Lista e ushqimeve të shëndetshme për humbje peshe. Ushqime dietike për humbje peshe: lista


Olya Likhacheva

Bukuria është si një gur i çmuar: sa më i thjeshtë, aq më i çmuar është :)

përmbajtja

Njerëzit mbipeshë ëndërrojnë të humbin peshë në një mënyrë të shpejtë pa humbur kohë ushtrime fizike dhe procedurat. Metoda efektive Humbja e kilogramëve të tepërt është një rishikim i dietës suaj. Për ta bërë këtë, ia vlen të zbuloni se cilat ushqime nxisin humbjen e peshës dhe ndihmojnë trupin të humbasë rezervat e yndyrës. Ka ushqime të thjeshta që ulin oreksin dhe djegin kalori.

Çfarë duhet të hani për të humbur peshë

Nutricionistët nxjerrin në pah produktet që ju ndihmojnë të humbni peshë shpejt dhe në mënyrë efektive. Këto përfshijnë drithërat, të cilat ngopin trupin me karbohidrate të ngadalta, duke zgjatur ndjenjën e ngopjes. Lista përfshin gjithashtu erëza që përmirësojnë metabolizmin dhe pije që nxisin humbjen e shpejtë të peshës. Ju lutemi kushtojini vëmendje produkteve të mëposhtme:

  • – i pasur me proteina, por me pak karbohidrate, zgjat ndjenjën e ngopjes, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe zorrëve, pastron trupin nga toksinat, ul nivelin e kolesterolit;
  • bollgur– rregullon kolesterolin, glukozën në gjak;
  • oriz kaf– produkti pastron trupin nga toksinat dhe e ngop atë me vitamina B;
  • muesli– Marrja e përditshme e drithërave natyrale pa pjekje, skuqje ose çokollatë ndihmon në humbjen e peshës për shkak të tretjes së ngadaltë të fibrave dietike;
  • erëza pikante– mustarda, speci, hudhra, rrika, uthulla djegin yndyrnat, përshpejtojnë çlirimin e energjisë, pastrojnë enët e gjakut, ulin nivelet e insulinës;
  • – zëvendëson sheqerin, përshpejton metabolizmin;
  • çaj jeshil– djeg yndyrnat, përmirëson tretjen, çliron trupin nga radikalet e lira;
  • ujë– produkt aktiv për humbje peshe, përshpejton metabolizmin, largon kripërat e tepërta;
  • supave dhe lëngjeve të ftohta– gjatë konsumimit të tyre, energjia shpenzohet për ngrohje dhe tretje;
  • vaj ulliri– një burim i yndyrave të shëndetshme biologjike, nxit dobësinë duke përshpejtuar proceset metabolike dhe duke reduktuar urinë.

Ajo që shtyp oreksin dhe ndihmon në djegien e yndyrës

Kur zgjidhni një dietë, nuk duhet të injoroni pyetjen se cilat ushqime djegin yndyrën dhe nxisin humbjen e peshës. Këto përfshijnë arra të pasura me acide yndyrore, fruta, fruta të thata dhe manaferrat që ngopin trupin me fibra. Lista e produkteve:

  • kikiriku– i dobishëm për snacking, redukton kolesterolin, peshën trupore për shkak të ngopjes së shpejtë me fibra dhe proteina, sasia e lejuar ditore është 10 copë;
  • arra pishe– redukton oreksin, i pasur me proteina të ngopura, normë ditore– 50 g;
  • bajame– përmban fibra dietike, vitamina, kalcium, fosfor, hekur, normalizon kolesterolin gjatë përdorimi i përditshëm 30 g;
  • arrat dhe vajin e arrës– mund të hani dy copa me qull në ditë, të shtypni dëshirat për ëmbëlsira, të parandaloni rënien e lëkurës;
  • mollët dhe dardhat– kanë pothuajse zero përmbajtje kalori, por mbushin stomakun për një kohë të gjatë;
  • grejpfrut– zvogëlon nivelin e insulinës, ndihmon në rritjen e shpejtësisë së procesit të djegies së peshës, humbjes së peshës, mund të pini 150 ml në ditë ose të hani gjysmë fruti;
  • fiqtë– produkti nuk përmban yndyrë, ka pak kalori, e plotëson urinë vetëm me 2-3 copë;
  • ananasi– e pasur me bromelainë, e cila përshpejton zbërthimin e yndyrave;
  • kivi– rrit procesin e humbjes së peshës, ndihmon në eliminimin e kolesterolit të keq, një frut ngop trupin me nevojën ditore të vitaminës C;
  • avokado– përmban yndyrna të tretshme shpejt, ngop trupin për një kohë të gjatë;
  • fruta të thata– të pasura me vitamina dhe fibra, mund të pini kajsi të thata ose hurma me çaj, si dhe të hani rrush të thatë dhe kumbulla të thata;
  • manaferrat– Mjedra e freskët dhe e ngrirë, rrush pa fara, luleshtrydhet, manaferrat, dorëzonjët dhe boronicat heqin rezervat e yndyrës dhe ulin nivelet e glukozës.

Produkte për humbje peshe

Kur studioni informacione se cilat ushqime kontribuojnë në humbjen e peshës, nuk mund të injoroni perimet dhe ushqimet proteinike. Ato përfshihen në dietën e një personi që dëshiron të humbasë peshë, sepse krijojnë ndjenjën e ngopjes dhe pasurojnë trupin me substanca të dobishme. Kur humbni peshë duhet të hani:

  • – përmban shumë jod, i cili përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide, duke reduktuar rrezikun e obezitetit;
  • – pastroni mëlçinë, është mirë të zëvendësoni mishin me produkte dy herë në javë;
  • xhenxhefil– përshpejton metabolizmin, largon toksinat, mirë për t’u konsumuar i freskët;
  • majdanoz, karrota– ushqim me pak kalori, aktivizon metabolizmin e yndyrës;
  • sallatë– me gjethe dhe rukola janë të dobishme ato kanë veti koleretike dhe ulin oreksin;
  • spinaq, hithër– vitamina C në përbërje eliminon depozitat e yndyrës dhe nxit një efekt të butë laksativ;
  • selino– me pak kalori, përmirëson tretjen;
  • kefir– një pije me pak yndyrë përmirëson tretjen dhe normalizon mikroflora;
  • , kos– e pasur me proteina lehtësisht të tretshme, e cila krijon ndjenjën e ngopjes;
  • hirrë– një gotë me produktin para ngrënies nxit humbjen e peshës;
  • peshku– djeg dhjamin, është një produkt i shëndetshëm për figurën, është optimale ta gatuani në avull dhe ta hani me barishte;
  • bukë– thekra ose kokrrat e bluara trashë përmirësojnë tretjen, zvogëlojnë rezervat e yndyrës në ije dhe bark;
  • krunde, bukë e bërë prej tyre– absorbimi është zero, por produktet pastrojnë zorrët.

