Calendario dei digiuni e dei pasti. Grande Quaresima: calendario nutrizionale per giorno Il digiuno pasquale nell'anno per gli ortodossi

Pubblicato il 26/02/17 12:47

In che data inizia la Quaresima nel 2017, il calendario nutrizionale per giorno, cosa puoi e non puoi mangiare: tutto questo leggi nel materiale Topnews.

Quaresima nel 2017: quale data inizia e finisce

Il 27 febbraio 2017 i cristiani ortodossi iniziano il digiuno più “importante” e rigoroso. La Quaresima durerà fino alla Pasqua, che quest’anno cade il 16 aprile. E questo fine settimana finisce Maslenitsa, il periodo preparatorio al digiuno.

Non a caso si chiama preparatorio. Per entrare senza problemi nel digiuno, è necessario prepararsi adeguatamente, per il quale non è consigliabile appoggiarsi nei giorni prima dell'inizio della Quaresima intkbbach per cibi pesanti e grassi. Altrimenti, sarà difficile per il corpo adattarsi rapidamente e questo minaccia grossi problemi con lo stomaco e l'intestino.

Anche i servizi della prima settimana di Quaresima saranno speciali e diversi dagli altri giorni. Ad esempio, dal lunedì al giovedì ogni sera si celebra la Grande Compieta con la lettura del Grande Canone Penitenziale di Sant'Andrea di Creta.

Il digiuno stesso è considerato il più severo; i credenti devono rinunciare a molti cibi.

Quaresima 2017: cosa si può mangiare e cosa non si può

La prima e principale regola della Quaresima afferma che i cristiani ortodossi durante questo periodo non dovrebbero consumare prodotti a base di carne di origine animale. Restano vietati non solo la carne, ma anche il latte e i suoi derivati, le uova e altri prodotti di origine animale.

Particolarmente rigorose sono anche le prime e le ultime settimane di astinenza dal fast food; venerdì, lunedì e mercoledì si osservano rigorosamente, poiché durante questo periodo si possono mangiare solo cibi crudi, non cotti.

Inoltre, tre giorni alla settimana, i pasti dovranno essere spostati alla sera dopo il tramonto.

Anche il martedì e il giovedì si consuma cibo solo una volta al giorno e si mangia dopo il tramonto, anche se qui è abbastanza consentito mangiare piatti caldi, ma anche in questo giorno bisognerà astenersi dall'aggiungere olio ai piatti.

Nei fine settimana diventa un po 'più facile osservare il digiuno, poiché ci sono alcuni allentamenti, se lo si desidera, si aggiunge un po' di olio vegetale ai piatti, si può cuocere il cibo nel forno o sul fornello, inoltre i cristiani ortodossi possono farlo. permettersi un paio di bicchieri di vino al giorno.

C'è anche la Settimana Santa, è considerata la più severa, poiché dopo di essa si celebra la Grande Pasqua. I cristiani ortodossi dovrebbero essere particolarmente severi riguardo al venerdì di questa settimana, poiché il Venerdì Santo implica un completo rifiuto del cibo, si può bere solo acqua pulita .

Se non è possibile rinunciare completamente al cibo, dovresti provare una dieta a base di cibi crudi.

Ebbene, i giorni più semplici della Quaresima sono la Domenica delle Palme e l'Annunciazione, poiché questi giorni sono considerati festivi, quando le massaie possono servire piatti di pesce.

Ci sono altri giorni in cui c'è un leggero allentamento della dieta, ad esempio, se la Quaresima cade in uno dei giorni del grande santo martire, allora un cristiano ortodosso può permettersi piatti caldi conditi con una piccola quantità di olio vegetale.

Quindi, durante la Quaresima, sono completamente vietati: carne, latte, uova, formaggio, panna acida, ricotta, burro animale, pane al burro e dolci. Non è necessario abbandonare completamente i prodotti farinacei, l'importante è che non contengano né latte né uova, ma solo acqua, farina e sale.

Puoi mangiare: verdura, frutta, cereali, legumi, funghi e, in alcuni giorni, pesce e caviale.

Sono ammessi anche i dolci, ma solo se preparati senza l'aggiunta di latte, ad esempio cioccolato fondente, miele e zucchero.

Quaresima 2017: calendario nutrizionale giornaliero (tabella)

Secondo i canoni della chiesa, lunedì, mercoledì e venerdì il cibo viene consumato solo freddo, mentre il martedì e il giovedì è consentito mangiare caldo senza olio.

Il sabato e la domenica, oltre all'olio vegetale, si può sorseggiare un po' di vino. Non è consentito solo il sabato della Settimana Santa.

Calendario della chiesa ortodossa dei digiuni e dei pasti per il 2020 che indica e breve descrizione digiuni di più giorni e di un giorno e settimane continue.

Calendario dei digiuni e dei pasti della Chiesa ortodossa per il 2020

Il digiuno non è nel ventre, ma nello spirito
Proverbio popolare

Niente nella vita avviene senza difficoltà. E per celebrare la vacanza, devi prepararti.
In russo Chiesa ortodossa Ci sono quattro digiuni di più giorni, un digiuno il mercoledì e il venerdì durante tutto l'anno (tranne alcune settimane) e tre digiuni di un giorno.

Nei primi quattro giorni della prima settimana della Grande Quaresima (dal lunedì al giovedì), durante il servizio serale viene letto il Grande Canone (pentito), opera del brillante innografo bizantino Sant'Andrea di Creta (VIII secolo).

