Sandkakevafler. Oppskrift på shortbread vafler

30 vaffeloppskrifter for et elektrisk vaffeljern.

1. SØTE VAFLER.
Ingredienser:
- egg - 5 stk.
-sukker - 1 glass
- margarin - 200 gr.
-mel - 1 kopp
Preparat:
Pisk egg med sukker. Smelt margarinen. Bland eggeblandingen, margarin og mel. Deigen skal ha konsistens som rømme.

2. SMULLE VAFFLER.
- Potetmel - 1 kopp
- Margarin - 100 g.
-Sukker - 1/2 kopp
-Egg - 3 stk.
- Sitron - 1 stk.
Pisk eggene med sukker, hell den litt avkjølte smeltede margarinen i de sammenpiskede eggene, rør kraftig. Tilsett potetmel, revet sitronskall og rør rundt.

3. MØRE VAFFLER
- Margarin - 125 g.
- Sukker - 30 g.
-Mel - 100 g.
-Egg - 4 stk.
-Fløte -4 ss. skjeer
- Vanillin - etter smak
Pisk margarinen, tilsett granulert sukker litt etter litt. Pisk eggene til det dannes skum. Hell melet i den piskede margarinen i porsjoner, alternerende med porsjoner av fløte, rør gradvis. Hell pisket egg i den godt blandede deigen og bland godt igjen.

4. FRISKE VAFLER
-Mel - 1 kopp
-Egg - 1 stk.
-Vann - 1 glass

Bland eggeplomme, salt og brus godt. Tilsett et halvt glass vann, tilsett alt melet og bland godt, tilsett gradvis resten av vannet. For å få søte vafler, tilsett 2 ss sukker.

5. KORTE VAFFLER
-Mel - 2 kopper
-Sukker - 1/2 kopp
-Egg - 1 stk.
- Smør - 30 g.
-Vann - 0,5 l.
-Salt, brus - på tuppen av en teskje
- Vanillin - etter smak
Mal smør i romtemperatur med sukker, tilsett egg, salt, brus, vanillin og pisk godt. Tilsett en halv porsjon vann, tilsett mel og bland godt. Tilsett deretter resten av porsjonen gradvis.

6. KEFIR-WAFERS (ikke søte)
-1 1/2 kopper mel
-1 ts. bakepulver
-1 ts. soda
-1/2 ts. salt
-2 kopper kefir
-1/3 kopp vegetabilsk olje
-2 egg

7. WAFALER MED MELK
-0,5 l melk
-1/2 pakke margarin
-1 egg
-250 g sukker (jeg tar mindre - ca 200 g)
-vanillin
Smelt margarinen.
Tilsett egg, sukker, vanillin, bland med en mikser. Deretter er det et triks: for å lage deigen uten klumper, tilsetter jeg først mel og rører, og tilsetter deretter melk litt om gangen.
Hvis deigen blir flytende, tilsett mer mel og spe den med melk. Og så videre til omtrent 0,5 liter melk er brukt opp.
Deigen skal bli som tykk rømme (men ikke rustikk rømme, der en skje står).

8. VAFFLER MED KONDENSERT MELK
- margarin 200 g;
- kondensert melk 1 boks;
- egg 2 stk;
- stivelse 1 kopp;
- mel 1 glass;
- brus (1/3 ts), lesket med eddik.
Elt margarinen, bland alle ingrediensene, deigen skal ikke være flytende. Legg litt deig på bunnen av vaffeljernet, pass på at vaflene ikke brenner seg.
Før den første vaffelen må du smøre vaffeljernet (begge overflater), da trengs ingen olje. For å sikre at vaflene har samme farge følger jeg klokken med sekundviseren. Så fort vaffelen er klar ruller jeg den til et rør. Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, men jeg likte ikke alt, hvis du ikke spiser det på en gang, blir vaflene myke, men disse forblir sprø i lang tid.

9. VAFLER MED REMME
-Egg – 5 stk.
- Sukker - 5 ss. l
- Smør - 1 ss. l
-Rømme - 1/2 kopp
-Mel - 1 kopp
Skill hvitene fra plommene og sett i kjøleskapet. Mal eggeplommene med sukker til de er hvite, tilsett smeltet smør (ikke varmt), rømme; bland, tilsett mel og rør godt til det er jevnt. Tilsett de avkjølte hvitene pisket til et tykt skum i denne blandingen og bland forsiktig fra topp til bunn.

10. KRØMEVAFLER
- smør - 125 g
-sukker - 3-4 ss. skjeer
- mel - 1/2 kopp
- egg - 4 stk.
- krem - 4 ss. skjeer
-vann - 1 glass
-vaniljesukker - etter smak
Matlagingsmetode
Bland myknet smør med sukker og vaniljesukker.
Del eggene i hvite og eggeplommer.
Pisk eggeplommene med salt til en homogen masse og overfør til myknet smør og sukker.
Pisk den resulterende massen med en mikser til skum dannes.
Bland det siktede melet med natron og en liten mengde vann. Ha så over i egg-smørblandingen og bland alt grundig.
Hell så i resten av vannet, fløte og rør til det er jevnt.
Pisk de avkjølte eggehvitene til et luftig skum, brett dem forsiktig inn i deigen og bland forsiktig med en trespatel.
Stek vafler i et forvarmet elektrisk vaffeljern i 2-5 minutter.

11. VAFFLER "MAMINA"
-2 kopper (250 g) mel
-1 ts. bakepulver
-2 ss. l. Sahara
-1 ts. salt
-2 glass melk
-2 egg
-2 ss. l. vegetabilsk olje
Matlagingsmetode
1. I en stor bolle, visp sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Tilsett melk, egg og vegetabilsk olje, bland grundig.
2. Smør vaffeljernet lett eller spray med oljespray. Hell ønsket mengde røre på det varme vaffeljernet. Stek til vaflene er gyldenbrune.

12. VAFFLER "ROYAL"
-200 g smør
-75 g sukker (1/3 kopp)
-1 pakke vaniljesukker
- en klype salt
-6 egg
-300 g mel (2 kopper)
-2 ts. bakepulver
-200 ml krem
- litt sprudlevann
- olje for smøring av vaffeljernet
Matlagingsmetode
1. Pisk mykt smør, sukker, vaniljepulver til det blir luftig. Tilsett eggene ett om gangen, fortsett å piske.
2. Bland mel og bakepulver. Tilsett egg-smørblandingen vekselvis med fløte, i små porsjoner. Til slutt tilsett litt sprudlende mineralvann for å lage en deig med konsistens av tykk rømme, litt tykkere enn for pannekaker.

