წონის დაკლებისთვის სასარგებლო პროდუქტების ჩამონათვალი. დიეტური პროდუქტები წონის დაკლებისთვის: სია

ოლია ლიხაჩევა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია :)

შინაარსი

ჭარბწონიან ადამიანებს წონის დაკლება სურთ სწრაფი გზადროის დახარჯვის გარეშე ფიზიკური ვარჯიშიდა პროცედურები. ეფექტური მეთოდიზედმეტი კილოგრამების დაკარგვა დიეტის გადახედვაა. ამისათვის ღირს იმის გარკვევა, თუ რომელი საკვები უწყობს ხელს წონის დაკლებას, ეხმარება ორგანიზმს ცხიმის მარაგების დაკარგვაში. არსებობს მარტივი საკვები, რომელიც აქვეითებს მადას, წვავს კალორიებს.

რა ვჭამოთ წონის დასაკლებად

დიეტოლოგები განსაზღვრავენ პროდუქტებს, რომლებიც დაგეხმარებათ სწრაფად და ეფექტურად დაიკლოთ წონაში. მათ შორისაა მარცვლეული, რომელიც აჯერებს ორგანიზმს ნელი ნახშირწყლებით, რაც ახანგრძლივებს გაჯერების შეგრძნებას. სიაში ასევე შედის სანელებლები, რომლებიც აძლიერებენ ნივთიერებათა ცვლას, სასმელები, რომლებიც ხელს უწყობენ ჭარბი წონის სწრაფ კლებას. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პროდუქტებს:

• - მდიდარია ცილებით, მაგრამ ღარიბი ნახშირწყლებით, ახანგრძლივებს სისავსის შეგრძნებას, აუმჯობესებს ღვიძლის, ნაწლავების მუშაობას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, აქვეითებს ქოლესტერინს;
• შვრიის ფაფა- არეგულირებს ქოლესტერინს, სისხლში გლუკოზას;
• ყავისფერი ბრინჯი- პროდუქტი ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, გაჯერებულია B ვიტამინებით;
• მუსლი- ნატურალური მარცვლეულის ყოველდღიური მიღება გამოცხობის, შემწვარი, შოკოლადის შემცველობის გარეშე ხელს უწყობს წონის დაკლებას დიეტური ბოჭკოების ნელი მონელების გამო;
• ცხარე სანელებლები- მდოგვი, წიწაკა, ნიორი, ხახვი, ძმარი წვავს ცხიმებს, აჩქარებს ენერგიის გამოყოფას, ასუფთავებს სისხლძარღვებს, ამცირებს ინსულინის დონეს;
• - ცვლის შაქარს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას;
• მწვანე ჩაი- წვავს ცხიმებს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ათავისუფლებს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან;
• წყალი- აქტიური პროდუქტი წონის დაკლებისთვის, აჩქარებს მეტაბოლიზმს, გამოდევნის ზედმეტ მარილს;
• ცივი სუპები და წვენები- მათი გამოყენებისას ენერგია იხარჯება გათბობაზე, მონელებაზე;
• ზეითუნის ზეთი- ბიოლოგიურად ჯანსაღი ცხიმების წყარო, ხელს უწყობს ჰარმონიას მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებით, შიმშილის შემცირებით.

რა თრგუნავს მადას და ხელს უწყობს ცხიმების წვას

დიეტის არჩევისას არ უნდა უგულებელყოთ კითხვა, რომელი საკვები წვავს ცხიმს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას. მათ შორისაა ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი თხილი, ხილი, ჩირი, კენკრა, რომლებიც ორგანიზმს ბოჭკოებით აჯერებენ. სასურსათო სია:

• არაქისი- სასარგებლოა საჭმლისთვის, აქვეითებს ქოლესტერინს, სხეულის წონას ბოჭკოებითა და ცილებით სწრაფი გაჯერების გამო, დასაშვები დღიური რაოდენობაა 10 ცალი;
• ფიჭვის კაკალი- ამცირებს მადას, მდიდარია გაჯერებული ცილებით, დღიური განაკვეთი- 50 გ;
• ნუშის- შეიცავს საკვებ ბოჭკოებს, ვიტამინებს, კალციუმს, ფოსფორს, რკინას, ახდენს ქოლესტერინის ნორმალიზებას. ყოველდღიური გამოყენება 30 გ;
• ნიგოზიდა ზეთი მათგან- დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ ორი ცალი ფაფით, დათრგუნოთ ტკბილეულისადმი ლტოლვა, თავიდან აიცილოთ კანის გაფუჭება;
• ვაშლი და მსხალი- აქვს თითქმის ნულოვანი კალორიული შემცველობა, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში ავსებს კუჭს;
• გრეიფრუტი- ამცირებს ინსულინის დონეს, ხელს უწყობს წონის დაწვის პროცესის სიჩქარის გაზრდას, წონის დაკლებას, შეგიძლიათ დალიოთ 150 მლ დღეში ან მიირთვათ ნახევარი ხილი;
• ლეღვი- პროდუქტი არ შეიცავს ცხიმს, დაბალკალორიულს, მხოლოდ 2-3 ცალით იკმაყოფილებს შიმშილს;
• ანანასი- მდიდარია ბრომელაინით, რომელიც აჩქარებს ცხიმების დაშლას;
• კივი- აძლიერებს წონის დაკლების პროცესს, ხელს უწყობს მავნე ქოლესტერინის მოცილებას, ერთი ხილი აჯერებს ორგანიზმს C ვიტამინის ყოველდღიური მიღებით;
• ავოკადო- შეიცავს სწრაფად ათვისებად ცხიმებს, აჯერებს ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში;
• გამომშრალი ხილი- მდიდარია ვიტამინებითა და ბოჭკოებით, შეგიძლიათ დალიოთ ხმელი გარგარი ან ფინიკი ჩაისთან ერთად და მიირთვათ ქიშმიშით და ქლიავი;
• კენკრა- ახალი და გაყინული ჟოლო, მოცხარი, მარწყვი, მარწყვი, ცხრატყავა, მოცვი შლის ცხიმის მარაგს, ამცირებს გლუკოზის დონეს.

პროდუქტები წონის დაკლებისთვის

ინფორმაციის შესწავლისას, თუ რა საკვები უწყობს ხელს წონის კლებას, ბოსტნეული და ცილოვანი საკვები არ შეიძლება იგნორირებული იყოს. ისინი შედიან წონის დაკლების მსურველის რაციონში, რადგან ქმნიან გაჯერების განცდას და ამდიდრებენ ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით. წონის დაკლებისას თქვენ უნდა გამოიყენოთ:

• - შეიცავს უამრავ იოდს, რომელიც აუმჯობესებს ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობას, ამცირებს სიმსუქნის რისკს;
• - გაიწმინდეთ ღვიძლი, კარგია ხორცის ჩანაცვლება პროდუქტებით კვირაში ორჯერ;
• ჯანჯაფილი- აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, შლის ტოქსინებს, მიირთვით სუფთად;
• ოხრახუში, სტაფილო- დაბალკალორიული საკვები, ააქტიურებს ცხიმოვან ცვლას;
• სალათი- სასარგებლო ფოთოლი და რუკოლა, რომლებსაც აქვთ ქოლეტური თვისება და აქვეითებენ მადას;
• ისპანახი, ჭინჭრის- შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინი C აცილებს სხეულის ცხიმს, ხელს უწყობს მსუბუქ საფაღარათო ეფექტს;
• ნიახური- დაბალკალორიული, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
• კეფირი- უცხიმო სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ახდენს მიკროფლორას ნორმალიზებას;
• , იოგურტი- მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ცილებით, რომელიც ქმნის გაჯერების შეგრძნებას;
• რძის შრატი- ერთი ჭიქა პროდუქტი ჭამის წინ ხელს უწყობს წონის დაკლებას;
• თევზი- წვავს ცხიმებს, სასარგებლო პროდუქტია ფიგურისთვის, ოპტიმალურია მისი ორთქლზე მოხარშვა და მწვანილთან ერთად მირთმევა;
• პური- ჭვავის ან უხეში დაფქვა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ამცირებს ცხიმის მარაგს თეძოებსა და მუცელზე;
• ქატო, მათი პური- ასიმილაცია ნულის ტოლია, მაგრამ პროდუქტები ასუფთავებს ნაწლავებს.