Lista e produkteve

Nutricionistët zbulojnë një listë të dobishme të produkteve për ushqimin e duhur dhe humbjen e peshës, e cila përfshin:

  1. Burimet e karbohidrateve komplekse - drithërat. Hikërror, meli, orizi kaf, bollguri, bulguri dhe quinoa konsiderohen efektive. Vlen të përfshini spellet dhe bishtajore në dietën tuaj.
  2. – e pasur me fibra. Është e dobishme të hahet marule, lakërishtë, marule, lakër, hudhër dhe qepë. Rrepkat, panxhari, majdanozi dhe selino përmirësojnë tretjen.
  3. Perimet– kungujt, specat, kungulli, domatet, kastravecat dhe patëllxhanët konsiderohen të dobishëm.
  4. Frutat, manaferrat, agrumet– ushqime të pasura me fibra. Pjepri dhe shalqiri përmirësojnë ekuilibrin e ujit.
  5. Ushqimi i kafshëve me proteina– pulë, gjeldeti, mish pa dhjamë, vezë dhe fruta deti. Është e dobishme të përfshini peshk deti dhe produkte qumështi të fermentuar në dietën tuaj.
  6. Burimi i yndyrave– vaj i parafinuar origjinë bimore, arra.

Ushqimet më të mira për humbje peshe

Ushqimet më të dobishme për humbje peshe përfshijnë: listën e mëposhtme, e rekomanduar nga nutricionistët:

  1. Uji– zvogëlon oreksin, ruan ekuilibrin e ujit. Uji mineral jo i gazuar kënaq urinë, përmirëson tretjen, largon toksinat dhe aktivizon metabolizmin. Bëjeni zakon të pini një gotë lëng para vaktit për të reduktuar përmbajtjen kalorike të ushqimit që hani.
  2. ketratgjoks pule, të bardhat e vezëve, gjeldeti, peshku formojnë masë muskulore. Sa më shumë të jetë, aq më mirë digjet yndyra. Peshku i pasur me acide yndyrore, proteina dhe një kompleks që parandalon plakjen e lëkurës konsiderohet më i shëndetshmi.
  3. Perimet– përpunimi i tyre kërkon më shumë energji sesa mund të merret nga konsumi. Ngrënia e një porcioni të përditshëm me lakër, speca zile, rrepka, bizele jeshile ose tranguj e ngop trupin me fibra.
  4. Ananasi– lufton yndyrën, nxit humbjen e peshës për shkak të bromelinës në përbërje.
  5. Agrumet– zvogëloni nivelet e insulinës, kontrolloni dëshirat e këqija për ëmbëlsirat, forconi sistemin imunitar. Grejpfruti, që përmban flavonoidin naringin, aktivizon mëlçinë dhe ka një efekt koleretik, i cili është i nevojshëm në luftën kundër yndyrës.

Produkte për humbje të shpejtë në peshë

Nga një listë e madhe që përmban informacione se cilat ushqime ndihmojnë humbje peshe të shpejtë, mund të theksohen pikat e mëposhtme:

  • çokollatë e zezë– 50 g në ditë redukton nivelet e hormoneve të stresit, përmirëson metabolizmin;
  • vezët– një burim i nëntë aminoacideve thelbësore, mbështet funksionin e muskujve dhe nuk ruhet në yndyrë;
  • susam– përmban linjanë që rrisin shpejtësinë e procesit të djegies së yndyrës;
  • piper zile të verdhë- i pasur acid askorbik, e cila nxit prodhimin e karnitinës, e cila djeg yndyrën;
  • kikiriku– dy lugë arra në ditë përshpejtojnë tretjen.

Jo të gjitha kaloritë e përfshira në ushqime janë njësoj të dëmshme për figurën tuaj.

Çdo lloj ushqimi ka efekte të ndryshme në metabolizëm, ngopje dhe nivele hormonale.

Duhet të shikoni më nga afër se cilat ushqime lejohen në dietë, çfarë nuk duhet të hani dhe çfarë ushqimi hani, në varësi të kohës së ditës.

Ushqimet më dietike për humbje peshe: një listë e burimeve më të mira të proteinave për trupin

Kur humbet peshë, trupi të detyrueshme proteina e nevojshme. Ai shërben si bazë për ndërtimin e qelizave dhe strukturave të muskujve. Le të shohim ushqimet që janë burimet më të mira të përbërjeve organike kur jeni në dietë.

Mishrat dietik

Produktet janë përgjegjëse për funksionimin normal të muskujve, të cilët ju lejojnë të digjni kalori shtesë dhe ju ndihmojnë të humbni kilogramët e tepërt. Fileto gjel deti, lepuri dhe shpendësh mund të hahen kur jeni në dietë.

Peshku

Sa më i yndyrshëm të jetë peshku, aq më shumë acide yndyrore të shëndetshme përmban. Lista e llojeve të ushqimeve të lejuara për humbje peshe: polak, merluc, pike, purtekë pike. Ato janë të dobishme sepse përmbajnë mikroelementë të vlefshëm: jod, acide omega-3, fosfor, zink, kalium.

Për shkak të kësaj, puna është normalizuar sistemet e brendshme dhe organet: zemra, truri etj. Peshku parandalon mungesën e vitaminës gjatë humbjes së peshës. Pjatat e gatuara në avull ose të gatuara në furrë do të kenë një përfitim të madh.

Vezët

Një burim i vlefshëm i proteinave kur humbni kilogramët e tepërt janë vezët. Ato përmbajnë vetëm 40 kcal për 100 g dhe absorbohen lehtësisht nga sistemi tretës. Këto veti e bëjnë produktin një nga më të mirat gjatë një diete.

Vezët gjithashtu mund t'ju japin një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe të zvogëlojnë nevojën për të konsumuar ushqime shtesë.

Sasia optimale është 1-2 vezë për vakt. Vetitë e tyre të dobishme ruhen vetëm me gatim të shkurtër (jo më shumë se 5 minuta).

Produkte të qumështit të fermentuar

Ato kanë një efekt pozitiv në funksionimin dhe mikroflora të zorrëve. Për shkak të kësaj, komponentët e dëmshëm që ndërhyjnë në procesin e humbjes së peshës hiqen menjëherë nga trupi.

Proteina e produkteve të qumështit të fermentuar me pak yndyrë absorbohet shpejt, por për një kohë të gjatë jep një ndjenjë të ngopjes. Koha më e mirë konsumimi i pijeve të qumështit – ushqimet e mëngjesit dhe të pasdites.

Sigurohuni që të shikoni:

Imazhi i galerisë me mbishkrim: Imazhi i galerisë me titull: Doshirak në dietë: a është e mundur të hahet ushqim i menjëhershëm Imazhi i galerisë me mbishkrim: Imazhi i galerisë me mbishkrim:

Çfarë burimesh yndyrnash duhet të hani gjatë humbjes së peshës?

Yndyrnat janë të rëndësishme gjatë një diete, pasi gjendja e lëkurës, flokëve dhe thonjve varet prej tyre. Nëse nuk ka marrje të mjaftueshme të përbërjeve organike në trup, mund të ketë pasoja negative në formë peeling të epidermës, dëmtim të kujtesës, ndryshime të shpeshta të humorit etj.