13. VAFFLER MED YOGHURT
-3 egg
-1,5 kopper (375 g) vanilje- eller fruktyoghurt
-1,25 kopper (150 g) mel
-2 ts. bakepulver
-1 ts. soda
-1/2 ts. salt
-100 g smør, smeltet
Matlagingsmetode
1. Forvarm vaffeljernet i henhold til produsentens anvisninger. Pisk eggene i en stor bolle, tilsett deretter yoghurt, mel, bakepulver, natron, salt og smeltet smør, bland til en jevn blanding.
2. Hell en liten mengde røre på det varme vaffeljernet. Deigen vil spre seg litt under lokket. Stek til damp slutter å slippe ut, ca 5 minutter.

14. MØRE VALER MED KINNKINN
-3 egg
-0,5 glass melk
-150 g cottage cheese
-3 ss. l. Sahara
-3 ss. l. smør
-1/4 ts. salt
-1 kopp mel
–1/2 ts. bakepulver
Matlagingsmetode
1. Skille hvitene og eggeplommene.
2. Pisk eggehvitene til det dannes stive topper.
3. Bland mel med salt og bakepulver.
4. Pisk eggeplommen med sukker, tilsett smeltet smør, melk og cottage cheese.
5. Bland eggeplommeblandingen med mel.
6. Tilsett forsiktig eggehvitene, rør fra topp til bunn slik at blandingen ikke faller av.

15. VAFFLER TIL FROKOST
-2 1/2 kopper mel
-200 g smør
-3 egg
-1/2 kopp sukker
-1 ts. vaniljeekstrakt
- en klype salt
Matlagingsmetode
1. Bland mel med salt. Pisk eggene lett sammen med sukker. Tilsett vaniljeekstrakt til eggene.
2. Smelt smøret. Tilsett egg og sukker i smøret og bland godt med en skje.
3. Tilsett mel litt etter litt. Bland godt til det er glatt.
4. Stek i et elektrisk vaffeljern eller i et vaffeljern på komfyren.

16. BELGISKE VAFLER
-Myk margarin (smør) - 125 g
- Granulert sukker - 75 g
-Vaniljesukker - 1 pakke.
- Kyllingegg - 3 stk
-Hvetemel - 250 g
-Salt (klype)
-Melk - 250 ml
-Mineralvann - 125 ml
- Bakepulver til deig - 1/4 ts.
Skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene godt.
Pisk smør, sukker, vanillin, eggeplommer og salt til sukkeret er oppløst.
Bland mel og bakepulver til deigen. Hell melk i mel og tilsett smør og sukkerblanding.
Etter dette, tilsett mineralvann og pisket hvite.
Bland alt godt
Ved servering kan du strø over kanel og melis.

17. LIEGE VAFFLER
-Mel - 400 g
-Egg - 2 stk
-Melk - 140 ml
-Sukker (stort) - 180 g
- Smør - 200 g
-Gjær (tørr) - 1,5 ts.
-Vaniljesukker - 1 pakke.
-Salt - 0,2 ts.
Varm halvparten av melken /i mikrobølgeovnen eller på komfyren/. Tilsett gjæren, dekk til og la heve i 10 minutter.
Knekk 2 egg i den resterende melken, tilsett salt, pisk alt godt med en visp.
Mos melet sammen med smøret i en dyp bolle. Tilsett sukker, melk med gjær og melk med egg, bland godt med en tresleiv eller mikser på lav hastighet til det blir en klissete deig. Dekk til og la heve i 30 minutter.
På en godt melet arbeidsflate deler du deigen i 12 biter.
Rull hver del til en ball og rull i store sukkerbiter.

18. WIENSKA VAFLER.
-Sukker (mer hvis du vil ha det søtere) - 100 g
-Mel - 350 g
-Melk - 1 ss.
- Smør - 200 g
-Egg - 3 stk
- Sitronsaft - 1 ss. l.
- Bakepulver - 2 ts.
Mal smøret med sukker, tilsett melk og egg, tilsett deretter mel, bakepulver og sitronsaft, bland alt.
Deigen er klar!
Hell røren forsiktig på vaffeljernet og stek i 3-5 minutter til den er gyldenbrun.

19. LAKE VAFLER “GYLNE”
-Hytteost (lavt fett) - 125 g
- Smør (smeltet) - 60 g
-Sukker - 3 ss. l.
- Sitronskall (revet, 1 sitron)
-Mel - 150 g
-Melk - 1/8 l
-Egg - 3 stk
Bland cottage cheese med smeltet smør, tilsett sukker og sitronskall. Tilsett mel og melk gradvis. Skille hvitene fra plommene og tilsett plommene i deigen.
Pisk hvitene til et veldig sterkt skum og vend det forsiktig inn i deigen. Stek vafler til de er gyldenbrune.

20. MAISVAFLER
- Maismel - 150 g
- Kyllingegg - 2 stk
- Smør - 50 g
-Melk - 200 ml
-Flytende honning - 4 ss. l.
-Hakkede mandler (litt)
- Bakepulver - 1 ts.
-Rom (kan være uten) - 1 ts.
Fra maismel, egg, smør (smelt), melk, bakepulver, honning og rom (hvis du legger til), elt deigen og la den stå i 10-15 minutter.
Tilsett mandler og bland.
Varm opp vaffeljernet (smør det om nødvendig) og hell i deigen.
Stek til de er gylden gule.

21. STIVELSEVAFLER
-Smør (smelt) - 100 g
- Granulert sukker - 150 g
- Kyllingegg - 3 stk
-Hvetemel - 100 g
-Stivelse - 100 g
- Bakepulver til deig - 1 ts.
Bland smeltet smør med sukker
Tilsett egg, pisk med en mikser
Tilsett mel, stivelse og bakepulver. Deigen blir tykk. La det sitte i 30 minutter
Legg 1 ss på et smurt vaffeljern. l. test
Stek vafler til de er gyldenbrune.
Utbytte: ca 12 vafler.

22. KOKOSVAFLER
-Smør (margarin) - 150 g
-Mel - 300 g
-Kokosflak - 100 g
- Sukker - 100 g
- Vanillin - 1 pakke.
-Egg - 3 stk
- Bakepulver - 1,5 ts.
-Salt (klype)
Smelt smøret, tilsett sukker og vanillin, bland med en mikser. Tilsett eggene ett om gangen. Bland alt sammen.
Tilsett salt og kokosflak i blandingen vår. Blande.
Tilsett nå melet blandet med bakepulver. Bland alt grundig.
Vi varmer opp vårt elektriske vaffeljern og legger ut deigen.