სასურსათო სია

დიეტოლოგები გამოავლენენ პროდუქტების სასარგებლო ჩამონათვალს სწორი კვებისა და წონის დაკლებისთვის, რომელიც მოიცავს:

1. რთული ნახშირწყლების წყაროები - მარცვლეული. ეფექტურია წიწიბურა, ფეტვი, ყავისფერი ბრინჯი, შვრიის ფაფა, ბულგარული, ქინოა. რაციონში ღირს სპილენძისა და პარკოსნების ჩართვა.
2. - მდიდარია ბოჭკოებით სასარგებლოა სალათის ფოთლის, წყალმცენარეების, სალათის ფოთლის, კომბოსტოს, ნივრის, ხახვის ჭამა. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას ბოლოკი, ჭარხალი, ოხრახუში, ნიახური.
3. ბოსტნეული- სასარგებლოდ ითვლება პასონი, წიწაკა, გოგრა, პომიდორი, კიტრი, ბადრიჯანი.
4. ხილი, კენკრა, ციტრუსი- ბოჭკოებით მდიდარი საკვები. ნესვი საზამთროთი აუმჯობესებს წყლის ბალანსს.
5. ცილოვანი ცხოველური საკვები- ქათამი, ინდაური, უცხიმო ხორცი, კვერცხი და ზღვის პროდუქტები. სასარგებლოა რაციონში ზღვის თევზის, რძის პროდუქტების ჩართვა.
6. ცხიმის წყარო- არარაფინირებული ზეთი მცენარეული წარმოშობა, თხილი.

საუკეთესო პროდუქტები წონის დაკლებისთვის

წონის დაკარგვისთვის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები შედის შემდეგი სიადიეტოლოგების მიერ რეკომენდებული:

1. წყალი- აქვეითებს მადას, ინარჩუნებს წყლის ბალანსს. მინერალური უძრავი წყალი აკმაყოფილებს შიმშილს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, შლის ტოქსინებს და ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას. მიიღეთ ჩვევა, დალიოთ ერთი ჭიქა სითხე ჭამის წინ, რათა შეამციროთ საკვების კალორიული შემცველობა.
2. ციყვები– ქათმის გულ - მკერდი, კვერცხის ცილა, ინდაური, თევზი ქმნის კუნთოვან მასას. რაც მეტია, მით უკეთესად იწვება ცხიმები. ყველაზე სასარგებლო თევზად ითვლება ცხიმოვანი მჟავებით, ცილებით და კანის დაბერების პრევენციის კომპლექსით მდიდარი.
3. ბოსტნეული- მათ უფრო მეტი ენერგია სჭირდებათ დამუშავებას, ვიდრე თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მათი გამოყენებისას. კომბოსტოს, ბულგარული წიწაკის, ბოლოკის, მწვანე ბარდის ან კიტრის ნაწილის ყოველდღიური მიღება ორგანიზმს ბოჭკოებით გაჯერებს.
4. Ანანასი- ებრძვის ცხიმს, ხელს უწყობს წონის კლებას შემადგენლობაში შემავალი ბრომელინის გამო.
5. ციტრუსი- ინსულინის დონის შემცირება, ტკბილეულისადმი ცუდი ლტოლვის კონტროლი, იმუნური სისტემის გაძლიერება. ფლავონოიდ ნარინგინის შემცველი გრეიფრუტი ააქტიურებს ღვიძლს, აქვს ქოლეტური ეფექტი, რაც აუცილებელია ცხიმებთან საბრძოლველად.

პროდუქტები წონის სწრაფი დაკლებისთვის

უზარმაზარი სიიდან, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას, თუ რომელ პროდუქტს უწყობს ხელს სწრაფი წონის დაკარგვა, შემდეგი პუნქტები შეიძლება გამოითვალოს:

• შავი შოკოლადი- 50გრ დღეში ამცირებს სტრესის ჰორმონის დონეს, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას;
• კვერცხები- ცხრა აუცილებელი ამინომჟავის წყაროა, ხელს უწყობს კუნთების მუშაობას და არ დეპონირდება ცხიმში;
• სეზამი- შეიცავს ლიგნანებს, რომლებიც ზრდის ცხიმების წვის პროცესის სიჩქარეს;
• ყვითელი ბულგარული წიწაკა- მდიდარი ასკორბინის მჟავა, რომელიც ხელს უწყობს კარნიტინის გამომუშავებას, რომელიც წვავს ცხიმს;
• არაქისი- დღეში ორი სუფრის კოვზი თხილი აჩქარებს საჭმლის მონელებას.

საკვებში შემავალი ყველა კალორია ერთნაირად საზიანო არ არის ფიგურისთვის.

თითოეული სახის საკვები სხვადასხვა გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე, გაჯერებასა და ჰორმონალურ დონეზე.

თქვენ უნდა დააკვირდეთ, რა საკვებია ნებადართული დიეტაზე, რისი ჭამა არ შეგიძლიათ და რა საკვებს მიირთმევთ, დღის დროის მიხედვით.

ყველაზე დიეტური საკვები წონის დაკლებისთვის: ცილის საუკეთესო წყაროების სია ორგანიზმისთვის

წონის დაკლების დროს ორგანიზმი უშეცდომოდსაჭიროა ცილა. ის ემსახურება როგორც უჯრედების და კუნთების სტრუქტურების აშენებას. განვიხილოთ საკვები, რომელიც ორგანული ნაერთების საუკეთესო წყაროა დიეტის დროს.

დიეტური ხორცი

პროდუქტები პასუხისმგებელია კუნთების ნორმალურ ფუნქციონირებაზე, რაც საშუალებას გაძლევთ დაწვათ ზედმეტი კალორიები და ხელი შეუწყოთ ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას. დიეტის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ინდაური, კურდღლის ხორცი, ფრინველის ფილე.

თევზი

რაც უფრო მსუქანია თევზი, მით მეტ სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს შეიცავს. წონის დაკლებისთვის ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალი: პოლკი, ვირთევზა, პაიკი, პიკის ქორჭილა. ისინი სასარგებლოა, რადგან შეიცავს ღირებულ მიკროელემენტებს: იოდს, ომეგა-3 მჟავებს, ფოსფორს, თუთიას, კალიუმს.

ამის გამო მუშაობა ნორმალიზდება შიდა სისტემებიდა ორგანოები: გული, ტვინი და ა.შ. თევზი ხელს უშლის ბერიბერის წონის დაკლების დროს. დიდ სარგებელს მოუტანს ორთქლზე ან ღუმელში მოხარშული კერძები.

კვერცხები

ცილის ღირებული წყარო ზედმეტი კილოგრამების მოცილებისას არის კვერცხი. ისინი შეიცავს მხოლოდ 40 კკალს 100 გ-ზე და ადვილად შეიწოვება საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ. ეს თვისებები პროდუქტს ერთ-ერთ საუკეთესოს ხდის დიეტის დროს.

ასევე, კვერცხს შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერების შეგრძნება და შეამციროს დამატებითი საკვების მოხმარების აუცილებლობა.

ოპტიმალური რაოდენობაა 1-2 კვერცხი ჭამაზე. მათი სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია მხოლოდ ხანმოკლე მომზადებით (არაუმეტეს 5 წუთისა).

Რძის პროდუქტები

დადებითად მოქმედებს მუშაობაზე და ნაწლავის მიკროფლორაზე. ამის გამო, მავნე კომპონენტები, რომლებიც ხელს უშლიან წონის დაკლების პროცესს, დროულად გამოიდევნება ორგანიზმიდან.

უცხიმო რძის პროდუქტების ცილა სწრაფად შეიწოვება, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში იძლევა გაჯერების შეგრძნებას. Საუკეთესო დრორძისგან სასმელების მოხმარება - დილის და შუადღის საუზმე.

აუცილებლად შეამოწმეთ:

გალერეის სურათი წარწერით: გალერეის სურათი წარწერით: დოშირაკი დიეტაზე: შესაძლებელია თუ არა სწრაფი კვების ჭამა? გალერეის სურათი წარწერით: გალერეის სურათი წარწერით:

ცხიმის რა წყაროები უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას?

დიეტის დროს ცხიმები მნიშვნელოვანია, რადგან მათზეა დამოკიდებული კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობა. ორგანიზმში ორგანული ნაერთების არასაკმარისი მიღებით, შეიძლება შეინიშნოს უარყოფითი შედეგებიეპიდერმისის პილინგის, მეხსიერების დაქვეითების, განწყობის ხშირი ცვლილების სახით და ა.შ.