ATTENZIONE! Di seguito troverete informazioni sul consumo secco, sul cibo senza olio e sui giorni di completa astinenza dal cibo. Tutto questo è una tradizione monastica di lunga data, che anche nei monasteri non sempre può essere osservata ai nostri giorni. Tale rigore di digiuno non è per i laici, e la pratica abituale è astenersi da uova, latticini e cibi a base di carne durante il digiuno e durante il digiuno rigoroso anche astenersi dal pesce. Per tutte le possibili domande e sulla misura individuale del digiuno, è necessario consultare il proprio confessore.

Le date sono indicate secondo il nuovo stile.

Calendario dei digiuni e dei pasti per il 2020

Periodi		Lunedi	Martedì	Mercoledì	Giovedì	Venerdì	Sabato	Domenica
dal 2 marzo al 18 aprile		xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo con burro	caldo con burro
Mangiatore di carne primaverile				pescare		pescare
dal 15 giugno all'11 luglio		caldo senza olio	pescare	xerofagia	pescare	xerofagia	pescare	pescare
Mangiatore di carne estivo				xerofagia		xerofagia
dal 14 al 27 agosto		xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo con burro	caldo con burro
Mangiatore di carne autunnale				xerofagia		xerofagia
dal 28 novembre 2020 al 6 gennaio 2021	fino al 19 dicembre	caldo senza olio	pescare	xerofagia	pescare	xerofagia	pescare	pescare
	20 dicembre - 1 gennaio	caldo senza olio	caldo con burro	xerofagia	caldo con burro	xerofagia	pescare	pescare
	2-6 gennaio	xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo senza olio	xerofagia	caldo con burro	caldo con burro
Mangiatore di carne invernale				pescare		pescare

nel 2020

Lo stesso Salvatore fu condotto dallo spirito nel deserto, fu tentato dal diavolo per quaranta giorni e durante questi giorni non mangiò nulla. Il Salvatore iniziò l’opera della nostra salvezza digiunando. La Grande Quaresima è un digiuno in onore del Salvatore stesso e l'ultima Settimana Santa di questo digiuno di quarantotto giorni è stata istituita in onore della memoria di ultimi giorni vita terrena, sofferenza e morte di Gesù Cristo.
Il digiuno viene osservato con particolare rigore durante la prima settimana e quella santa.
Nel Clean Monday è consuetudine la completa astinenza dal cibo. Il resto del tempo: lunedì, mercoledì, venerdì - cibo secco (acqua, pane, frutta, verdura, composte); Martedì, giovedì – piatti caldi senza olio; Sabato, domenica - cibo con olio vegetale.
Il pesce è consentito nel giorno dell'Annunciazione Santa Madre di Dio e la Domenica delle Palme. Il caviale di pesce è consentito il sabato Lazarus. Il Venerdì Santo non si può mangiare cibo finché non viene tolta la Sindone.

nel 2020

Il lunedì della Settimana di Tutti i Santi inizia il digiuno dei Santi Apostoli, istituito prima della festa degli Apostoli Pietro e Paolo. Questo post si chiama estate. La continuazione del digiuno varia a seconda di quanto anticipa o tardi la Pasqua.
Inizia sempre il lunedì di Ognissanti e termina il 12 luglio. Il digiuno Petrov più lungo dura sei settimane, mentre il più breve dura una settimana e un giorno. Questo digiuno è stato istituito in onore dei Santi Apostoli, che, attraverso il digiuno e la preghiera, si prepararono alla predicazione mondiale del Vangelo e prepararono i loro successori nell'opera di servizio salvifico.
Digiuno rigoroso (mangiare a secco) mercoledì e venerdì. Lunedì puoi mangiare cibo caldo senza olio. Negli altri giorni: pesce, funghi, cereali con olio vegetale.

nel 2020

Dal 14 agosto al 27 agosto 2020.
Un mese dopo il digiuno apostolico, inizia il digiuno della Dormizione di più giorni. Dura due settimane, dal 14 al 27 agosto. Con questo digiuno la Chiesa ci invita a imitare la Madre di Dio, la quale, prima del suo trasferimento in cielo, rimaneva costantemente nel digiuno e nella preghiera.
Lunedì, mercoledì, venerdì – cibo secco. Martedì, giovedì – cibo caldo senza olio. Sabato e domenica è consentito mangiare con olio vegetale.
Nel giorno della Trasfigurazione del Signore (19 agosto) è consentito il pesce. Giorno del pesce nell'Assunzione, se cade di mercoledì o venerdì.

nel 2020

Natale (Filippov) veloce. Alla fine dell'autunno, quaranta giorni prima della grande festa della Natività di Cristo, la Chiesa ci invita al digiuno invernale. Si chiama sia Filippov, perché inizia dopo il giorno dedicato alla memoria dell'apostolo Filippo, sia Rozhdestvensky, perché avviene prima della festa della Natività di Cristo.
Questo digiuno è stato stabilito per permetterci di offrire un grato sacrificio al Signore per i frutti terreni raccolti e per prepararci a un'unione benevola con il Salvatore nato.
La carta sul cibo coincide con la carta del digiuno di Pietro, fino al giorno di San Nicola (19 dicembre).
Se la festa dell'ingresso della Beata Vergine Maria nel Tempio cade di mercoledì o venerdì, il pesce è consentito. Dopo la festa di San Nicola e prima della prefesta di Natale, il sabato e la domenica è consentito pescare. Alla vigilia della festa, sabato e domenica non si può mangiare pesce: cibo con olio.
Alla vigilia di Natale non è possibile mangiare cibo finché non appare la prima stella, dopodiché è consuetudine mangiare il sochivo: chicchi di grano bolliti nel miele o riso bollito con uvetta.