Le të shohim produktet më të mira dietike që përmbajnë yndyrna në sasitë e nevojshme:


Fakt interesant!Çdo lloj arra ka një efekt të ndryshëm në organizëm: lajthitë përmirësojnë përthithjen e hekurit, fëstëkët ulin nivelin e kolesterolit të keq në enët e gjakut, bajamet nxisin proceset e rigjenerimit të lëkurës.

  1. Vajra vegjetale: ulliri, luledielli. Produkti përmban aminoacide të dobishme dhe normalizon funksionimin e shumë sistemeve dhe organeve. Gjatë dietave, trupi ka nevojë veçanërisht për këto përbërës.

Karbohidratet optimale: një listë e ushqimeve që furnizojnë energji që duhet të hani kur humbni peshë

Një nga burimet më të mira të karbohidrateve për humbje peshe janë drithërat dhe bishtajore. Lista e ushqimeve dietike për humbje peshe:

  • bizele;
  • thjerrëzat;
  • fasule;
  • oriz kafe;
  • hikërror.

Drithërat dhe fasulet përmbajnë numër i madh fibra, e cila nuk përthithet fare nga trupi dhe nuk ka aftësinë të kthehet në yndyrë. Komponenti ekskretohet përmes zorrëve së bashku me toksinat dhe substancat e dëmshme që grumbullohen në të. Nutricionistët rekomandojnë fuqimisht që ata që humbin peshë të përfshijnë në dietën e tyre orizin, thjerrëzat etj.

E rëndësishme! Disa lloje perimesh (lakra, karota) dhe zarzavate gjithashtu përmbajnë karbohidrate të shëndetshme. Këto ushqime mbushin stomakun dhe ulin dëshirën për të ngrënë.

Lista e karbohidrateve komplekse që absorbohen nga trupi për një kohë të gjatë dhe nuk dëmtojnë figurën përfshin:

  • makarona me grurë të fortë;
  • bukë integrale;
  • fruta të thata;
  • perime: qepë, kungull i njomë, piper zile;
  • jeshile;
  • kërpudha.

Ushqim dietik për të ngopur trupin me vitamina, mikroelemente dhe lëndë ushqyese thelbësore

Ushqimi më i mirë për humbje peshe konsiderohet ai që përgatitni vetë. Me ndihmën e trajtimit të duhur termik të produkteve, mund të arrini përmbajtjen maksimale të vitaminave dhe mikroelementeve në to.

Ushqimet që janë të pranueshme për humbje peshe përfshijnë:

  1. Mish natyral, i cili zëvendëson produktet gjysëm të gatshme dhe mishin e grirë të blerë në dyqan. Nuk ka rëndësi se çfarë zgjidhet, tul apo të brendshme, kriteri kryesor është freskia.
  2. Peshk i zier ose i zier dhe ushqim deti. Ju nuk mund të merrni mallra të kripura ose të tymosura. Me këtë metodë të përpunimit, ajo nxit mbajtjen e lëngjeve në trup dhe ngadalëson humbjen e peshës.
  3. Perimet dhe frutat e stinës.Është e rëndësishme të shmangni produktet e blera në dyqane të blera në dimër. Ata shtojnë një sasi të madhe kimikatesh për të rritur jetëgjatësinë. Frutat e konservuara dhe ushqimet e ngrira gjithashtu duhet të përjashtohen nga konsumi.
  4. Produkte qumështi të fermentuara pa sheqer ose aromatizues të shtuar. Afati maksimal Afati i ruajtjes së pijeve të përshtatshme për humbje peshe duhet të jetë 10-14 ditë.
  5. Enët anësore. Preferenca nuk u jepet drithërave të çastit, por atyre që kërkojnë gatim.
  6. Vajrat. Ato përdoren për të sezonuar sallatat dhe ushqimet dietike. Përbërësi zëvendëson ketchup, majonezë dhe lloje të tjera salcash të blera në dyqan. Ju gjithashtu mund të përdorni salcë soje, nëse ka një garanci për natyralitetin e saj.
  7. Produkte dietike të shijshme - çokollatë e zezë, marshmallows dhe marshmallows. Relaksimet në dietë lejojnë trupin të dalë nga mënyra e "ruajtjes", në të cilën është e vështirë të rivendoset mbipeshë. Ëmbëlsirat gjithashtu ju lejojnë të toleroni më mirë stresin mendor dhe fizik gjatë një diete.
  8. Çaj jeshil dhe kafe natyrale.

Top 10 produktet dietike që përmbajnë gjithçka që ju nevojitet për një dietë të shëndetshme

Për të mos përjetuar mungesë të mikroelementeve gjatë humbjes së peshës, duhet t'i jepni përparësi listës së mëposhtme të ushqimeve për të ngrënë kur humbni peshë:

  1. Bollgur. E ngarkon trupin me energjinë e nevojshme për një kohë të gjatë. Ai përmban vitamina B të nevojshme për rrjedhën normale të të gjitha reaksioneve kimike.
  2. Bananet. Frutat përmbajnë disa lloje të karbohidrateve. Disa prej tyre japin një ndjenjë të shpejtë ngopjeje, të tjera shpërbëhen ngadalë dhe nuk provokojnë depozitimin e rezervave të yndyrës. Kaliumi në banane ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor dhe muskulor. Elementi ju lejon të toleroni mirë aktivitetin fizik, i cili është pjesë përbërëse e humbjes së peshës.
  3. Mish viçi. I pasur me vitamina B, zink dhe hekur. Mishi forcon enët e gjakut dhe nxit një furnizim më aktiv të oksigjenit në të gjitha organet.
  4. Ushqim deti. Ato përmbajnë proteina lehtësisht të tretshme, gjë që u jep atyre një avantazh ndaj mishit. Ushqimet e detit, pavarësisht përmbajtjes së lartë të përbërjeve organike në fjalë, konsiderohen të ulëta në kalori.
  5. Farat e kungullit. Ato përmbajnë acide esenciale që trupi ka nevojë për të marrë energji dhe forcë.
  6. I dashur. Produkti është vërtetuar se përmirëson performancën sistemi tretës dhe normalizon lëvizshmërinë e zorrëve. Gjithashtu ka një efekt të dobishëm në sistemin imunitar, pasi ka veti antimikrobike dhe antifungale.
  7. Vezët e pulës. 98% absorbohet nga trupi, shndërrohet në yndyrna pas përpunimit. Produkti stimulon metabolizmin. Aktivizon aktivitetin mendor dhe prodhimin e hormoneve të nevojshme seksuale.
  8. Produkte të qumështit të fermentuar. Normalizon funksionimin e zorrëve, veshkave dhe sistemit imunitar.
  9. Bishtajoret. Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit folik, ato kanë aftësinë për të pastruar gjakun dhe për të stimuluar sistemin imunitar.
  10. Arra. Produkti siguron ngopje të shpejtë gjatë agjërimit dhe përmirëson përbërjen e gjakut. Ajo gjithashtu ka një efekt të mirë në aktivitetin e trurit: zhvillon vëmendjen dhe kujtesën.

