블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤. 잼을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 - 가족을 만족시키는 가장 좋은 방법 블루베리와 호박씨를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

당신도 시도해 보세요!

여름철에는 풍부한 베리가 다양한 디저트를 준비하는 데 영감을 줍니다. 나는 아이들이 먹는 것을 좋아하지 않는다는 어머니로부터 한 번 이상 들었습니다. 코티지 치즈. 하지만 그 비결은 다양한 제품을 선보이는 방식에 있습니다. 십대에게 일반 코티지 치즈와 잼을 제공하면 이 음식을 거부할 가능성이 높습니다. 그러나 두부 디저트를 준비하고 열매로 장식하면 아무도 그러한 요리에 저항할 수 없습니다.

코티지 치즈는 샐러드와 죽에 첨가할 수 있는 보편적인 제품이지만 대부분 다양한 디저트가 준비됩니다. 가장 인기있는 요리법 중 하나는 코티지 치즈 캐서롤입니다. 준비하는 방법은 여러 가지가 있지만 오늘은 여름 버전에 중점을 두겠습니다. 블루베리와 함께.

재료

코티지 치즈
400g

크림
190g

설탕
5 큰술. 엘.

양질의 거친 밀가루
3 큰술. 엘.

밀가루
3 큰술. 엘.

블루베리
1스택

계란
2개

베이킹 파우더
0.5 티스푼

가루 설탕
맛보기

준비

이 가볍고 바람이 잘 통하는 디저트는 입에서 녹기 때문에 모든 사람의 마음을 사로잡을 것입니다. 베리는 크림 맛에 기분 좋은 신맛을 더해줍니다. 코티지 치즈가 냉장고에 오랫동안 남아 있다면 이제 그 용도를 찾아야 할 때입니다. 이 디저트는 건강하고 맛있으며 칼로리가 낮습니다. 다이어트 중인 친구들이 놀러오면 이 별미를 대접해보세요. 코티지 치즈 캐서롤은 준비하는 데 오랜 시간이 걸리고 칼로리도 많은 케이크에 대한 훌륭한 대안입니다. 이 레시피를 즐겨찾기에 추가해 두시고 기회가 되면 꼭 시도해 보세요.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 맛있고 건강한 요리. 어른들은 물론 아이들도 좋아하며, 식탁으로도 적합합니다. 육즙이 많고 푹신한 캐서롤을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 제안 된 요리법은 매우 간단합니다. 초보 주부라도 작업에 대처할 수 있습니다.

필수 제품 목록

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 간단한 요리입니다. 안주인은 최소한의 재료가 필요합니다.

코티지 치즈 - 400g. 지방이 많거나 저지방이거나, 싱거우거나 신맛이 있는 것이라면 무엇이든 적합합니다.
닭고기 달걀 - 4개.
수제 크림 - 4 큰술. 그들은 디저트에 섬세하고 통풍이 잘되는 일관성을 부여합니다.
사워 크림 - 4 큰 숟가락. 어떤 것이든 적합합니다. 직접 만든 것이든 상점에서 구입한 것이든 지방 함량은 중요하지 않습니다. 원하는 경우 사워 크림을 무가당 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 이 혜택만 누릴 수 있습니다.
설탕 - 4 큰 스푼. 사탕무에서 국내 설탕을 섭취하는 것이 좋습니다. 단 것을 좋아하는 사람은 설탕을 더 많이 사용할 수 있습니다.
세몰리나 - 4개의 큰 숟가락.
소금은 좋은 핀치입니다. 요리의 맛을 향상시키기 때문에 소금 없이는 할 수 없습니다.
버터 - 100g.
곰팡이를 뿌리기 위한 빵 부스러기.
채우려면 신선 또는 냉동 블루베리 200-250g을 구입해야 합니다.

단계별 레시피

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 간단하고 빠르게 준비됩니다. 가장 중요한 것은 단계별 실행처방

먼저, 그릇에 세몰리나와 사워 크림을 섞고 약 30~40분 동안 부풀어오르도록 둡니다. 블루베리를 흐르는 물에 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.

덩어리가 남지 않도록 코티지 치즈를 믹서기에서 포크나 퓨레로 완전히 으깨십시오. 설탕, 계란, 크림을 넣고 다시 잘 섞습니다. 두부 덩어리에 소금을 뿌리십시오.