Settimane solide nel 2020

Settimana– settimana dal lunedì alla domenica. In questi giorni non c'è digiuno il mercoledì e il venerdì.
Ci sono cinque settimane continue:
Natale– dal 7 gennaio al 17 gennaio,
Pubblicano e fariseo– 2 settimane prima
Formaggio (Maslenitsa)– settimana prima (niente carne)
Pasqua (Luce)– settimana dopo Pasqua
- settimana dopo Trinità.

Mercoledì e venerdì digiuno

I giorni di digiuno settimanale sono mercoledì e venerdì. Mercoledì è stato istituito il digiuno in ricordo del tradimento di Cristo da parte di Giuda, venerdì - in ricordo della sofferenza sulla croce e della morte del Salvatore. In questi giorni della settimana la Santa Chiesa vieta il consumo di carne e latticini, e durante la settimana di Tutti i Santi prima della Natività di Cristo si dovrebbe astenersi anche dal pesce e dall'olio vegetale. Solo quando i giorni dei santi celebrati cadono il mercoledì e il venerdì è consentito l'olio vegetale e nelle festività più importanti, come l'Intercessione, il pesce.
A coloro che sono malati e impegnati in lavori pesanti è concesso un po' di sollievo, affinché i cristiani abbiano la forza di pregare e di compiere il lavoro necessario, ma il consumo di pesce nei giorni sbagliati, e soprattutto il pieno permesso del digiuno, è rifiutato dallo statuto.

Post di un giorno

Epifania vigilia di Natale– 18 gennaio, vigilia dell'Epifania. In questo giorno, i cristiani si preparano alla purificazione e alla consacrazione con l'acqua santa nella festa dell'Epifania.
Decapitazione di Giovanni Battista– 11 settembre. Questo è il giorno del ricordo e della morte del grande profeta Giovanni.
Esaltazione della Santa Croce– 27 settembre. Il ricordo della sofferenza del Salvatore sulla croce per la salvezza del genere umano. Questa giornata viene trascorsa in preghiera, digiuno e contrizione per i peccati.
Post di un giorno– giorni di digiuno rigoroso (esclusi mercoledì e venerdì). Il pesce è vietato, ma è consentito il cibo con olio vegetale.

Festività ortodosse. A proposito dei pasti festivi

Secondo la Carta della Chiesa, non è previsto il digiuno durante le festività della Natività di Cristo e dell'Epifania, avvenute mercoledì e venerdì. Nelle vigilie di Natale e dell'Epifania e nelle festività dell'Esaltazione della Croce del Signore e della Decapitazione di Giovanni Battista è consentito mangiare con olio vegetale. Nelle feste della Presentazione, della Trasfigurazione del Signore, della Dormizione, della Natività e dell'Intercessione della Santissima Theotokos, del Suo Ingresso nel Tempio, della Natività di Giovanni Battista, degli Apostoli Pietro e Paolo, Giovanni il Teologo, avvenute mercoledì e venerdì, nonché nel periodo da Pasqua a Trinità il mercoledì e il venerdì Pesce ammesso.

Quando il matrimonio non viene celebrato

Alla vigilia del mercoledì e del venerdì di tutto l'anno (martedì e giovedì), domeniche(Sabato), dodici, tempio e grandi festività; in continuazione dei post: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; durante il periodo natalizio, durante la Settimana della carne, durante la Settimana del formaggio (Maslenitsa) e durante la Settimana del formaggio; durante la settimana di Pasqua (Luminosa) e nei giorni dell'Esaltazione della Santa Croce - 27 settembre.

• Hai appena letto l'articolo Chiesa calendario ortodosso per il 2019. Se vuoi saperne di più Messaggi ortodossi, quindi presta attenzione all'articolo.

La Quaresima è uno degli eventi più importanti nel calendario della chiesa ortodossa. È chiamato a preparare spiritualmente una persona ad affrontare la festa più luminosa, la Pasqua.

Qualsiasi digiuno è un momento di rigorosa astinenza. Il clero individua 5 cose a cui bisogna rinunciare durante la Quaresima. Non sono solo i cibi grassi e di origine animale, ma anche l’intrattenimento a renderci schiavi della televisione e di Internet. Anche queste sono cattive abitudini che distruggono la nostra anima e il nostro corpo. Durante la Quaresima, il mondo interiore viene purificato, quindi il corpo dovrebbe essere trattato per ultimo.

L'essenza della Quaresima

Alcuni fonti storiche affermano che i primi inizi della Grande Quaresima erano ancora vivi durante la vita degli apostoli, che pregarono il Signore per 40 giorni in onore della miracolosa Risurrezione del Signore. Loro, come nessun altro, sapevano cosa sentiva e sperimentava Gesù Cristo, che in quel momento pregava nel deserto, essendo un eremita. Gli ci sono voluti 40 giorni e notti.

La forma che ha ora il post, l'ha acquisita relativamente di recente. Per circa duecento anni nell'Ortodossia, il digiuno è stato osservato approssimativamente secondo le stesse regole che esistono adesso. Il suo obiettivo è aumentare la spiritualità, eliminare i vizi e avvicinarsi a Dio. Molte persone credono erroneamente che seguendo una dieta rigorosa si adempiono a tutte le leggi di Dio, ma questo elemento ha la priorità più bassa nell'elenco delle cose da fare durante la Quaresima. In generale, prima viene la preparazione del post stesso. Per questo ci sono 4 settimane o, come vengono chiamate, settimane:

• Prima settimana: settimana su Zaccheo;
• Seconda settimana: del pubblicano e del fariseo;
• Terza settimana: sul figliol prodigo;
• Quarta settimana: riguardo al Giudizio Universale.