Mendimi i ekspertëve se çfarë duhet të hani kur humbni peshë

Ekspertët besojnë se suksesi i humbjes së peshës nuk varet vetëm nga dieta juaj, por edhe nga mënyra se si ushqeheni. Nutricionistët këshillojnë t'u jepet përparësi ushqimeve që përmbajnë karbohidrate në mëngjes. Sepse para drekës trupi akumulon energji që konsumohet gjatë ditës. Arrat, drithërat, manaferrat dhe reçelrat janë të përshtatshme për mëngjes.

Dreka pasurohet me fruta apo perime, pasi ato mbushin trupin mikroelementet thelbësore gjatë agjërimit. Fibrat dietike që përmbajnë frutat do t'ju lejojnë të shtyni me lehtësi kohën deri në drekë.

E rëndësishme! Pjatat e pasura me të gjitha përbërjet organike (proteina, yndyrna, karbohidrate) janë më mirë të konsumohen për drekë. Për një meze të lehtë pasdite rekomandohen pasta dietike ose ëmbëlsirë. Menuja e darkës duhet të përfshijë ushqime të pasura me proteina - produkte qumështi të fermentuar, gjizë, peshk ose mish dietik.

Mjekët gjithashtu nuk rekomandojnë agjërimin para gjumit. Nëse darka ka kaluar shumë kohë më parë, dhe kanë mbetur të paktën 3 orë para gjumit, atëherë mund t'i lejoni vetes një meze të lehtë. Gjëja kryesore është se është një lloj produkti që është i shijshëm për humbje peshe (fruta të thata, kefir, arra, gjizë me pak yndyrë, qumësht).


Margarita Koroleva, CMN, fizioterapiste dhe specialiste në dermatokosmetologji

Kur humbni peshë, duhet të hani pjesë të vogla çdo 2.5 orë. Mos e teproni me ushqimin është rregulli kryesor i një diete për humbje peshe. Pesha e ushqimit të ngrënë në ditë nuk duhet të kalojë 1.5 kg. Të gjithë ata që humbin peshë duhet të dinë se cilat ushqime konsiderohen dietike.

Ai beson se vakti kryesor duhet të jetë në mëngjes (mëngjes dhe drekë), pasi në këtë kohë trupi i thith më mirë lëndët ushqyese. Kaloritë e marra nga ushqimi në mëngjes konsumohen dhe shndërrohen në energji, jo në depozita yndyrore.

Alena Yudina, nutricioniste

Gjatë ushqyerjes, regjimi i pirjes luan një rol të rëndësishëm, pasi luan një rol kyç në normalizimin e proceseve metabolike. Marrja ditore e ujit të pastër (duke përjashtuar pjatat e para, çaj) është rreth 20 ml për 1 kg, lëngjet në përgjithësi - 40 ml. Për shembull, për një grua që peshon 50 kg kjo shifër do të jetë 1 litër.

Marrja e mjaftueshme e lëngjeve gjatë humbjes së peshës përshpejton metabolizmin me 3% dhe përmirëson lëvizshmërinë e sistemit tretës.

Mungesa e ujit në trup çon jo vetëm në lëvizje të vështira të zorrëve, por edhe në probleme të tjera kozmetike: çarje të thonjve, rënie të flokëve. Rekomandohet të pini një gotë ujë të pastër 15-20 minuta para ngrënies.

Roman Malkov, mjek i mjekësisë sportive Njerëzit që përpiqen të humbin peshë më pyesin se cila është lista e ushqimeve më të mira. Besoj se gjatë një diete duhet të konsumoni ushqime që ju pengojnë të humbni masën muskulore. NË ndryshe Mund të hasni probleme serioze muskuloskeletore, si osteoporoza. Produktet në dietë duhet të pasurohen me kalcium, fosfor, jod, vitamina D, C, B. Agjërimi afatgjatë çon në probleme serioze

me shëndetin, pasi pengon prodhimin e hormoneve të nevojshme nga gjëndra tiroide.

Video e dobishme

Gjetjet kryesore Ushqimi i shëndetshëm gjatë një diete duhet të përfshijë të gjitha përbërjet organike: proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet. E para rekomandohet të merret nga produktet e qumështit të fermentuar, vezët, peshku dhe mishi, e dyta - nga vajra bimore

, sallo, vaj peshku. Burimet optimale të karbohidrateve për humbje peshe janë drithërat, bishtajoret, frutat dhe perimet.

Një dietë e shëndetshme kur humbet peshë duhet të plotësojë disa kërkesa - të jetë e freskët dhe natyrale, e përgatitur me zierje ose zierje. Perimet dhe frutat konsumohen më së miri në stinë, të freskëta. Peshku dhe mishi gatuhen në avull ose në zierje. Disa ëmbëlsira lejohen gjithashtu kur humbin kilogramët e tepërt - marshmallow, marshmallow, mjaltë. Ekspertët bien dakord se çfarë mund të hani në një dietë dhe kur. Produktet që përmbajnë karbohidrate preferohen në mëngjes; Në mbrëmje fokusohen te ushqimet me proteina. Kur mbani dietë, është e rëndësishme të ndiqni dhe regjimi i pirjes . Për të gjithë person specifik Marrja ditore e lëngjeve në ditë llogaritet duke përdorur formulën = pesha e trupit * 0.2 (vetëm).

Kur vjen momenti për të kuptuar se të qenit i dobët është rezultat i një stili jetese të shëndetshëm dhe korrekt, duhet të dini saktësisht se nga cilat ushqime duhet të përbëhet dieta e një personi që ka vendosur synimin për të humbur peshë. Procesi i djegies së kalorive është rezultat i një niveli të lartë të metabolizmit, për të ruajtur të cilin trupi duhet të sigurojë sasinë e nevojshme të lëndëve ushqyese.

Shumica e njerëzve i konsiderojnë fjalë për fjalë të gjitha ushqimet si rrënjën e problemit të peshës së tepërt, duke argumentuar se mënyra më e shpejtë për të humbur peshë është duke hequr dorë nga ushqimi. Agjërimi nuk mund t'i sjellë asgjë të mirë njeriut përveç dëmtimit të shëndetit. Kufizimi ose refuzimi i plotë i ushqimit e vendos trupin në një gjendje stresi. I privuar nga burimi kryesor i energjisë, ai fillon të punojë në mënyrë të ngadaltë dhe shkalla e proceseve metabolike zvogëlohet. Shenjat e para që sinjalizojnë një "modalitet ekonomik" të funksionimit të trupit janë: problemet me përqendrimin, dobësia dhe lodhja e tepërt.

Reduktimi i sasisë së ushqimit të konsumuar sigurisht që çon në humbje të shpejtë të peshës, por jo duke djegur yndyrën e trupit. Yndyrnat për trupin janë para së gjithash një rezervë e vlefshme strategjike e energjisë që konsumohet e fundit. Kilet e humbura janë inde muskulore të lëngshme dhe të shkatërruara. Kjo çon në një ngadalësim edhe më të madh të metabolizmit, gjë që rezulton në rimbushjen aktive të kilogramëve të humbur dhe shtimin e kilogramëve të rinj.

