretű uborka;
• egy tucat olajbogyó;
• 50 g petrezselyem.

Tankolás:

• 2 evőkanál. növényi olaj(vagy még jobb, olíva);
• 2 tk ecet (bor, alma vagy balzsamecet);
• só, bors

Készítmény

A tojásokat 8 percig főzzük. Az uborkát meghámozzuk. Vágd fel a paradicsomot, az uborkát, a zellert, a szardellat, és a tonhalat is. A salátát, a zöldségeket, a szardellaféléket, a tojást, a tonhalat egy nagy tálba tesszük, és meglocsoljuk öntettel. Keverjük össze, és díszítsük olajbogyóval és petrezselyemmel.

Ez az étel az ünnepi asztal igazi dísze lesz, Ön pedig elismert szakács lesz.

Saláta tonhalkonzervvel és buggyantott tojással

Ez a finom étel nemcsak a hagyományos családi vacsorákat teszi változatossá, hanem az ünnepi asztalt is díszíti.

Szükséges összetevők

• tonhal saját levében vagy olajában - 1 doboz;
• saláta levelek;
• uborka - 3 db;
• koktélparadicsom - 10 db;
• csirke tojás - 3 db;
• hagyma - 1 darab;

Tankoláshoz:

• citromlé - 1 teáskanál;
• balzsam - 2 evőkanál. l;
• hidegen sajtolt olívaolaj - 3 evőkanál;
• só és bors ízlés szerint.

A salátát megmossuk, és kézzel tányérra tépjük. Az uborkát, paradicsomot, hagymát apró kockákra vagy csíkokra vágjuk. A tonhalhúst is feldaraboljuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és öntettel öntjük.

Külön elkészítjük a buggyantott tojást. Ehhez tegyen a tűzre egy serpenyőt kevés vízzel, és melegítse 90 fokra. Adjunk hozzá néhány evőkanál normál ecetet a vízhez. Elkezdjük gyorsan keverni a vizet, egyfajta tölcsért készítve. Óvatosan törje fel a tojást a pezsgőfürdő közepébe. Nagyon fontos, hogy ebben a szakaszban ne sértse meg a sárgáját. A tojást csak néhány percig kell főzni, hogy a fehérje megdermedjen. A sárgájának folyékonynak kell lennie.

Ha nem sikerül, nem számít, mert a technológia meglehetősen összetett.

Kipróbálhat egy másik módszert is a buggyantott tojás elkészítésére. Ehhez egy rendes lyukas kanalat kenjünk be növényi ill vajés óvatosan törjük rá a tojást. Helyezze ezt a szerkezetet forrásban lévő vízbe, és várja meg, amíg a tojás megfő.

Miután így elkészített három tojást, helyezze őket az elkészített salátára. Díszíthetjük friss petrezselyemmel, bazsalikommal vagy korianderrel.

Egyszerű gyors saláta tonhalkonzervvel és fürjtojással

Ez a recept különösen jó, ha a vendégek már a küszöbön vannak, mert az elkészítése nem tart tovább 10 percnél.

Az előkészítéshez vegye be

• 1 konzerv tonhalkonzerv (vészhelyzet esetén mindig legyen a hűtőben);
• 6 fürjtojás (3 tyúktojással helyettesíthető);
• saláta levelek vagy keverjük össze;
• 4 paradicsom;
• 3 uborka;
• 1 hagyma;
• olívaolaj (bármilyen növényi olajjal helyettesíthető);
• friss citromlé - 1 teáskanál;
• só.

A tojásokat keményre kell főzni, és szeletekre kell vágni. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. Villával alaposan törje össze a tonhalat. Ezután össze kell keverni az összes összetevőt, ízesíteni kell olívaolajjal, és meg kell szórni citromlével. Kívánt esetben petrezselyemmel, bazsalikommal, metélőhagymával vagy olajbogyóval díszítjük.

Diétás saláta tonhalkonzervből és tojásból

A szebbik nem számára minden kalória nagyon értékes, ezért ez a recept különösen fontos lesz számukra. Egy ilyen étel 100 g-ja mindössze 119 kcal-t és 28 g ilyen értékes fehérjét tartalmaz (ez különösen igaz azokra, akik a diétát fizikai aktivitással kombinálják).

Hozzávalók

• egy kis üveg tonhalkonzerv saját levében (140-190g);
• salátakeverék vagy fél fej kínai kel;
• 2 uborka;
• 2 tojás;
• 1 nagy paradicsom vagy két kicsi;
• 100g Feta sajt (bármilyen sós sajttal helyettesíthető - feta sajt, mozzarella);
• 2 tk extra szűz olívaolaj;
• 1 tk citromlé.

Lépésről lépésre előkészítés

1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. Az uborkát, a paradicsomot és a sajtot apró kockákra vágjuk.
3. Kézzel tépkedje le a salátaleveleket, vagy vágja finomra a kínai kel.
4. A tonhalat villával pépesítjük.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük, meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal ízesítjük.

Kiadós saláta tonhalral és konzerv kukoricával

A férfiak értékelni fogják ezt a salátát, mert nem csak nagyon laktató, de nagyon könnyen elkészíthető is.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 főtt burgonya;
• 1 hagyma;
• 3 csirke tojás;
• 1 doboz tonhalkonzerv;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• növényi olaj;
• só, bors;
• zöldek a díszítéshez.

Tonhal, tojás, hagyma, apróra vágjuk a burgonyát, beletesszük a kukoricát, sózzuk, borsozzuk, és növényi olajjal ízesítjük - kész a saláta. Már csak fűszernövényekkel díszítjük, és már tálalhatjuk is.

Tanács. Ezt a salátát öntetnek is használhatod. házi majonéz, tejföllel vagy görög joghurttal.

Ínyenc mediterrán saláta

Szükséges összetevők

• 200 g tonhal saját levében;
• 200 g koktélparadicsom (lehetőleg többszínű);
• 6 fürjtojás;
• 2 evőkanál. kapribogyó;
• 50 g parmezán;
• salátalevelek keveréke;
• 2 evőkanál. kanál citromlé;
• olívaolaj.

Az étel elkészítése lépésről lépésre

1. A fürjtojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. A parmezánt finom reszelőn lereszeljük.
3. A koktélparadicsomot négy részre vágjuk.
4. A tonhalról leöntjük a levét, és a halat normál villával pépesítjük.
5. A salátaleveleket alaposan öblítse le folyó víz alatt, és kézzel tépje fel.
6. Az összes hozzávalót összekeverjük, meglocsoljuk torkolati levével, és olívaolajjal ízesítjük.
7. Díszítse az ételeket fűszernövényekkel, olajbogyóval és kapribogyóval.