23. VAFFLER "Gourmand"
-Egg - 4 stk
-Rømme - 5 ss. l.
-Mel - 4 ss. l.
-Stivelse - 2 ss. l.
-Sukker - 0,5 ss.
-Salt (klype)
Knekk eggene i en bolle.
Tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst.
Tilsett rømme og bland med en visp.
Tilsett mel og stivelse vekselvis, rør med en visp til det er jevnt.
Varm opp vaffeljernet (du kan også steke det i ovnen på bakepapir, legg 1 ss på avstand).
Hell 1 ss. l. inn i formen og trykk umiddelbart med lokk.

24. SPREDE VAFLER.
- Kyllingegg - 4 stk
- Margarin - 200 g
-Sukker - 1 ss.
- pulverisert sukker - 1 ss.
-Mel - 1,5 ss.
-Vanillin
Smelt margarinen, avkjøl litt, tilsett sukker, melis, egg, vanillin, mel. Deigen skal være som rømme. Legg en spiseskje i vaffeljernet og stek til ønsket farge. Rull umiddelbart når de er varme, ellers går de i stykker.

25. RHIN-WAFLER.
- Smør - 125 g
-Sukker - 0,5 ss.
-Mel - 1,5 ss.
-Egg - 2 stk
- Nellik (malt) - 2 g
-Kanel (malt) - 2 g
- Sitronskall (revet, 1 sitron)
Pisk først smøret (romtemperatur), tilsett sukker, eggeplommer, kvernet nellik, kanel og sitronskall litt etter litt. Hell det siktede melet i det piskede smøret i porsjoner og rør hele tiden. Hell separat sammenpiskede eggehviter i den godt blandede deigen og bland godt igjen. Stek til ferdig.

26. LÅNEVAFLER
-granulert sukker - 0,5 ss.
- Solsikkeolje - 1 ss. l.
-Hvetemel - 1 ss.
-Vann - 2/3 ss.
- Natron (på tuppen av en kniv)
Bland mel med sukker og brus, hell i vann og solsikkeolje - du får en deig som pannekaker.
Stek som vanlige vafler.
Antall komponenter er gitt for 1 porsjon (ca. 10 tynne oblater).
Vaflene blir søte og smakfulle.

27. VAFLER FRA Butterdeig.
Butterdeig - 1 pakke.
Mel (litt)
Tin deigplatene og skjær dem i strimler, kjevle dem lett i mel (for ikke å feste seg til kjevlen), og kjevle dem litt ut.
Legg en strimmel i vaffeljernet, trykk på lokket og la stå i 2 minutter. steke.
Legg på en tallerken eller et brett (forbered de resterende lagene på samme måte).

28. SJOKOLADEVAFLER.
1 ss. l. pisk melk med 2 eggeplommer,
2 ss. l. sukker, 1 ss. l. kakao, 2 ss. l. sl. smør, vanilje
og 1,5 ss. mel. Legg inn 2 slag. eggeplomme, bland. Stek vafler.

29. VAFFLER MED MAJONES.
250 gr. majones, 3 egg, 200 gr. margarin,
1 kopp stivelse, 1,5 kopper sukker,
1 ts. brus slukket med eddik, 3 kopper mel.
Bland alt og stek vaflene til de er gyldenbrune.

30. VAFLER MED KANEL.
200 g sl. pisk smør med salt,
1/4 ss. sukker, kanel, tilsett 1 ss. mel, bland.
Skriv inn 3 slag. ekorn, legg i vaffeljern, stek til de er gyldenbrune.

God appetitt!

9. september 2016 Olga

Pisk egg med sukker.
Smelt margarinen.
Bland eggeblandingen, margarin og mel. Deigen skal ha konsistens som rømme.

2. Sprø vafler

Ingredienser:

Potetmel - 1 kopp
Margarin - 100 g.
Sukker - 1/2 kopp
Egg - 3 stk.
Sitron - 1 stk.

Preparat

Pisk eggene med sukker, hell den litt avkjølte smeltede margarinen i de sammenpiskede eggene, rør kraftig.
Tilsett potetmel, revet sitronskall og rør rundt.

3. Møre vafler

Ingredienser:

Margarin - 125 g.
Sukker - 30 g.
Mel - 100 g.
Egg - 4 stk.
Krem - 4 ss. skjeer
Vanillin - etter smak

Preparat

Pisk margarinen, tilsett perlesukker litt etter litt
Pisk eggene til det dannes skum.
Hell melet i den piskede margarinen i porsjoner, alternerende med porsjoner av fløte, rør gradvis. Hell pisket egg i den godt blandede deigen og bland godt igjen.

4. Usyrede vafler

Ingredienser:

Mel - 1 kopp
Egg - 1 stk.
Vann - 1 glass

Preparat

Bland eggeplomme, salt og brus godt.
Tilsett et halvt glass vann, tilsett alt melet og bland godt, tilsett gradvis resten av vannet.
For å få søte vafler, tilsett 2 ss sukker.

5. Sandkakevafler

Ingredienser:

Mel - 2 kopper
Sukker - 1/2 kopp
Egg - 1 stk.
Smør - 30 g.
Vann - 0,5 l.
Salt, brus - på tuppen av en teskje
Vanillin - etter smak

Preparat

Mal smør i romtemperatur med sukker, tilsett egg, salt, brus, vanillin og pisk godt.
Tilsett en halv porsjon vann, tilsett mel og bland godt.
Tilsett deretter resten av porsjonen gradvis.

6. Kefirvafler (usøtet)

Ingredienser:

1 1/2 kopper mel
1 ts. bakepulver
1 ts. soda
1/2 ts. salt
2 kopper kefir
1/3 kopp vegetabilsk olje
2 egg

7. Vafler med melk

Ingredienser:

0,5 l melk
1/2 pakke margarin
1 egg -250 g sukker (jeg tar mindre - ca 200 g)
vanillin

Preparat

Smelt margarinen.
Tilsett egg, sukker, vanillin, bland med en mikser.

Deretter er det et triks: for å lage deigen uten klumper, tilsetter jeg først mel og rører, og tilsetter deretter melk litt om gangen. Hvis deigen blir flytende, tilsett mer mel og spe den med melk. Og så videre til omtrent 0,5 liter melk er brukt opp. Deigen skal bli som tykk rømme (men ikke rustikk rømme, der en skje står).