Ogni settimana è dedicata a qualcosa di molto importante. I primi tre fanno luce sui peccati dell'umanità, dai quali non c'è scampo. L'ultima settimana ci ricorda che verrà il momento in cui tutti risponderanno delle proprie azioni davanti a Dio nel Giudizio Universale, che avverrà alla fine dei tempi. I suoi dettagli e il suo background sono descritti nel libro dell'Apocalisse.

Dal primo giorno di Quaresima all'ultimo giorno della Settimana Santa, le persone devono dimenticare tutto il male e aprire il cuore al bene. Aiuta i tuoi cari, non litigare con loro e non commettere alcun male. Pregate spesso e, infine, seguite rigide regole alimentari.

Ogni settimana di Quaresima è piena di un significato unico:

• nella prima settimana si prega per tutti coloro che sono morti per la fede in Cristo e per tutti i cristiani viventi;
• nella seconda settimana si ricorda il teologo Gregory Palamas;
• nella terza settimana si adora la croce come simbolo di fede;
• quarta settimana - preghiere alla Santissima Theotokos;
• la quinta settimana è dedicata a Maria d'Egitto;
• sesto: l'ingresso di Gesù Cristo a Gerusalemme;
• La settima settimana è chiamata settimana appassionata, poiché è alla fine di questa settimana che si sono verificati gli eventi più terribili: il tradimento di Giuda, la crocifissione.

Quaresima nel 2017

La Quaresima inizia ogni anno alle tempi diversi. La Quaresima inizierà nel 2017 27 febbraio. Durerà fino al 15 aprile.

In questi giorni non dimenticate di confessarvi e di comunicarvi per celebrare la Pasqua con animo puro. Sbarazzati delle cattive abitudini e delle cose che ti rendono meno spirituale. Fai del bene e ringrazia Dio per ogni giorno di questo tempo. Molte persone pensano che la Quaresima sia un tempo di dolore, ma questo non è del tutto vero. Dal 27 febbraio non è più necessario essere depressi e tristi, perché lo sconforto è un peccato. Goditi la vita e ogni suo momento, senza fare del male a nessuno, poi andrà tutto bene.

Dovreste prepararvi anche per il 27 febbraio, pensando costantemente a cosa farete durante la Quaresima. Puoi trovare del tempo per visitare un luogo sacro speciale. Ciò ti consentirà di cambiare l'ambiente circostante, acquisire forza e rilassarti. Il riposo fisico e mentale durante la Quaresima è sempre bene. Questo è un ottimo momento per andare in vacanza. L'unica cosa che può costringerti a riprogrammare la tua vacanza è una restrizione alle attività di intrattenimento. Questo non significa che devi essere di umore triste. Devi solo evitare feste e bere alcolici, ma tutti possono riposarsi bene senza di esso.

Perché questo è un momento di pentimento e preparazione alla festa, che può tranquillamente essere definita un simbolo del cristianesimo. L'avvicinarsi della Pasqua dovrebbe essere per voi una salvezza, un miracolo. Cerca di sopravvivere alle difficoltà per trovare grande gioia nel 2017. Buona fortuna e non dimenticare di premere i pulsanti e

13.02.2017 04:28

La Quaresima non è solo giorni in cui una persona ha bisogno di rinunciare al cibo animale. IN...

Pubblicato il 27/02/17 10:37

La Quaresima nel 2017 inizia il 27 febbraio e termina il 16 aprile con la festa principale di tutti i credenti: la Santa Resurrezione di Cristo. Puoi leggere il calendario nutrizionale giornaliero, cosa puoi mangiare e cosa no, nella recensione di Topnews.

Quaresima 2017: quale data?

Il 27 febbraio 2017 i credenti ortodossi sono entrati nella Quaresima. I cristiani dovranno percorrere questa strada entro la festa della Grande Pasqua, mantenendosi rigorosi.

Durante questo periodo, vengono imposte alcune restrizioni non solo al consumo di cibo, ma anche al passatempo divertente e ozioso.

La Grande Quaresima è uno dei digiuni più severi nel calendario della chiesa e inizia sette settimane prima di Pasqua. Lui intkbbachè composto da quaranta giorni (Quenterday) e dalla settimana prima di Pasqua (Settimana Santa). La Quaresima terminerà nel 2017 il 15 aprile.

Quaresima 2017: menù

Secondo la Carta della Chiesa, durante il periodo della Quaresima ci sono alcune regole dietetiche:

• Durante la prima e l'ultima settimana della Grande Quaresima si osserva un digiuno particolarmente rigoroso.
• Non puoi mangiare tutti i prodotti animali (burro, formaggio, ricotta, latte), uova.
• È consentito mangiare solo una volta al giorno, la sera; tuttavia, il sabato e la domenica è consentito mangiare due volte al giorno: a pranzo e a cena.
• Lunedì, mercoledì e venerdì dovresti mangiare cibi freddi, senza olio vegetale. Il martedì e il venerdì è consentito mangiare caldo senza olio.
• Il sabato e la domenica è consentito aggiungere olio vegetale al cibo ed è consentito anche bere vino d'uva (ad eccezione del sabato della Settimana Santa).
• Il Venerdì Santo i credenti si astengono completamente dal mangiare cibo.
• Sabato, molti che osservano il digiuno si astengono anche dal cibo fino all'inizio della Grande Pasqua.

Quaresima 2017: cosa si può mangiare

Nonostante le restrizioni dietetiche durante la Quaresima 2017, dovresti comunque mangiare nel modo più vario ed equilibrato possibile.

Principali prodotti consentiti durante il digiuno:

• Pane nero, pane croccante ai cereali.
• Cereali
• Verdure salate e in salamoia, marmellata di frutti di bosco e frutta.
• Funghi.
• Legumi
• Frutta secca, noci, miele.
• Frutta e verdura di stagione

Inoltre, come notato sopra, puoi mangiare pesce due volte durante l'intero digiuno.