Ázsiai stílusú tonhal saláta avokádóval

Hozzávalók

• tonhalkonzerv - 200 g;
• avokádó - 1 darab;
• uborka - 1 darab;
• borsó zöld - 100 g;
• vöröshagyma - fél;
• saláta keverék.

Tankoláshoz:

• hidegen sajtolt növényi olaj - 2 evőkanál;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• borecet - 1 evőkanál;
• tengeri só, bors.

Ázsiai saláta elkészítéséhez meg kell hámozni az avokádót, meglocsolni citromlével (hogy ne barnuljon meg) és apró kockákra vágni. Az uborkát is meg kell hámozni és kockákra vágni. A salátakeveréket a salátástál aljára tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és a borsót. Az elkészített öntettel ízesítjük.

Jó étvágyat!

A különféle tonhalkonzerv saláták jól esnek ünnepnapokon és hétköznapokon is. A zsenge hal kiváló alap az előételekhez, amelyek közül számos lehetőség közül választhat. És mindegyik egészséges, kellemes ízű és könnyen elkészíthető.

A tonhalsaláták és kulináris trükkök előnyei

A tonhal vöröses húsa nem tartalmaz apró csontokat, így ideális előételekhez. Ezt a halat saját levében és olajában tartósítják. Diétás ételek esetében az első lehetőség előnyösebb - kalóriatartalma alacsonyabb.

A halkonzervek a friss hal szinte minden tulajdonságát megőrzik. A tonhalban magas a fehérje mennyisége – csaknem 23 százalék.

Is a hal értékes Omega zsírsavakat tartalmaz, fontos az agy, a szív és az erek működéséhez, valamint véd a korai öregedés ellen. A nagy mennyiségű nikotinsav erősíti az idegrendszert.

Ami a tonhal testre gyakorolt ​​káros hatásait illeti, ez csak a halak és a tenger gyümölcsei iránti egyéni intolerancia esetén lehetséges. Más hasznos tulajdonságokés az étel ellenjavallatai a többi összetevőtől függenek.

A tonhalfalat elkészítése egyszerű. Néhány árnyalatot azonban érdemes figyelembe venni. Tehát az üveg kinyitása után a folyadékot egy tálba öntjük, a pépet pedig egy másik tálba helyezzük, és villával pépesítjük. Egyes technológiák tartalmazzák a halak darabolását, de ehhez készségre van szükség – a tonhalkonzerv könnyen eltörik.

Ha a saláta gyümölcsöt tartalmaz, a halat meglocsoljuk citromlével.

Jobb, ha nem túlzásba viszi az összetevők számát, hogy ne szakítsa meg a hal finom ízét. A tonhalfalatokat zsírszegény majonézzel, vagy növényi olajból, ecettel vagy citromlével készített szósszal ízesíthetjük. Néha maga a halból származó folyadék válik a szósz alapjává.

Klasszikus hal előétel receptek

A tonhal tökéletes a hagyományos halsalátákhoz: a híres francia „Niçoise” előételtől a legnépszerűbb hazai „Mimosa”-ig. Más klasszikus harapnivalók receptjébe is beillesztheti.

Tonhal saláta káposztával

Még egy gyerek is készíthet salátát konzerv tonhalból egy egyszerű, lépésről lépésre fotókkal ellátott recept segítségével.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• egy negyed kis fej káposzta;
• fej saláta hagyma;
• kaliforniai paprika;
• nagy kanál szója szósz;
• 90 gramm majonéz.

Főzési mód:

Tonhal saláta készíthető fehér káposztával vagy kínai kel.

Könnyű tonhal saláta

Saláta recept tonhalkonzervvel, olajbogyóval és salátával nem vesz sok időt.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• olívaolaj és ecet ízlés szerint;
• fej hagymát;
• fél üveg olajbogyó;
• két tojás;
• zöld saláta;
• egy csipet fekete bors.

Főzési mód:

1. A főtt tojást és a hagymát ledaráljuk.
2. A megmosott és szárított salátaleveleket nagy darabokra tépkedjük.
3. Tegyük őket egy salátástálba, és tegyük rájuk a pépesített halat. Bors.
4. Mossa meg és szárítsa meg a zöld saláta leveleit. Kézzel tépje szét, és tegye egy edénybe.
5. A tetejére szórjuk a hagymát, tojást, olajbogyót.

A majonézt nem használják öntethez. Az olívaolaj és az ecet keveréke kiválóan alkalmas erre.

Tonhal előétel paradicsommal

Ez klasszikus recept tonhalkonzerv saláta. Sok európai országban így készítik.

Hozzávalók:

• egy-egy üveg tonhal és desszertkukorica;
• fél üveg olajbogyó;
• olívaolaj;
• zöld saláta levelek;
• egy pár paradicsom.

Főzési mód:

1. Adjunk hozzá olajat a halhoz, és adjunk hozzá sót a keverékhez. Ez lesz a benzinkút.
2. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk, szép szeletekre vágjuk.
3. A hal- és paradicsomszeleteket salátástálba tesszük, tetejére csíkokra tépett salátaleveleket.
4. Hozzáadjuk a kukoricaszemeket és a felszeletelt olajbogyót.
5. Öntsük bele a szószt és keverjük össze.

Ez a harapnivaló böjt napokon fogyasztható, amikor megengedett a hal. Hiszen itt nincs más állati termék.

Réteges saláta uborkával és tonhalkonzervvel

A saláta tonhalkonzervvel és tojással, uborkával és sajttal gyönyörűen mutat átlátszó salátástálakba, vagy adagokban.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• négy tojás;
• majonéz;
• 170 gramm kemény sajt;
• egy pár friss uborka;
• sárgarépa.

Főzési mód:

1. A főtt sárgarépát és a kemény tojás fehérjét ledaráljuk.
2. Hámozzuk le az uborkát a kemény héjáról és reszeljük fel, akárcsak a sajtot.
3. A tojásfehérjét vázákba helyezzük, megkenjük majonézzel, és rárakjuk egy réteg halat.
4. Reszelt uborka borítja a tonhalréteget, majd jön a majonéz, a sárgarépa és a reszelt sajt.
5. A tetejét megkenjük majonézzel, és villával megszórjuk tört sárgájával.