8. Vafler med kondensert melk

Ingredienser:

margarin 200 g;
kondensert melk 1 boks;
egg 2 stk;
stivelse 1 kopp;
mel 1 kopp;
brus (1/3 ts), lesket med eddik.

Preparat

Elt margarinen, bland alle ingrediensene, deigen skal ikke være flytende.
Legg litt deig på bunnen av vaffeljernet, pass på at vaflene ikke brenner seg.
Før den første vaffelen må du smøre vaffeljernet (begge overflater), da trengs ingen olje.
For å sikre at vaflene har samme farge følger jeg klokken med sekundviseren. Så fort vaffelen er klar ruller jeg den til et rør.

Jeg prøvde forskjellige oppskrifter, men jeg likte ikke alt, hvis du ikke spiser det på en gang, blir vaflene myke, men disse forblir sprø i lang tid.

9. Vafler med rømme

Ingredienser:

Egg - 5 stk.
Sukker - 5 ss. l
Smør - 1 ss. l
Rømme - 1/2 kopp
Mel - 1 kopp

Preparat

Skill hvitene fra plommene og sett i kjøleskapet.
Mal eggeplommene med sukker til de er hvite, tilsett smeltet smør (ikke varmt), rømme; bland, tilsett mel og rør godt til det er jevnt.
Tilsett de avkjølte hvitene pisket til et tykt skum i denne blandingen og bland forsiktig fra topp til bunn.

10. Kremete vafler

Ingredienser:

smør - 125 g
sukker - 3-4 ss. skjeer
mel - 1/2 kopp
egg - 4 stk
krem - 4 ss. skjeer
vann - 1 glass
vaniljesukker - etter smak

Preparat

Bland myknet smør med sukker og vaniljesukker.
Del eggene i hvite og eggeplommer.
Pisk eggeplommene med salt til en homogen masse og overfør til myknet smør og sukker.
Pisk den resulterende massen med en mikser til skum dannes.
Bland det siktede melet med natron og en liten mengde vann.
Ha så over i egg-smørblandingen og bland alt grundig. Hell så i resten av vannet, fløte og rør til det er jevnt.
Pisk de avkjølte eggehvitene til et luftig skum, brett dem forsiktig inn i deigen og bland forsiktig med en trespatel.
Stek vafler i et forvarmet elektrisk vaffeljern i 2-5 minutter.

11. «Mammas» vafler

Ingredienser:

2 kopper (250 g) mel
1 ts. bakepulver
2 ss. l. Sahara
1 ts. salt
2 glass melk
2 egg
2 ss. l. vegetabilsk olje

Preparat

I en stor bolle, visp sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Tilsett melk, egg og vegetabilsk olje, bland grundig.
Smør vaffeljernet lett eller spray med oljespray.
Hell ønsket mengde røre på det varme vaffeljernet.
Stek til vaflene er gyldenbrune.

12. Kongelige vafler

Ingredienser:

200 g smør
75 g sukker (1/3 kopp)
1 pakke vaniljesukker
klype salt
6 egg -300 g mel (2 kopper)
2 ts. bakepulver
200 ml krem
litt sprudlende vann
olje for smøring av vaffeljern

Preparat

Pisk mykt smør, sukker, vaniljepulver til det blir luftig. Tilsett eggene ett om gangen, fortsett å piske.
Bland mel og bakepulver. Tilsett egg-smørblandingen vekselvis med fløte, i små porsjoner. Til slutt tilsett litt sprudlende mineralvann for å lage en deig med konsistens av tykk rømme, litt tykkere enn for pannekaker.

13. Yoghurtvafler

Ingredienser:

3 egg
1,5 kopper (375 g) vanilje- eller fruktyoghurt
1,25 kopper (150 g) mel
2 ts. bakepulver
1 ts. soda
1/2 ts. salt
100 g smør, smeltet

Preparat

Forvarm vaffeljernet ditt i henhold til produsentens instruksjoner. Pisk eggene i en stor bolle, tilsett deretter yoghurt, mel, bakepulver, natron, salt og smeltet smør, bland til en jevn blanding.
Hell en liten mengde røre på det varme vaffeljernet. Deigen vil spre seg litt under lokket. Stek til damp slutter å slippe ut, ca 5 minutter.

14. Delikate vafler med cottage cheese

Ingredienser:

3 egg
0,5 dl melk
150 g cottage cheese
3 ss. l. Sahara
3 ss. l. smør
1/4 ts. salt
1 kopp mel
1/2 ts. bakepulver

Preparat

Skille hvitene og eggeplommene.
Pisk eggehvitene til det dannes stive topper.
Bland mel med salt og bakepulver.
Pisk eggeplommen med sukker, tilsett smeltet smør, melk og cottage cheese.
Bland eggeplommeblandingen med mel.
Tilsett forsiktig eggehvitene, rør fra topp til bunn slik at blandingen ikke faller av.

15. Vafler til frokost

Ingredienser:

2 1/2 kopper mel
200 g smør
3 egg
1/2 kopp sukker
1 ts. vaniljeekstrakt
klype salt

Preparat

Bland mel med salt. Pisk eggene lett sammen med sukker. Tilsett vaniljeekstrakt til eggene.
Smelt smøret. Tilsett egg og sukker i smøret og bland godt med en skje.
Tilsett mel litt etter litt. Bland godt til det er glatt.
Stek i et elektrisk vaffeljern eller i et vaffeljern på komfyren.

16. Belgiske vafler

Ingredienser:

Myk margarin (smør) - 125 g
granulert sukker - 75 g
Vaniljesukker - 1 pakke.
Kyllingegg - 3 stk
Hvetemel - 250 g
Salt (klype)
Melk - 250 ml
Mineralvann - 125 ml
Bakepulver til deig - 1/4 ts.

Preparat

Skille hvitene fra eggeplommene.
Pisk hvitene godt.
Pisk smør, sukker, vanillin, eggeplommer og salt til sukkeret er oppløst.
Bland mel og bakepulver til deigen. Hell melk i mel og tilsett smør og sukkerblanding. Etter dette, tilsett mineralvann og pisket hvite. Bland alt godt Ved servering kan du strø over kanel og melis.