이제 양질의 거친 밀가루 차례입니다. 충분히 부풀어 오르면 배치에 추가하십시오. 마지막 코드는 블루베리입니다. 딸기가 뭉개지지 않도록 조심스럽게 반죽에 섞으세요.

오븐을 켜고 온도를 180도로 설정합니다.

측면이 높은 틀에 천연 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 다음 두부 덩어리를 그 안으로 옮깁니다. 팬을 오븐에 넣고 타이머를 40분으로 설정한 후 휴식을 취하세요.

40분 후, 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 오븐에서 어떻게 느껴지는지 확인하세요. 그때쯤이면 그녀는 준비가 되어 있을 것이다. 나무 이쑤시개로 이를 확인할 수 있습니다. 반죽에 담근 후에도 건조함이 남아 있으면 요리가 준비된 것입니다. 그러나 캐서롤을 오븐에서 즉시 꺼내서는 안되며 오히려 10 분 더 "휴식"하도록 두어야합니다.

조리법에는 종종 다음과 같은 말이 있습니다. 양질의 거친 밀가루미리 담그지 않고 반죽에 추가할 수 있습니다. 시리얼은 요리할 시간이 없고 제품은 평평하고 조밀하며 위장에 무거워지기 때문에 이것은 큰 실수입니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 조리법을 수정할 수 있습니다. 특히 크림 대신 수조에 녹인 소버터를 넣고, 블루베리 대신 사과, 배, 체리, 딸기를, 양질의 거친 밀가루 대신 인스턴트 오트밀을 넣어보세요.

디저트는 부분으로 자르고 사워 크림, 잼 또는 보존 식품을 얹고 차, 커피 또는 설탕에 절인 과일과 함께 제공됩니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법은 부드럽고 통풍이 잘되며 매우 맛있습니다.

귀하 또는 귀하의 사랑하는 사람이 단 것을 좋아한다면 맛있고 건강한 음식을 준비해야 할 때입니다. 코티지 치즈를 곁들인 캐서롤이 탁월한 선택이 될 것입니다. 잼을 추가하는 것도 나쁘지 않습니다. 가족이 좋아하는 것을 사용하세요. 식욕을 돋우는 향기로운 진미는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 이는 잼과 코티지 치즈를 곁들인 간단한 캐서롤의 최고의 요리법을 알아가는 것이 가치가 있음을 의미합니다.

잼이 들어간 코티지 치즈 캐서롤 "맛있어요"

이 진미를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

코티지 치즈 두 팩;
닭고기 달걀 - 2;
소금과 바닐린 한 꼬집;
과립 설탕 2 큰술, 같은 양의 밀가루;
좋아하는 잼.

계란을 설탕으로 치고 소금과 바닐라를 첨가하는 것이 가장 좋습니다.
코티지 치즈와 밀가루를 추가하고 믹서를 켜거나 블렌더를 사용하여 모든 재료를 다시 섞습니다.
실리콘 몰드를 준비하세요. 물에 살짝 적셔주세요. 그 후에 두부 덩어리를 넣으십시오.
예열된 오븐에 접시를 넣으세요. 완료될 때까지 약 30분 동안 굽습니다. 그것은 모두 당신이 가지고 있는 오븐의 종류에 따라 다릅니다.

완성된 간식을 식혀주세요. 그런 다음 살짝 식힌 후 접시에 펴고 그 위에 잼을 고르게 펴 바릅니다.

동의하십시오 - 복잡한 것은 없습니다. 하지만 그것은 매우 맛있고, 맛있어 보이고, 향기로운 냄새가 납니다. 손가락을 핥아보세요!

잼이 들어간 코티지 치즈 캐서롤 레시피 "사랑하는 사람을위한 선물"

재료:

코티지 치즈 – 350g;
양질의 거친 밀가루 반 티스푼;
우유 - 1.5 잔;
닭고기 달걀;
밀가루 한 스푼;
버터– 20그램;
과립 설탕 – 3 큰 스푼;
잼 4티스푼(가장 좋아하는 것).