Az edényt olajbogyóval és sárgarépaszeletekkel díszítjük.

Tonhal saláta "Nicoise"

A híres "Niçoise" Franciaországból származik. Ezt a tonhalas és burgonyasalátát Nizza éttermeiben szolgálják fel. Hogyan készítsünk Niçoise salátát konzerv tonhalból?

Hozzávalók:

• két doboz tonhal;
• nyolc szardella;
• nyolc burgonyagumó;
• 180 ml olívaolaj;
• háromszor kevesebb ecetet;
• fél citrom;
• fél kis kanál mustár, bors és só;
• 300 gramm zöldbab;
• saláta hagyma;
• négy salátalevél;
• azonos mennyiségű paradicsom és főtt tojás;
• egy nagy kanál apróra vágott bazsalikom;
• egy tucat olajbogyó.

Főzési mód:

1. A szószhoz keverjük össze az olajat, ecetet, mustárt, citromlevet. Az öntetet sóval, borssal ízesítjük. Kimérjük a felét, és ráöntjük a felkockázott főtt burgonyára. 60 percre hűtőbe tesszük.
2. Keverje össze a maradék szósz felét a blansírozott babbal és a hagymával. Keverjük össze a zöldségeket az áztatott burgonyával.
3. Hűtsük le a salátátányérokat, és helyezzünk rájuk salátaleveleket. A tetejére egy réteg burgonya és bab kerül. Ezután szeletelt paradicsom és tojás, tonhal, olajbogyó és szardella.

Fűszerezzük a Niçoise-t a maradék szósszal, és szórjuk meg bazsalikommal.

Mimóza saláta tonhalral

A sokak által imádott tonhalsalátát mindig majonézzel készítik.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• négy tojás;
• három burgonyagumó;
• egy pár sárgarépa;
• izzó.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a főtt sárgarépát, a tojást és a burgonyát. A zöldségeket és a sárgáját kis reszelővel lereszeljük. A mókusok nagyok.
2. A hagymát apróra vágjuk.
3. Tegyük egy salátástálba rétegenként, mindegyiket vonjuk be majonézzel. Az első réteg burgonya, majd jön a tonhal, hagyma, fehérje, sárgarépa. Az apróra vágott sárgáját öntsük a felső majonézrétegre.

A tonhal esetében a Mimosa lágyabb, mint a többi konzerv.

Szokatlan tonhal saláta lehetőségek

Nemcsak hagyományos, hanem rendkívüli tonhalkombinációkat is érdemes kipróbálni sokféle összetevővel – az avokádótól a mandarinig.

Tonhal saláta rukkolával és babbal

Ez a tonhalas zöldségsaláta nem csak ízletes, de egészséges is - sok vitamint és egyéb értékes elemet tartalmaz.

Hozzávalók:

• két doboz tonhal;
• 250 gramm babhüvely;
• 500 gramm kis paradicsom;
• egy csomó rukkola;
• egy pár friss uborka;
• avokádó;
• olívaolaj, vörös ecet ízlés szerint;
• mész;
• zöld saláta.

Főzési mód:

1. A meghámozott avokádót kockákra, a salátát szeletekre, az uborkát félszeletekre, a paradicsomot pedig félbevágjuk.
2. A babot megfőzzük, a lime héját kis reszelővel lereszeljük.
3. Minden hozzávalót tegyünk egy salátástálba, adjunk hozzá rukkola ágakat, sózzuk meg és keverjük össze.
4. Helyezzen tonhalszeleteket a közepére.

Az előételt borecettel és lime levével elkevert olajjal ízesítjük.

Tészta tonhal saláta

Egyszerű és finom saláta tonhalkonzervvel a fotós recept könnyen elkészíthető bármilyen tészta alapján.

Hozzávalók:

• egy csomag tészta;
• egy-egy doboz tonhal és vörösbab;
• két hagyma;
• két nagy kanál fehér ecet és apróra vágott kakas;
• 190 gramm reszelt sajt.

Főzési mód:

Az edényt ecettel ízesítjük, és ha kihűlt, tálaljuk.

Meleg saláta tonhalral és gyümölccsel

A tonhalkonzervet és gyümölcsöt tartalmazó saláta diétás receptje melegen tálalja.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• zöldalma és saláta;
• öt mandarin;
• két nagy kanál apróra vágott dió;
• olívaolaj.

Főzési mód:

1. A salátaleveleket darabokra tépjük, az almát apró kockákra vágjuk, a mandarin szeletekről lehúzzuk a hártyát.
2. A villával pépesített halat serpenyőben lassú tűzön felforrósítjuk.
3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze.

Vegyen inkább konzerv mandarint, mint frisset. Nem kell megtisztítani őket a fóliáktól.

Saláta tonhalral, banánnal és rizzsel

A rendkívüli ízű tonhalkonzerv saláta egyszerű receptje nagyszerű módja annak, hogy meglepje vendégeit.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• ugyanannyi rizs;
• növényi olaj, bors, paprika és gyógynövények tetszés szerint;
• pár paradicsom és banán;
• négy nagy kanál ecet;
• fele annyi citromlé.

Főzési mód:

1. A főtt rizst összekeverjük paradicsom- és banánszeletekkel.
2. Adjunk hozzá pépesített tonhalat a keverékhez.
3. A citromlevet ecetbe öntjük és fűszerekkel ízesítjük.

Ezt a keveréket öntsük a salátára, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, és hagyjuk pár órán át a hidegben kelni.

Előétel tonhalral és avokádóval

Az avokádóval kombinált tonhalkonzerv saláta friss ízű. Szokatlan módon díszíthető, például egy romantikus estére.

Hozzávalók:

• nagy avokádó gyümölcs;
• tonhalkonzerv;
• két uborka (friss vagy pácolt);
• majonéz és fűszernövények ízlés szerint;
• két gerezd fokhagyma.

Főzési mód:

1. Az avokádót kettévágjuk, kivesszük a magját, a húsát kivágjuk, hogy „csónak” maradjon.
2. Finomra vágja ezt a pépet és az uborkát.
3. Összetört hallal, apróra vágott fokhagymagerezddel és majonézzel.

Az előételt gyógynövényekkel díszített avokádó csónakokban tálaljuk.