17. Liege-vafler

Ingredienser:

Mel - 400 g
Egg - 2 stk
Melk - 140 ml
Sukker (stort) - 180 g
Smør - 200 g
Gjær (tørr) - 1,5 ts.
Vaniljesukker - 1 pakke.
Salt - 0,2 ts.

Preparat

Varm halvparten av melken i mikrobølgeovnen eller på komfyren.
Tilsett gjæren, dekk til og la heve i 10 minutter. Knekk 2 egg i den resterende melken, tilsett salt, pisk alt godt med en visp.
Mos melet sammen med smøret i en dyp bolle.
Tilsett sukker, melk med gjær og melk med egg, bland godt med en tresleiv eller mikser på lav hastighet til det blir en klissete deig.
Dekk til og la heve i 30 minutter Del deigen i 12 stykker på en godt melet arbeidsflate. Rull hver del til en ball og rull i store sukkerbiter.

18. Wienervafler

Ingredienser:

Sukker (mer hvis du vil ha det søtere) - 100 g
Mel - 350 g
Melk - 1 ss.
Smør - 200 g
Egg - 3 stk
Sitronsaft - 1 ss. l.
Bakepulver - 2 ts.

Preparat

Mal smøret med sukker, tilsett melk og egg, tilsett deretter mel, bakepulver og sitronsaft, bland alt. Deigen er klar!
Hell røren forsiktig på vaffeljernet og stek i 3-5 minutter til den er gyldenbrun.

19. Ostemassewafere "gyldne"

Ingredienser:

Cottage cheese (lavt fett) - 125 g
Smør (smeltet) - 60 g
Sukker - 3 ss. l.
Sitronskall (revet, 1 sitron)
Mel - 150 g
Melk - 1/8 l
Egg - 3 stk

Preparat

Bland cottage cheese med smeltet smør, tilsett sukker og sitronskall.
Tilsett mel og melk gradvis.
Skille hvitene fra plommene og tilsett plommene i deigen.
Pisk hvitene til et veldig sterkt skum og vend det forsiktig inn i deigen.
Stek vafler til de er gyldenbrune.

20. Maisvafler

Ingredienser:

Maismel - 150 g
Kyllingegg - 2 stk
Smør - 50 g
Melk - 200 ml
Flytende honning - 4 ss. l.
hakkede mandler (litt)
Bakepulver - 1 ts.
Rom (mulig uten) - 1 ts.

Preparat

Fra maismel, egg, smør (smelt), melk, bakepulver, honning og rom (hvis du legger til), elt deigen og la den stå i 10-15 minutter.
Tilsett mandler og bland.
Varm opp vaffeljernet (smør det om nødvendig) og hell i deigen.
Stek til de er gylden gule.

21. Stivelseswafere

Ingredienser:

Smør (smelte) - 100 g
granulert sukker - 150 g
Kyllingegg - 3 stk
Hvetemel - 100 g
Stivelse - 100 g
Bakepulver til deig - 1 ts.

Preparat

Bland smeltet smør med sukker
Tilsett egg, pisk med en mikser
Tilsett mel, stivelse og bakepulver. Deigen blir tykk. La det sitte i 30 minutter
Legg 1 ss på et smurt vaffeljern. l. test
Stek vafler til de er gyldenbrune.

Utbytte: ca 12 vafler.

22. Kokosvafler

Smør (margarin) - 150 g
Mel - 300 g
Kokosflak - 100 g
Sukker - 100 g
Vanillin - 1 pakke.
Egg - 3 stk
Bakepulver - 1,5 ts.
Salt (klype)

Preparat

Smelt smøret, tilsett sukker og vanillin, bland med en mikser. Tilsett eggene ett om gangen. Bland alt sammen.
Tilsett salt og kokosflak i blandingen vår. Blande. Tilsett nå melet blandet med bakepulver.
Bland alt grundig.
Vi varmer opp vårt elektriske vaffeljern og legger ut deigen.

23. Vafler "Gourmand"

Ingredienser:

Egg - 4 stk
Rømme - 5 ss. l.
Mel - 4 ss. l.
Stivelse - 2 ss. l.
Sukker - 0,5 ss.
Salt (klype)

Preparat

Knekk eggene i en bolle.
Tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst.
Tilsett rømme og bland med en visp.
Tilsett mel og stivelse vekselvis, rør med en visp til det er jevnt.
Varm opp vaffeljernet (du kan også steke det i ovnen på bakepapir, legg 1 ss på avstand).
Hell 1 ss. l. inn i formen og trykk umiddelbart med lokk.

24. Sprø vafler

Ingredienser:

Kyllingegg - 4 stk
Margarin - 200 g
Sukker - 1 ss.
Pulverisert sukker - 1 ss.
Mel - 1,5 ss.
Vanillin

Preparat

Smelt margarinen, avkjøl litt, tilsett sukker, melis, egg, vanillin, mel. Deigen skal være som rømme.
Legg en spiseskje i vaffeljernet og stek til ønsket farge.
Rull umiddelbart når de er varme, ellers går de i stykker.

25. Rhinvafler

Ingredienser:

Smør - 125 g
Sukker - 0,5 ss.
Mel - 1,5 ss.
Egg - 2 stk
nellik (malt) - 2 g
Kanel (malt) - 2 g
Sitronskall (revet, 1 sitron)

Preparat

Pisk først smøret (romtemperatur), tilsett sukker, eggeplommer, kvernet nellik, kanel og sitronskall litt etter litt.
Hell det siktede melet i det piskede smøret i porsjoner og rør hele tiden. Hell separat sammenpiskede eggehviter i den godt blandede deigen og bland godt igjen.
Stek til ferdig.

26. Magre vafler

Ingredienser:

Granulert sukker - 0,5 ss.
Solsikkeolje - 1 ss. l.
Hvetemel - 1 ss.
Vann - 2/3 ss.
Natron (på tuppen av en kniv)

Preparat

Bland mel med sukker og brus, hell i vann og solsikkeolje - du får en deig som pannekaker.
Stek som vanlige vafler.

Antall komponenter er gitt for 1 porsjon (ca. 10 tynne oblater). Vaflene blir søte og smakfulle.

27. Butterdeigsvafler

Ingredienser:

Butterdeig - 1 pakke.
Mel (litt)

Preparat

Tin deigplatene og skjær dem i strimler, kjevle dem lett i mel (for ikke å feste seg til kjevlen), og kjevle dem litt ut.
Legg en strimmel i vaffeljernet, trykk på lokket og la stå i 2 minutter. steke.
Legg på en tallerken eller et brett (forbered de resterende lagene på samme måte).