Quaresima 2017: calendario nutrizionale quotidiano

Una delle settimane più severe della Quaresima è la prima settimana. Si consiglia di entrare correttamente nella Quaresima e di conoscere le proprie controindicazioni alimentari personali.

Qui menù di esempio, che puoi prendere come base aggiungendo o sostituendo determinati piatti:

1 settimana
Lunedi	È consuetudine astenersi dal cibo.
Martedì	sono ammessi pane nero, acqua, kvas
Mercoledì	cibo secco, cioè cibo che viene consumato crudo, può trattarsi di varie verdure e frutta, nonché noci ed erbe aromatiche. Il pane è consentito.
Giovedì	continuazione del consumo di cibo secco
Venerdì	In questo giorno è vietato mangiare verdure, frutta, noci; È sconsigliata la cottura; tutto va consumato crudo.
Sabato	Il cibo è lo stesso di venerdì, puoi bere succo d'uva.
Domenica	in questo giorno puoi mangiare cibo bollito con olio vegetale. Puoi anche bere una piccola quantità di vino rosso, che dovrebbe essere naturale, senza aggiungere alcol.

2 settimane
Lunedi	Colazione	Porridge di farina d'avena con acqua. Tè.
	Cena	Zuppa di vermicelli. Cotolette di patate. Mele. Caffè o tè.
	Cena	Tè
Martedì	Colazione	Porridge di riso. Insalata di cetrioli e pomodori. Tè.
	Cena	Zuppa di verdure. Vermicelli con salsa di funghi. Tè con marmellata.
	Cena	Tè
Mercoledì	Colazione
	Cena	Solyanka vegetale. Insalata di cavolo cappuccio. Composta.
	Cena	Tè.
Giovedì	Colazione	Porridge di mais. Tè o caffè.
	Cena
	Cena
Venerdì	Colazione	Porridge d'orzo, cetrioli, pomodori. Tè o caffè.
	Cena
	Cena	Porridge di grano saraceno. Tè.
Sabato	Colazione	Vinaigrette. Tè o caffè.
	Cena	Porridge di miglio. Verdure. Composta.
	Cena
	Questo è il primo il sabato dei genitori, durante la Quaresima. Quando possibile, le persone si recano al cimitero per visitare i parenti defunti.
Domenica	Colazione
	Cena
	Cena

3a settimana di digiuno
Lunedi	Colazione	polenta di grano. Noci. Tè.
	Cena	Zuppa di patate con grano saraceno. Patate pazzesche. Frutta. Caffè o tè.
	Cena	Tè
Martedì	Colazione	Porridge di grano saraceno. Tè
	Cena	zuppa di fagioli. Vermicelli con salsa di funghi. Tè con marmellata.
	Cena	Tè
Mercoledì	Colazione
	Cena	Solyanka vegetale. Insalata di cavolo cappuccio. Composta.
	Cena	Tè.
Giovedì	Colazione	porridge da farina d'avena. Frutta. Tè o caffè.
	Cena	Zuppa di cavolo a base di cavolo fresco. Insalata di verdure. Composta.
	Cena	Purè di patate con caviale di melanzane. Tè.
Venerdì	Colazione	polenta d'orzo. Tè o caffè.
	Cena	Zuppa di piselli. Insalata con verdure. Composta.
	Cena	Porridge di grano saraceno. Tè.
Sabato	Colazione	Porridge di miglio. Tè o caffè.
	Cena	Rasolnik. Vinaigrette. Verdure. Composta.
	Cena	Vermicelli bolliti con lecho. Tè.
	Nota: Questo è già il secondo sabato dei genitori durante la Quaresima. È inoltre necessario recarsi al cimitero per rendere omaggio ai propri parenti defunti.
Domenica	Colazione	polenta di grano. Tè o caffè.
	Cena	Borscht russo-ucraino. Patate fritte. Composta.
	Cena	Porridge di riso con cipolle e carote. Tè.

4a settimana di digiuno
Lunedi	Colazione	porridge di farina d'avena. Noci. Tè.
	Cena	Zuppa di verdure. Porridge di piselli. Noci. Caffè o tè.
	Cena	Tè
Martedì	Colazione	polenta d'orzo. Tè.
	Cena	Zuppa di lenticchie. funghi salati. Tè con marmellata.
	Cena	Tè
Mercoledì	Colazione	polenta di riso. Tè o caffè.
	Cena	Borsch quaresimale. Insalata di cetrioli e pomodori. Composta.
	Cena	Tè.
Giovedì	Colazione	polenta di riso. Noci. Tè o caffè.
	Cena	zuppa di patate con fagioli. Insalata di verdure. Composta.
	Cena	Purè di patate con caviale di melanzane. Tè.
Venerdì	Colazione
	Cena	Zuppa di patate con piselli. Insalata con verdure. Composta.
	Cena	Porridge di mais. Tè.
Sabato	Colazione	Porridge di grano saraceno. Tè o caffè.
	Cena	Rasolnik. Vinaigrette. Composta.
	Cena	Vermicelli bolliti con salsa di funghi. Tè.
	Nota: Questo sabato sarà il terzo per i genitori.
Domenica	Colazione	porridge di farina d'avena. Tè o caffè.
	Cena	Borscht russo-ucraino. Insalata di verdure. Composta.
	Cena	Porridge di grano saraceno. con cipolle e carote. Tè.

Nella quinta e sesta settimana di digiuno è possibile ripetere il menù delle settimane precedenti.