Atlantico saláta

Ez a tonhalkonzerv saláta tojással és friss uborkával garnélát és lazacot is tartalmaz. Fényessége és kifinomult íze ideálissá teszik egy ünneplésre.

Hozzávalók:

• két doboz tonhal;
• 600 gramm hámozott garnélarák;
• kétszáz grammos csomag sózott lazac;
• zöld saláta levelek;
• olívaolaj és fehér ecet;
• három friss paradicsom és uborka;
• fej vöröshagyma;
• 110 gramm kemény sajt;
• egy tucat olajbogyó;
• három kemény tojás.

Főzési mód:

1. A salátaleveleket szalagokra, az uborkát és a paradicsomot kis szeletekre, a hagymát félkarikára, a lazacot kockákra vágjuk.
2. Mindezt salátástálakba tesszük, tetejére tonhalszeleteket és enyhén sült garnélarákot teszünk.
3. A legfelső réteg reszelt sajt, olajbogyó és apróra vágott főtt tojás.

Ízesítse az Atlanticót fehérborecet és olaj keverékével ízlés szerint.

"Egzotikus" saláta

A kukoricás, ananászos és garnélarákos tonhalkonzerv saláta receptje rendkívüli. Ez örömet okoz a pikáns árnyalatok és a szokatlan megoldások kedvelőinek.

Hozzávalók:

• tonhalkonzerv;
• fél konzerv ananász;
• ugyanannyi desszert kukorica;
• majonéz;
• 150 gramm hámozott garnélarák;
• zöld saláta;
• egy tucat olajbogyó.

Főzési mód:

1. A tálakat kibéleljük salátalevelekkel.
2. Helyezzünk rájuk ananászkockákat.
3. A tetején - szelet tonhal, olajbogyó, majonéz.

A salátát garnélarákkal és a maradék ananászdarabokkal díszítjük.

A tonhalkonzerv remekül passzol különféle hozzávalókhoz: friss és főtt zöldségekhez, gyümölcsökhöz, bogyókhoz, savanyúságokhoz, tojásokhoz, sajtokhoz. Ennek köszönhetően nem csak a már kipróbált recepteket használhatja, hanem saját maga is megmutathatja kulináris fantáziáját.

Megjelenés időpontja: 2017. november 20

Ma már sok olyan termék kapható, amelyet a szovjet időkben nem mindenki evett vagy engedhetett meg magának. De most sok háziasszony szeretné meglepni családját új ízkombinációkkal és ételek kompozícióival. Például az avokádó gyorsan belépett az életünkbe. Természetesen folytatjuk az Olivier, Mimosa, Bride, Caesar és más saláták elkészítését, de ideje kiegészíteni a szakácskönyvünket.

Nemrég fedeztem fel a tonhalat, és meglepődtem, hogy különféle salátákhoz és előételekhez használható. És ez annak ellenére, hogy sok mikroelemet és fehérjét tartalmaz. Kiderült, hogy zöldségekkel keverve egészségesen vacsorázhat, anélkül, hogy a nehéz ételekről és a plusz kilókról rossz gondolatok merülnének fel.

Ugyanakkor nagyon tápláló salátát is készíthetünk belőle, ha rizst vagy tojást adunk hozzá. Azt is láttam, hogy a tonhalat olajjal lefedve és saját levében árulják. Például a tonhalsaláta eredeti klasszikus receptjében olajos töltelékben kapható. Diétás vacsoralehetőségeknél jobb, ha saját levében vásárolja meg, nem lesz olyan zsíros.

Fényes tonhal saláta

• Tonhal saláta rizzsel
• Tonhal és bab saláta
• Saláta tonhalral és paradicsommal
• Tonhal és kukorica saláta

Saláta tonhalkonzervvel: nagyon finom recept fotókkal

Kezdjük a tonhalsaláta klasszikus receptjével, amelynek egy fő összetevője van, és salátaként, előételként és szendvicsek töltelékeként szolgál. A zeller bekerült a receptbe, tudom, hogy nem mindenki szereti, így ízlés szerint eltávolíthatja.

Hozzávalók:

• 2 doboz tonhal
• 1 tk citromlé
• Fél szár zeller
• Majonéz
• Egy kis petrezselyem.

Ezt a salátát két szelet kenyér között tálaljuk, mint egy szendvicset.

A tonhalat tányérra tesszük, villával kicsit összetörjük, hogy elkeveredjen az olajjal.

Meglocsoljuk citromlével.

Ezt a masszát keverjük össze pár kanál majonézzel.

Adjuk hozzá az apróra vágott zellerszárat és petrezselymet.

Egy darab pirított kenyéren tálaljuk.

Saláta tonhalkonzervvel, uborkával és tojással

Egy saláta nyári változata sok zöldséggel, amikor mindet a kertben vagy frissen árulják a boltokban. Használható salátaöntetként különböző típusok szószok, valamint olívaolajjal és citromlével ízesítjük és gazdagabb: majonézzel vagy tejföllel.

Hozzávalók:

• 1 csokor salátalevél
• 2 kis uborka
• Paradicsom
• 2 főtt tojás
• Konzerv tonhal

Tépd fel a salátaleveleket, és tedd egy salátástálba.

A zöldségeket és a tojást feldaraboljuk, és egy közös tálba tesszük.

Adjunk hozzá tonhalat egy üvegből.

Réteges saláta tonhalral és avokádóval

A réteges saláták nagyon lenyűgözőek, és a háziasszonyok szívesen szolgálják fel őket az ünnepi asztalon. A saláta receptje minden olyan összetevőt tartalmaz, amely nagyon puha és lédús. Egyébként a salátának ugyanilyen változatával találkoztam, de tojás hozzáadásával is. Nincs itt, de érdemes hozzátenni. Van még egy csavar a töltelékben, ami tökéletesen kiemeli az avokádó ízét.

Nagyon sok avokádó saláta van ősszel, és általában fűszereket igényelnek paprika, oregánó és olasz fűszernövények keveréke formájában, és mindig növényi olajjal, nem majonézzel díszítik.

Az ilyen típusú salátákhoz jobb a tonhalat a saját levében venni.

Hozzávalók:

• 2 paradicsom
• 2 avokádó
• 1 doboz tonhal
• Olívaolaj
• Fél citrom leve

Az avokádót meghámozzuk és villával feldaraboljuk.

A paradicsomokat meghámozzuk és feldaraboljuk.

Elkészítjük a salátaszószt: az olívaolajhoz hozzáadjuk egy fél citrom levét, az oregánót és a sót.

