Aveia com cacau e água. Aveia de chocolate com banana

Alemão aveia

Aveia de chocolate com especiarias e frutas vermelhas ao estilo alemão.

Um delicioso prato de aveia instantânea.

Mingau de aveia como sobremesa.

Simples receita passo a passo com foto e cálculo de calorias.

Outra receita de parentes alemães. Estou longe de ser fã de aveia, mas estou viciado na versão alemã. Muito saboroso. Perfeito para quando você quer algo doce.

O conteúdo calórico de uma porção é bastante grande, mas comparado a produtos assados ou doces é ainda menor.

Os alemães acrescentam cacau não só ao mingau, mas também ao queijo cottage. Também é uma boa opção para uma sobremesa caseira rápida.

Aliás, na minha opinião, a receita alemã de biscoitos de aveia de maior sucesso.

Aveia alemã com cacau

Ingredientes:

por porção

Flocos pequenos e macios de aveia – 100 ml – 45 g
Leite – 200ml
Açúcar – 2 colheres de chá – 12 g
Cacau – 1,5–2 colheres de chá
Sal - uma pitada
Açúcar de baunilha – 1 colher de chá
Água – cerca de 1 colher de sopa

Adicionalmente:

Bagas secas – 10 g

Por porção com frutas secas: 230 g, 348 kcal

Cálculo de calorias abaixo da receita.

Preparação:

1. Despeje cerca de uma colher de sopa em uma xícara de cacau em pó água fria, adicione açúcar e açúcar baunilhado. Mexa para que não haja grumos.

Você pode substituir o açúcar baunilhado por açúcar canela.

2. Leve um copo de leite para ferver.

3. Adicione o cacau e o açúcar ao leite. Mistura.

4. Deixe ferver. Você receberá cacau.

5. Despeje no cacau aveia Com sal. Mistura.

6. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Não demorará mais de um minuto.

O mingau ficará um pouco líquido, mas você pode desligá-lo e fechar a tampa. Se você cozinhar por muito tempo, pode queimar e muito líquido irá ferver.

Flocos de aveia pequenos e macios não precisam ser cozidos. Despeje no cacau fervente, mexa, leve para ferver, desligue o fogo, tampe. Eles chegarão lá por conta própria. Ou você pode colocá-lo imediatamente em um prato. Enquanto esfria, vai engrossar.

7. Sirva com passas, frutas frescas, congeladas ou secas, ou qualquer fruta. Você pode adicionar nozes ou sementes. Você pode polvilhar com açúcar colorido ou chocolate ralado. Você pode cobrir com leite condensado ou geléia de cereja, groselha ou frutas cítricas.

Cálculo do conteúdo calórico de um prato

"Aveia alemã com cacau"

Produtos	Peso g	Em 100g calorias	Total calorias
Aveia	45	372	167
Leite 3,2%	200	58	116
Açúcar	12	399	48
Cacau "Rótulo Dourado"	4	359	14
Sal
Açúcar baunilha	6	398	24
Total em mingau:	267		369
Adicionalmente:
Cranberries secas	10	308	31
Inteiro com cranberries	277		400

Então, o peso do mingau acabado: 220 g

Em 100 gramas de aveia: 369: 220 × 100 = 168kcal

Peso do mingau acabado com frutas secas: 230 g

Conteúdo calórico de 100 gramas de mingau pronto com cranberries: 400: 230 × 100 = 174 kcal

Por porção com frutas secas: 230 g, 348 kcal

Ingredientes:

0,5 colheres de sopa. aveia;
0,5 colheres de sopa. leite de coco (pode ser de amêndoa, semente de papoula) ou leite normal;
0,5 colheres de sopa. água;
1 banana madura;
nozes a gosto;
1 colher de sopa. eu. cacau em pó;
1 colher de chá. extrato de baunilha ou a gosto;

Preparação:

Em uma panela pequena, misture a água e o leite, deixe ferver a água e acrescente a aveia. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem ou como costuma preparar o mingau doce.
Enquanto isso, amasse meia banana junto com o cacau em pó e o extrato de baunilha. Em 1-2 minutos. Antes que a aveia esteja pronta, quando ferver e engrossar, acrescente a banana e o cacau e misture bem. O mingau deve ter uma rica cor chocolate.
A mistura de cacau com banana não precisa ser fervida; você pode misturar todos os ingredientes e retirar o mingau pronto do fogão. Dessa forma, haverá mais benefícios com as frutas frescas. Mas o mingau ficará menos doce.