La Grande Quaresima è il percorso che ci conduce alla festa della Pasqua, la luminosa risurrezione di Cristo. Per seguire questa strada i Padri della Chiesa raccomandano di imporre alcune restrizioni, anche in materia alimentare. La Quaresima nel 2017 durerà dal 27 febbraio al 15 aprile, la tavola in questi giorni sarà limitata a determinati prodotti.

I cristiani entrano nella Quaresima con lo scopo di purificazione spirituale, quindi è sbagliato percepire il digiuno come una dieta. Tuttavia, ci sono regole generali alimentazione durante la Quaresima.

Al giorno d'oggi non è consigliabile mangiare cibi di origine animale: carne, uova, latticini. Nelle festività della Resurrezione delle Palme e dell'Annunciazione della Beata Vergine Maria è consentito mangiare pesce. Anche altri frutti di mare non sono vietati.

C'è un certo statuto della chiesa. Durante la Quaresima del 2017 vale non solo la creazione di un calendario nutrizionale, ma anche la conoscenza delle tradizioni del digiuno:

• Durante la prima e l'ultima settimana di Quaresima del 2017 il digiuno viene osservato con particolare rigore. Tutti i prodotti animali non dovrebbero essere mangiati.


• È consentito mangiare solo la sera; il sabato e la domenica può essere escluso solo il pasto del mattino.


• Lunedì, mercoledì e venerdì il cibo viene consumato solo freddo, mentre il martedì e il giovedì è consentito mangiare caldo senza olio.


• Il sabato e la domenica, oltre all'olio vegetale, è consentito il consumo moderato di vino d'uva (escluso il sabato della Settimana Santa).


• Il Venerdì Santo è meglio astenersi dal mangiare tutto il giorno.


• Anche molti cristiani si astengono dal cibo fino a Pasqua.

Per garantire che la Grande Quaresima del 2017 sia trascorsa nella preghiera e non nelle preoccupazioni mondane, offriamo un calendario nutrizionale giornaliero già compilato.

Quaresima secondo lo statuto della chiesa

1. Pentecoste (primi 40 giorni);


2. Sabato di Lazzaro (1 giorno - Sabato delle Palme prima della Domenica delle Palme);


3. Ingresso del Signore a Gerusalemme (giorno 1 - Domenica delle Palme, una settimana prima di Pasqua);


4. Settimana Santa (6 giorni - tutta la settimana dal lunedì al sabato prima di Pasqua).

Grande Quaresima 2017: calendario nutrizionale giorno per giorno

Grande Quaresima 2017: pasti della prima Settimana (27 febbraio - 4 marzo)

27 febbraio- Lunedì pulito. Astenersi dal cibo.
28 febbraio- Martedì. Astenersi dal cibo.
Per chi ha problemi di salute, così come per gli anziani, il martedì dopo i Vespri è consentito pane e kvas. Puoi mangiare pane con sale e bere acqua o kvas (facoltativo)/
1 marzo - Mercoledì. Cibo secco: pane, acqua, erbe aromatiche, frutta e verdura crude, essiccate o ammollate (un piatto tra cui scegliere).
Infuso di aneto o decotto di bacche/frutti con miele.
Il cibo viene assunto una volta al giorno, durante il giorno.
2 marzo- Giovedì. Astenersi dal cibo.
3 marzo- Venerdì. Cibi caldi al forno o bolliti senza olio una volta al giorno, durante il giorno.
4 marzo- Sabato. Cibo al forno o bollito con olio vegetale due volte al giorno. Sono accettabili olive e olive nere. In piccole quantità è consentito il vino d'uva senza alcool e zucchero, diluito acqua calda, ma è consigliata l'astinenza dal vino.

Grande Quaresima 2017: pasti della Seconda Settimana (5 marzo - 11 marzo)

Prima settimana Grande Quaresima (la prima domenica di digiuno). Trionfo dell'Ortodossia
Nella settimana del Trionfo dell'Ortodossia si celebra la vittoria dell'Ortodossia sull'eresia iconoclasta. Gli iconoclasti credevano che la venerazione delle icone fosse idolatria. Grazie al mecenatismo degli imperatori, la persecuzione delle icone continuò per quasi cento anni. La venerazione delle icone fu finalmente ripristinata nel IX secolo dall'imperatrice Teodora nella prima domenica della Grande Quaresima, nella quale da allora si celebra il Trionfo dell'Ortodossia.

6 marzo- Lunedi.

7 marzo- Martedì.

8 marzo- Mercoledì.
Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
9 matra- Giovedì.
Trovare la testa di Giovanni Battista(prima e seconda acquisizione) - Festa ortodossa in onore della parte più venerata delle reliquie di Giovanni Battista: la sua testa.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g). Una volta al giorno, intorno alle 15.00. Vino d'uva puro senza alcool e zucchero, per lo più diluito acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente encomiabile.
10 marzo- Venerdì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
11 marzo- Sabato.

Grande Quaresima 2017: pasti della terza Settimana (12 marzo - 18 marzo)

12 marzo- Domenica.
Seconda settimana di Quaresima (seconda domenica di digiuno). Giornata della Memoria di San Gregorio Palamas.
San Gregorio Palamas visse nel XIV secolo. In conformità con la fede ortodossa, ha insegnato che per l'impresa del digiuno e della preghiera, il Signore illumina i credenti con la Sua luce benevola, mentre il Signore risplendeva sul Tabor. Per la ragione che S. Gregorio rivelò l'insegnamento sulla forza del digiuno e della preghiera e fu istituito commemorarlo nella seconda domenica della Grande Quaresima.
13 marzo- Lunedi.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
14 marzo- Martedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
15 marzo- Mercoledì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
16 marzo- Giovedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
17 marzo- Venerdì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
18 marzo- Sabato.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.
Il sabato della terza settimana, durante il Mattutino, la Croce vivificante del Signore viene portata al centro della chiesa affinché i fedeli la adorino, quindi la terza settimana e la successiva, la quarta, settimana sono chiamate Adorazione della Croce .