Keverje össze ezt a keveréket a tört avokádóval.

A maradékok gyönyörű kirakásához tortagyűrűt vagy házi készítésű formát használunk.

1. sor: avokádó.

2. sor: paradicsom és só.

3. sor: tonhal.

A tetejére vajból és citromléből készült szósz kerül.

Ez az étel nagyon tápláló, és az avokádóban lévő zsírsavak bősége miatt nem igényel majonézt, és kevés olajat használunk.

Saláta tonhalkonzervvel, tojással és sajttal

A sajt jól passzol a tojáshoz és a tonhalhoz. Ezért kezdjük el a saláta elkészítését annak tartalmával, csak adjunk hozzá néhány zöldséget a frissesség érdekében.

Hozzávalók:

• Konzerv tonhal
• 2 főtt sárgarépa
• 2 tojás
• 100 g kemény sajt
• 1 közepes uborka
• Majonéz és só

Törjük össze a tonhalat.

A sajtot és a sárgarépát finom reszelővel ledaráljuk.

Az uborkát meg kell hámozni és apróra vágni.

On tojásfehérje, tedd ki az előkészített tonhalat.

Aztán sárgarépa.

Az utolsó réteg sajt majonézzel és sárgájával.

Egyszerű saláta recept tonhalkonzervvel és uborkával

Minimális idő és erőfeszítés segítségével elkészíthet magának egy snacket vagy vacsorát mindössze két termékből: tonhalból és uborkából. Mellesleg, ha héját szeretné hozzáadni ehhez a recepthez, több olajbogyót is felapríthat. Ahhoz, hogy a saláta puha legyen, az uborka meghámozható.

Hozzávalók:

• 1 doboz tonhal a saját levében
• 3 kis friss uborka
• Csokor friss petrezselyem
• 1 tk citromlé
• 2 evőkanál. olívaolaj
• Bors

Az összes zöldséget apróra vágjuk, és egy salátástálban összekeverjük a tonhalpürével.

Citromlével savanyítjuk, és egy kanál olívaolajjal megkenjük.

Ez a salátarecept valószínűleg nem lesz egyszerűbb, és öt percet vesz igénybe az elkészítése.

Ideális vacsora azoknak a nőknek, akik figyelik az alakjukat.

Tonhal saláta rizzsel

De az egész család tápláló ebédjéhez saját receptünk is van. Itt összekeverjük a tonhalat rizzsel.

Bármilyen rizst vehetsz, de a csiszolatlan rizs jobb, kevesebb keményítőt tartalmaz, gyorsabban megfő és sokkal előnyösebb.

Ebben a receptben kukoricát is fogunk használni, de ha nem vagy az édes jegyek híve az ételekben, akkor cseréld ki borsóval.

Hozzávalók:

• Kukoricakonzerv (borsóval helyettesíthető)
• Konzerv tonhal
• 2 főtt tojás
• Fél hagyma
• Kapor
• Egy pohár rizs
• Majonéz

Áztassa be a rizst, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt. A rizst készre főzzük.

Ha megvan a keserű hagyma, öntsünk rá forrásban lévő vizet.

Az összes összetört terméket összekeverjük 2 evőkanál majonézzel, és petrezselyemmel díszítjük.

Tonhal és bab saláta

Egy másik csodálatos kombináció a tonhal és a bab.

Vegyen be bármilyen babot, de ne paradicsomlé. Gyakrabban fehéret használnak, de akár keverheti is mindkét fajtát, és nagyon finom és gyönyörű lesz. A hagyományos paradicsom helyettesíthető koktélparadicsommal. Ennyi salátához két nagy paradicsom is elvihető.

Hozzávalók:

• Konzerv fehér bab
• Tonhalkonzerv
• 2 friss uborka
• 4 kis paradicsom
• 1 édes kaliforniai paprika
• Olívaolaj

Az uborkát meghámozzuk és feldaraboljuk.

A paradicsom elkészítése.

Hozzáadjuk az uborkát, a babot és a tonhalat.

A paprikát meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy edényben hozzáadjuk a saláta keverékhez.

Kenjük meg olívaolajjal és fűszerekkel.

Saláta tonhalral és paradicsommal

Egy másik recept egy könnyű és kielégítő salátához. A paradicsom savanyúságot ad a tonhalnak, ami tökéletesen illeszkedik a saláta általános ízébe. Leforrázhatja és eltávolíthatja a bőrt, vagy hagyhatja őket úgy, ahogy vannak, elvégre a rostok soha nem ártottak senkinek.

Hozzávalók:

• 1 uborka
• 1 paradicsom
• 1 tojás
• Egy kis hagyma
• Konzerv tonhal
• Olívaolaj
• Leveles saláta

A zöldségeket feldaraboljuk.

Népszerű étel. Ez a hal sok aminosavat, fehérjét, nyomelemet és vitamint tartalmaz. A szakértők azt javasolják, hogy depressziós időszakokban használják.

Ez az étel az ünnepi és a mindennapi asztalt is díszíti. Ha ragaszkodsz egészséges táplálkozásés vigyázz az alakodra, csökkentheted a saláta kalóriatartalmát. Ehhez nem majonézzel, hanem szójaszósszal ízesítjük.

A tonhal íze jól passzol a tojáshoz és az uborkához. És ha más összetevőket ad hozzá, eredeti aromát és ízt érhet el. A mai cikkben számos lehetőséget megvizsgálunk egy kiadós és egészséges étel elkészítéséhez.

Bemutatott saláták tonhalkonzervvel, uborkával és tojással:

Klasszikus saláta tonhalral, uborkával és tojással

Tehát kezdjük a gyakori, egyszerű és ízletes receptek áttekintésével. Ebben az előételreceptben friss zöldségeket és tonhalkonzervet fogunk használni. Az egész folyamat nem tart tovább tíz percnél.

• saját levében
• 2 tojás
• 2 közepes méretű uborka
• Zöldhagyma
• Bors és só ízlés szerint
• Tejföl és majonéz 50:50 arányban

Készítmény

Az uborkát folyó víz alatt alaposan megmossuk. Ha vastag és keserű a héja, ajánlatos a zöldségeket meghámozni. Ezután közepes kockákra vágjuk

Mossa meg a zöldhagymát, és szárítsa meg papírszalvétákés apróra vágjuk

Hagyjuk felforrni a tojásokat. Amikor a víz felforr, főzzük körülbelül tíz percig. Ezután töltse meg hideg víz. Amikor a tojások kihűltek, meg kell héjazni és apró darabokra vágni.