Humbja e peshës pa dëmtuar shëndetin, para së gjithash, nënkupton uljen e yndyrës në trup. Idealisht, ai duhet të balancojë raportin midis indit dhjamor dhe muskujve. Kjo do t'ju lejojë të bëheni jo vetëm më të hollë, por edhe të fitoni një trup të bukur dhe harmonik.

Cilat ushqime kontribuojnë në humbjen e duhur të peshës?

Për të reduktuar sasinë e indeve yndyrore dhe për të mos shkaktuar dëm në organizëm, konsumohen disa kategori ushqimesh. Disa ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit, të tjerët ndihmojnë në plotësimin e urisë për një kohë të gjatë, dhe ka edhe nga ato që, për shkak të vëllimeve të mëdha, sjellin ndjenjën e ngopjes. Kombinimi dhe përgatitja e duhur e një ushqimi të tillë ju lejon të arrini hollësinë e lakmuar dhe të përmirësoni shëndetin tuaj.

Ideale për njerëzit që janë mësuar të ushqehen me ushqime të shpeshta. Përmbajtja e ulët kalori është tipike për agrumet, barishtet e freskëta dhe perimet. Ato bazohen në ujë dhe fibra. Ato ju mbushin shpejt, ju mbushin stomakun, ndërkohë që e mbajnë shumë të ulët marrjen e kalorive. Aftësia e fibrave për të hequr toksinat dhe për të pastruar zorrët luan gjithashtu një rol të rëndësishëm në uljen e peshës trupore.

Përmban një përqindje të ulët të yndyrës

Çdo gram yndyrë përmban rreth nëntë kalori. Kjo e bën çdo produkt yndyror një nga më të lartat në kalori. Rreziku më i madh si për shëndetin ashtu edhe për figurën është kategoria e yndyrave të njohura si yndyrna të ngopura. Ata bllokojnë enët e gjakut dhe çojnë në zhvillimin e patologjive të ndryshme. Për të mos dëmtuar figurën dhe trupin tuaj, dieta juaj duhet të përmbajë ushqime që shpërbëjnë yndyrnat. Këto përfshijnë: ushqim deti, peshk të bardhë, gjoks pule, të brendshmet, si dhe kefir me pak yndyrë dhe gjizë.

Përjashtim bëjnë disa lloje të peshkut yndyror të detit, të cilët përmbajnë acide yndyrore të pangopura. Ata janë përgjegjës për metabolizmin e yndyrës dhe zvogëlojnë rrezikun e bllokimit enët e gjakut. Ky lloj acidi yndyror nuk prodhohet në trup. Burimet kryesore të saj janë harenga, salmoni, skumbri dhe salmoni rozë.

Çdo atlet do ta quajë këtë kategori produktesh "luftëtari" kryesor kundër indit yndyror. Një nivel i lartë i proteinave stimulon rritjen e fibrave të muskujve, nxit heqjen e shpejtë të lëngjeve të tepërta nga indet dhe përshpejton metabolizmin. Ndër produktet proteinike që nxisin humbje efektive në peshë, më të mirat janë ato që përmbajnë një minimum yndyre. Për të siguruar trupin me proteina, menyja përfshin produkte të tilla si mëlçia e viçit dhe shpendëve, viçi, gjeli i detit, vezët, kallamarët, gjiza me pak yndyrë dhe gjoksi i pulës.

Indeks të ulët glicemik

Ato janë djegëse natyrale të yndyrës, normalizojnë nivelet e sheqerit dhe kontrollojnë oreksin. Më të shëndetshmet prej tyre janë sallatat, zarzavatet, perimet e papërpunuara ose të ziera, kërpudhat, drithërat, bishtajoret, manaferrat dhe frutat pa sheqer. Ato ju lejojnë të shmangni efektin e ndjenjës së rritjes së dëshirës për të ngrënë ëmbëlsira, të cilën një person përjeton kur konsumon produkte që përmbajnë sheqer. Sa më shumë sheqer të hani, aq më i fortë është oreksi juaj, i cili është armiku kryesor në rrugën drejt arritjes së një figure të hollë dhe të bukur.

Promovimi i ngopjes afatgjatë

Një menu mëngjesi e zgjedhur mirë, e cila përfshin ushqime ushqyese dhe me pak kalori, ju lejon të mbani metabolizmin tuaj në nivele të larta gjatë gjithë ditës pa përjetuar urinë për një kohë të gjatë. Këto janë, para së gjithash, produkte që përmbajnë karbohidrate komplekse, të cilat përfshijnë: bukë me drithëra të përgatitura në italisht, pra “al dente”, makarona të bëra nga gruri i fortë, si dhe shumë lloje drithërash. Kjo është arsyeja kryesore pse nutricionistët rekomandojnë të hani një bollgur të bollshëm dhe të shëndetshëm për mëngjes.

Largon lëngun e tepërt

Pesha e tepërt formohet si nga yndyrat ashtu edhe nga lëngu i tepërt i akumuluar. Dhe që një produkt të konsiderohet më i miri në luftën kundër kilogramëve të tepërt, duhet t'i kushtoni vëmendje aftësisë së tij jo vetëm për të stimuluar shkallën metabolike, por edhe për të hequr lëngun nga trupi. Produkte të tilla përfshijnë pije frutash me manaferra të përgatitura pa sheqer, lëng portokalli të freskët të shtrydhur, çaj jeshil dhe selino. Për të parandaluar akumulimin e lëngjeve, duhet të kufizoni marrjen e glukozës dhe kripës dhe të mos merrni aditivë diuretikë dhe ilaçe që mund të dëmtojnë shëndetin tuaj.

Si të ruani rezultatet e arritura?

Nuk mjafton vetëm humbja e një sasie të caktuar të yndyrës në trup, duhet të regjistroni edhe efektin. Ju duhet të mbani ushqimin e duhur gjatë gjithë ditës. Rekomandohet të hani ushqime që janë të shëndetshme për humbje peshe. Në vend të kosit, duhet të pini kefir, të zëvendësoni çokollatën dhe ëmbëlsirat me fruta të thata, dhe produktet e pjekura me arra.

Është e nevojshme të përjashtohen ushqimet e shpejta, mishi i përpunuar industrialisht dhe ëmbëlsirat e prodhuara në fabrikë nga menyja ditore. Vendin e tyre duhet ta zënë perimet, mishi natyral, kërpudhat dhe drithërat. Kjo do t'ju lejojë të humbni peshë pa stres ose dëmtim të trupit.