განვიხილოთ საუკეთესო დიეტური საკვები, რომელიც შეიცავს ცხიმებს საჭირო რაოდენობით:

Საინტერესო ფაქტი!თხილის თითოეული ჯიში განსხვავებულ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე: თხილი აუმჯობესებს რკინის შეწოვას, ფისტა ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს სისხლძარღვებში, ნუში იწყებს კანის რეგენერაციის პროცესებს.

1. მცენარეული ზეთები: ზეითუნის, მზესუმზირის. პროდუქტი შეიცავს სასარგებლო ამინომჟავებს, ახდენს მრავალი სისტემისა და ორგანოს მუშაობის ნორმალიზებას. დიეტის დროს ორგანიზმს ეს კომპონენტები განსაკუთრებით სჭირდება.

ოპტიმალური ნახშირწყლები: ენერგომომარაგების საკვების ჩამონათვალი, რომელიც უნდა მიირთვათ წონის დაკარგვისას

წონის დაკლებისთვის ნახშირწყლების ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა მარცვლეული და პარკოსნები. დიეტური საკვების ჩამონათვალი წონის დაკარგვისთვის:

• ბარდა;
• ოსპი;
• ლობიო;
• ყავისფერი ბრინჯი;
• წიწიბურა.

შეიცავს მარცვლეულს და ლობიოს დიდი რიცხვიბოჭკოვანი, რომელიც საერთოდ არ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და არ გააჩნია ცხიმად გადაქცევის უნარი. კომპონენტი გამოიყოფა ნაწლავებით მასში დაგროვილ ტოქსინებსა და მავნე ნივთიერებებთან ერთად. დიეტოლოგები კატეგორიულად გირჩევენ წონის დაკლებას რაციონში ბრინჯის, ოსპის, კერძების ჩართვას.

Მნიშვნელოვანი!ჯანსაღი ნახშირწყლები ასევე შეიცავს ზოგიერთი სახის ბოსტნეულს (კომბოსტო, სტაფილო) და მწვანილს. ეს საკვები ავსებს კუჭს და ამცირებს ჭამის სურვილს.

რთული ნახშირწყლების ჩამონათვალი, რომლებიც ორგანიზმს დიდი ხნის განმავლობაში შეიწოვება და არ აზიანებს ფიგურას, უნდა შეიცავდეს:

• მტკიცე ხორბლის მაკარონი;
• მთლიანი პური;
• გამომშრალი ხილი;
• ბოსტნეული: ხახვი, ყაბაყი, ბულგარული წიწაკა;
• გამწვანება;
• სოკო.

დიეტური საკვები ორგანიზმის ვიტამინებით, კვალი ელემენტებით და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით გაჯერებისთვის

წონის დაკლებისთვის საუკეთესო საკვები არის ის, რომელიც თავად მოხარშული. პროდუქტების სათანადო თერმული დამუშავების დახმარებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ მათში ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების მაქსიმალურ შემცველობას.

წონის დასაკლებად საკვები მოიცავს:

1. ნატურალური ხორცი, რომელიც ანაცვლებს მაღაზიაში ნაყიდ ნახევარფაბრიკატს და დაფქულ ხორცს.არ აქვს მნიშვნელობა რას არჩევენ, რბილობი თუ სუბპროდუქტები, მთავარი კრიტერიუმი სიახლეა.
2. თევზი და ზღვის პროდუქტები მოხარშული ან ჩაშუშული.არ შეიძლება დამარილებული ან შებოლილი საქონლის მიღება. დამუშავების ამ მეთოდით ის ხელს უწყობს ორგანიზმში სითხის შეკავებას და ანელებს წონის დაკლებას.
3. სეზონური ბოსტნეული და ხილი.მნიშვნელოვანია, უარი თქვან მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტებზე, რომლებიც შეძენილია ზამთარში. ისინი ამატებენ დიდი რაოდენობით ქიმიკატებს შენახვის ვადის გასაზრდელად. დაკონსერვებული ხილი და გაყინული საკვები ასევე უნდა გამოირიცხოს მოხმარებიდან.
4. რძის პროდუქტები შაქრისა და არომატიზატორების გარეშე. მაქსიმალური ვადაწონის დაკლებისთვის შესაფერისი სასმელების შენახვის ვადა უნდა იყოს 10-14 დღე.
5. გვერდითი კერძები.უპირატესობა ენიჭება არა მომენტალურ მარცვლეულს, არამედ მათ, რომლებიც საჭიროებენ მოხარშვას.
6. ზეთები.ისინი სალათებითა და დიეტური საკვებით აზავებენ. ინგრედიენტს ანაცვლებს კეტჩუპი, მაიონეზი და სხვა სახის შეძენილი სოუსები. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ და სოიოს სოუსითუ არსებობს მისი ბუნებრიობის გარანტია.
7. უგემრიელესი დიეტური საკვები - შავი შოკოლადი, მარშამლოუ და მარშმლოუ.დიეტაში რელაქსაცია საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გამოვიდეს „რეზერვის“ რეჟიმიდან, რომელშიც ძნელია წონის დაკლება. ჭარბი წონა. ასევე, ტკბილეული საშუალებას გაძლევთ უკეთ გაუძლოთ გონებრივ და ფიზიკურ სტრესს დიეტის დროს.
8. მწვანე ჩაი და ნატურალური ყავა.

ტოპ 10 დიეტური საკვები, რომელიც შეიცავს ყველაფერს, რაც გჭირდებათ ჯანსაღი დიეტისთვის

იმისათვის, რომ არ განიცადოთ კვალი ელემენტების დეფიციტი წონის დაკლების დროს, აუცილებელია უპირატესობა მიანიჭოთ იმ საკვების შემდეგ ჩამონათვალს, რომლებიც უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას:

1. შვრიის ფაფა.ის ორგანიზმს საჭირო ენერგიით დიდი ხნის განმავლობაში მუხტავს. იგი შეიცავს B ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია ყველა ქიმიური რეაქციის ნორმალური მიმდინარეობისთვის.
2. ბანანი.ხილი შეიცავს რამდენიმე სახის ნახშირწყლებს. ზოგიერთი მათგანი იძლევა გაჯერების სწრაფ შეგრძნებას, ზოგიც ნელ-ნელა იშლება და არ იწვევს ცხიმის რეზერვების დაგროვებას. ბანანში შემავალი კალიუმი დადებითად მოქმედებს ნერვული და კუნთოვანი სისტემების ფუნქციონირებაზე. ელემენტი საშუალებას გაძლევთ მოითმინოთ ფიზიკური აქტივობა, რაც წონის დაკლების განუყოფელი ნაწილია.
3. საქონლის ხორცი.მდიდარია B ვიტამინებით, თუთიით და რკინით. ხორცი აძლიერებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს ჟანგბადის უფრო აქტიურ მიწოდებას ყველა ორგანოსთვის.
4. ზღვის პროდუქტები.ისინი შეიცავენ ადვილად ასათვისებელ ცილებს, რაც მათ უპირატესობას ანიჭებს ხორცთან შედარებით. ზღვის პროდუქტები, განხილული ორგანული ნაერთების მაღალი შემცველობის მიუხედავად, დაბალკალორიულად ითვლება.
5. Გოგრის თესლი.ისინი შეიცავს აუცილებელ მჟავებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის ენერგიისა და სიძლიერის მისაღებად.
6. თაფლი.პროდუქტი დადასტურებულია, რომ აუმჯობესებს შესრულებას საჭმლის მომნელებელი სისტემადა ახდენს ნაწლავის პერისტალტიკის ნორმალიზებას. მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა იმუნურ სისტემაზე, რადგან მას აქვს ანტიმიკრობული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები.
7. ქათმის კვერცხები. 98% შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, გადამუშავების შემდეგ გარდაიქმნება ცხიმებად. პროდუქტი ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს. ის ააქტიურებს გონებრივ აქტივობას და საჭირო სასქესო ჰორმონების გამომუშავებას.
8. Რძის პროდუქტები.ნაწლავების, თირკმელების და იმუნური სისტემის მუშაობის ნორმალიზება.
9. პარკოსნები.ფოლიუმის მჟავას მაღალი შემცველობის გამო მათ აქვთ სისხლის გაწმენდის და იმუნური სისტემის სტიმულირების უნარი.
10. თხილი.პროდუქტი მარხვის დროს იძლევა სწრაფ გაჯერებას და აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას. ასევე კარგად მოქმედებს ტვინის აქტივობაზე: ავითარებს გონებამახვილობას, მეხსიერებას.