Engedje le az összes folyadékot a tonhalkonzervből, és villával törje össze a halat.

Helyezzen minden hozzávalót egy salátástálba vagy mély tálba. Adjunk hozzá borsot és sót, ízesítsük tejföl és majonéz keverékével. A termékeket alaposan keverjük össze

Finom és friss saláta kész, tálalhatod. Jó étvágyat!

Saláta recept tonhalral, uborkával, tojással és paradicsommal

A következő recept remek vacsorára. Cseresznyeparadicsomot fogunk használni, de ha nem sikerül beszerezni, használjon hagyományos paradicsomot.

• 185 g tonhalkonzerv
• 6 db koktélparadicsom
• 1 tojás
• 1 uborka
• Asztali só
• Egy csipet cukor
• Szezám
• 15 ml citromlé
• 30 ml olívaolaj
• 5 g mustár

Lépésről lépésre előkészítés:

A legelején felforraljuk a tojást, ha akarjuk, pár fürjtojással helyettesíthetjük. Moss meg 3-4 salátalevelet hideg vízzel, szárítsd meg papírszalvétával és tedd egy mély salátástálba.

A következő lépésben kezdje el a kötszer elkészítését. Ehhez keverjük össze a cukrot, a sót, a mustárt, az olívaolajat, a citromlevet, a szezámmagot, és alaposan keverjük össze mindent. Hagyja infúziót kelteni

Az uborkát megmossuk, szárát levágjuk, ha szükséges meghámozzuk. A zöldséget félkarikára vágjuk

A koktélparadicsomokat megmossuk, szárát kivágjuk és 2-4 részre osztjuk

A tojásokat, a zöldségeket egy mély tálba vágjuk, a leveleket is kézzel szaggatjuk.

Nyissa ki a tonhalkonzervet, és engedje le a folyadékot. A halat villával pépesítjük, és a többi hozzávalóval együtt a tálba tesszük.

Most már csak a saláta fűszerezése van hátra, ha szükséges sózzuk, alaposan átkeverjük és már tálalhatjuk is

Ünnepekhez vagy romantikus vacsorához ajánlatos az előételt adagolt tányérokban tálalni. Egy pohár fehérbor remek kiegészítés lenne.

Réteges saláta tonhalral, uborkával és tojással

Ha kevés ideje van az ünnepi asztal elkészítésére, használja a következő receptet a felfújt salátához. A fényes, ízletes és napos snack elkészítése kevés időt vesz igénybe.

• 250 g tonhalkonzerv saját levében vagy olajában
• 100 g sajt
• 4 főtt tojás
• 3 db ecetes uborka
• 150 g majonéz

Lépésről lépésre előkészítés:

A tojás főzése és lehűtése után el kell választani a sárgáját a fehérjétől. Készítsen elő egy mély tálat, és helyezze az első réteget a fehérje aljára, amelyet előzőleg reszelőn aprítottak. Egy kevés majonézt kenünk a tetejére

Második réteggel reszeljük le a kemény sajtot

A következő lépésben nyisson ki egy konzervdobozt, és vágja fel a halat. Óvatosan ráhelyezzük a sajt tetejére, és megkenjük majonézzel

Az ecetes uborkát közepes reszelőn lereszeljük, majd kinyomkodjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges folyadéktól, a tonhal tetejére tesszük, és kevés majonézt adunk hozzá.

Zárt sárgáját adjuk hozzá befejező rétegként.

Fedjük le a snacket fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe 1-2 órára. Tálalás előtt díszítse a salátát friss fűszernövényekkel, olajbogyóval, dióval vagy más termékekkel

Diétás saláta tonhalral, uborkával és tojással

Az optimális testsúly megőrzéséhez nem kell csak brokkolit és csirkemell. A tonhalból alacsony kalóriatartalmú, de ízletes falat készíthető.

• 1 doboz konzerv tonhal
• 2 kemény tojás
• 1 közepes méretű uborka
• Saláta vagy bármilyen káposzta
• 1 doboz olajbogyó
• Klasszikus joghurt vagy zsírszegény tejföl
• Fokhagyma, bors, só és kapor ízlés szerint

Főzési mód:

A tojásokat felforraljuk, a zöldségeket megmossuk, és minden hozzávalót előkészítünk, hogy kéznél legyenek

Nyissa ki a konzervet és engedje le a folyadékot. A saláta elkészítéséhez ajánlatos halat vásárolni a saját levében. Ha olajban tonhalat használ, az étel többé nem tekinthető diétásnak. A halat villával pépesítjük, és egy salátástálba tesszük.

Tépje fel a salátaleveleket a kezével. A fehér káposztát vagy a kínai kel is felapríthatjuk. Adjunk hozzá apróra vágott zöldséget a halhoz

Az olajbogyót kis karikákra vágjuk, és a többi étellel együtt tányérra tesszük.

A következő szakaszban a tojásokat meghámozzuk, és durva reszelőn feldaraboljuk. Ha inkább nagyobb darabokból szeretnéd elkészíteni a salátát, akkor kockákra vághatod

Az uborkát megmossuk, kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük. Az előétel pikáns íze érdekében ebben az esetben használhat pácolt uborkát, nem kell hozzá sót adni.

Az öntet elkészítéséhez külön tányérban kell összekeverni a reszelt fokhagymát, kaprot, borsot, sót, joghurtot vagy tejfölt, melynek zsírtartalma nem haladhatja meg a 10%-ot.

Fűszerezze az előételt, és jól keverje össze az összes hozzávalót. Az alacsony kalóriatartalmú saláta készen áll. Jó étvágyat!

Saláta tonhalral, uborkával, tojással és sajttal

Nézzünk egy másik receptet a tonhal és zöldségfélék puffadásos salátájának elkészítéséhez. Ez az étel úgy néz ki, mint egy torta, így az ünnepi asztalra is feltehető.