28. Sjokoladevafler

Preparat

1 ss. l. pisk melk med 2 eggeplommer, 2 ss. l. sukker, 1 ss. l. kakao, 2 ss. l. sl. smør, vanilje og 1,5 ss. mel.
Legg inn 2 slag. eggeplomme, bland.
Stek vafler.

29. Vafler med majones

Preparat

250 gr. majones, 3 egg, 200 gr. margarin, 1 kopp stivelse, 1,5 kopper sukker, 1 ts. brus slukket med eddik, 3 kopper mel.
Bland alt og stek vaflene til de er gyldenbrune.

30. Kanelvafler

Preparat

200 g sl. pisk smør med salt, 1/4 ss. sukker, kanel, tilsett 1 ss. mel, bland.
Skriv inn 3 slag. ekorn, legg i vaffeljern, stek til de er gyldenbrune.

Sprø sandkakevafler, så møre og skjøre at de rett og slett smelter i munnen. Hvordan tilberede dem riktig? Det finnes ikke bare én oppskrift på deilige vafler i verden, men mange. Hver av dem har sine egne fordeler og ulemper, noen kan du tåle, noen kan du ikke. Derfor, før eller senere, velger husmoren flere velprøvde og passende alternativer for seg selv.

Det er ikke noe overflødig eller uvanlig i disse vaflene, så de passer nesten alles smak. En klassisk oppskrift på hjemmelagde favorittvafler – hva kan være bedre?

Produktsett

2 kopper mel;
1 kyllingegg;
et halvt glass sukker;
500 milliliter varmt vann;
30 gram smør;
1 klype salt;
1 klype brus;
Vanilje på tuppen av en kniv.

Matlagingsoppskrift

Råd: Disse vaflene kan rulles til rør og fylles med kokt kondensert melk eller sjokolade. Eller du kan lage en vaffelkake. Legg vaflene på en tallerken og kle hvert nye lag med krem.

Disse vaflene er ganske enkle å lage, og alle kan lage dem riktig med litt innsats. Uten unødvendige tilsetningsstoffer og tillegg kan du lage noe spesielt med en unik smak - hva mer kan du be om?

Video oppskrift

Oppskrift på sandkakevafler med cognac

Det særegne ved denne oppskriften er at den inneholder konjakk, takket være at vaflene forblir sprø lenger. Det er ingen grunn til å bekymre seg for tilstedeværelsen av alkohol under matlagingsprosessen, alkoholen vil fordampe, så selv barn kan spise vaflene, som forresten virkelig liker dem. Du trenger bare å koke dem én gang for å forstå om denne oppskriften passer deg eller ikke.

Produktsett

2,5 kopper mel;
3 egg;
2 kopper sukker;
200 gram smør;
1 glass vann;
1 ss konjakk.

Matlagingsoppskrift

Først må du smelte smøret slik at det blir mykt og smidig, men det skal heller ikke være veldig flytende.
Du må tilsette sukker til det myke smøret og male det sammen til en homogen masse. Det er ønskelig at sukkeret begynner å smelte og krystallene blir mindre og mindre.
Tilsett deretter egg i blandingen. Etter hvert egg må du røre deigen, dette vil gjøre den mer homogen. Du kan til og med slå med en mikser, dette vil fremskynde prosessen.
La oss begynne å tilsette vann. Det er verdt å helle det i en tynn stråle og hele tiden røre vår fremtidige deig.
Tilsett deretter konjakk. Det viktigste er ikke å overdrive det, ellers vil smaken være for uttalt, og dette er ikke ønskelig.
Tilsett mel og elt deigen. Dette gjør vi forsiktig for å løse opp alle melklumpene, da de ikke er gode for de deilige vaflene. Konsistensen på deigen skal være slik for pannekaker. Middels flytende.
Vi baker deigen i et vaffeljern. De vil være klare når de får en gylden farge og kjøkkenet er fylt med en appetittvekkende lukt.

Tips: vafler kan serveres med kondensert melk, syltetøy eller fløte. Du kan lage sukkersirup eller vaniljesaus. Generelt krever oppskriften ingen spesifikke tilsetningsstoffer. Du må bare stole på smaken din og bli veiledet av den.

Hjemmelagde vafler er en mør, sprø delikatesse som vil vinne hjertet til hver søt tann. De kan bli enten en uavhengig dessert eller en del av en kompleks rett. Vaffeldeig kan tilberedes etter en rekke oppskrifter. Alt som gjenstår er å velge det riktige alternativet for deg selv, med tanke på produktene som er tilgjengelig.

Den enkleste og raskeste oppskriften på godbiten som diskuteres er basert på margarin.

Det er bedre å ta et kremet produkt av høy kvalitet til baking (en standardpakke). Og i tillegg til dette: 220 g mel, samme mengde sukker, 3 egg og vanillin på tuppen av en kniv.

Margarin (200 g) kuttes i store biter og smeltes i vannbad.
Pisk eggene med perlesukker til sistnevnte er helt oppløst.
Avkjølt margarin tilsettes den søte eggemassen og produktene blandes godt.
Mel og vanilje tilsettes ingrediensene i små porsjoner.
En homogen deig eltes. Det viser seg glatt og smidig.

Deigen kan bakes til sprø vafler med en gang.

Den rette oppskriften på wienervafler

Du trenger ikke reise til utlandet for å prøve wienervafler. Det er fullt mulig å tilberede dem hjemme selv. For å gjøre dette trenger du de enkleste produktene: 3 egg, 120 g sukker, 250 ml melk, en pakke fettrikt smør, 330 g mel, 1 ss. sitronsaft og samme mengde bakepulver.

Myknet smør males med sukker. Du kan gjøre dette med en mikser på minimum hastighet.
Egg drives inn i den resulterende tykke, luftige massen.
Deigen piskes igjen ved lav hastighet på enheten.
Varm melk og sitronsaft tilsettes ingrediensene.
Etter blanding helles siktet mel med bakepulver i deigen. Massen blandes med en skje.
Resultatet skal være en deig som ligner på kefirpannekaker.

Disse vaflene kan tilberedes enten i et spesielt vaffeljern eller i ovnen i passende former.