Ushqimet dietike quhen zakonisht ushqime të buta. Ato sjellin komponimet e nevojshme në trup, por nuk krijojnë një ngarkesë shtesë në traktin gastrointestinal. Kjo arrihet përmes:

  1. Përbërja kimike. Në grupin e produkteve dietike përfshihen ushqimet me pak kalori që përmbajnë pak yndyrë dhe karbohidrate të shpejta. Në të njëjtën kohë, duhet të përmbajë mjaftueshëm proteina, fibra dhe vitamina.
  2. Mënyra e përgatitjes. Teknikat e kuzhinës që janë të mirëseardhura janë zierja (në ujë, zierja në avull), zierja, pjekja. Ushqimet e skuqura janë të ndaluara sepse përmbajnë gjithmonë më shumë yndyrë, hapin oreksin dhe irritojnë mukozën e stomakut.
  3. Të ushqyerit siç duhet. Ushqimi duhet të jetë i vogël dhe i rregullt. Vetëm në këtë rast trupi e tret me qetësi ushqimin dhe i përdor për mirë të gjitha kaloritë. Është optimale të hani 5-6 herë në ditë në porcione të vogla (3 vakte kryesore dhe 2 rostiçeri).

Produktet dietike zakonisht u përshkruhen pacientëve me sëmundje të caktuara për të frenuar përkeqësimin e tyre dhe për të lehtësuar gjendjen e personit. Ato rekomandohen pas operacioneve ose sëmundjeve të rënda gjatë periudhës së rikuperimit.

Por ato mund të konsumohen si vakte parandaluese për të rregulluar metabolizmin dhe për të parandaluar problemet shëndetësore. Para së gjithash, kjo ka të bëjë me peshën e tepërt.

Ushqimi i butë tretet lehtësisht, me ushqimin e duhur nuk ka "tepricë" në kalori, yndyra nuk ruhet në rezervë. Për shkak të karbohidrateve dhe proteinave të ngadalta, një dietë e tillë është mjaft ngopëse, dhe fibrat sigurojnë pastrimin e trupit nga toksinat.

Lista: Ushqimet më dietike për humbje peshe

Me çdo dietë, ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura, ushqimi i shpejtë, alkooli, kripa dhe sheqeri (në sasi të konsiderueshme) janë të ndaluara. Dieta duhet të përmbajë vetëm ushqime të shëndetshme:


Nga këta përbërës nuk është e vështirë të përgatitet menu e dobishme për një javë.

Si t'i kombinoni ato në mënyrë korrekte për humbje peshe më të shpejtë dhe më të mirë


Për të hequr kilogramët e tepërt, duhet të kombinoni saktë përbërësit. Rekomandimet kryesore janë:

  1. Produktet proteinike (peshku, mishi) kombinohen më së miri me perime të freskëta ose të ziera.
  2. Hani vetëm një lloj proteine ​​në të njëjtën kohë, mos e përzieni peshkun me mish ose vezë.
  3. Mëngjesi më efektiv, sipas nutricionistëve, është qulli me fruta të pangopura.
  4. Drithërat plotësohen mirë me perime. Për shkak të kësaj, karbohidratet do të shpërbëhen ngadalë, pa shkaktuar rritje të niveleve të sheqerit në gjak.
  5. Mos kombinoni proteinat me karbohidratet.
  6. Hani fruta të ëmbla veçmas nga ushqimet e tjera. Ato janë të dobishme si meze të lehtë rreth 2 orë pas mëngjesit. Ato mund të përzihen vetëm me arra.

Shalqiri dhe pjepri nuk tolerojnë shtesa. I njëjti rekomandim vlen edhe për qumështin: nuk duhet të përzihet me asnjë përbërës.

Tabelat e kombinimit të ushqimeve:


Ata që po humbasin peshë nuk duhet të merren me ushqime të skuqura, kështu që duhet të merrni një avullore ose një tenxhere me shumë. Kjo teknikë ju lejon të gatuani, zieni dhe piqni ushqimin pa yndyrë të tepërt. Por edhe pa to mund të përgatisni pjata të thjeshta dhe të shijshme.


  • Sallatat. Mundësia më e mirë është të hani perime të freskëta, sepse disa vitamina humbasin gjatë trajtimit termik. Sallatat duhet të përmbajnë lakër, karrota dhe perime të tjera të pasura me fibra të trashë. Majoneza është e ndaluar. Për veshjen, lejohet përdorimi i jogurtit, pak kosi me pak yndyrë (10%) ose sasi minimale vaj vegjetal.
  • Supat. Supë e pasur e bërë nga mishi yndyror nuk është absolutisht i përshtatshëm për përgatitjen e tyre. Është më mirë të gatuani perime ose me peshk pa yndyrë. Supat me pure të butë janë ushqimi më i favorshëm për gastrit.
  • Zierje. Kjo pjatë është e mrekullueshme sepse mund të përgatitet nga çdo grup perimesh me shtimin e mishit ose peshkut. Kushti kryesor i opsionit dietik është më pak yndyrë dhe patate, më shumë kunguj të njomë me pak kalori, lakër, domate dhe kunguj.
  • Kotoleta. Për mishin e grirë do t'ju duhet mish shpendësh ose viçi, karrota dhe qepë pa skuqur. Kotletat dietike janë të mira për t'u zier me avull.
  • Mish i pjekur. Nëse provoni, edhe zogu do të dalë i shijshëm dhe jo i thatë. Për shembull, gjoksi i lëngshëm i pulës në furrë nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar.
  • Enët me gjizë. Nëse merrni një produkt me pak yndyrë, do të rezultojë të jetë një produkt dietik. tavë me gjizë me kungull ose mollë, cheesecakes me copëtuar bollgur në vend të miellit.

Ku të blini produkte dietike?

Në shtëpi, nuk keni gjithmonë kohë për të përgatitur ushqime dietike - ky nuk është problem. Ju mund të zgjidhni dhe porosisni ushqim të shëndetshëm online në internet: në dyqanet Utkonos, 4fresh.

Ka edhe dyqane ushqimore të përgatitura: Grow Food, Gym Meal, General Food, Just Food dhe të tjera. Ata sjellin pjata sipas një menuje të përpiluar nga një dietologe me numërimin e kalorive. Ju mund të kërkoni ushqim të shëndetshëm në dyqanet e ushqimit vegjetarian dhe organik.

Ju mund të humbni 15 kg në një muaj vetëm me mono-dieta shumë strikte. Por të gjitha nuk janë të plota, e ekspozojnë trupin ndaj stresit dhe shpesh bëjnë më shumë dëm sesa mirë. Ushqimi i duhur- ky është një qëndrim i përjetshëm. Duke përdorur produkte dietike në dietën tuaj, mund të harroni jo vetëm peshën e tepërt, por edhe shumë sëmundje kronike.

Svetlana Markova

Bukuria është si një gur i çmuar: sa më i thjeshtë të jetë, aq më i çmuar është!

përmbajtja

Ushqimi i duhur është një pjesë integrale e një stili jetese të shëndetshëm, veçanërisht nëse dëshironi të humbni peshë. Shumë njerëz refuzojnë të hanë një dietë të ekuilibruar sepse mendojnë se ka një shije të keqe. Por ushqimet dietike nuk kanë gjithmonë shije të keqe. Shumë prej tyre janë shumë të shijshme, por me pak kalori. Kushdo që dëshiron të ruajë shëndetin e trupit të tij dhe të monitorojë peshën dhe figurën duhet t'i njohë këto produkte.