• 150 g kemény sajt
• 3 tojás
• 1 uborka
• Majonéz ízlés szerint

Készítmény:

Nyissa ki a konzervdobozt, és helyezze a haldarabokat egy lapos tányérra

A tonhaldarabokat kettévágjuk, a gerincet a csontokkal együtt eltávolítjuk, a filét villával pépesítjük. Ez lesz az első réteg saláta

A kihűlt tojást apró darabokra vágjuk

Egy réteg halat megszórunk apróra vágott tojással

Mossa meg a friss uborkát folyó víz alatt, és vágja le a végét. A zöldséget legjobb csíkokra, majd csíkokra vágni. Készítsen majonézhálót a tojások tetejére, szórja meg apróra vágott uborkával, és ismét rajzoljon egy hálót zsírszegény majonézből

A tetejére sajtot reszelünk. Tálalhatod a salátát. Használat előtt azonban ajánlatos legalább fél órára hűtőbe tenni.

Saláta tonhalral, uborkával, tojással és kukoricával

Ha a következő receptet használja, tápláló, lédús, gyengéd és nagyon egészséges nassolnivalót kap. Az étel kiváló vacsorára

• 1 doboz konzerv tonhal
• 1 konzerv kukorica
• 2 tojás
• 3 uborka
• 3 evőkanál cukrozatlan joghurt vagy majonéz
• Friss fűszernövények

Készítmény:

Nyissa ki a halkonzervet, engedje le a folyadékot, de hagyjon egy kicsit a levéből, hogy a saláta lágyabb legyen. A tonhalat a folyadékkal közvetlenül a salátástálban pépesítjük villával.

Az első réteg salátát megkenjük egy kis majonézzel. Ha joghurtot használunk, sózzuk ízlés szerint

A következő lépésben engedje le a kukoricakonzervből a folyadékot, és helyezze a következő rétegbe

A kukoricát vékonyan kenjük be majonézzel, de alaposan kenjük el a teljes felületen.

Most mossuk meg a friss uborkát, és mindenképpen kóstoljuk meg, ha keserűek, feltétlenül vágjuk le a héját. A zöldségeket apró kockákra vágjuk

Ne felejtse el hozzáadni a joghurtot vagy az alacsony zsírtartalmú majonézt

A tojásokat előfőzzük. Ahhoz, hogy keményre főzzük, a víz felforrása után körülbelül tíz percig kell főzni. Ezután felöntjük hideg vízzel, és amikor a tojás kihűlt, kis kockákra vágjuk, és a tetejére uborkát adunk a salátához.

A snack felső rétege apróra vágott zöldekből áll. Díszítésként tehetünk a tetejére pár citromszeletet.

Saláta tonhalral, uborkával, tojással és rizzsel

A recept szerinti saláta elkészítéséhez rizst kell főzni, de ha nincs időnk, vásárolhat párolt gabonát

• 2 csomag párolt rizs
• 1 doboz konzerv tonhal olajban
• 1 doboz konzerv borsó
• 7 savanyúság
• 4 főtt tojás
• 1 hagyma
• Növényi fűszerezés
• 2 evőkanál. l. majonéz

Lépésről lépésre előkészítés:

Először forraljuk fel a rizspelyhet, és hámozzuk meg a főtt csirke tojásokat is

Nyissa ki a konzervdobozokat, és engedje le az összes folyadékot

Az elkészítés következő szakaszában a hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, az uborkát és a tojást is felaprítjuk. A halat villával pépesítjük, jobb ezt úgy csinálni, hogy közben az összes terméket összekeverjük a salátástálban

Helyezze az elkészített termékeket egy mély tálba, adjon hozzá növényi fűszereket, fűszereket, majonézt, és mindent alaposan keverjen össze. A majonéz helyettesíthető tejföllel, amelyet főtt sárgájával és mustárral kell összekeverni

Elkészült a kiadós saláta. Jó étvágyat!

Saláta tonhalral, uborkával és tojással majonéz nélkül

Ha szereti a tonhal előételt, de nem engedheti meg magának, hogy felvegye az étlapjára, mert... nagy mennyiségben kalóriát, használhatja a következő receptet.

• 100 g tonhalkonzerv
• 2 tojás
• 1 uborka
• 1 paradicsom
• Gyógynövény keverék
• Citromlé
• 2 evőkanál. l. olívaolaj
• 1 tk. Dijoni mustár
• Asztali só

Készítmény:

A főzés közbeni zavaró tényezők elkerülése érdekében tartsa az összes szükséges terméket az asztalon

A friss uborkát megmossuk és közepes méretű darabokra vágjuk

A friss paradicsomot is meg kell mosni, majd ki kell vágni a szárát és közepes kockákra vágni

Mossa meg a salátaleveleket, áztassa be tíz percre hideg vízbe, majd szárítsa meg papírtörlővel.

A főtt tojást meghámozzuk, és óvatosan feldaraboljuk

Öntetnek szószt fogunk használni. Elkészítéséhez össze kell keverni a citromlevet, a mustárt, az olívaolajat és a sót. Ízlés szerint más fűszereket is hozzáadhat.

A rágcsálnivalók adagonkénti tálalásához külön edénybe helyezzük a salátaleveleket, majd körben a paradicsomot, a karikába pedig az uborkát. Ezután leöntjük az elkészített szósszal.

A tetejére vágott tojást szórunk, tonhalat és fűszernövényeket adunk hozzá. Ízletes és laktató előétel készen áll, tálalhatod az asztalra. Jó étvágyat!

Ünnepi saláta tonhalkonzervvel és sárgarépával

Fejezzük be a cikket egy finom, könnyű és gyönyörű réteges saláta elkészítésével.

• 1 doboz konzerv tonhal
• 2 uborka
• 150 g sajt
• 1 sárgarépa
• 2 tojás
• Majonéz ízlés szerint

Készítmény:

Mielőtt elkezdené az előétel elkészítését, hagyja főni a sárgarépát és a tojást. Közben lereszeljük a kemény sajtot

A tojásfehérjét lereszeljük az edény aljára, és jól bekenjük majonézzel.

A halkonzervet villával daráljuk meg, és adjunk hozzá fehérjét

A következő lépésben adjunk hozzá apróra vágott uborkát. Ha szükséges, sózzuk meg és kenjük meg majonézzel.

A következő réteg főtt sárgarépa darabokat és reszelt sajtot tesz a tetejére. Ne felejtse el megkenni egy kis majonézzel

Befejező rétegként reszelt tojássárgákat tegyünk. A salátát díszíthetjük olajbogyóval vagy fűszernövényekkel.

Sok recept létezik tonhal és más termékek salátához. Ezért minden háziasszony kiválaszthatja a megfelelő lehetőséget. Ezenkívül ne féljen kísérletezni más összetevőkkel.