Grande Quaresima 2017: pasti della quarta Settimana (19 marzo - 25 marzo)

19 marzo- Domenica.
Terza settimana Quaresima (terza domenica di digiuno) - Venerazione della croce.
In questo giorno leggono leggende, consacrano prosfira, non lavorano, visitano le chiese per venerare la croce, riflettono sul concetto di “portare la propria croce” e digiunano (con il consumo di olio bollito e vino).
20 marzo- Lunedi.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
21 marzo- Martedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
22 marzo- Mercoledì.
Giornata della Memoria dei Quaranta Martiri di Sebaste.
I Quaranta Martiri di Sebaste sono soldati cristiani che accettarono il martirio per la loro fede in Cristo a Sebaste (Piccola Armenia, moderna Turchia) nel 320 presso Licinia.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con vino (una tazza da 200 g). Un pasto al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.
23 marzo- Giovedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
24 marzo- Venerdì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
25 marzo- Sabato.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.

Grande Quaresima 2017: pasti della quinta Settimana (26 marzo - 1 aprile)

26 marzo- Domenica.
Quarta settimana Grande Quaresima (quarta domenica di digiuno). Giorno della Memoria del teologo Giovanni Climaco.
Giovanni Climaco era l'abate del Monastero del Sinai, scrisse la famosa "Scala delle Virtù", dove mostrò i gradini dell'ascesa alla perfezione spirituale. ("Scala" dall'antica "scala" slava. Opzioni - Scala del paradiso, Tavolette spirituali). L’immagine della “Scala” è presa in prestito dalla Bibbia, che descrive la visione della scala di Giacobbe, lungo la quale salgono gli angeli (Gen. 28:12).
La memoria calendariale di Giovanni Climaco cade in Quaresima, è stata spostata alla domenica, ed è stata assegnata alla IV domenica di Quaresima.
Nel giorno della memoria di San Giovanni il Climaco cuocevano “scale”.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.
27 marzo- Lunedi.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
28 marzo- Martedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
29 marzo- Mercoledì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
Mercoledì sera nelle chiese ortodosse viene celebrato un servizio speciale: "Maria in piedi". In questo servizio, l'unica volta all'anno viene letto integralmente il Gran Canone di Sant'Andrea di Creta, che veniva letto in parti dal lunedì al giovedì della prima settimana della Grande Quaresima, e il canone di Santa Maria d'Egitto .
30 marzo- Giovedì. Rev. in piedi Maria d'Egitto.
In questo giorno, secondo l'antica consuetudine, viene cantata la sequenza del Gran Canone. Il monaco Andrea lo compose nello stesso periodo in cui san Sofronio, patriarca di Gerusalemme, scriveva la vita di Maria d'Egitto. Padre Andrei portò per primo il Grande Canone e la parola sulla Venerabile Maria a Costantinopoli quando fu inviato dal Patriarca Teodoro di Gerusalemme per aiutare al Sesto Concilio.
In piedi Rev. Maria d'Egitto - cibo caldo che ha subito un trattamento termico, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (200g). Una volta al giorno, intorno alle 15.00. Alcuni statuti consentono solo il vino e non l'olio (olio).
31 marzo- Venerdì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
Prima della Festa della Lode della Beata Vergine Maria, alcuni statuti consentono il vino. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente encomiabile.
1 aprile- Sabato.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.

Grande Quaresima 2017: pasti della sesta Settimana (2 aprile - 8 aprile)

2 aprile- Domenica.
Quinta settimana di Quaresima (quinta domenica di digiuno). Giorno della memoria del rev. Maria d'Egitto
La Venerabile Maria nacque in Egitto a metà del V secolo. All'età di 12 anni lasciò i suoi genitori e andò ad Alessandria, dove trascorse 17 anni vivendo nel peccato. Un giorno Maria arrivò a Gerusalemme, nel giorno della festa dell'Esaltazione della Santa Croce, e cercò di entrare nella Chiesa del Santo Sepolcro, ma alcune forze la trattennero. Rendendosi conto della sua caduta, iniziò a pregare davanti all'icona della Madre di Dio, situata nel vestibolo del tempio. Dopodiché poté entrare nel tempio. Il giorno successivo, Maria attraversò il Giordano e si recò nel deserto, dove trascorse il resto della sua vita, 47 anni, nel digiuno e nel pentimento. La Chiesa offre nella persona della Venerabile Maria d'Egitto un esempio di vero pentimento e mostra in Lei un esempio dell'ineffabile misericordia di Dio verso i peccatori pentiti. La memoria calendariale di Maria Egiziana cade in Quaresima, è stata spostata alla domenica, ed è stata assegnata alla V domenica di Quaresima.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.
3 aprile- Lunedi.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
4 aprile- Martedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
5 aprile- Mercoledì.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, frutta e verdura cruda, secca o ammollata (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta). Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
6 aprile- Giovedì.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Niente olio. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
7 aprile- Venerdì , festa dell'Annunciazione.
Il nome della festa - Annunciazione - trasmette il significato principale dell'evento ad essa associato: l'annuncio alla Vergine Maria della buona notizia sul concepimento e sulla nascita del Divino Bambino Cristo.
Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino. Pesce ammesso. Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
8 aprile- Sabato. Sabato Lazarev.
In questo giorno, i cristiani ricordano il miracolo della risurrezione del giusto Lazzaro da parte di Cristo (Giovanni 11:1-45), che fu compiuto come prova della imminente risurrezione di tutti i morti. La celebrazione del Sabato di Lazzaro è istituita fin dall'antichità; essa precede l'ingresso del Signore in Gerusalemme
È consentito caviale di pesce fino a 100 grammi. Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.