ექსპერტების მოსაზრება იმის შესახებ, თუ რა უნდა მიირთვათ წონის დაკლებისას

ექსპერტები თვლიან, რომ წონის დაკლების წარმატება დამოკიდებულია არა მხოლოდ დიეტაზე, არამედ იმაზე, თუ როგორ ვიკვებოთ. ნახშირწყლების შემცველ საკვებს, დიეტოლოგებს ურჩევენ უპირატესობა მიანიჭონ დილით. ლანჩამდე ორგანიზმი აგროვებს ენერგიას, რომელსაც დღის განმავლობაში მოიხმარს.საუზმისთვის შესაფერისია თხილი, მარცვლეული, კენკრა და მურაბები.

სადილი გამდიდრებულია ხილით ან ბოსტნეულით, რადგან მარხვის დროს ისინი ავსებენ ორგანიზმს აუცილებელი მიკროელემენტებით. ხილში შემავალი დიეტური ბოჭკოვანი საშუალებას მოგცემთ კომფორტულად გადაიტანოთ დრო ლანჩამდე.

Მნიშვნელოვანი!ყველა ორგანული ნაერთებით (ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები) მდიდარი კერძები საუკეთესოდ მიირთმევენ ლანჩზე. შუადღის საჭმლისთვის რეკომენდებულია დიეტური ნამცხვრები ან დესერტი. სადილის მენიუში უნდა იყოს ცილებით მდიდარი საკვები - მაწონი, ხაჭო, თევზი ან დიეტური ხორცი.

ასევე, ექიმები ძილის წინ მარხვას არ გვირჩევენ. თუ ვახშამი დიდი ხნის წინ გავიდა და დაძინებამდე სულ მცირე 3 საათი რჩება, მაშინ შეგიძლიათ მცირე საჭმელის მიღება. მთავარია, ეს იყოს ერთი სახეობის პროდუქტი, რომელიც გემრიელი იყოს წონის დაკლებისას (ჩირი, კეფირი, თხილი, უცხიმო ხაჭო, რძე).

მარგარიტა კოროლევა, KMN, ფიზიოთერაპევტი და დერმატოლოგიისა და კოსმეტოლოგიის სპეციალისტი

წონის დაკლებისას საჭიროა ჭამა ყოველ 2,5 საათში მცირე ულუფებით. არ ჭამოთ ზედმეტი - წონის დაკლების დიეტის მთავარი წესი. დღეში მიღებული საკვების მასა არ უნდა აღემატებოდეს 1,5 კგ-ს. ყველამ, ვინც წონაში იკლებს, უნდა იცოდეს რა საკვები ითვლება დიეტურად.

მას მიაჩნია, რომ ძირითადი კვება უნდა იყოს დილით (საუზმე და ლანჩი), რადგან ამ დროს ხდება ორგანიზმის მიერ საკვები ნივთიერებების უკეთესი შეწოვა. დილაობით საკვებიდან მიღებული კალორიები იხარჯება და გარდაიქმნება ენერგიად და არა სხეულის ცხიმად.

ალენა იუდინა, დიეტოლოგი

კვების დროს მნიშვნელოვანი როლი ენიჭება სასმელის რეჟიმს, რადგან ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებაში. მოხმარებული სუფთა წყლის ყოველდღიური მაჩვენებელი (პირველი კერძების, ჩაის გამოკლებით) არის დაახლოებით 20 მლ 1 კგ-ზე, სითხეები ზოგადად - 40 მლ. მაგალითად, ქალისთვის, რომლის წონაა 50 კგ, ეს მაჩვენებელი იქნება 1 ლიტრი.

წონის დაკლების დროს საკმარისი სითხის მიღება 3%-ით აჩქარებს მეტაბოლიზმს და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოძრაობას. ორგანიზმში წყლის დეფიციტი იწვევს არა მხოლოდ ნაწლავების გაძნელებას, არამედ სხვა კოსმეტიკურ პრობლემებს: ფრჩხილების დაშლას, თმის ცვენას. ერთი ჭიქა სუფთა წყალი გირჩევთ დალიოთ ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე.

რომან მალკოვი, სპორტული მედიცინის ექიმი

ადამიანები, რომლებიც ცდილობენ წონაში დაკლებას, მეკითხებიან, რომელია საუკეთესო საკვების სია. ვფიქრობ, დიეტის დროს უნდა მიირთვათ ის საკვები, რომელიც არ გაძლევს კუნთოვანი მასის დაკარგვის საშუალებას. IN წინააღმდეგ შემთხვევაშიშეიძლება შეგექმნათ კუნთოვანი სისტემის სერიოზული პრობლემები, როგორიცაა ოსტეოპოროზი. რაციონში შემავალი პროდუქტები უნდა იყოს გამდიდრებული კალციუმით, ფოსფორით, იოდით, D, C, B ვიტამინებით. ხანგრძლივი მარხვა იწვევს სერიოზული პრობლემებიჯანმრთელობასთან, რადგან ხელს უშლის ფარისებრი ჯირკვლის მიერ საჭირო ჰორმონების გამომუშავებას.

სასარგებლო ვიდეო

ძირითადი დასკვნები

დიეტის დროს ჯანსაღი საკვები უნდა შეიცავდეს ყველა ორგანულ ნაერთს: ცილებს, ცხიმებს და ნახშირწყლებს. პირველი რეკომენდირებულია მიიღოთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტებიდან, კვერცხიდან, თევზიდან და ხორციდან, მეორე - მცენარეული ზეთები, ცხიმი, თევზის ზეთი. წონის დაკლებისთვის ნახშირწყლების საუკეთესო წყაროა მარცვლეული, პარკოსნები, ხილი და ბოსტნეული.

წონის დაკლებისთვის ჯანსაღი დიეტა უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ მოთხოვნებს - იყოს ახალი და ნატურალური, მოხარშული ან ჩაშუშვით მომზადებული. ბოსტნეული და ხილი საუკეთესოდ მიირთმევა სეზონზე, ახალი. თევზი და ხორცი ორთქლზე ან ჩაშუშულია. ნებადართულია ზედმეტი კილოგრამების და ზოგიერთი ტკბილეულის გადაყრისას - მარშმელოუ, მარშმლოუ, თაფლი.

ექსპერტები თანხმდებიან იმაზე, თუ რა უნდა მიირთვათ დიეტაზე და როდის. დილაობით სასურველია ნახშირწყლების შემცველი საკვები, სადილი უნდა შეიცავდეს ყველა სახის ორგანულ ნაერთს. საღამოს ყურადღება გაამახვილეთ ცილოვან საკვებზე. დიეტის დროს მნიშვნელოვანია დაიცვას და სასმელის რეჟიმი. თითოეულისთვის კონკრეტული პირიყოველდღიური სითხის მიღება დღეში გამოითვლება ფორმულით = სხეულის წონა * 0.2 (მხოლოდ სუფთა წყალი).

როდესაც დგება მომენტი იმის გაცნობიერების, რომ ჰარმონია ჯანსაღი და სწორი ცხოვრების წესის შედეგია, ზუსტად უნდა იცოდეთ, რა საკვებისგან უნდა შედგებოდეს ადამიანის დიეტა, რომელიც წონის დაკლებას აპირებს. კალორიების დაწვის პროცესი მაღალი მეტაბოლიზმის შედეგია, რისთვისაც ორგანიზმმა უნდა უზრუნველყოს საკვები ნივთიერებების საჭირო რაოდენობა შესანარჩუნებლად.

ადამიანების უმეტესობა ჭარბი წონის პრობლემის სათავედ სიტყვასიტყვით ყველა პროდუქტს თვლის და ამტკიცებს, რომ წონის დაკლების ყველაზე სწრაფი გზა საკვებზე უარის თქმაა. შიმშილს არაფრის მოტანა არ ძალუძს ადამიანს, გარდა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენებისა. საკვებზე შეზღუდვა ან სრული უარი ორგანიზმს სტრესულ მდგომარეობაში აყენებს. მოკლებულია ენერგიის ძირითად წყაროს, ის იწყებს მუშაობას ნელი რეჟიმში, ხდება მეტაბოლური პროცესების სიჩქარის დაქვეითება. პირველი ნიშნები, რომლებიც მიუთითებს ორგანიზმის ფუნქციონირების „ეკონომიკურ რეჟიმზე“ არის: კონცენტრაციის პრობლემები, სისუსტე და ძალიან სწრაფი დაღლილობა.