요리 방법:

먼저 양질의 거친 밀가루를 양조해야합니다. 이렇게하려면 팬에 우유 한 잔을 붓습니다. 끓인 후 설탕과 양질의 거친 밀가루 두 스푼을 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어주세요. 여기서 덩어리는 금기시됩니다. 양조 후 죽이 꽤 두꺼워졌습니다. 식혀야합니다. 이때 코티지 치즈 반죽을 시작하십시오.
코티지 치즈를 섞어야 해요 닭고기 달걀그리고 남은 설탕 한 스푼. 블렌더 또는 믹서로 모든 것을 치십시오. 균질 한 두부 덩어리가 형성되어야합니다.
이제 코티지 치즈 혼합물을 식힌 양질의 거친 밀가루 죽에 섞어 푹신한 크림이 될 때까지 치십시오. 이제 블렌더를 최대 속도로 켜야 합니다. 이렇게 하면 덩어리가 형성되는 것을 방지할 수 있습니다.
결과 반죽은 기름칠 된 틀에 넣어야합니다. 그 위에 양질의 거친 밀가루를 뿌린다. 이제 남은 것은 잼을 붓는 것입니다. 진미의 표면뿐만 아니라 반죽과 가볍게 섞어야합니다.
캐서롤을 오븐에 넣고 180도까지 예열합니다. 한 시간 안에 요리가 준비됩니다. 50분 후에 오븐을 끄고 구운 식품을 넣거나 꺼내지 않고 10분 더 구워도 됩니다. 이 경우 오븐을 닫아야 합니다.
그 후, 잼이 든 코티지 치즈 캐서롤을 오븐에서 꺼내어 아름다운 접시에 놓고 온 가족이 대접할 수 있도록 부분으로 자릅니다.

이 캐서롤은 발효유 음료와 함께 뜨겁게 제공되어야 합니다. 매우 맛있을 것입니다!

배 잼을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 : 단계별 조리법

구성요소:

코티지 치즈 400g;
계란 3개;
배 잼 반 잔;
과립 설탕 50g;
밀가루 1/2컵;
3 큰술. 엘. 코코아 가루.

이 진미를 준비하는 방법:

계란과 코티지 치즈를 섞습니다. 질량을 두 개의 불평등한 부분으로 나눕니다.
큰 부분에는 설탕과 코코아를 넣고 작은 부분에는 배잼을 추가하세요.
어두운 커드를 팬에 균일한 층으로 펼칩니다.
위에 잼이 달린 코티지 치즈 층이 있습니다.
이 간식을 오븐에서 40분 동안 굽습니다. 향기롭고 매우 맛있고 맛있어 보입니다.

잼 대신 바나나로 같은 캐서롤을 만들 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있을 것입니다.

코티지 치즈 캐서롤을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

모든 연령대에 적합하고 건강에 해를 끼치 지 않는 쉽게 소화 가능한 요리입니다. 소화 과정을 정상화하려면 이미 노인들의 식단에 이 진미를 포함시키는 것이 좋습니다.
이 요리에는 비타민 B, A, E, P 등 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 구리, 나트륨, 철, 마그네슘과 같은 유용한 성분이 포함되어 있습니다.
수술 후 회복에 탁월한 요리입니다.
코티지 치즈 캐서롤을 먹으면 심장 기능이 정상화됩니다.
수유부에게 이것은 대체 할 수없는 요리입니다. 요리하면 코티지 치즈가 보존되기 때문입니다. 유용한 자질. 또한 아기는 이 요리로 인해 복통을 경험하지 않습니다.
정기적인 사용음식에 들어있는 코티지 치즈는 손톱과 머리카락, 치아 법랑질의 상태를 개선합니다. 또한 이 제품은 신경계에 유익한 효과가 있습니다.

요리의 비밀

좋은 금형을 선택해야 합니다. 실리콘이 가장 좋습니다.
코티지 치즈는 지방 함량이 높지만 저칼로리 코티지 치즈를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 마른 캐서롤을 얻게됩니다. 코티지 치즈 무게 – 최선의 선택.
코티지 치즈 캐서롤의 기본에는 항상 계란, 우유, 시리얼 (대부분 양질의 거친 밀가루), 건포도, 소금, 과립 설탕이 포함됩니다.
접시가 느슨해지려면 포크로 덩어리를 저어야합니다. 믹서 또는 블렌더를 사용하면 간식이 통풍이 잘됩니다.
요리 순서의 고전: 먼저 계란을 치고 설탕을 넣은 다음 소금을 넣고 점차적으로 코티지 치즈를 넣고 우유를 붓고 양질의 거친 밀가루를 넣고 마지막으로 건포도와 계피를 넣습니다.
반죽의 농도는 액체 사워 크림과 비슷해야 합니다.
틀에 해바라기 기름을 발라야합니다. 그렇지 않으면 혼합물이 타 버릴 것입니다.
요리가 끝나면 간식을 "끓게" 두어야 합니다.
약간 따뜻하거나 심지어 시원한 잼과 함께 캐서롤을 제공하십시오. 모두 귀하의 선호도에 달려 있습니다.