A tonhalkonzerv saláták rendkívül népszerűek. Ez az étel, az összetevőktől függetlenül, mindig gyorsan elkészül, és finomra sikerül. Ha a salátát diétássá szeretné tenni, akkor a tonhalat a saját levében kell fogyasztania. De az olajos tonhal salátákhoz is alkalmas.

Mérsékelt mennyiségben a tonhal minden ember számára hasznos, mert normalizálja a szív, az erek és az agy működését. Ez Omega 3 és Omega 6 zsírsavakat tartalmaz, amelyeket más termékekben ilyen mennyiségben nehéz megtalálni. A tonhalkonzerv magas B3-vitamin tartalma miatt jótékony hatással van az idegrendszer működésére.

Fontos! A tonhalkonzerv saláta elkészítésekor fontos, hogy ne adjunk hozzá túl sok hozzávalót, mert azok elnyomhatják a hal ízét. Öntetként akár majonézt is használhatunk, de az olívaolajat citromlével érdemes használni.

Tonhalkonzerv saláta receptek

Sajttal és tojással

A saláta tonhalkonzervvel, tojással és sajttal klasszikusnak tekinthető, ezért a termékek mindenki számára előnyös kombinációja.

Hozzávalók (egy adaghoz):

• 80 gramm tonhalkonzerv;
• Egy tojás;
• Egy friss uborka és paradicsom;
• 50 gramm kemény sajt;
• zöld saláta levelek;
• Zöldhagyma tollak;

Tankoláshoz:

• Két evőkanál olívaolaj;
• Egy evőkanál citromlé;
• Egy teáskanál mustár;
• Fél teáskanál szezámmag és cukor;
• Só és bors saját ízlés szerint;

A halról lecsepegtetjük a folyadékot, majd a tonhalat villával apró darabokra tépkedjük. A paradicsomot és az uborkát megmossuk, és közepes szeletekre vágjuk. Először meghámozhatja a zöldségeket. A hagymát szeletekre vágjuk, a salátaleveleket megmossuk és kézzel tépkedjük. A tojást forralás után négy percig főzzük, meghámozzuk és kétfelé vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Már csak az van hátra, hogy az öntethez az összes hozzávalót összekeverjük, és villával jól összekeverjük. Először terítse ki a salátát, keverje össze az összes zöldséget. A tetejére tonhaldarabokat, egy fél tojást teszünk, és megszórjuk sajttal. Ezután öntsük az öntettel. Ennek a salátának nincs szüksége a főzéshez, azonnal tálalhatja.

Zöldbabbal és avokádóval

Nagyon gyakran különféle zöld összetevőket adnak a tonhal- és tojássalátához. A tonhalkonzerv saláta elkészítésének ebben a változatában csak olyan termékeket használnak, amelyek kiemelhetik a hal ízét. Itt van egy lehetőség az elkészítésére.

Szükséges összetevők:

• 500 gramm paradicsom;
• 200 gramm zöldbab;
• Három tojás (forraljuk, csak fehérjét használunk);
• Két uborka, egy avokádó;
• 400 gramm tonhalkonzerv;
• Egy citrom;
• Egy csomó zöld saláta;
• Három evőkanál növényi olaj, egy evőkanál vörösborecet, só ízlés szerint;

A babot sós vízben öt percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg az avokádót, távolítsuk el a magját, és vágjuk apró darabokra a húsát. A citrom héját finom reszelőn lereszeljük, és a héjából kicsavarjuk a levét. Öntsön egy keveset a levéből az avokádópépre, nehogy elsötétüljön. A paradicsomot megmossuk, és elég nagyra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk, a salátát kézzel szaggatjuk.

Dobd bele a salátát, a paradicsomot és a babot, az uborkát, az avokádót és a héját. Mindent összekeverünk, és a salátástál közepére helyezzük. A tetejére helyezzük a halat, amit először kivesszük az üvegből, és elég nagy darabokra törjük. Tegyünk a tetejére egy nagy felaprított tojásfehérjét is. Az egészet összekeverjük, sózzuk, majd olajjal és ecettel ízesítjük.

Fehér babbal és zöldekkel

Szükséges összetevők:

• Egy evőkanál citromlé és fehérborecet, két evőkanál olívaolaj;
• Egy csomó petrezselyem;
• Piros izzók;
• 250 gramm paradicsom;
• Fél csésze konzerv fehér bab;
• 260 gramm tonhal;
• Cukor, só és fűszerkeverék;

Ha nem szeretne babkonzervet használni, használhat hagyományosat. De először hat órán át kell áztatni, majd 40 percig főzni, amíg teljesen meg nem fő. Az öntetet úgy készítsük el, hogy az első lépéstől kezdve az összes hozzávalót összekeverjük. Adjuk hozzá a fűszereket, borsozzuk és sózzuk, majd mindent újra keverünk.

A hagymát karikákra vágjuk, és az öntetben pácoljuk. A tonhalat felnyitjuk, a folyadékot lecsepegtetjük, a filét villával pépesítjük. A paradicsomot nagyon durvára vágjuk, de a petrezselymet apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a hagymát és az öntetet.

Almával és gránátalmával (puff)

Szükséges összetevők:

• Három tojás;
• Két burgonya;
• Egy sárgarépa és cékla;
• Két alma;
• Egy hagyma;
• 240 gramm tonhalkonzerv;
• 100 gramm kemény sajt;
• Majonéz, só, bors;
• Egy gránátalma magjai;

A burgonyát, a sárgarépát és a céklát, valamint a tojást a kabátjukban főzzük meg. Ezután tisztíts meg mindent. A burgonyát, a sárgarépát, a céklát, a tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, a hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk. Nyissa ki a halat, csepegtesse le az olajat és törje össze. Rétegekben kirakjuk, két rétegenként megkenjük majonézzel. Először a burgonya, a hal és a hagyma jön, majd a sárgarépa, az alma és a sajt, a tojás, a cékla és a salátát gránátalma magokkal díszítjük. Csak néhány óra múlva tálaljuk az asztalra, amikor a saláta kellően telített.

Most már nem csak tonhal és sajt saláta receptet készíthet fotókkal, hanem más lehetőségeket is. Az ezzel a termékkel készített ételek előnye az összetevők egyszerűsége és a gyors elkészítési sebesség. Egészségi állapota javítása érdekében vegyen be a tonhalat a napi étrendbe. Az egészségre is előnyös lesz.