მოხმარებული საკვების რაოდენობის შემცირება, რა თქმა უნდა, იწვევს წონის სწრაფ კლებას, მაგრამ არა სხეულის ცხიმების დაწვის ხარჯზე. ორგანიზმისთვის ცხიმები, პირველ რიგში, ღირებული სტრატეგიული ენერგიის რეზერვია, რომელიც ბოლოს მოიხმარება. დაკარგული კილოგრამები ხდება თხევადი და განადგურებული კუნთოვანი ქსოვილი. ეს იწვევს მეტაბოლიზმის კიდევ უფრო შენელებას, რაც იწვევს როგორც დაკარგული, ისე ახალი კილოგრამების აქტიურ შევსებას.

წონის დაკლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, პირველ რიგში, ნიშნავს სხეულის ცხიმის შემცირებას. იდეალურ შემთხვევაში, მან უნდა დააბალანსოს თანაფარდობა ცხიმოვან და კუნთოვან ქსოვილს შორის. ეს საშუალებას მოგცემთ გახდეთ არა მხოლოდ გამხდარი, არამედ შეიძინოთ ლამაზი ჰარმონიული სხეული.

რა საკვები უწყობს ხელს წონის სწორ კლებას?

ცხიმოვანი ქსოვილის რაოდენობის შესამცირებლად და ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების მიზნით, მიირთმევენ გარკვეული კატეგორიის საკვებს. ზოგი ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, ზოგი ეხმარება შიმშილის დიდხანს დაკმაყოფილებას, არის ისეთებიც, რომლებიც დიდი მოცულობის გამო, მოაქვს გაჯერების გრძნობას. ასეთი საკვების სწორი კომბინაცია და მომზადება საშუალებას გაძლევთ შეიძინოთ სასურველი ჰარმონია, გააუმჯობესოთ ჯანმრთელობა.

იდეალურია მათთვის, ვინც მიჩვეულია ხშირი საჭმლის მიღებას. დაბალი კალორიული შემცველობა დამახასიათებელია ციტრუსოვანი ხილისთვის, ახალი მწვანილებისთვის ბოსტნეულით. ისინი დაფუძნებულია წყალსა და ბოჭკოზე. ისინი სწრაფად გაჯერდებიან, ავსებენ კუჭს, ხოლო მოხმარებული კალორიების რაოდენობა რჩება ძალიან დაბალი. ბოჭკოების უნარი, მოაცილოს ტოქსინები და გაასუფთავოს ნაწლავები, ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წონის დაკლებაში.

შეიცავს ცხიმის დაბალ პროცენტს

თითოეული გრამი ცხიმი შეიცავს დაახლოებით ცხრა კალორიას. ეს ხდის ნებისმიერ ცხიმიან საკვებს ერთ-ერთ ყველაზე მაღალკალორიულ საკვებს. ჯანმრთელობისთვის და ფიგურისთვის ყველაზე დიდ საფრთხეს წარმოადგენს ცხიმების ისეთი კატეგორია, როგორიცაა გაჯერებული ცხიმები. ისინი ახშობენ სისხლძარღვებს და იწვევს სხვადასხვა პათოლოგიის განვითარებას. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ფიგურა და სხეული, დიეტაში უნდა იყოს ცხიმის გამყოფი საკვები. ესენია: ზღვის პროდუქტები, თეთრი თევზი, ქათმის მკერდი, სუბპროდუქტები, ასევე უცხიმო კეფირი და ხაჭო.

გამონაკლისს წარმოადგენს ცხიმოვანი ზღვის თევზის ზოგიერთი სახეობა, რომელიც შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს. ისინი პასუხისმგებელნი არიან ცხიმის მეტაბოლიზმზე, ამცირებენ ბლოკირების რისკს სისხლძარღვები. ამ ტიპის ცხიმოვანი მჟავა არ წარმოიქმნება ორგანიზმში. მისი ძირითადი წყაროა ქაშაყი, ორაგული, სკუმბრია და ვარდისფერი ორაგული.

თითოეული სპორტსმენი ამ კატეგორიის პროდუქტებს უწოდებს ცხიმოვან ქსოვილებთან მთავარ „მებრძოლს“. ცილის მაღალი დონე ასტიმულირებს კუნთოვანი ბოჭკოების ზრდას, ხელს უწყობს ქსოვილებიდან ზედმეტი სითხის სწრაფ მოცილებას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ცილოვან პროდუქტებს შორის, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის ეფექტურ დაკლებას, საუკეთესოდ ითვლება ის, რომელიც შეიცავს მინიმუმ ცხიმს. ორგანიზმის ცილებით უზრუნველყოფის მენიუში შედის ისეთი საკვები, როგორიცაა საქონლისა და ფრინველის ღვიძლი, საქონლის ხორცი, ინდაური, კვერცხი, კალმარი, უცხიმო ხაჭო და ქათმის მკერდი.

დაბალი გლიკემიური

ისინი ბუნებრივი ცხიმების დამწვრობაა, ნორმალიზებენ შაქრის დონეს და აკონტროლებენ მადას. მათგან ყველაზე სასარგებლოა სალათები, მწვანილი, უმი ან მოხარშული ბოსტნეული, სოკო, მარცვლეული, პარკოსნები, უშაქრო კენკრა ხილით. ისინი თავს არიდებენ ტკბილეულისადმი გაზრდილი სურვილის შეგრძნების ეფექტს, რომელსაც ადამიანი განიცდის შაქრის შემცველი საკვების მიღებისას. რაც მეტი შაქარია, მით უფრო ძლიერდება მადა, რაც მთავარი მტერია მოხდენილი და ლამაზი ფიგურის მოპოვების გზაზე.

გრძელვადიანი გაჯერების ხელშეწყობა

მეტაბოლიზმის მაღალი დონის შენარჩუნება მთელი დღის განმავლობაში, დიდი ხნის განმავლობაში შიმშილის გარეშე, საშუალებას იძლევა კარგად შერჩეული საუზმის მენიუ, რომელიც მოიცავს გულიან და დაბალკალორიულ საკვებს. ეს, უპირველეს ყოვლისა, რთული ნახშირწყლების შემცველი პროდუქტებია, რომელშიც შედის: იტალიურად მოხარშული მთლიანი მარცვლეულის პური, ანუ „ალ დენტე“, მტკიცე ხორბლის მაკარონი, ასევე მრავალი სახეობის მარცვლეული. ეს არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც დიეტოლოგები გვირჩევენ საუზმეზე გულიანი და ჯანსაღი შვრიის ფაფის ჭამას.

ჭარბი სითხის მოცილება

ჭარბი წონა წარმოიქმნება როგორც ცხიმებით, ასევე ჭარბი სითხის დაგროვებით. და იმისთვის, რომ პროდუქტი საუკეთესოდ ჩაითვალოს ზედმეტი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის უნარს არა მხოლოდ მეტაბოლური სიჩქარის სტიმულირებას, არამედ ორგანიზმიდან სითხის ამოღებას. ასეთი პროდუქტებია უშაქრო კენკრის ხილის სასმელები, ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, მწვანე ჩაი და ნიახური. სითხის დაგროვების თავიდან ასაცილებლად, უნდა შეზღუდოთ გლუკოზისა და მარილის მიღება, არ მიიღოთ შარდმდენი დანამატები და მედიკამენტები, რომლებმაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას.

როგორ შევინარჩუნოთ მიღწეული შედეგები?

საკმარისი არ არის მხოლოდ სხეულის ცხიმის გარკვეული რაოდენობის დაკარგვა, ასევე საჭიროა ეფექტის დაფიქსირება. სათანადო დიეტა უნდა დაიცვან მთელი დღის განმავლობაში. წონის დაკლების პროდუქტებისთვის რეკომენდებულია საჭმლის მიღება. იოგურტის ნაცვლად კეფირი უნდა დალიოთ, შოკოლადი ტკბილეულით შეცვალოთ ჩირით, ცომეული კი თხილით.

ყოველდღიური მენიუდან აუცილებელია სწრაფი კვების, სამრეწველო დამუშავებული ხორცისა და ქარხნებში მომზადებული ტკბილეულის გამორიცხვა. მათი ადგილი ბოსტნეულმა, ნატურალურმა ხორცმა, სოკომ, მარცვლეულმა უნდა დაიკავოს. ეს საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ წონაში ყოველგვარი სტრესისა და ორგანიზმისთვის ზიანის გარეშე.