잼이 들어간 두부 캐서롤 (비디오)

만능 멀티쿠커. 100 최고의 요리법가족을 위해 Levasheva E.

블루베리를 곁들인 조화로운 캐서리

코티지 치즈 400g, 버터 30g, 계란 2개, 1큰술. 설탕 한 스푼, 10 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락, 블루 베리 200g, 2 큰술. 빵 부스러기 숟가락, 사워 크림 1/2 컵, 바닐린 맛

코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키고 녹인 버터, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 소금, 바닐린을 곁들인 계란을 넣어 맛보십시오. 씻은 블루베리와 잘 섞은 후 기름을 바르고 빵가루를 뿌려 다용도 냄비 바닥에 놓습니다. 사워 크림을 위에 바르고 베이킹 모드나 튀김 모드에서 25~30분 동안 조리하세요. 사워 크림이나 과일 시럽과 함께 뜨겁게 드세요.

책 꿀과 꿀 요리에서 작가 소보바이 타티아나

“COORD CASSERLE” 재료: 꿀 - 코티지 치즈 50gr - 설탕 500gr. 유리 계란-양질의 거친 밀가루-버터 3-4 큰술-1 큰술 액체 꿀, 설탕, 계란, 양질의 거친 밀가루를 퓌레 코티지 치즈에 넣고 잘 섞습니다. 혼합물을 위에 놓으십시오.

책에서 우유와 유제품으로 만든 요리. 일상생활과 휴일을 위한 다양한 메뉴 작가 Alkaev Eduard Nikolaevich

두부 캐서롤 우유에 소금, 설탕, 바닐린을 녹인 후 양질의 거친 밀가루 죽을 끓여 약간 식힌다. 그런 다음 날달걀, 레몬 향, 코티지 치즈를 넣으세요. 잘 섞어서 틀에 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 가열된 위에 붓습니다.

1000가지 요리 레시피 책에서. 저자 Astafiev V.I.

코티지 치즈 캐서롤 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키거나 체에 문지르고 설탕, 양질의 거친 밀가루, 소금, 바닐린으로 치댄 계란을 추가합니다. 모든 것을 섞고 프라이팬에 넣고 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 사워 크림 위에 붓고 25-30 분 동안 굽습니다. 대신에

Multicooker SUPRA MCS-4511 책에서. 조리법. 저자 사비치 엘레나

두부 캐서롤 - 500 gr. 코티지 치즈 - 계란 2개 - 설탕 6큰술 - 세몰리나 3큰술 - 바닐린 - 건포도, 코티지 치즈를 제외한 모든 것을 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 코티지 치즈와 섞습니다. 그릇 바닥에 버터를 바르고 혼합물을 첨가합니다. 파이 모드를 켭니다. 신호 후

30분 안에 점심 식사 책에서 작가 페트로프(요리) Vladimir Nikolaevich

두부 캐서롤 조리 시간: 30-35분 제공량: 4개 재료: 코티지 치즈 0.5kg, 계란 1개, 3큰술. 사워 크림 숟가락, 3 큰술. 설탕 숟가락, 3 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락, 건포도 0.5 컵, 바닐린 1 티스푼, 3 큰술. 버터 숟가락, 2 큰술. 빵 부스러기 숟가락, 0.5 tsp.

러시아 요리의 비밀 책에서 작가 Alkaev Eduard Nikolaevich

COOK CAKE CAKE 코티지 치즈를 문지르고 이전에 물에 끓인 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루와 섞은 다음 과립 설탕, 계란, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 준비된 덩어리를 빵 부스러기로 기름칠하고 먼지를 뿌린 용기에 넣고 수평을 유지하십시오.