Cilat ushqime konsiderohen dietike

Në mënyrë që trupi të marrë lëndët ushqyese të nevojshme, ushqimi duhet të jetë gjithmonë i larmishëm dhe i ekuilibruar. Produktet dietike që ju ndihmojnë të humbni peshë janë të disponueshme për çdo amvise me bollëk. Këto janë perimet, frutat, produktet e mishit dhe peshkut, produktet e qumështit. Kombinimi i duhur do t'i sjellë trupit mineralet dhe vitaminat e nevojshme. Për t'u ndjerë mirë dhe për të mos fituar kilogramë të tepërt, pasurojeni menunë tuaj me grupet e ushqimeve të përshkruara më poshtë. Secila prej tyre ka pesë komponentë kryesorë:

  • Ushqime me pak kalori: agrume, tranguj, peshk të bardhë pa dhjamë, kërpudha, domate.
  • Ushqime të përzemërta: fasule, bukë me drithëra të plota, tërshërë, makarona gruri të fortë, mollë.
  • Pjata të shijshme dhe të shëndetshme: pure frutash, pate pule me pak yndyrë, perime dhe fruta krokante (mollë, karrota), produkte qumështi të rrahura, manaferra.
  • Produktet që duhet t'i mbani gjithmonë me vete si drekë ose meze të lehtë: banane, bukë me drithëra, fruta të thata, arra, produkte qumështi me pak yndyrë në pako gjysmë litri.
  • Ushqimet që nuk ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak: kërpudhat, marulet, thjerrëzat, qumështi i skremuar, manaferrat.
  • Ushqime me pak yndyrë: ton, nënprodukte të pulës, purtekë, gjizë, ushqim deti.
  • Produkte për pamjen e mirë të trupit tuaj: ujë i pastër, bajame, vaj liri, vaj ulliri, avokado.
  • Produkte që nuk mbajnë ujë në trup: manaferrat; pije frutash me kokrra të kuqe; çaj jeshil, lëng portokalli, lëng selino.

Lista e ushqimeve me më pak kalori për humbje peshe

Është më mirë të hani ushqime diabetike me pak kalori që përmbajnë më pak se 100 kcal për 100 gr. Ka shumë prej tyre dhe është e pamundur t'i renditim të gjitha, kështu që do të marrim vetëm ato kryesore: oriz, kungull, hikërror. fasule, misër, karkaleca, gjuhë viçi. Le të hedhim një vështrim më të afërt të secilit produkt nga pikëpamja e dobisë dhe përmbajtjes së tij kalorike.

Oriz

Produkti më i dobishëm i familjes së drithërave. Ai përmban shumë elementë gjurmë, minerale, vitamina, proteina dhe karbon. Të gjitha këto substanca të dobishme e bëjnë qullën e orizit të kënaqshëm. Ka shumë lloje të orizit: i bardhë, kafe, i egër.

  • Orizi i bardhë gatuhet shumë shpejt, ka një pamje të bukur, të shijshme pamjen, shije të këndshme. Përmbajtja kalorike e produktit në formën e tij të papërpunuar është 344 kcal për 100 gram, por nëse gatuhet, zvogëlohet. Në varësi të supës në të cilën gatuhet qulli i orizit, përmbajtja kalorike e gjellës mund të ndryshojë. Orizi i gatuar në ujë ka 70-80 kcal për 100 gram, në lëngun e perimeve - nga 80 në 150, në qumësht - 100-120 kcal.
  • Orizi kaf është shumë më i vështirë se orizi i bardhë dhe kërkon pak më shumë kohë për t'u gatuar, por përmbajtja kalorike është praktikisht e njëjtë.
  • Orizi i egër (i zi) është gjithashtu shumë i shëndetshëm dhe me pak kalori, por para gatimit duhet të ngjyhet në ujë për disa orë. Përmbajtja kalorike e orizit të egër të zier është 344 kcal për 100 gram.

Kungull

Një produkt dietik shumë i shëndetshëm, i ëmbël dhe i shijshëm, i cili përmban shumë vitamina B, karotinë, vitaminë C dhe vitaminë D, e cila është e vlefshme për trupin. Fibra e kungullit absorbohet lehtësisht edhe nga një trup i dobësuar. Nga kjo perime përgatiten gatime të ndryshme dietike: zihet, piqet, hahet e gjallë dhe për qëllime parandaluese konsumohet lëngu i freskët i kungujve. Përmbajtja kalorike e kungullit është 20-22 kcal për 100 g.

Hikërror

Fasule

Ky produkt i familjes së bishtajoreve është një nga më të shëndetshmit për sa i përket pranisë së karbohidrateve komplekse. Fasulet janë me pak kalori dhe përmbajnë një sasi të madhe fibrash, falë të cilave ato janë në gjendje të bllokojnë thithjen e niseshtës dhe disa karbohidrateve, duke parandaluar shndërrimin e tyre në peshë të tepërt. Çdo fasule është e përshtatshme për konsum: e konservuar, e papërpunuar, e tharë, e ngrirë. Përmbajtja kalorike e produktit është 93 kcal për 100 g.

Në varësi të shumëllojshmërisë së misrit, përmbajtja e tij kalorike ndryshon. Në thelb, ka 100 kalori për 100 gram produkt. Në drithë gjenden substanca të vlefshme. Komponentët e dobishëm të misrit djegin qelizat dhjamore dhe largojnë kolesterolin e tepërt nga trupi dhe kanë një efekt pozitiv në shëndetin e njeriut. Qull misri është i pasur me fibra dhe rikthen tretjen.

Karkalecat

Ky produkt është shumë i shijshëm dhe i plotë vetitë e dobishme. Karkalecat nuk kanë pothuajse asnjë yndyrë dhe karbohidrate - deri në 5%. Produkti i freskët ka pak kalori: për 100 g ka nga 73 deri në 107 kcal, në varësi të llojit të produktit. Kur gatuhet, përmbajtja kalorike e karkalecave rritet në 100-120 kcal. Për shkak të sasisë së madhe të proteinave, ato e kënaqin mirë urinë pa shtuar kilogramë shtesë në figurën tuaj.

Një burim i vlefshëm i proteinave, i përshtatshëm si për ushqimet dietike ashtu edhe për ushqimin për fëmijë. Ky produkt ka vlerat më të larta ushqyese në krahasim me gjuhën e derrit apo të qengjit. Përmbajtja kalorike për 100 g është 173 kcal. Para përdorimit, gjuha e viçit duhet të zihet plotësisht në një sasi të madhe lëngu. Pas gatimit, sigurohuni që të hiqni lëkurën.

Kur ndiqni ndonjë dietë, është e dobishme dhe e nevojshme të përfshini në dietë produktet dietike të qumështit të fermentuar, të cilat përballen "shkëlqyeshëm" me djegien e kalorive. Kjo është për shkak të pranisë së një sasie të madhe kalciumi në përbërjen e tyre. Produktet e qumështit të fermentuar kanë një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal dhe zvogëlojnë dëmtimin kur merrni antibiotikë.