დიეტურ საკვებს ეკონომიურ საკვებს უწოდებენ. ისინი ორგანიზმში შეაქვთ საჭირო ნაერთებს, მაგრამ არ ქმნიან დამატებით დატვირთვას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ეს მიიღწევა შემდეგი გზით:

1. Ქიმიური შემადგენლობა.დიეტური პროდუქტების ჯგუფში შედის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც შეიცავს ცოტა ცხიმს და სწრაფ ნახშირწყლებს. ამავე დროს, მას უნდა ჰქონდეს საკმარისი ცილები, ბოჭკოვანი და ვიტამინები.
2. მომზადების მეთოდი.კულინარიული ტექნიკა, რომელიც მისასალმებელია არის დუღილი (წყალში, ორთქლზე მოხარშული), ჩაშუშვა, გამოცხობა. შემწვარი საკვები აკრძალულია, რადგან მასში ყოველთვის მეტი ცხიმია, მადას აღძრავს და კუჭის ლორწოვან გარსს აღიზიანებს.
3. სწორი საკვების მიღება.კვება უნდა იყოს წილადი და რეგულარული. მხოლოდ ამ შემთხვევაში ორგანიზმი მშვიდად ითვისებს საკვებს და ყველა კალორიას სასიკეთოდ ხარჯავს. ოპტიმალურია დღეში 5-6-ჯერ ჭამა მცირე ულუფებით (3 ძირითადი კვება და 2 საჭმელი).

დიეტურ პროდუქტებს ჩვეულებრივ უნიშნავენ გარკვეული დაავადებების მქონე პაციენტებს მათი გამწვავების შეკავების, ადამიანის მდგომარეობის შემსუბუქების მიზნით. ისინი რეკომენდირებულია ოპერაციის შემდეგ ან სერიოზული ავადმყოფობის შემდეგ აღდგენის პერიოდში.

მაგრამ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პრევენციული კვება მეტაბოლიზმის დასარეგულირებლად და ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად. პირველ რიგში, ეს ეხება ჭარბ წონას.

ეკონომიური საკვები ადვილად შეიწოვება, სათანადო კვებით არ არსებობს კალორიებში "უხეში ძალა", ცხიმი არ ინახება რეზერვში. ნელი ნახშირწყლებისა და ცილების გამო, ასეთი დიეტა საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია, ბოჭკოვანი კი უზრუნველყოფს ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდას.

სია: ყველაზე დიეტური საკვები წონის დაკლებისთვის

ნებისმიერი დიეტით, ცხიმიანი და შემწვარი საკვები, სწრაფი კვება, ალკოჰოლი, მარილი და შაქარი (მნიშვნელოვანი რაოდენობით). დიეტაში უნდა იყოს მხოლოდ ჯანსაღი საკვები:

ამ ინგრედიენტებიდან არ არის რთული ჯანსაღი მენიუს შექმნა ერთი კვირის განმავლობაში.

როგორ გავაერთიანოთ ისინი სწორად უფრო სწრაფად და უკეთეს წონაში

ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად ინგრედიენტები სწორად უნდა დააკავშიროთ. ძირითადი რეკომენდაციებია:

1. ცილოვანი პროდუქტები (თევზი, ხორცი) საუკეთესოდ არის შერწყმული ახალ ან მოხარშულ ბოსტნეულთან.
2. ერთდროულად გამოიყენეთ მხოლოდ ერთი სახის ცილა, არ შეურიოთ თევზი ხორცსა და კვერცხს.
3. ყველაზე ეფექტური საუზმე, დიეტოლოგების აზრით, მარცვლეულია უშაქრო ხილით.
4. მარცვლეული კარგია ბოსტნეულის დამატება. ამის გამო ნახშირწყლები ნელ-ნელა იშლება, სისხლში შაქრის დონის მომატების პროვოცირების გარეშე.
5. ნუ შეუთავსებთ ცილებს ნახშირწყლებს.
6. ტკბილი ხილი უნდა მიირთვათ სხვა საკვებისგან განცალკევებით. ისინი გამოგადგებათ როგორც საჭმელი საუზმიდან დაახლოებით 2 საათის შემდეგ. დასაშვებია მათი შერევა მხოლოდ თხილით.

არ მოითმინოთ საზამთროსა და ნესვის დამატება. იგივე რეკომენდაცია რძესთან დაკავშირებით: არ უნდა შეურიოთ რაიმე კომპონენტს.

საკვების კომბინაციის ცხრილები:

ვინც წონაში იკლებს, არ უნდა გაიტაცეს შემწვარი საკვებით, ამიტომ უნდა მიიღოთ ორმაგი ქვაბი ან ნელი გაზქურა. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ, ჩაშუშოთ და გამოაცხოთ საკვები ზედმეტი ცხიმის გარეშე. მაგრამ მათ გარეშეც კი შეგიძლიათ მარტივი და გემრიელი კერძების მომზადება.

• სალათები.საუკეთესო ვარიანტია კერძები და ახალი ბოსტნეული, რადგან თერმული დამუშავებისას ვიტამინების ნაწილი იკარგება. სალათები უნდა შეიცავდეს კომბოსტოს, სტაფილოს და უხეში ბოჭკოებით მდიდარ სხვა ბოსტნეულს. მაიონეზი აკრძალულია. გასახდომად დასაშვებია იოგურტის, ცოტაოდენი უცხიმო არაჟანის (10%) ან მცენარეული ზეთის მინიმალური რაოდენობა.
• სუპები.ცხიმიანი ხორცისგან მდიდარი ბულიონი კატეგორიულად არ არის შესაფერისი მათი მომზადებისთვის. უმჯობესია ბოსტნეულის მოხარშვა ან უცხიმო თევზთან ერთად. დელიკატური პიურე სუპები გასტრიტის დროს ყველაზე ხელსაყრელი საკვებია.
• ჩაშუშული.ეს კერძი შესანიშნავია, რადგან მისი მომზადება შესაძლებელია ბოსტნეულის ნებისმიერი ნაკრებისგან, ხორცის ან თევზის დამატებით. დიეტური ვარიანტის მთავარი პირობაა ნაკლები ცხიმი და კარტოფილი, მეტი დაბალკალორიული ყაბაყი, კომბოსტო, პომიდორი, გოგრა.
• კოტლეტი.დაფქული ხორცისთვის დაგჭირდებათ ფრინველის ან საქონლის ხორცი, სტაფილო და ხახვი შეწვის გარეშე. დიეტური კოტლეტი კარგია ორთქლზე მოსამზადებლად.
• გამომცხვარი ხორცი.თუ სცადეთ, ჩიტიც გემრიელი აღმოჩნდება და არა მშრალი. მაგალითად, ღუმელში წვნიანი ქათმის მკერდის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება.
• კერძები ხაჭოსგან.თუ თქვენ იღებთ უცხიმო პროდუქტს, მაშინ ის გახდება დიეტური ხაჭო casseroleგოგრით ან ვაშლით, ჩიზქეიქით დაჭრილი შვრიის ფაფაფქვილის ნაცვლად.

სად ვიყიდოთ დიეტური პროდუქტები?

სახლში, ყოველთვის არ არის დრო დიეტური კერძების მომზადებისთვის - ეს არ არის პრობლემა. ჯანსაღი საკვების შერჩევა და შეკვეთა შესაძლებელია ონლაინ ინტერნეტით: Utkonos-ში, 4fresh მაღაზიაში.

ასევე არის მომზადებული საკვების მაღაზიები: Grow Food, Gym Meal, General Food, Just Food და სხვა. მათ მოაქვთ საკვები დიეტოლოგის მიერ შედგენილი მენიუს მიხედვით კალორიების დათვლით. ჯანსაღი საკვები შეგიძლიათ იპოვოთ ვეგეტარიანული და ორგანული საკვების მაღაზიებში.

თვეში 15 კგ-ით დაკლება შეგიძლიათ მხოლოდ ძალიან მკაცრი მონო-დიეტებით. მაგრამ ყველა მათგანი არ არის სავსე, ექვემდებარება სხეულს სტრესს და ხშირად უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე სიკეთეს. სწორი კვებაეს არის ცხოვრებისეული გარემო. დიეტაში დიეტური პროდუქტების გამოყენებით, შეგიძლიათ დაივიწყოთ არა მხოლოდ ჭარბი წონა, არამედ მრავალი ქრონიკული დაავადება.

სვეტლანა მარკოვა

სილამაზე ძვირფას ქვას ჰგავს: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია!

შინაარსი

სწორი კვება ჯანსაღი ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილია, განსაკუთრებით თუ წონაში დაკლება გსურთ. ბევრი ადამიანი გამოტოვებს დაბალანსებულ დიეტას, რადგან ფიქრობს, რომ ცუდი გემო აქვს. მაგრამ დიეტური საკვები ყოველთვის არ არის საზიზღარი გემო. ბევრი მათგანი ძალიან გემრიელია, მაგრამ აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. ეს პროდუქტები უნდა იცოდეს ყველამ, ვისაც სურს შეინარჩუნოს სხეულის ჯანმრთელობა და აკონტროლოს წონა და ფიგურა.