음료와 디저트 책에서 작가 레시피 모음

블루베리 캐서롤 블루베리 250g, 크루통 6~8개, 우유 250g, 설탕 75g, 계란 3개, 바닐라 설탕 0.5팩, 감자 가루 40g, 케피어(요구르트 또는 응유) 0.5컵, 소금. 우유를 넣고 기름칠하고 빵가루를 입힌 틀에 넣으세요. 위에

책에서 채식 요리 - 올바른 선택 저자 그리삭 엘레나

코티지 치즈 캐서롤 재료: 밀가루 1컵, 코티지 치즈 500g(전지방 선호), 계란 4개, 사워 크림(두꺼운, 지방) 100g, 식물성 기름곰팡이에 기름을 바르려면 설탕 2 큰술, 바닐라 설탕 1 봉지, 사워 크림 또는 잼을 맛보십시오.

매일 느린 밥솥에서 요리하는 책에서. 아침, 점심, 저녁 작가 레시피 모음

47. 두부 캐서롤 제품 코티지 치즈 600-800g, 사워 크림 250g, 계란 4개, 설탕 1/2컵, 3큰술. 엘. 전분, 바닐라 조리 시간 - 푹신해질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 코티지 치즈를 추가하고 다시 치십시오. 그런 다음 사워 크림, 바닐라, 전분을 넣고 부어주세요.

Multicooker 책에서. 최고의 요리 작가 카신 세르게이 파블로비치

두부 캐서롤 재료: 지방 5% 코티지 치즈 500g, 빵가루 각각 30g, 버터, 3큰술. 엘. 설탕, 밀가루 2큰술, 귤 1개, 계란 준비 방법: 코티지 치즈, 계란, 설탕, 밀가루를 섞습니다. 귤 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자르고,

Multicooker 책에서. 빵집 작가 카신 세르게이 파블로비치

두부 캐서롤 재료: 계란 1개, 밀가루 50g, 설탕 70g, 코티지 치즈 500g, 사과 50g, 버터 20g, 빵가루 20g 준비 방법: 코티지 치즈에 설탕, 계란, 밀가루를 섞습니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 섞는다

오븐에서 요리하기 책에서 저자 Kozhemyakin R. N.

에어프라이어로 요리하기 책에서 저자 Kozhemyakin R. N.

코티지 치즈 캐서롤 구성 요소 코티지 치즈 - 400g 계란 - 4개 옥수수 가루 - 4 큰술 밀가루 - 2 큰술 사워 크림 - 3 큰술 버터 - 2 큰술 소금 - 맛보기 준비 방법 사워 크림이 걸쭉해질 때까지 계란과 함께 코티지 치즈를 갈아서,

슬로우 쿠커를 위한 50,000가지의 엄선된 레시피 책에서 작가 세메노바 나탈리아 빅토로브나

두부 캐서롤 계란 1개, 밀가루 50g, 설탕 70g, 코티지 치즈 500g, 사과 50g, 배 50g, 버터 20g, 빵가루 20g을 설탕, 계란, 밀가루와 섞습니다. 사과와 배를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞습니다. 다용도 그릇

책에서 우리는 음식으로 치유합니다. 관절과 척추의 질병. 200가지 최고의 요리법 작가 카신 세르게이 파블로비치

블루베리 캐서롤 블루베리 400g, 밀가루 2큰술, 설탕 2큰술, ? 부스러기 : 밀가루 100g, 설탕 100g, 100g. 오트밀, 버터 50g, ? 블루베리를 설탕, 밀가루와 섞습니다.

작가의 책에서

두부 캐서롤 재료 코티지 치즈 80g, 사워 크림 40g, 설탕 10g, 버터 5g, 우유 50ml, 달걀 흰자 2개 준비 방법 코티지 치즈를 체에 걸러내고 우유를 부어 넣습니다. 설탕, 달걀 흰자모든 것을 철저히 섞으십시오. 결과물을 베이킹 시트에 놓고

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 초콜렛 블루베리 크림이 없어도 아주 맛있다고 바로 말씀드리겠습니다. 이 캐서롤에는 사워 크림이나 연유, 블루베리 잼이나 으깬 블루베리와 설탕을 얹을 수 있습니다. 이것이 바로 이 캐서롤이 육즙이 많아 추가 소스가 필요하지 않지만 다양성과 매력을 더해주는 방법입니다.

블루베리는 신선하고 냉동된 것 모두 적합합니다. 코티지 치즈의 지방 함량은 중요하지 않습니다.

블루베리 코티지 치즈 캐서롤의 경우 레시피 목록에 따라 재료를 준비하세요.

녹인 버터를 설탕, 계란과 섞으세요.