Lista e produkteve dietike të qumështit me kalori të ulët:

  • kefir (4% yndyrë) - 59 kcal;
  • kefir (1% yndyrë) - 30 kcal;
  • gjizë gjysmë yndyrore - 156 kcal;
  • salcë kosi (10% yndyrë) - 116 kcal;
  • qumësht i gjizë (1% yndyrë) - 58 kcal;
  • Ryazhenka - 85 kcal;
  • kos (1,5% yndyrë) – 51 kcal;
  • qumësht i kondensuar pa sheqer - 135 kcal.
  • gjizë me pak yndyrë - 86 kcal;
  • djathë i fortë përmbajtja e yndyrës deri në 45% - 240 kcal.

Produkte proteinike të lejuara në dietën Dukan

Dieta e famshme e doktor Dukanit bazohet në ngrënien e ushqimeve që përmbajnë sasi të mëdha proteinash, e cila sipas autorit dhe dietologut Pierre Dukan është e vetmja lëndë ushqyese jetike për njerëzit. Dieta përfshin 72 produkte proteinike që duhet të konsumohen sipas një diete të veçantë. Dieta përfshin katër faza të humbjes së peshës (sulm, alternim, konsolidim, stabilizim). Dy të parat synojnë humbjen e peshës, dhe dy të fundit konsolidojnë rezultatet e marra dhe rregullojnë peshën konstante të trupit.

Ushqimet dietike të lejuara në dietën Dukan:

  • 12 lloje të mishit - fileto viçi, veshkat dhe mëlçia e viçit, pulë, escalope, fileto viçi, mish viçi i pjekur, biftek, mish derri, thartë, lepuri, gjeldeti, proshutë;
  • 26 lloje peshqish - barba e kaltër, sardele, ton, shkopinj gaforre, dorado, skumbri, bli, krapi, barbuni, sprati, balta, mustak deti, pike, harengë, troftë, shojzë e mirë, merluci, merluci, murriz, mustak, stingray, salmon, havjar;
  • 8 lloje zogjsh - mëlçi pule, thëllëza, mish gjeli, struci, pula, gjeli i detit, pëllumbi, shpendët e detit;
  • 2 lloje vezësh – pulë dhe thëllëza;
  • 15 lloje të prodhimeve të detit - oktapod, goca deti, fiston, karkaleca, karkaleca, iriq deti, karkalec tigër, karavidhe, kallamar, kallamar, midhje, karavidhe, gaforre, sepje;
  • 7 lloje të produkteve të qumështit - gjizë e butë, djathë të përpunuar ose gjizë, kos pa sheqer, gjizë grimcuar, qumësht, kefir.

Receta dietike për humbje peshe

Humbja e peshës është një proces intensiv i punës, kompleks, gjatë të cilit jo të gjithë njerëzit mund t'i përmbahen dietave strikte. Por jo të gjitha sistemet ushqimore nënkuptojnë heqjen dorë nga ushqimi i shijshëm. Dieta nuk është vetëm një mënyrë për të hequr peshën e tepërt, por edhe një mundësi për të përmirësuar shëndetin e trupit tuaj. Ekziston një përzgjedhje e madhe e kalorive të ulëta pjata të shijshme, do të shohim disa receta më poshtë.

Oriz me mollë të freskëta (i shkëlqyeshëm për mëngjes)

Vlera ushqyese për 100 gram gjellë - 160 kcal

Përbërësit:

  • oriz - 1 lugë gjelle;
  • ujë - 2 lugë gjelle;
  • mollë - 2 copë;
  • gjalpë - 2 lugë gjelle. l.;
  • salcë kosi me pak yndyrë - 1 lugë gjelle;
  • vanilinë - një majë;
  • mjaltë - 2 lugë gjelle. l.;
  • manaferrat e freskëta- për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Lani mirë orizin, derdhni brenda ujë të nxehtë, gatuajeni për 10 minuta pa e mbuluar me kapak.
  2. Hiqeni tiganin me oriz nga zjarri dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 15 minuta.
  3. Qullit të ftohur të orizit i shtoni mollët e grira dhe një lugë mjaltë. Përziejini gjithçka mirë.
  4. Perpara perdorimit pergatisim kremin duke perzier kosin me vaniljen dhe mjaltin. Pini më shumë ujë me qull frutash.

Ëmbëlsirë me gjizë me fruta

Vlera ushqyese për 100 gram gjellë është 167 kcal.

Përbërësit:

  • xhelatinë - 2 lugë gjelle. l.;
  • gjizë me pak yndyrë - 450 g;
  • ujë - 100 ml;
  • sheqer ose stevia - për shije;
  • mollë - 1 copë;
  • portokalli - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

  1. Rrihni mirë gjizën me një kamxhik, shtoni stevia ose sheqer.
  2. Masën e xhelatinës e vendosim në gjizë, e përziejmë gjithçka mirë me një kamxhik për të marrë një masë homogjene.
  3. Pritini një mollë dhe portokall ose fruta të tjera në feta dhe vendosini në fund të kallëpeve.
  4. Derdhni përzierjen e gjizës mbi fetat e frutave.
  5. Lërini format në frigorifer gjatë natës.
  6. Në mëngjes, kthejeni mykun në një tigan dhe dekorojeni ëmbëlsirën me manaferrat ose marshmallows.

Zbuloni se cilat receta mund të përgatisni duke përdorur recetat e sugjeruara.

Qull hikërror me qumësht

Vlera ushqyese e 100 gramëve të gjellës është 154 kcal.

Përbërësit:

  • qumësht - 200 g;
  • gjalpë - 1 lugë gjelle. l.;
  • hikërror - 100 g;
  • ujë - 50 g;
  • kripë - një majë.

Mënyra e gatimit:

  1. Përzieni ujin dhe qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr.
  2. Hidhni hikërrorin e larë mirë në lëng të vluar.
  3. Përziejini gjithçka tërësisht, shtoni kripë dhe ziejini për 5-10 minuta.
  4. Vendoseni tiganin me qullën në një banjë me avull dhe gatuajeni derisa të jetë gati.
  5. Hikërrorit të përgatitur i shtoni vaj. Në vend të bukës për qull, përdorni bukë pita.

Ka shumë ushqime të shëndetshme dhe të shijshme dhe të mësosh të ushqehesh shëndetshëm nuk është e vështirë. Ndërtoni dietën tuaj të bazuar në ushqimin dietik dhe do të humbni peshë para syve duke shijuar pjatat e shijshme. Gjëja kryesore është të eliminoni përgjithmonë ushqimet e dëmshme nga menyja juaj: majonezë, ketchup, sallam, patate të skuqura, mish të tymosur, ushqime pikante.

Kujdes! Informacioni i paraqitur në artikull është vetëm për qëllime informative. Materialet në artikull nuk inkurajojnë vetë-trajtimin. Vetëm një mjek i kualifikuar mund të bëjë një diagnozë dhe të japë rekomandime trajtimi bazuar në karakteristikat individuale të një pacienti të caktuar.

Keni gjetur një gabim në tekst? Zgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do të rregullojmë gjithçka!

Diskutoni

Produkte për humbje peshe - përmbajtja kalorike e pjatave dhe menuja e dietës. Lista e ushqimeve që nxisin humbjen e peshës