Forbereder deigen for en sprø godbit

For å gjøre desserten tynn og sprø, må du tilsette potetstivelse i deigen. Du trenger 40 g av dette produktet, samt: 140 g mel, 120 ml melk, en halv pakke margarin, 130 g sukker. Den detaljerte deigoppskriften er beskrevet nedenfor:

Mel siktes gjennom en sikt sammen med stivelse.
Pisk eggene lett med sukker til sistnevnte er oppløst.
Varm melk helles i den søte eggemassen.
Margarinen smeltes i mikrobølgeovnen, avkjøles litt og tilsettes den flytende blandingen.
Under konstant omrøring tilsettes mel og stivelse i deigen. Massen skal være halvflytende.

Vafler laget av denne deigen er perfekte for å pakke inn kokt kondensert melk i dem.

Gjær til myke Liege-vafler

Denne oppskriften lager tykke vafler. De krever en spesiell enhet med dype celler eller bakervarer i ovnen. Fra produktene du må bruke: 2 ss. siktet mel, 2 egg, 1 ts. tørr gjær, en klype vanillin og salt, 170 g sukker, en pakke smør, 170 ml fet melk.

Halve melken varmes opp, gjæren løses opp i den varme væsken, og den får stå i 20 minutter.
Den resterende melken piskes med salt og egg med en mikser.
Det myknede smøret males med mel.
Alle tre delene kombineres og blandes grundig.
Sluttresultatet skal være en myk klebrig deig. Den dekkes med et rent håndkle og stå i omtrent en halv time på et varmt sted.

Den ferdige massen deles i 12 deler som hver rulles i sukker før steking.

Deig til vaffelruller i elektrisk vaffeljern

Dette er den enkleste oppskriften med et minimum antall ingredienser. For å tilberede desserten må du bruke: 5 egg, en standard pakke margarin, 1 ss. mel og sukker.

Pisk egg med perlesukker til snøhvitt.
Deretter fortsetter piskingen av massen med margarin.
Prosessen stopper ikke selv etter tilsetning av mel.
Resultatet blir en rennende deig.

Denne vaffeldeigen i vaffeljern egner seg til å bake dessert i både elektriske og manuelle apparater.

Hong Kong vaffelrøre

Hong Kong-vafler har også et andre navn - "egg". Den har fått navnet sitt på grunn av sin spesielle "boble"-struktur. Denne deigen kan oppbevares kaldt i opptil 2 dager og glede hjemmet ditt med en frisk dessert. For å tilberede det trenger du: 160 g mel, 140 g varmt kokt vann og bakepulver, 280 ml kondensert melk og vegetabilsk olje, 2 egg, 7 g bakepulver, 1 ss. puddingpulver, flytende vaniljekonsentrat.

Alle tørre ingredienser blandes i en sil og siktes umiddelbart. Disse er: mel, bakepulver og puddingpulver.
Pisk egg og sukker til sistnevnte er helt oppløst. Varme væsker helles i den resulterende blandingen: melk og vann.
De flytende og tørre delene kombineres og eltes til den er jevn.
På slutten tilsettes 3 dråper vaniljekonsentrat til blandingen.
Alt som gjenstår er å helle olje i den fremtidige deigen og la den stå kaldt i 60 minutter.

I løpet av den angitte tiden vil gluten svelle i massen. Det anbefales ikke å bruke deigen til å bake godbiter med en gang.

Til dessert i belgisk stil

Denne delikate delikatessen er nå kjent og elsket over hele verden. For å gjøre den veldig myk og velsmakende, må du forberede deigen ordentlig for slike vafler. Fra produktene må du ta: 110 g hver av granulert sukker og smør, 2 egg, 130 g mel, en stor klype salt og bakepulver.

Det smeltede smøret males med sukker og salt til det er jevnt.
Bland eggene inn i blandingen ett om gangen med hendene, tilsett bakepulver, deretter piskes det grundig med en blender.
Uten å slå av enheten, helles mel i den fremtidige deigen i små porsjoner.
Massen skal være myk og homogen.

Du kan umiddelbart tilberede myke, tykke vafler fra deigen i spesielle former. Det viktigste er ikke å glemme å smøre dem med fett eller olje.

Sjokolade vaffeldeig

Alle kan tilberede sjokoladevafler ved å bruke en spesiell fransk oppskrift. Til deigen må du bruke: 4 ss. kakaopulver av høy kvalitet, 7 ss. melk, 130 g smør, 110 g sukker, 2 store kyllingegg, 130 g mel, vanillin på tuppen av en kniv, en klype salt.

Smeltet smør blandes med kakao.
Eggene deles i komponentene, hvoretter plommene sammen med sukker tilsettes deigen.
Mel siktes inn i blandingen og lunken melk helles.
Pisk hvitene med en klype salt til tykt hvitt skum. De tilsettes deigen veldig forsiktig med en bred slikkepott.

Tykke myke vafler bakes fra den resulterende massen.

Til tynne vafler

Vafler tilberedt i henhold til denne oppskriften kan også bli grunnlaget for en kake. For dem må du bruke følgende produkter: 230 ml fettfattig krem, 2 ss. mel, 160 g smør, 1 ss. sukker, 4 egg.

Smøret smeltes i mikrobølgeovnen og avkjøles.
Eggene piskes med sukker. Mens mikseren eller blenderen går, tilsettes fløte og smør gradvis. Alle komponenter må blandes grundig.
Massen vil være homogen og flytende.

Dette er den optimale deigen for fylte vaffelruller.

Å lage en interessant og velsmakende hjemmelaget dessert er ganske enkelt. Alt du trenger å gjøre er å velge en oppskrift på wienervafler i et elektrisk vaffeljern og tilberede de nødvendige ingrediensene.

Du vil garantert lykkes med å lage vafler hvis du lærer noen av hemmelighetene ved tilberedningen.

Bruk kun ferskt smør av høy kvalitet. Ingen erstatninger eller pålegg. En time før matlaging, fjern den fra kjøleskapet;
Det er best å bruke en mikser for å blande alle ingrediensene i oppskriften. Men ikke prøv å gjøre det med en gang. Tilsett mat gradvis. Mal smør og sukker, tilsett egg, vaniljesukker og kanel og pisk. Massen skal være luftig;
Bruk kun varm melk. Melet må siktes. Selv små ting som dette kan ha innvirkning på resultatet;
Deigen skal være tykk. Rør det godt før steking;
Hvis du har glemt å legge kanel, kan du legge det til pulveret for dryss.
For å få sprø bakevarer, pass på å bruke stivelse. Det skal være like mye av det som mel. Alle produkter bør være i romtemperatur.
Før du begynner å bake, må det elektriske vaffeljernet varmes opp i ti minutter.
Flytende deig skal ikke smøres utover formen, og tykk deig skal kun trimmes før du lukker formen.
Ved å bytte ut sukker med pulver vil du forhindre at bakevarer fester seg til vaffeljernet.