რომელი საკვები ითვლება დიეტურად

იმისათვის, რომ ორგანიზმმა მიიღოს საჭირო საკვები ნივთიერებები, კვება ყოველთვის მრავალფეროვანი და დაბალანსებული უნდა იყოს. დიეტური პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, ყველა დიასახლისს უხვად აქვს. ეს არის ბოსტნეული, ხილი, ხორცი და თევზის პროდუქტები, რძის პროდუქტები. მათი სწორი კომბინაცია ორგანიზმს მოუტანს საჭირო მინერალებს და ვიტამინებს. იმისათვის, რომ თავი კარგად იგრძნოთ და ზედმეტი კილოგრამები არ მოიმატოთ, გაამდიდრეთ მენიუ ქვემოთ აღწერილი საკვების ჯგუფებით. თითოეულ მათგანს აქვს ხუთი ძირითადი კომპონენტი:

• დაბალკალორიული საკვები: ციტრუსები, კიტრი, მჭლე თეთრი თევზი, სოკო, პომიდორი.
• გულიანი საკვები: ლობიო, მარცვლეულის პური, შვრიის ფაფა, მტკიცე ხორბლის მაკარონი, ვაშლი.
• გემრიელი და ჯანსაღი საკვები: ხილის პიურეები, უცხიმო ქათმის პაშტეტი, ხრაშუნა ბოსტნეული და ხილი (ვაშლი, სტაფილო), ათქვეფილი რძის პროდუქტები, კენკრა.
• პროდუქტები, რომლებიც ყოველთვის თან უნდა გქონდეთ მსუბუქ ლანჩზე ან საჭმელად: ბანანი, მარცვლეული, ჩირი, თხილი, უცხიმო რძის პროდუქტები ნახევარლიტრიან შეფუთვაში.
• პროდუქტები, რომლებიც არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე: სოკო, სალათის ფოთოლი, ოსპი, უცხიმო რძე, კენკრა.
• უცხიმო საკვები: ტუნა, ქათმის სუბპროდუქტები, ქორჭილა, ხაჭო, ზღვის პროდუქტები.
• პროდუქტები თქვენი სხეულის კარგი გარეგნობისთვის: სუფთა წყალი, ნუში, სელის თესლი, ზეითუნის ზეთი, ავოკადო.
• პროდუქტები, რომლებიც არ იკავებენ წყალს ორგანიზმში: ლინგონბერი; კენკრის ხილის სასმელები; მწვანე ჩაი, ფორთოხლის წვენი, ნიახურის წვენი.

წონის დაკლებისთვის ყველაზე დაბალკალორიული საკვების ჩამონათვალი

უმჯობესია მიირთვათ დაბალკალორიული დიაბეტური საკვები, რომელიც შეიცავს 100 კკალ-ზე ნაკლებს 100გრ-ზე.ბევრია და ყველა მათგანის ჩამოთვლა შეუძლებელია,ამიტომ ავიღებთ მხოლოდ ძირითადს: ბრინჯი,გოგრა,წიწიბურა. ლობიო, სიმინდი, კრევეტები, ძროხის ენა. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ თითოეულ პროდუქტს მისი სარგებლიანობისა და კალორიული შემცველობის თვალსაზრისით.

ბრინჯი

მარცვლეულის ოჯახის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი. იგი შეიცავს ბევრ კვალი ელემენტს, მინერალს, ვიტამინს, ცილებს და ნახშირწყლებს. ყველა ეს საკვები ნივთიერება ბრინჯის ფაფას დამაკმაყოფილებელს ხდის. ბრინჯის მრავალი სახეობაა: თეთრი, ყავისფერი, ველური.

• თეთრი ბრინჯი ძალიან სწრაფად იხარშება, აქვს ლამაზი, მადისაღმძვრელი გარეგნობა, სასიამოვნო გემოთი. პროდუქტის ნედლი კალორიული შემცველობა არის 344 კკალ 100 გრამზე, მაგრამ მოხარშვის შემთხვევაში მცირდება. ბულიონიდან გამომდინარე, რომელზედაც მზადდება ბრინჯის ფაფა, კერძის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. წყალში მოხარშულ ბრინჯს აქვს 70-80 კკალ 100 გრამზე, ბოსტნეულის ბულიონში - 80-დან 150-მდე, რძეში - 100-120 კკალ-მდე.

• ყავისფერი ბრინჯი გაცილებით რთულია ვიდრე თეთრი ბრინჯი და მოხარშვას ცოტა მეტი დრო სჭირდება, მაგრამ კალორიული შემცველობა პრაქტიკულად იგივეა.
• ველური (შავი) ბრინჯი ასევე ძალიან ჯანსაღი და დაბალკალორიულია, მაგრამ მოხარშვამდე უნდა დაასველოთ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მოხარშული ველური ბრინჯი შეიცავს 344 კალორიას 100 გრამზე.

გოგრა

ძალიან ჯანსაღი, ტკბილი და გემრიელი დიეტური პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უამრავ B ვიტამინს, კაროტინს, C ვიტამინს, ორგანიზმისთვის ღირებულ D ვიტამინს.გოგრის ბოჭკო ადვილად შეიწოვება დასუსტებული ადამიანის ორგანიზმისთვისაც კი. ამ ბოსტნეულისგან ამზადებენ სხვადასხვა დიეტურ კერძებს, იხარშება, ცხვება, ნედლად მიირთმევენ და პრევენციულად იყენებენ გოგრის ახალ წვენს. გოგრის კალორიული შემცველობა არის 20-22 კკალ, რაც 100 გ.

წიწიბურა

ლობიო

პარკოსნების ოჯახის ეს პროდუქტი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა რთული ნახშირწყლების არსებობის თვალსაზრისით. ლობიო დაბალკალორიულია, შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რომლის წყალობითაც მას შეუძლია დაბლოკოს სახამებლისა და ზოგიერთი ნახშირწყლების შეწოვა, რაც ხელს უშლის მათ გადაქცევას ჭარბ წონაში. ნებისმიერი ლობიო შესაფერისია მოხმარებისთვის: დაკონსერვებული, ნედლი, გამხმარი, გაყინული. პროდუქტის კალორიული შემცველობაა 93 კკალ და 100 გ.

სიმინდის მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, მისი კალორიული შემცველობა იცვლება. ძირითადად, 100 გრამ პროდუქტზე 100 კალორიაა. ღირებული ნივთიერებები მარცვლეულშია. სიმინდის სასარგებლო კომპონენტები წვავს ცხიმოვან უჯრედებს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ჭარბი ქოლესტერინი, დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. სიმინდის ფაფა მდიდარია ბოჭკოებით, აღადგენს საჭმლის მონელებას.

კრევეტები

ეს პროდუქტი ძალიან გემრიელი და სავსეა სასარგებლო თვისებები. კრევეტებში ცხიმები და ნახშირწყლები თითქმის არ არის - 5%-მდე. ახალ პროდუქტში ცოტა კალორიაა: 73-დან 107 კკალამდე 100 გ-ზე, პროდუქტის ტიპის მიხედვით. მოხარშვისას კრევეტების კალორიული შემცველობა იზრდება 100-120 კკალამდე. ცილების დიდი რაოდენობით გამო ისინი კარგად იკმაყოფილებენ შიმშილს, თანაც ფიგურას ზედმეტ კილოგრამებს არ უმატებენ.

ცილის ღირებული წყაროა, შესაფერისი როგორც დიეტური კერძებისთვის, ასევე ბავშვის საკვებისთვის. ამ პროდუქტს აქვს ყველაზე მაღალი კვების ღირებულებაღორის ან ცხვრის ენასთან შედარებით. კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე არის 173 კკალ. გამოყენებამდე ძროხის ენა კარგად უნდა მოიხარშოს დიდი რაოდენობით სითხეში. მომზადების შემდეგ აუცილებლად მოაცილეთ კანი.

ნებისმიერი დიეტის დაცვისას სასარგებლო და აუცილებელია რაციონში მაწონი დიეტური პროდუქტების ჩართვა, რომლებიც „შესანიშნავად“ ასრულებენ კალორიების წვას. ეს გამოწვეულია მათ შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით კალციუმის არსებობით. რძის პროდუქტები დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ამცირებს ზიანს ანტიბიოტიკების მიღებისას.