Grande Quaresima 2017: pasti della Settima Settimana (9 aprile - 15 aprile)

9 aprile- Domenica. Sesta settimana Grande Quaresima (sesta domenica di digiuno).
Ingresso del Signore in Gerusalemme (Domenica delle Palme). - (l'arrivo di Gesù a Gerusalemme su un asino, quando la gente lo salutò lanciando rami di palma sulla strada - sostituiti dal salice nella Rus') - l'ultima domenica prima di Pasqua. Il pesce è consentito. Cibi caldi che sono stati cotti, ad es. bollito, al forno, ecc. Con olio vegetale e vino (una ciotola da 200 g) due volte al giorno. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente lodevole.
10 aprile: lunedì santo
Nel Lunedì Santo, il Patriarca Giuseppe dell'Antico Testamento, venduto dai suoi fratelli in Egitto, è ricordato come prototipo del sofferente Gesù Cristo, così come il racconto evangelico sulla maledizione di Gesù del fico sterile, che simboleggia un'anima che non portare frutti spirituali: vero pentimento, fede, preghiera e buone azioni. Matteo 21:18-22
Cibo secco: pane, acqua, verdure, verdure e frutta crude, essiccate o ammollate (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta).

Una volta al giorno, intorno alle 15.00.

11 aprile: martedì santo
Nel Martedì Santo ricordiamo il sermone di Gesù Cristo nel Tempio di Gerusalemme. In questo giorno Egli raccontò ai discepoli la seconda venuta di Matteo 24, la parabola delle dieci vergini, la parabola dei talenti Matteo 25:1-30. I capi sacerdoti e gli anziani lo tentavano con domande, volevano arrestarlo, ma avevano paura di farlo apertamente a causa del popolo, che venerava Gesù come profeta e lo ascoltava attentamente.
Cibo secco: pane, acqua, verdure, verdure e frutta crude, essiccate o ammollate (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta).
Da bere: aneto (infuso caldo o decotto di erbe o bacche, frutti) con miele.
Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
“Come nella I settimana di questa santa Quaresima”.
12 aprile - Mercoledì Santo
Nel Grande Mercoledì ricordiamo l'unzione di Gesù Cristo con la mirra e il tradimento di Giuda. Matteo 26,6-16
Cibo secco: pane, acqua, verdure, verdure e frutta crude, essiccate o ammollate (ad esempio: uvetta, olive, noci, fichi - uno di questi ogni volta).
Da bere: aneto (infuso caldo o decotto di erbe o bacche, frutti) con miele.
Una volta al giorno, intorno alle 15.00.
“Come nella I settimana di questa santa Quaresima”.
13 aprile: giovedì santo. Ultima Cena
Il Giovedì Santo si ricordano l'Ultima Cena e l'istituzione del sacramento dell'Eucaristia (Comunione) da parte di Gesù Cristo. Matteo 26:17-35, Marco 14:12-31, Luca 22:7-39, Giovanni 13-18
Secondo la consueta tradizione (palestinese), viene servito un piatto, ma è consentito mangiare cibi bolliti con olio vegetale.
Secondo lo Studio Charter si suppone un piatto bollito, ma integrato con sochivo (qualsiasi porridge) e legumi; niente olio.
Secondo la carta del Santo Monte Athos, ci sono due piatti bolliti con olio e vino. Vino di pura uva senza alcool e zucchero, preferibilmente diluito con acqua calda. Allo stesso tempo, astenersi dal vino è altamente encomiabile.
14 aprile: grande venerdì. Venerdì Santo. Crocifissione di Cristo
Nel Venerdì Santo, i cristiani ortodossi ricordano l'arresto di Gesù Cristo nell'orto del Getsemani, il processo dei sommi sacerdoti, il processo di Pilato, la via crucis di Gesù, la crocifissione, la morte e i segni che l'accompagnano, la rimozione dalla croce e dalla sepoltura.
Non mangiano nulla. Per gli anziani pane e acqua sono consentiti dopo il tramonto.
15 aprile - Sabato Santo. La discesa di Cristo agli inferi
Il Sabato Santo è dedicato al ricordo della permanenza di Gesù Cristo nel sepolcro e della Sua discesa agli inferi per la liberazione delle anime dei morti.
Anche il Sabato Santo molti credenti rifiutano il cibo fino a Pasqua. Per il resto: 200-250 g di pane, 6 pezzi di fichi o datteri e una tazza di vino, o kvas, o bevanda al miele. Oppure pane con verdure. Una volta al giorno, intorno alle 19.00.
La fine della Grande Quaresima.

Alimentazione in Quaresima: gli alimenti consentiti

Aderendo al calendario nutrizionale per la Quaresima 2017, puoi includervi alcuni cibi esotici:

• alghe;


• Insalate coreane;


• semi;


• noci;


• pasta che non contiene uova;


• prodotti farinacei a base di farina, acqua e sale;


• pane (senza latte né uova), pita azzima, patatine; salse (ketchup, maionese magra, adjika, salsa di soia, concentrato di pomodoro);


• aceto balsamico, di mele, da tavola.

È importante capire che l'essenza del digiuno non è la restrizione alimentare; se hai problemi di salute è meglio parlarne con il tuo medico e il tuo confessore. Non dovresti seguire il calendario della Grande Quaresima nella dieta di giorno in giorno dimentica la preghiera e il lato spirituale del digiuno.