Wienervafler til et elektrisk vaffeljern - en klassisk oppskrift

Hjemmelagde bakervarer smaker alltid bedre enn de som er kjøpt i butikken. Og for å prøve ekte vafler, trenger du ikke gå til dessertens hjemland, fordi du kan bruke den klassiske oppskriften.

Ingredienser:

Sukker - ca 150 g
Sikt mel - 400 g
200 ml varm melk
200 g smør
Tre mellomstore egg
Et stykke sitron
bakepulver - 8 g

Preparat

Smelt smøret til romtemperatur, skjær det i små biter.
Bland smør og sukker og bland godt.
Pisk eggene og hell dem sammen med melken i sukkerblandingen. Bland alle ingrediensene.
Ta en annen bolle og tilsett mel og bakepulver i den.
Press sitronsaft og tilsett litt salt.
Bland blandingene fra begge bollene og pisk med en mikser.
Hell den resulterende wienervaffelrøren i vaffeljernet og stek i omtrent fem minutter.

Forbereder sausen

Pisk ett egg, tilsett ca 100 gram sukker og et glass melk.
Du kan legge til smakstilsetninger etter din smak: vanilje, kakao, kanel.
Hell i litt kondensert melk og ca hundre gram smør.
Ha blandingen over lav varme til det dannes bobler.
Avkjøl sausen og belegg de ferdige vaflene med den.

Sprø wienervafler

Hvis du vil at bakevarene skal være sprø, må tilberedningsprosessen endres litt. Enhver wienervaffeloppskrift på et vaffeljern vil fungere, men Når du elter deigen skal du ikke piske eggene hele, men skille dem. Plommene kombineres med hovedmassen, og hvitene piskes separat og først deretter helles i deigen.

Myke vafler til elektrisk vaffeljern

Ingredienser:

Fett rømme - 300 g
En stang smør
Tre egg
Glass sukker
Potetstivelse - to spiseskjeer
Et glass mel
0,5 ts brus
Salt etter smak

Preparat

Bruk en mikser til å bringe egg og sukker til et luftig skum.
Rør inn rømme og litt myknet smør.
Tilsett stivelse og en skje mel til den resulterende blandingen.
Elt deigen slik at det ikke blir klumper. Hell den i vaffeljernsformen og stek til den er ferdig.

Kefir oppskrift

Ingredienser:

150 g mel
Et glass kefir
Ett egg
Kvart stang smør
To spiseskjeer sukker
Vaniljesukker etter smak
Surdeig - liten skje
brus - 2 g
Litt salt

Preparat

Du må begynne med å blande mel med andre bulkprodukter: salt, brus og bakepulver.
Bruk en mikser, pisk egg, kefir og sukker godt. Tilsett blandingen til melet og bland blandingen godt.
Hell i det allerede oppvarmede smøret. Ta med alt til det er glatt.
Legg deigen for wienervafler i former og stek til den er gyldenbrun. Dette tar vanligvis ca. 4-5 minutter, avhengig av hvordan enheten fungerer.

Ostemasse vafler

Oppskriften på wienervafler til et elektrisk vaffeljern med cottage cheese skiller seg ganske mye fra standarden.

Ingredienser:

Cottage cheese - ca 250 gram
To store egg
To spiseskjeer sukker
Mel - tre haugede skjeer
Skje bakepulver
Litt salt og vanilje

Preparat

Smuldre cottage cheesen i en bolle. Tilsett egg, sukker, vanillin og salt. Kvern alt godt til det er glatt.
Tilsett mel og bakepulver der. Røre.
Smør vaffeljernet med vegetabilsk olje og fordel deigen forsiktig i pannen.
Stek i ca 8 minutter.

Oppskrift på tykke vafler til et elektrisk vaffeljern

For dette dessertalternativet trenger du et spesielt vaffeljern for tykke vafler og et nesten standard sett med produkter.

Ingredienser:

Et par egg
Omtrent 70 gram sukker
200 ml varm melk
En og en halv kopp mel
Bakepulver
En halv stang smør

Preparat

Pisk eggene sammen med sukkeret til det blir skummende.
Hell i melken, tilsett mel, en liten skje med bakepulver og smør.
Pisk alt med en mikser, legg det i formen og gjør det klart.

Du kan servere vafler med rømme, syltetøy, saus, honning eller topping.

Wienervafler i kosthold

Under en diett er det slett ikke nødvendig å nekte deg selv glede. Ved å bruke en diettoppskrift kan du tilberede deilige og kalorifattige vafler. De blir myke og tilfredsstillende. Ideell til frokost.

Ingredienser:

To bananer
En klype malt kanel
10 gram linfrømel
Speltmel - 75 g
Omtrent en teskje tørr ingefær
Et halvt glass melk
havremel - 75 g
Et par mellomstore egg

Preparat

Puré bananene. Tilsett egg til dem og pisk blandingen.
Hell melk i blandingen og rør.
Bland alle tre meltypene sammen med krydder. Tilsett den i deigen og la den hvile i ti minutter.
Gjør klar et vaffeljern og hell deigen i pannen. Stek til de er gyldenbrune.

Disse vaflene serveres best med yoghurt eller honning.

Til denne oppskriften trenger du:

Omtrent et glass rugmel
Et glass melk, gjerne varm
To spiseskjeer olivenolje
Kanel, vanillin, andre smakstilsetninger
En klype salt
Liten skje med bakepulver
Litt salt
Stevia eller sukker for sødme.

Trinn-for-trinn forberedelsestrinn:

Først må du blande alle bulkproduktene i en bolle. Forbered en annen masse i en annen beholder: bland melk med olivenolje.

Deretter, forsiktig, i små porsjoner, hell de flytende produktene i de store, mens du samtidig blander alt med en visp.

Konsistensen på deigen skal være lik tykk rømme. Hvis det viser seg for tett, kan det fortynnes med en liten mengde vann. Fyll vaffelformen og stek til den er gyldenbrun.

Oftest serveres denne desserten med søte og kaloririke tilsetningsstoffer: syltetøy, kondensert melk, honning, men siden denne oppskriften er diett, er det best å gjøre uten tilsetningsstoffer.

Alternativt kan du hakke kiwi eller annen frukt til en saus. En vaffel tilberedt på denne måten inneholder 220 kalorier.