დაბალკალორიული რძის პროდუქტების სია:

• კეფირი (4% ცხიმი) - 59 კკალ;
• კეფირი (1% ცხიმი) - 30 კკალ;
• თამამი ხაჭო - 156 კკალ;
• არაჟანი (10% ცხიმი) - 116 კკალ;
• ხაჭო რძე (1% ცხიმი) - 58 კკალ;
• რიაჟენკა - 85 კკალ;
• იოგურტი (1,5% ცხიმი) - 51 კკალ;
• შესქელებული რძე უშაქრო - 135 კკალ.
• უცხიმო ხაჭო - 86 კკალ;
• მყარი ყველიცხიმის შემცველობა 45%-მდე - 240 კკალ.

დუკანის დიეტის დაშვებული ცილოვანი პროდუქტები

დოქტორ დუკანის ცნობილი დიეტა დაფუძნებულია ცილებით მდიდარი საკვების მიღებაზე, რომელიც ავტორისა და დიეტოლოგის პიერ დუკანის აზრით, ერთადერთი საკვებია, რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ადამიანისთვის. დიეტა მოიცავს 72 ცილოვან პროდუქტს, რომლებიც უნდა იქნას მიღებული სპეციალური დიეტის მიხედვით. დიეტის ფარგლებში, წონის დაკლების ოთხი ეტაპია (შეტევა, მონაცვლეობა, კონსოლიდაცია, სტაბილიზაცია). პირველი ორი მიზნად ისახავს წონის დაკლებას, ხოლო ბოლო ორი აძლიერებს შედეგს და არეგულირებს სხეულის მუდმივ წონას.

ნებადართული დიეტური საკვები დუკანის დიეტაში:

• ხორცის 12 სახეობა - ძროხის ფილე, ხბოს თირკმელები და ღვიძლი, ქათამი, ესკალოპი, საქონლის ფილე, შემწვარი საქონლის ხორცი, სტეიკი, ღორის ხორცი, ღორის ხორცი, კურდღელი, ინდაური, ლორი;
• თევზის 26 სახეობა - ცისფერი თეთრკანიანი, სარდინი, ტუნა, კრაბის ჩხირები, დორადო, საური, სკუმბრია, ზუთხი, კობრი, კეფალი, შპრიცები, ჭინჭრის ციება, ზღვის ლოქო, პიკი, ქაშაყი, კალმახი, ჰალიბუტი, ვირთევზა, ბურბოტი, ჰაკი, ხახვი, ლოქო, ღვეზელი, ორაგული, ხიზილალა;
• ფრინველის 8 სახეობა - ქათმის ღვიძლი, მწყერი, მამლის ხორცი, სირაქლემა, ქათამი, ინდაური, მტრედი, ზღვის ფრინველი;
• 2 სახეობის კვერცხი - ქათამი და მწყერი;
• ზღვის პროდუქტების 15 სახეობა - რვაფეხა, ხამანწკები, სკალპები, კიბორჩხალები, კრევეტები, ზღვის ზღარბი, ვეფხვის კრევეტები, ლობსტერი, საყვირი, კალმარი, მიდიები, ლობსტერები, კიბორჩხალები, კუბო;
• რძის პროდუქტების 7 სახეობა - რბილი ხაჭო, დამუშავებული ან ხაჭო ყველი, უშაქრო იოგურტი, მარცვლოვანი ხაჭო, რძე, კეფირი.

დიეტური რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლება შრომატევადი, რთული პროცესია, რომლის დროსაც ყველა ადამიანს არ შეუძლია მკაცრი დიეტის დაცვა. მაგრამ ყველა კვების სისტემა არ ნიშნავს გემრიელი საკვების მიტოვებას. დიეტა არა მხოლოდ ჭარბი წონის მოცილების საშუალებაა, არამედ თქვენი სხეულის გასაუმჯობესებლად. დაბალკალორიული გემრიელი კერძების უზარმაზარი არჩევანია, ქვემოთ განვიხილავთ რამდენიმე რეცეპტს.

ბრინჯი ახალი ვაშლით (საუზმოდ კარგია)

კვებითი ღირებულება 100 გრამ კერძზე - 160 კკალ

ინგრედიენტები:

• ბრინჯი - 1 ს.კ.;
• წყალი - 2 ს.კ.;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• კარაქი - 2 ს.კ. ლ.;
• უცხიმო არაჟანი - 1 ს.კ.;
• ვანილინი - მწიკვი;
• თაფლი - 2 ს.კ. ლ.;
• ახალი კენკრა- გემო.

მომზადების მეთოდი:

1. ბრინჯი კარგად გარეცხეთ, დაასხით ცხელი წყალიადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში სახურავის დახურვის გარეშე.
2. ბრინჯის ქვაბი გადმოდგით ცეცხლიდან, დადგით თბილ ადგილას 15 წუთით.
3. გაციებულ ბრინჯის ფაფაში ჩაამატეთ გახეხილი ვაშლი, კოვზი თაფლი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. გამოყენებამდე კრემი მოამზადეთ არაჟნის ვანილისა და თაფლის შერევით. დალიეთ მეტი წყალი ხილის ფაფით.

ხაჭოს დესერტი ხილით

კვებითი ღირებულება 100 გრამ კერძზე - 167 კკალ.

ინგრედიენტები:

• ჟელატინი - 2 ს.კ. ლ.;
• უცხიმო ხაჭო - 450 გ;
• წყალი - 100 მლ;
• შაქარი ან სტევია - გემოვნებით;
• ვაშლი - 1 ც.;
• ფორთოხალი - 1 ც.

მომზადების მეთოდი:

1. ხაჭო კარგად ათქვიფეთ სათქვეფით, დაუმატეთ სტევია ან შაქარი.
2. ჟელატინის მასა ჩავასხათ ხაჭოში, ყველაფერი კარგად ავურიოთ სათქვეფით, რომ ერთგვაროვანი მასა მივიღოთ.
3. ვაშლი და ფორთოხალი ან სხვა ხილი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვათავსოთ ფორმებს ძირზე.
4. ხილის ნაჭრებს დაასხით ხაჭოს ნარევი.
5. ფორმები დატოვეთ მაცივარში ღამით.
6. დილით ფორმა გადააბრუნეთ თეფშზე და დესერტი კენკრით ან მარშამლოუსით გააფორმეთ.

შეიტყვეთ რა შეგიძლიათ მოამზადოთ შემოთავაზებული რეცეპტების მიხედვით.

წიწიბურას ფაფა რძით

კერძის 100 გრამი კვებითი ღირებულებაა 154 კკალ.

ინგრედიენტები:

• რძე -200გრ;
• კარაქი - 1 ს.კ. ლ.;
• წიწიბურა - 100 გ;
• წყალი - 50 გ;
• მარილი - მწიკვი.

მომზადების მეთოდი:

1. ქვაბში აურიეთ წყალი და რძე, დადგით ცეცხლზე.
2. კარგად გარეცხილი წიწიბურა ჩაასხით მდუღარე სითხეში.
3. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად, მარილი, ადუღეთ 5-10 წუთის განმავლობაში.
4. ქვაბს ფაფით ვდებთ ორთქლის აბაზანაზე, მიიყვანეთ მზადყოფნამდე.
5. მზა წიწიბურას დაუმატეთ ზეთი. ფაფისთვის პურის ნაცვლად გამოიყენეთ პიტას პური.

ბევრი ჯანსაღი და გემრიელი საკვებია და სწორი კვების სწავლა არ არის რთული. შეადგინეთ თქვენი დიეტა დიეტური საკვების საფუძველზე და თქვენ დაიკლებთ წონაში თვალწინ, მიირთვით პირის ღრუს კერძები. მთავარია მენიუდან სამუდამოდ გამორიცხოთ მავნე პროდუქტები: მაიონეზი, კეტჩუპი, ძეხვი, ჩიფსები, შებოლილი ხორცი, ცხარე საკვები.

ყურადღება!სტატიაში მოცემული ინფორმაცია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვისაა. სტატიის მასალები არ მოითხოვს თვითმკურნალობას. მხოლოდ კვალიფიციურ ექიმს შეუძლია დიაგნოზის დასმა და მკურნალობის რეკომენდაციების მიცემა, კონკრეტული პაციენტის ინდივიდუალური მახასიათებლების გათვალისწინებით.

იპოვეთ შეცდომა ტექსტში? აირჩიეთ, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ გამოვასწორებთ!

Დისკუსია

პროდუქტები წონის დაკლებისთვის - კერძების კალორიული შემცველობა და დიეტის მენიუ. წონის დაკარგვის პროდუქტების ჩამონათვალი