Resta decorar o mingau de chocolate com rodelas de banana, nozes, cobertura ou geléia a gosto.

Na água

Muitas pessoas preferem cozinhar com água; neste caso, cozinhe exatamente igual de acordo com a primeira receita, mas substitua o leite por mais 0,5 colher de sopa. água. O resultado será um mingau dietético.

A aveia é muitas vezes preparada no café da manhã, pois é saudável e nutritiva. Mas as crianças nem sempre podem ser forçadas a comer alimentos normais. Você pode adicionar várias frutas ou frutas secas à aveia e as crianças ficarão mais receptivas a ela. E se você adicionar cacau normal à aveia, poderá obter um verdadeiro mingau de chocolate que seus filhos irão apreciar. Aveia de chocolate com banana é um ótimo café da manhã para crianças e adultos.

Ingredientes:
aveia - 1 xícara
- 600ml
açúcar - 2 colheres de sopa.
cacau - 1 colher de sopa.
manteiga - a gosto
banana - 1 unid.

Aveia de chocolate com banana, receita:

Prepare todos os ingredientes para fazer um delicioso mingau de aveia e banana com chocolate.

Despeje o leite em uma panela e acrescente a aveia.

É melhor usar flocos de aveia pequenos; eles cozinham mais rápido. Mas nunca compre aveia instantânea e dê aos seus filhos.

A quantidade de aveia pode ser ajustada a seu critério; se gostar de mingau grosso, acrescente mais, se for fino, acrescente menos aveia.

Quando o leite ferver, acrescente o açúcar e o cacau em pó. Você pode preparar aveia com leite integral ou diluindo em água. E você pode cozinhar só com água, se não colocar manteiga vai obter uma receita magra.

Misture o mingau com o cacau para que não haja grumos.

Mexa o mingau e cozinhe por mais 3 minutos. Adicione manteiga a gosto à aveia preparada com cacau.

Descasque a banana e corte-a em rodelas.

Divida a aveia com chocolate em tigelas e coloque as rodelas de banana por cima. A banana pode ser adicionada ao mingau durante o cozimento, dependendo da sua preferência.

Bom apetite!

Receitas semelhantes:

Talvez o prato de café da manhã mais popular seja a aveia. É útil para adultos e crianças. Na sua forma habitual é preparado com água ou leite com adição de manteiga e sal. Normalmente comemos esse mingau com queijo ou simplesmente sem nada. Mas eu realmente gosto de aveia com chocolate. Apresento-vos uma receita com uma foto adequada para PP. Como ficou delicioso e perfeito para o café da manhã! Ao mesmo tempo, também é fácil e simples de preparar.

Informações sobre a receita

Valor nutricional por 100 g:
- Conteúdo calórico:98,29 kcal
- Gordura:3,26g
- Proteínas:4,77g
- Carboidratos: 13,39 g

Ingredientes (para 1 porção):

3 colheres de sopa. colheres de aveia cozida há muito tempo,
1,5 colheres de sopa. colheres de cacau,
0,5 colheres de chá de vanilina,
1 copo de água,
açúcar a gosto.

Como fazer aveia com chocolate

Adicione a aveia à água fervente e mexa bem.

Cozinhe a aveia em fogo baixo para que a água não ferva muito rápido e a aveia fique bem cozida.

Quando a aveia estiver quase pronta, acrescente o cacau. É importante que o cacau seja de alta qualidade; utilizo pó de qualidade premium. A aveia fica com chocolate-chocolate!

Adicione imediatamente vanilina e açúcar a gosto, misture e cozinhe por mais um ou dois minutos. É isso. Está tudo pronto.

Sirva a aveia com chocolate levemente resfriada. Adoro adicionar coco e outras guloseimas a este mingau. Por exemplo, nozes, frutas secas, manteiga de amendoim.

Aliás, ao preparar aveia, em vez de cacau, você pode adicionar 2 a 3 fatias de um bom chocolate. Bom apetite!